규모, 점유율, 성장, 동향별 양식 시장 분석 및 예측 2031

  • Report Code : TIPRE00005135
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
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양식업 시장 규모는 2023년 4억 644만 달러에서 2031년 2,896억 6천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 시장은  2023~2031년 연평균 성장률(CAGR ) 4.3%를 기록할 것으로 예상됩니다. 전 세계적으로 물을 재사용하여 어류 및 기타 수생 생물을 양식 하는 순환 양식 시스템( RAS ) 기술 의 구현이 증가하는 것은 양식 시장의 주요 추세로 남을 것입니다.

양식업 시장 분석

유엔식량농업기구(UN FAO )는 미래에 해산물 공급과 수요 사이의 격차를 인정했습니다. 2030년까지 수산물 수요는 2억 6천만 톤을 넘어설 것으로 예상 되며 , 현재 생산량 기준으로 예상 공급량은 2억 1천만 톤이 될 것으로 예상된다. 따라서 양식업은 증가하는 해산물 수요를 충족시킬 수 있는 유능한 공급원으로 간주됩니다. 또한 지속 가능한 환경을 위한 수산물 생산과 관련된 인증 및 표준이 거의 없습니다. 세계자연기금( WWF )과 네덜란드 지속가능 무역 이니셔티브( IDH )는 2010년에 시작된 양식관리협의회( ASC ) 를 마련했습니다. 이 협의회의 목표는 세계 해산물 시장을 사회적 양식업 성과를 촉진합니다.

양식시장 개요

양식업에는 어류, 수생 식물 , 조류, 갑각류, 연체동물 및 기타 수생 생물의 양식이 포함됩니다. 선진국과 개발도상국의 소규모 양식 시장은 고용에 중요한 기여를 합니다. 식량농업기구(FAO)에 따르면 양식업은 전 세계적으로 4,100만 명이 넘는 사람들에게 일자리를 제공합니다. 수산물에 대한 수요 증가로 인해 개발도상국에서는 수산물 생산이 양식 활동의 대부분을 차지합니다. 생선과 기타 해산물 종은 빈곤선 이하의 사람들에게 중요한 영양소 공급원이며 가장 저렴한 형태의 동물성 단백질에 속합니다. 양식업은 인구 증가, 소득 증가, 도시화 증가에 따라 계속해서 증가할 증가하는 어류 수요를 충족시키는 중요한 부문으로 간주됩니다.

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양식 시장:

양식시장
  • Aquaculture Market
    CAGR (2023~2031)
    4.3%
  • 시장 규모 2023년
    4억 644만 달러
  • 2031년 시장 규모
    2,896억 6천만 달러

시장 역학

성장 동력
  • XXXXXX
  • XXXXXX
  • XXXXXX
미래 동향
  • XXXXXX
  • XXXXXX
  • XXXXXX
기회
  • XXXXXX
  • XXXXXX
  • XXXXXX

주요 선수

  •  
  • 바카프로스트
  • 블루리지 양식업, Inc.
  • Cermaq 그룹 AS
  • 쿡 양식업 Inc
  • 데니쉬 연어 A/S
  • Farallon 양식업 그룹
  • FIFAX AB
  • HESY 양식업 BV
  • 레레

지역 개요

Aquaculture Market
  • 북아메리카
  • 유럽
  • 아시아 태평양
  • 남미 및 중미
  • 중동 및 아프리카

시장 세분화

Aquaculture Market상품 유형
  • 물고기
  • 수생 식물
  • 갑각류
  • 연체동물
Aquaculture Market문화환경
  • 담수
  • 해양수
  • 기수
  • 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.

양식업 시장 동인 및 기회

시장을 주도하는 해산물의 수요 및 소비 급증

해산물, 특히 생선은 많은 지역에서 전통 음식의 일부입니다. 또한 생선은 영양상의 이점과 여러 가지 건강상의 이점으로 인해 주로 소비됩니다. 이는 지방산, 비타민, 미네랄, 단백질 및 필수 미량 영양소 의 좋은 공급원으로 간주됩니다 . 가처분 소득의 증가와 소비자의 소비력도 다른 식품 카테고리에 비해 해산물과 같은 동물성 단백질에 대한 지출을 급증시킵니다. 현재 높은 인구 증가와 건강한 단백질 공급원인 해산물의 인기 증가로 양식 시장이 성장하고 있습니다.

여러 산업에 어유를 적용 – 양식 시장에서의 기회

양식업은 어류 생산을 위한 효율적인 방법으로, 생태학적으로 효과적이며 대규모 및 소규모 사업을 운영할 수 있기 때문에 비용이 적게 듭니다. 어유 수요의 높은 증가로 인해 더 많은 어류 생산이 필요하게 되었고, 이에 따라 가까운 미래에 양식업에 대한 수요가 증가하게 됩니다. 생선 기름은 건강 보조 식품, 건강 관리, 제약 및 식품 산업으로 주로 사용됩니다. 이는 비타민 A와 D의 효율적인 공급원이며 야생 물고기 다음으로 인간이 섭취하는 가장 중요한 비타민 공급원으로 간주됩니다.

양식업 시장 보고서 세분화 분석

양식업 시장 분석의 도출에 기여한 주요 부문은 유형과 응용 프로그램입니다.

  • 제품 유형 측면에서 시장은 어류, 수생 식물, 갑각류, 연체동물 등으로 구분됩니다. 2023년에는 생선 부문이 시장을 지배했습니다.
  • 양식시장은 양식환경에 따라 담수, 해수, 기수로 구분됩니다. 해양 부문은 2023년에 더 큰 시장 점유율을 차지했습니다.

지역별 양식업 시장 점유율 분석

수산양식 시장 보고서의 지리적 범위는 주로 북미, 아시아 태평양, 유럽, 중동 및 아프리카, 남미/남중미의 5개 지역으로 나뉩니다.

아시아 태평양 양식 시장은 수년에 걸쳐 큰 변화를 경험해 왔습니다. 중국과 인도가 양식산업의 주요 시장이 되면서 수산물의 생산 및 소비율이 급속히 확대되고 있다. 아시아 태평양 지역은 양식 제품의 최대 소비자이자 수출국으로 발전했습니다. 수산업 및 양식 생산은 아시아 태평양 국가의 경제 성장에 크게 기여하는 주요 부문 중 하나입니다. 그러나 양식 생산의 경제적 기여는 남부 및 동남아시아 국가에서 적습니다. 해산물은 아시아 태평양 지역에서 가장 많이 거래되는 상품 중 하나로, 이 지역에서 귀중한 외화 수입을 가져옵니다. 지난 몇 년간 인도와 태국 등 개발도상국은 어류 순수출국이 되었으며, 유사한 추세가 향후 아시아 태평양 지역의 양식 시장을 활성화할 것으로 예상됩니다.

양식업 시장 보고서 범위

보고서 속성세부
2023년 시장규모미화 4억 644만 달러
2031년까지 시장 규모미화 2,896억 6천만 달러
글로벌 CAGR(2023~2031)4.3%
과거 데이터2021-2022
예측기간2023년부터 2031년까지
해당 세그먼트제품 유형별
  • 물고기
  • 수생 식물
  • 갑각류
  • 연체동물
문화환경별
  • 담수
  • 해양수
  • 기수
해당 지역 및 국가북아메리카
  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코
유럽
  • 영국
  • 독일
  • 프랑스
  • 러시아
  • 이탈리아
  • 유럽의 나머지 지역
아시아 태평양
  • 중국
  • 인도
  • 일본
  • 호주
  • 아시아 태평양 지역
남미 및 중미
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미 및 중미의 나머지 지역
중동 및 아프리카
  • 남아프리카
  • 사우디 아라비아
  • UAE
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역
시장 리더 및 주요 회사 프로필
  •  
  • 바카프로스트
  • 블루리지 양식업, Inc.
  • Cermaq 그룹 AS
  • 쿡 양식업 Inc
  • 데니쉬 연어 A/S
  • Farallon 양식업 그룹
  • FIFAX AB
  • HESY 양식업 BV
  • 레레
  • 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.

양식업 시장 뉴스 및 최근 개발

수산양식 시장은 중요한 기업 간행물, 협회 데이터 및 데이터베이스를 포함하는 1차 및 2차 연구 후 정성적 및 정량적 데이터를 수집하여 평가됩니다. 다음은 혁신, 비즈니스 확장 및 전략을 위한 시장의 개발 목록입니다.

  • 2021년 6월 JBS SA는 호주 2위 연어 생산업체인 Huon Aquaculture의 100% 인수 계약을 발표했습니다. 이는 JBS의 양식업 진출을 의미하는 전략적 인수이다. (출처: JBS SA, 보도자료)
  • 2022년 1월, Munkebo Seafood를 인수하면서 Bakkafrost는 이제 더 다양한 제품을 제공할 수 있게 되었습니다. Bakkafrost는 신선, 냉동 및 훈제 연어 제품을 제공하며 이제 통조림 식품이 추가되었습니다. Bakkafrost는 글로벌 판매 네트워크를 보유하고 있으며 Munkebo Seafood의 제품은 이제 Bakkafrost의 다른 소비자 패키지 제품을 보완하여 더 넓은 시장에 제공될 예정입니다. (출처: Bakkafrost, 뉴스레터)

양식업 시장 보고서 범위 및 결과물

“수산양식 시장 규모 및 예측(2023~2031)” 보고서는 아래 영역을 다루는 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.

  • 범위에 포함되는 모든 주요 시장 부문에 대한 글로벌, 지역 및 국가 수준의 시장 규모 및 예측
  • 동인, 제한 사항 및 주요 기회와 같은 시장 역학
  • 주요 미래 동향
  • 상세한 PEST/Porter의 5가지 힘 및 SWOT 분석
  • 주요 시장 동향, 주요 업체, 규정 및 최근 시장 개발을 다루는 글로벌 및 지역 시장 분석
  • 시장 집중도, 히트맵 분석, 주요 플레이어 및 최근 개발을 다루는 산업 환경 및 경쟁 분석
  • 자세한 회사 프로필
  • Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
  • PEST and SWOT Analysis
  • Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
  • Industry and Competitive Landscape
  • Excel Dataset
Report Coverage
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Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
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Regional Scope
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North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.