중앙아메리카 프리젤라틴 밀가루 시장 규모는 2031년까지 2억5,606만달러에 이를 것으로 전망된다.2023년에는 1억 8,047만 달러입니다. 이 시장은 2023~2031년 동안 4.5%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 중앙 아메리카에서 증가하는 건강 문제와 번창하는 제빵 산업은 예측 기간 동안 새로운 시장 트렌드를 가져올 가능성이 높습니다.
중앙 아메리카 프리젤라틴화 밀가루 시장 분석
중앙 아메리카 프리젤라틴화 밀가루 시장은 최근 몇 년 동안 편의 식품에 대한 수요 증가와 이 지역의 식품 가공 산업 확장에 힘입어 꾸준한 성장을 경험해 왔습니다. 멕시코, 과테말라, 코스타리카, 파나마와 같은 국가는 제빵 제품에서 인스턴트 수프와 소스에 이르기까지 다양한 용도로 사용되는 선도적인 소비자입니다. 이 시장은 지역 생산자와 국제적 기업이 혼합되어 있으며, 일부 회사는 지역적 취향에 맞는 혁신적인 제형을 만들기 위해 연구 개발에 투자합니다. 옥수수 기반 프리젤라틴화 밀가루가 시장 점유율을 지배하고 있으며, 그 뒤를 밀과 쌀 품종이 따릅니다.
중앙 아메리카 프리젤라틴화 밀가루 시장 개요
중앙 아메리카의 프리젤라틴 밀가루 시장은 이 지역의 확장되는 식품 가공 부문, 편의 식품에 대한 소비자 수요 증가, 건강과 영양에 대한 집중 증가에 힘입어 꾸준한 성장을 경험하고 있습니다. 도시 인구 증가와 변화하는 소비자 라이프스타일은 가공 식품과 바로 먹을 수 있는 식품을 선호하여 이 지역의 프리젤라틴 밀가루에 대한 수요가 더욱 증가합니다. 건강을 의식하는 소비자는 또한 클린 라벨, 글루텐 프리 또는 기능성 성분이 풍부한 제품을 찾아 시장을 주도하고 있으며, 프리젤라틴 밀가루는 일반적으로 질감과 영양가를 높이는 데 사용됩니다. 식품 가공 분야의 기술적 발전과 이 지역의 제조 역량에 대한 투자 증가는 시장 성장을 더욱 촉진할 것으로 예상됩니다. 식품 안전 기준 및 무역 정책 준수를 포함한 규제 요인도 시장 역학을 형성하는 데 중요한 역할을 합니다.
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중앙 아메리카 프리젤라틴화 밀가루 시장: Pregelatinized Flour Market:
연평균 성장률(2023~2031년)4.5%- 시장 규모 2023년
1억 8,047만 달러 - 시장 규모 2031
년 2억 5,606만 달러
시장 동향
- 식품 및 음료 산업의 성장
- 제약 및 건강기능식품 산업에서의 프리젤라틴화 밀가루의 다양한 응용 분야
- 유기 프리젤라틴화 밀가루에 대한 수요 급증
- 소비자 인식 및 선호도 증가
주요 플레이어
- 카길 주식회사
- 로케트 프레르 SA
- 아그라나 베테일리궁스 AG
- 인그리디언 주식회사
- 테이트 라일 주식회사
- KMC 암바
- Associated British Foods Plc
- 코드리코 로테르담 BV
- 레 물랭 드 술랑주
- SMS 그룹
지역 개요
- 중앙아메리카
시장 세분화
- 본질적인
- 전통적인
- 밀
- 쌀
- 옥수수
- 음식과 음료
- 동물 영양학
- 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 내용 구조와 정보의 특성을 보여줍니다.
중앙 아메리카 프리젤라틴화 밀가루 시장 동인 및 기회
식품 및 음료 산업의 성장
중앙 아메리카의 인구 증가로 인해 식품 및 음료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 유엔에 따르면 2030년까지 세계 인구는 85억 명에 이를 것으로 예상됩니다. 멕시코와 과테말라와 같은 개발도상국의 바쁜 라이프스타일과 근로 인구 증가로 인해 바로 먹을 수 있는 식품 또는 편의 식품 및 음료 제품에 대한 수요가 상당히 증가했습니다. 이러한 요인들이 편의 식품 또는 바로 먹을 수 있는 식품 및 음료에 대한 수요를 견인하고 있습니다. 노동통계국(BLS) 소비자 지출 조사에 따르면 멕시카에서 식품에 대한 소비자의 연평균 지출은 2023년에 약 1,700달러에 달했습니다. 다양한 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 식품 및 음료 산업은 또한 프리젤라틴 밀가루와 같은 클린 라벨 성분에 대한 상당한 수요를 목격했습니다. 주로 옥수수, 쌀, 감자 , 카사바에서 공급되는 프리젤라틴 밀가루는 식품 산업에서 광범위하게 사용되었습니다. 프리젤라틴화 밀가루는 제과, 제빵 제품, 유제품, 알코올 음료, 과일 음료, 짭짤한 간식, 가공육 제품 등에 사용되는 주요 재료 중 하나입니다. 구운 식품, 제과, 통조림 잼, 주스, 수프, 파스타, 소스, 마요네즈의 증점, 보존 및 품질 향상을 위한 첨가제로 사용됩니다.
소비자 인식 및 선호도 증가
중앙 아메리카의 프리젤라틴화 밀가루 시장은 건강한 식생활에 대한 인식이 커지면서 상당한 성장이 예상되며, 특히 영양가와 기능성이 향상된 식품을 선택할 때 소비자 선호도에 상당한 영향을 미쳤습니다. 건강을 의식하는 사람들이 식단 선택에 대해 더 많은 정보를 얻음에 따라 편의성과 개선된 영양 프로필을 모두 제공하는 식품 재료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 변화로 인해 식품 산업은 혁신적인 제품을 개발하게 되었고, 프리젤라틴화 밀가루는 많은 건강 지향 식품 제형의 핵심 재료로 부상했습니다. 전분을 부분적으로 젤라틴화하는 공정을 거친 프리젤라틴화 밀가루는 질감 개선, 소화 용이성, 수분 흡수력 향상과 같은 기능적 이점을 제공합니다. 이는 글루텐 프리, 저지방 또는 고단백 식품과 같이 첨가제 없이는 원하는 질감과 일관성을 얻는 것이 어려운 건강에 중점을 둔 제품에 특히 매력적입니다. 프리젤라틴화 밀가루를 통합함으로써 제조업체는 영양 품질을 손상시키지 않고도 이러한 제품의 입맛, 보관 안정성 및 전반적인 감각적 속성을 개선할 수 있습니다. 또한, 프리젤라틴화 밀가루는 비타민, 미네랄 또는 단백질과 같은 추가 영양소의 안정적인 운반체 역할을 하므로 강화 식품에 사용할 수 있습니다. 식품의 질감과 결합 특성을 향상시키는 동시에 영양 강화제를 통합할 수 있는 능력은 최소한으로 가공되고 인공 첨가물이 없는 "클린 라벨" 제품에 대한 소비자의 요구와 잘 맞습니다.
중앙 아메리카 프리젤라틴화 밀가루 시장 보고서 세분화 분석
중앙아메리카 전분가루 시장 분석에 기여한 핵심 요소는 특성, 출처, 응용 분야입니다.
- 자연에 따라 시장은 유기농과 재래식으로 나뉩니다. 재래식 세그먼트는 2023년에 시장 점유율이 더 높았습니다.
- 출처 측면에서 시장은 밀, 쌀, 옥수수 및 기타로 세분화됩니다. 옥수수 세그먼트는 2023년에 시장을 지배했습니다.
- 응용 프로그램별로 시장은 식품 및 음료, 동물 영양 및 기타로 분류됩니다. 식품 및 음료 부문은 2023년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
중앙 아메리카 프리젤라틴화 밀가루 시장 점유율 분석(지리적)
중앙아메리카 프리젤라틴 밀가루 시장 보고서의 지리적 범위는 주로 과테말라, 엘살바도르, 멕시코, 파나마, 코스타리카, 에콰도르 및 중앙아메리카의 나머지 지역으로 나뉩니다.
수익 측면에서 멕시코는 2023년 중앙아메리카 프리젤라틴 밀가루 시장 점유율을 지배했습니다. 멕시코의 프리젤라틴 밀가루 시장 성장은 식품 성분과 관련된 건강 문제가 증가함에 따라 상당합니다. 멕시코에서는 소비자들 사이에서 건강을 의식하는 식품 소비로의 눈에 띄는 변화가 있습니다. 프리젤라틴 밀가루는 소화성과 수많은 영양상의 이점으로 인해 종종 더 건강한 선택으로 인식됩니다. 이는 식이 제한에 대한 인식이 높아지고 건강을 개선하는 기능성 성분에 대한 수요가 증가하는 것과 일치합니다. 따라서 프리젤라틴 밀가루는 다양한 적용 범위 덕분에 유아식, 아침 시리얼, 간식을 포함한 다양한 식품 응용 분야에서 사용할 수 있습니다. 이러한 다재다능함 덕분에 광범위한 소비자 선호도와 식이 요구 사항을 충족할 수 있어 수요가 더욱 증가합니다. 따라서 소비자들 사이에서 건강을 의식하는 식품 소비로의 변화가 국가의 프리젤라틴 밀가루 시장 성장을 촉진합니다.
중앙 아메리카 프리젤라틴화 밀가루 시장 보고서 범위
보고서 속성 | 세부 |
---|---|
2023년 시장 규모 | 1억 8,047만 달러 |
2031년까지 시장 규모 | 2억 5,606만 달러 |
글로벌 CAGR (2023-2031) | 4.5% |
역사적 데이터 | 2021-2022 |
예측 기간 | 2024-2031 |
다루는 세그먼트 | 본성적으로
|
포함된 지역 및 국가 | 중앙아메리카
|
시장 선도 기업 및 주요 회사 프로필 |
|
- 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 내용 구조와 정보의 특성을 보여줍니다.
중앙 아메리카 프리젤라틴화 밀가루 시장 뉴스 및 최근 개발
중앙 아메리카 프리젤라틴화 밀가루 시장은 1차 및 2차 연구 이후의 정성적, 정량적 데이터를 수집하여 평가합니다. 여기에는 중요한 기업 간행물, 협회 데이터 및 데이터베이스가 포함됩니다. 중앙 아메리카 프리젤라틴화 밀가루 시장의 몇 가지 개발 사항은 다음과 같습니다.
- Tate & Lyle Plc는 멕시코에서 자사 재료 유통의 새로운 파트너로 IMCD Mexico를 발표했습니다. 이 협력을 통해 Tate & Lyle Plc는 해당 국가에서 원활하게 제품을 제공하고 유통할 수 있습니다. (출처: Tate & Lyle Plc, 보도자료, 2024년 6월)
- Roquette Frères는 볼리비아, 콜롬비아, 에콰도르, 카리브해, 멕시코 등의 국가에서 핵심 식품 성분 제품에 대한 유일한 유통업체로 생명과학 성분의 Barentz 유통업체를 임명했으며, 이는 2024년 1월에 발효되었습니다. (출처: Roquette Frères, 보도자료, 2023년 9월)
중앙 아메리카 프리젤라틴화 밀가루 시장 보고서 범위 및 제공물
"중앙 아메리카 프리젤라틴화 밀가루 시장 규모 및 예측(2023-2031)" 보고서는 아래 영역을 포괄하는 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.
- 범위에 포함된 모든 주요 시장 세그먼트에 대한 지역 및 국가 수준의 중앙 아메리카 프리젤라틴화 밀가루 시장 규모 및 예측
- 중앙 아메리카 프리젤라틴 밀가루 시장 동향(동력, 제약 및 주요 기회 등)
- 주요 미래 트렌드
- 포터의 5가지 힘과 SWOT 분석에 대한 자세한 설명
- 주요 시장 동향, 주요 업체, 규정 및 최근 시장 개발 사항을 다루는 중앙 아메리카 프리젤라틴화 밀가루 시장 분석
- 중앙 아메리카 프리젤라틴화 밀가루 시장 집중도, 히트맵 분석, 주요 업체 및 최근 개발 사항을 포괄하는 산업 환경 및 경쟁 분석
- 자세한 회사 프로필
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
The market is estimated to register a CAGR of 4.5% during 2023–2031.
The market is projected to reach US$ 256.06 million by 2031.
The conventional segment dominated the market in 2023.
Growth in food and beverages industry and numerous applications of pregelatinized flour in pharmaceuticals and nutraceuticals industries are among a few factors driving the market growth.
Surging demand for organic pregelatinized flour is expected to be a future trend in the market.
Cargill Inc, Roquette Freres SA, Agrana Beteiligungs AG, Ingredion Inc, Tate & Lyle Plc, KMC Amba, Associated British Foods Plc, Codrico Rotterdam BV, Les Moulins de Soulanges, and SMS Group are among the key players operating in the Central America pregelatinized flour market.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - Central America Pregelatinized Flour Market
- Cargill Inc
- Roquette Freres SA
- Agrana Beteiligungs AG
- Ingredion Inc
- Tate & Lyle Plc
- KMC Amba
- Associated British Foods Plc
- Codrico Rotterdam BV
- Les Moulins de Soulanges
- SMS Group
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.