맥주 가공 시장은 2023~2031년 동안 4%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 수제 양조와 혁신적인 맛에 대한 수요 증가는 시장의 주요 트렌드로 남을 가능성이 높습니다.
맥주 가공 시장 분석:
- 글로벌 맥주 가공 시장은 맥주 소비 증가에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다.
- 게다가, 물 처리 기술의 발전, 다른 알코올 음료보다 맥주에 대한 소비자의 선호도 증가, 선진국과 개발도상국 소비자의 가처분 소득 증가로 인해 시장은 새로운 차원으로 진입하고 있습니다.
- 젊은 세대의 인구 폭발과 여성 음주자의 지출 증가 등의 전망적 요인이 시장을 견인할 것으로 예상됩니다.
- 게다가 소규모 양조업체의 증가, 현장 통합, 맥주 양조업도 시장 전망을 밝게 하고 있습니다.
- 반면, 양조 장비의 혁신과 소비자들 사이에서 저알코올 맥주와 수제 맥주의 인기 증가로 인해 알코올 음료 소비에 대한 인식이 전면적으로 바뀌었습니다.
맥주 가공 시장 개요
- 수제 맥주와 프리미엄 맥주의 상당한 성장, 양조 술집과 소규모 양조장의 증가, 양조 기계의 브랜드 구축 덕분에 맥주 가공 산업은 시간이 지남에 따라 활성화되고 있습니다.
- 오히려 높은 유지 관리 비용, 엄청난 자본 지출, 증가하는 전력 비용으로 인해 시장 개발이 둔화될 것으로 예상되며, 동시에 맥주 가공 시장에서 제조업체를 위한 새로운 길이 창출될 것으로 보입니다.
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맥주 가공 시장: 전략적 통찰력
연평균 성장률(2023~2031년)4%- 시장 규모 2023년
US$ XX 백만 - 시장 규모 2031년
US$ XX 백만
시장 동향
- 저알코올, 유기농 맥주 수요 증가
- 경쟁 우위를 확보하기 위한 맥주 제품 혁신 증가
- 수제 맥주 양조와 혁신적인 맛에 대한 수요 증가
주요 플레이어
- 알파라발
- GEA그룹
- 크로네스 그룹
- 몰슨 쿠어스 브루잉 컴퍼니
- 폴 뮐러
- 안하이저 부시 인베브 NV
- 하이네켄
- 칼스버그 그룹
- 몰슨 쿠어스 브루잉 컴퍼니
지역 개요
- 북아메리카
- 유럽
- 아시아 태평양
- 남미 및 중미
- 중동 및 아프리카
시장 세분화
- 대형 양조장 장비
- 크래프트 양조장 장비
- 대형 양조장
- 크래프트 양조장
- 마이크로 양조장
- 브루펍
- 기타
- 라거
- 에일과 스타우트
- 스페셜티 맥주
- 저알콜 맥주
- 주류
- 할인
- 프리미엄
- 슈퍼 프리미엄
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맥주 가공 시장 동인 및 기회
저알코올 및 유기농 맥주에 대한 수요 증가
- 저알코올 및 유기농 맥주에 대한 수요 증가는 맥주 가공 시장을 견인하는 주요 요인으로 떠올랐습니다.
- 소비자들이 점점 더 건강한 라이프스타일을 추구하면서, 알코올 도수가 낮은 맥주나 유기농 재료로 만든 맥주에 대한 관심이 급증하고 있습니다.
- 이러한 추세로 인해 양조장에서는 변화하는 선호도에 맞춰 생산 공정을 혁신하고 적응시키고 있습니다.
- 저알코올 맥주는 칼로리 섭취를 줄이고 더 많은 술을 책임감 있게 즐길 수 있다는 장점이 있습니다.
- 반면, 유기농 맥주는 합성 살충제와 비료가 없는 제품을 찾는 환경 의식이 강한 소비자를 대상으로 합니다.
- 그 결과, 맥주 가공업체들은 풍미 있고 고품질의 알코올 및 유기농 옵션을 만들기 위해 새로운 기술과 기법에 투자하고, 제품 포트폴리오를 확장하며 성장하는 시장 부문을 개척하고 있습니다.
경쟁 우위를 확보하기 위한 맥주 제품 혁신 증가
- 더욱이, 맥주 제품의 혁신은 맥주 가공 시장의 기업이 경쟁 우위를 확보할 수 있는 수익성 있는 기회를 만들어낼 수 있습니다.
- 맛 , 재료 또는 양조 기술 의 혁신은 독특한 맛, 새로운 재료 또는 양조 기술을 제공하는 경우 양조장에 경쟁 우위를 제공할 수 있습니다.
- 다양한 형태가 있을 수 있지만, 새로운 향기로운 홉을 혁신하는 양조장은 독특한 수제 맥주를 만들어낼 수 있고, 저알코올 또는 무알코올 양조를 혁신하는 양조장은 무알코올 맥주를 시장에 출시하여 저알코올 또는 술을 마시지 않는 술꾼에게 어필할 수 있습니다.
- 더욱이, 기술을 사용하여 맥아 제조, 양조 구성 요소를 더 일관되게 만들거나 발효 또는 여과 과정을 최적화하면 분산이 줄어들고 맛도 더 일관되면서 품질도 더 일관되게 유지할 수 있습니다.
- 이러한 최적화는 더 높은 확장성으로 인해 더 저렴한 가격대를 달성할 수 있습니다. 따라서 양조장은 양조 공정의 혁신을 통해 경쟁 우위를 창출할 수 있으며, 그 결과 최종 제품의 원래 풍미를 더 많이 유지하는 더 효율적이고 잠재적으로 비용이 덜 드는 공정이 됩니다.
- 이러한 이점 외에도 소비자의 취향은 변하고, 이러한 변화에 맞춰 혁신하고 적응하는 양조장은 궁극적으로 시장 점유율과 고객 충성도를 확보하여 이 흥미로운 맥주 시장에서 경쟁 우위를 차지하게 될 것입니다.
맥주 가공 시장 보고서 세분화 분석
글로벌 맥주 가공 시장의 범위는 장비 유형, 양조장 유형, 종류, 가격 범주, 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다.
- 장비 유형에 따라 맥주 가공 시장은 대형 양조장 장비와 수제 양조장 장비로 구분됩니다.
- 양조장 유형을 기준으로 시장은 대형 양조장, 수제 양조장, 소규모 양조장, 브루펍 등으로 분류됩니다.
- 기본 유형을 기준으로 시장은 라거, 에일 및 스타우트, 특수 맥주, 저알코올, 맥주로 구분됩니다.
- 가격대를 기준으로 시장은 일반, 할인, 프리미엄, 최고 프리미엄으로 구분됩니다.
- 유통 채널을 기준으로 시장은 오프트레이드와 온트레이드로 세분화됩니다.
지역별 맥주 가공 시장 점유율 분석
- 맥주 가공 시장 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA), 남미 및 중부 아메리카를 포함하여 현재 및 과거 시장 규모와 2021년부터 2031년까지의 예측을 포함하는 5개 주요 지역에 대한 자세한 분석으로 구성되어 있습니다.
- 각 지역은 각 국가별로 세분화됩니다. 이 보고서는 18개국 이상에 대한 분석과 예측을 제공하며, 지역 수준에서 시장에 영향을 미치는 드라이버, 추세 및 기회와 같은 맥주 가공 시장 역학을 다룹니다.
- 또한, 보고서는 이러한 지역의 맥주 가공 시장에 영향을 미치는 주요 요인에 대한 연구를 포함하는 포터의 5가지 힘 분석을 다룹니다.
맥주 가공 시장 보고서 범위
보고서 속성 | 세부 |
---|---|
2023년 시장 규모 | 미화 XX 백만 |
2031년까지 시장 규모 | 미화 XX 백만 |
글로벌 CAGR (2023-2031) | 4% |
역사적 데이터 | 2021-2022 |
예측 기간 | 2024-2031 |
다루는 세그먼트 | 유형별로
|
포함된 지역 및 국가 | 북아메리카
|
시장 선도 기업 및 주요 회사 프로필 |
|
- 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 내용 구조와 정보의 특성을 보여줍니다.
맥주 가공 시장 뉴스 및 최근 개발 사항:
맥주 가공 시장은 1차 및 2차 조사 이후의 정성적, 정량적 데이터를 수집하여 평가합니다. 여기에는 중요한 기업 간행물, 협회 데이터 및 데이터베이스가 포함됩니다. 다음은 혁신, 사업 확장 및 전략에 대한 시장의 개발 목록입니다.
- 하이네켄은 브라질에 3억 달러를 투자해 프리미엄 맥주 포트폴리오를 확장하고, 암스텔, 데바사, 하이네켄 브랜드의 생산 능력을 높이는 것을 목표로 합니다. 이 투자는 하이네켄의 확장 계획의 일부로, 브라질 맥주 애호가를 주요 소비자로 삼고 있습니다. (출처: 하이네켄, 뉴스레터, 2023년 5월)
- AB InBev는 인도에서 Seven Rivers라는 새로운 맥주 브랜드를 출시했으며, 현지에서 조달한 재료와 맛에 중점을 두고 있습니다. 이 제품은 처음에는 카르나타카와 마하라슈트라에서 판매되고, 그다음 델리, 고아, 하리아나, 우타르프라데시에서 판매됩니다. 이 브랜드는 지금은 인도에서만 판매됩니다. (출처: Anheuser Busch Inbev NV, 뉴스레터, 2022년 5월)
맥주 가공 시장 보고서 범위 및 제공물
"맥주 가공 시장 규모 및 예측(2021~2031)"은 아래 영역을 포괄하는 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.
- 범위에 포함된 모든 주요 시장 세그먼트에 대한 글로벌, 지역 및 국가 수준의 맥주 가공 시장 규모 및 예측
- 맥주 가공 시장 동향과 동인, 제약 및 주요 기회와 같은 시장 역학
- 자세한 PEST/포터의 5가지 힘과 SWOT 분석
- 주요 시장 동향, 글로벌 및 , 주요 업체, 규정 및 최근 시장 개발 사항을 포괄하는 맥주 가공 시장 분석
- 시장 집중도, 히트맵 분석, 유명 업체 및 맥주 가공 시장의 최근 개발 사항을 포함하는 산업 환경 및 경쟁 분석
- 자세한 회사 프로필
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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Frequently Asked Questions
The global beer processing market is estimated to grow above 4% during the forecast period 2024-2031.
Rising demand for low alcohol and organic beer is one of the major factors driving the beer processing market.
The increasing demand for craft brewing and innovative flavors is likely to remain a key trend in the market.
The leading players operating in the beer processing market are Alfa Laval, GEA Group, Krones Group, Molson Coors Brewing Company, Paul Mueller, Anheuser Busch Inbev NV, Heineken, Carlsberg Group, and Molson Coors Brewing Company.
The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share excel data sheet based on request.
Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
Trends and growth analysis reports related to Manufacturing and Construction : READ MORE..
The List of Companies
1. Alfa Laval
2. GEA Group
3. Krones Group
4. Molson Coors Brewing Company (MCBC)
5. Paul Mueller
6. Anheuser Busch Inbev Nv (BUD)
7. Heineken
8. Carlsberg Group
9. Molson Coors Brewing Company (MCBC)
10. Asahi Group Holdings
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.