중국 돼지 피부 젤라틴 시장 개요, 성장, 동향, 분석, 연구 보고서(2023-2031)

  • Report Code : TIPRE00039015
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 65
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중국 돼지가죽 젤라틴 시장 규모는 2023년 5,202만 달러에서 2031년 7,163만 달러에 이를 것으로 예상된다. 시장은 2023년부터 2031년까지 CAGR 4.1%를 기록할 것으로 예상됩니다.

시장 통찰력 및 분석가 보기:

돼지 껍질 젤라틴은 젤리, 아이스크림, 과자류, 수프, 소스, 드레싱, 즉석 스낵, 식사에 안정제로 널리 사용됩니다. , 증점제 및 겔화제. 바쁜 생활 방식으로 인해 간편식 채택이 증가하고 서구식 식습관의 영향이 커지면서 중국 식품 및 산업 분야에서 돼지 피부 젤라틴에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 음료 산업. 게다가 건강에 대한 우려도 커지고 있습니다. 종합비타민, 미네랄 보충제, 단백질 보충제 등과 같은 식이 보충제에 대한 수요 증가; 성장하는 스포츠 영양 부문은 중국 돼지 피부 젤라틴 시장에 의약품 및 식품 분야에 상당한 기회를 제공할 것입니다. 예측 기간 동안 기능성식품 부문.

성장 동인 및 과제:

중국의 광범위한 적용 범위와 원자재의 용이한 가용성은 중국 돼지 피부 젤라틴 시장의 성장에 기여하는 주요 요인입니다. 중국은 세계 최대의 돼지고기 생산국이자 소비국 중 하나로, 돼지고기 산업의 부산물로 돼지 껍질이 과잉 생산되고 있습니다. 미국 농무부(USDA)에 따르면 2023년 중국의 돼지고기 생산량은 총 5,794만 톤에 달했습니다. 따라서 돼지 가죽은 젤라틴 생산을 위한 쉽게 구할 수 있고 비용 효율적인 원료가 됩니다. 효율적인 공급망과 확립된 가공 시설을 통해 중국 제조업체는 돼지 가죽을 쉽게 조달할 수 있어 돼지 가죽 젤라틴에 대한 증가하는 수요를 충족할 수 있는 원자재를 안정적으로 공급할 수 있습니다.

중국 돼지 사육의 확장성은 젤라틴 생산을 위한 원료의 용이한 가용성에 기여합니다. 중국의 광대한 농경지와 유리한 기후 조건으로 인해 대규모 양돈 운영이 가능해 젤라틴 추출용 돼지 껍질이 지속적으로 공급됩니다. 더욱이, 축산업 관행과 육종 기술의 발전으로 동물당 돼지 가죽 생산량이 증가하여 젤라틴 제조업체의 원료 가용성이 더욱 강화되었습니다. 따라서 중국에서 원자재를 쉽게 구할 수 있다는 점은 중국 돼지 껍질 젤라틴 시장의 성장을 촉진합니다.

강화 식품 및 음료에 대한 수요 증가는 향후 중국 돼지 피부 젤라틴 시장 동향. 중국의 식습관 선호도 변화, 건강 인식 증가, 인구 노령화 증가로 인해 강화 식품 및 음료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 강화 식품 및 음료는 영양가를 강화하고 특정 건강 문제를 해결하기 위해 추가 영양소, 비타민 또는 미네랄이 풍부한 제품입니다. 돼지 피부 젤라틴은 추가된 영양분과 보충제의 운반체 역할을 할 수 있기 때문에 강화 적용에 매우 적합합니다. 최근 몇 년간 소비자 사이에서 영양과 웰빙에 대한 인식이 높아지면서 건강상의 이점을 제공하는 제품에 대한 수요가 높아졌습니다. 2017년 BCG 설문조사에 따르면 중국은 세계에서 가장 건강에 민감한 국가 중 하나로 건강식품 부문에 투자 기회를 창출하고 있는 것으로 나타났습니다. 강화 식품 및 음료는 뼈 건강, 관절 지원 및 피부 회춘과 같은 특정 건강 요구 사항을 목표로 하는 건강에 유익한 식품 및 음료를 제공함으로써 이러한 요구를 충족시킵니다. 다용도로 쉽게 소화할 수 있는 단백질인 돼지 피부 젤라틴은 기능성 스낵, 유제품, 음료 등 다양한 강화 제품에 첨가되어 추가적인 영양가를 제공합니다.

< 스팬>대체 물질의 가용성은 중국 돼지 피부 젤라틴 시장을 방해할 수 있습니다. 소 뼈와 가죽에서 추출한 소 젤라틴, 생선 껍질과 비늘에서 추출한 생선 젤라틴은 돼지 껍질 젤라틴을 대체할 수 있는 실행 가능한 제품입니다. 이러한 대안은 식이 제한이나 문화적 선호가 있는 소비자에게 적합합니다. 또한, 소비자들의 환경적 지속가능성에 대한 인식이 높아지면서 소비자들이 제품 구매에 대한 안목을 갖게 되면서 동물성 젤라틴에 대한 수요는 감소하고 있습니다. 변화하는 수요를 충족하기 위해 제조업체는 시장 성장에 더욱 영향을 미칠 수 있는 제품을 조정해야 할 수도 있습니다. 따라서 대체재의 가용성은 중국 돼지 피부 젤라틴 시장의 성장을 방해합니다.

보고서 세분화 및 범위:

“중국 돼지 피부 2030년까지 젤라틴 시장 분석 및 예측” 시장 동향과 성장 기회에 중점을 둔 전문적이고 심층적인 연구입니다. 이 보고서는 응용 프로그램을 기반으로 상세한 시장 세분화를 통해 시장 개요를 제공하는 것을 목표로 합니다. 시장은 최근 높은 성장을 보였으며 예측 기간 동안 이러한 추세가 지속될 것으로 예상됩니다. 이 보고서는 중국의 스킨케어 및 메이크업 제품 사용에 대한 주요 통계를 제공합니다. 또한 중국 돼지 피부 젤라틴 시장 보고서는 해당 국가의 시장 성과에 영향을 미치는 다양한 요인에 대한 정성적 평가를 제공합니다. 이 보고서에는 또한 시장의 주요 업체와 주요 전략 개발에 대한 포괄적인 분석이 포함되어 있습니다. 주요 추진 요인, 시장 동향, 수익성 있는 기회를 식별하는 데 도움이 되는 시장 역학에 대한 여러 가지 분석도 포함되어 있어 주요 수익원을 식별하는 데 도움이 됩니다.

중국 돼지 피부 젤라틴 시장 예측은 주요 회사 간행물, 협회 데이터 및 데이터베이스와 같은 다양한 2차 및 1차 연구 결과를 기반으로 추정됩니다. 또한 생태계 분석과 Porter의 5가지 힘 분석은 시장에 대한 360도 관점을 제공하여 전체 공급망과 시장 성과에 영향을 미치는 다양한 요인을 이해하는 데 도움이 됩니다.

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부분별 분석:

중국 돼지 피부 젤라틴 시장 적용 기준에 따라 분류됩니다. 응용 분야에 따라 시장은 식품 및 식품으로 분류됩니다. 음료, 의약품 & 기능 식품, 개인 관리 및 기타. 음식 & 음료 부문은 2023년 중국 돼지 피부 젤라틴 시장 점유율 1위를 차지했습니다. 돼지 피부 젤라틴은 사탕, 디저트, 요구르트, 기능성 음료, 냉동 육류 제품, 즉석 식품, 즉석 조리 식품. 중국에서는 가공식품과 간편식품에 대한 선호가 높아지면서 돼지껍데기 젤라틴에 대한 수요가 급증했습니다. 또한 돼지 피부 젤라틴은 부드러운 질감을 생성하고 식감을 개선하며 식품의 전반적인 감각 경험을 향상시키는 능력을 포함한 기능적 특성으로 인해 제조업체에서 선호합니다. 겔화 능력으로 인해 돼지 피부 젤라틴은 현대 요리에 필수적입니다. 거품 형성, 안정화 및 질감은 디저트를 만드는 데 필수적인 특성입니다. 돼지 피부 젤라틴은 이러한 특성을 제공하므로 다양한 식품 및 식품 분야에서의 사용이 급증하고 있습니다. 음료 응용. 돼지 피부 젤라틴은 단백질의 중요한 공급원이기도 하며 많은 식품에서 탄수화물과 지방을 효과적으로 대체할 수 있으므로 영양 요구 사항을 충족하는 데 더 적합합니다. 또한, 중국의 식품 & 제조업체가 소비자의 진화하는 선호도와 요구 사항을 충족하려고 노력함에 따라 음료 산업은 국가의 인구가 많고 가처분 소득 수준이 높아지면서 돼지 껍질 젤라틴에 대한 수요가 증가하는 데 기여했습니다.

개인 관리 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 중국에서는 제약 및 산업 분야에서 돼지 피부 젤라틴에 대한 수요가 있습니다. 최근 몇 년간 기능성 식품 산업이 급증했습니다. 돼지 피부 젤라틴은 제약 및 기능 식품 산업에서 캡슐 및 소프트젤 캡슐 생산에 널리 사용됩니다. 의약품 & 인구 노령화, 건강 의식 증가, 의료 지출 증가 등의 요인으로 인해 중국에서 기능성 식품 산업이 확장되면서 부형제로서 젤라틴에 대한 수요가 크게 증가했습니다. 또한, 돼지 피부 젤라틴은 젤 형성, 필름 형성 능력, 활성 성분과의 호환성과 같은 특성으로 인해 제약 및 기능 식품 제조업체에서 선호합니다. 젤라틴 코팅 정제 및 캡슐은 다양한 유형의 약물 및 식이 보조제를 캡슐화하여 안정성, 방출 제어 및 소비 용이성을 보장하는 데 효과적인 것으로 간주됩니다. 또한, 식이 보조제와 약초 요법의 이점에 대한 소비자 인식이 높아지고 건강 및 웰빙 제품에 대한 재량 지출이 증가하면서 중국의 기능 식품에 대한 수요가 증가했습니다. 따라서 의약품 및 기능 식품에 대한 수요 증가는 중국 돼지 피부 젤라틴 시장 성장을 촉진합니다.

중국 돼지 피부 젤라틴 시장 점유율 – 애플리케이션별, 2023년 및 2031년

지역 분석:

2023년 중국 돼지 피부 젤라틴 시장 가치는 미화 500억 달러 이상에 달했습니다. 스킨 케어 제품, 특히 시트 마스크, 피부 강화 젤, 노화 방지 크림에 대한 수요 증가로 인해 중국의 화장품 부문이 중국 돼지 피부 젤라틴 시장 성장을 주도하고 있습니다. 또한, 중국 퍼스널 케어 시장에서 새롭게 떠오르는 섭취 가능한 뷰티 및 뷰티 뷰티 트렌드와 피부 영양 및 치유 특성을 제공하는 캡슐, 구미, 소프트젤 등 다양한 형태의 피부 보충제를 제조하는 젤라틴의 장점은 시장 성장을 촉진합니다. 또한, 돼지 피부 젤라틴은 식품 및 산업 분야에 널리 사용됩니다. 음료, 의약품 & 다양한 기능적 특성으로 인해 기능 식품 및 기타 산업에 사용됩니다. 광범위한 응용 분야와 원자재의 쉬운 가용성은 중국 돼지 피부 젤라틴 시장 성장에 기여하는 요인 중 하나입니다.

경쟁 환경 및 주요 회사 :

Nitta Gelatin Inc; 루셀롯 BV; Xiamen Gelken Gelatin Co Ltd; XIAMEN HUAXUAN 젤라틴 주식 회사; 겔리타 AG; Shangshui Fuyuan Gelatin Co., Ltd; 샤먼 야신 산업 & 무역 주식회사; 푸닝푸; 및 Tessenderlo Group NV중국 돼지 피부 젤라틴 시장 보고서에 소개된 주요 업체 중 하나입니다. 시장 참여자들은 고객 요구를 충족하기 위해 고품질 제품을 제공하는 데 중점을 둡니다.

  • Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
  • PEST and SWOT Analysis
  • Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
  • Industry and Competitive Landscape
  • Excel Dataset
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
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Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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The List of Companies - China Pig Skin Gelatin Market

  1. Nitta Gelatin Inc
  2. Rousselot BV
  3. Xiamen Gelken Gelatin Co Ltd
  4. XIAMEN HUAXUAN GELATIN CO. Ltd
  5. GELITA AG
  6. Shangshui Fuyuan Gelatin Co.,Ltd
  7. Xiamen Yasin industry & Trade Co.,Ltd
  8. Funingpu
  9. Tessenderlo Group NV
  10. Foodmate Co., Ltd.
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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.