세그먼트, 지역, 역학, 최근 개발 및 전략적 통찰력에 따른 코코넛 제품 시장 보고서 2027

이전 데이터 : 2016-2017    |    기준 연도 : 2018    |    예측 기간 : 2019-2027

2027년까지의 코코넛 제품 시장 전망 - COVID-19 영향 및 유형별 글로벌 분석(코코넛 크림, 코코넛 밀크, 코코넛 워터, 코코넛 설탕, 코코넛 오일, 코코넛 강판/분쇄, 건조 코코넛 및 기타); 응용 분야(식품, 음료 및 최종 소비자); 유통 채널(대형마트 및 슈퍼마켓, 편의점, 온라인 소매 및 기타); 및 지역

  • 보고서 날짜 : Jul 2020
  • 보고서 코드 : TIPRE00012326
  • 범주 : 음식 및 음료
  • 상태 : 게시됨
  • 사용 가능한 보고서 형식 : pdf-format excel-format
  • 페이지 수 : 298
페이지 업데이트됨 : Jun 2024

[연구 보고서] 코코넛 제품 시장 규모는 2018년 106억 2,783만 달러였으며, 2027년에는 305억 8,753만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 2019년부터 2027년까지 연평균 12.5% 성장할 것으로 예상됩니다.

코코넛은 섬유질, 비타민 C, E, B1, B3, B5, B6, 그리고 나트륨, 철, 칼슘, 마그네슘, 인, 셀레늄과 같은 미네랄이 풍부하여 영양가가 높습니다. 코코넛에서 추출하거나 추출한 코코넛 제품은 심혈관 건강을 개선하고, 혈당 조절을 촉진하며, 체중 감량을 돕고, 알츠하이머병 환자의 뇌 기능을 향상시킵니다. 코코넛 워터는 신장 건강을 증진하고, 심장 보호 효과를 제공하며, 운동 후 수분 보충 효과를 제공하고, 혈압 유지와 당뇨병 관리에 도움을 줍니다.

북미 코코넛 제품 시장은 예측 기간 동안 가장 높은 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 이 지역 시장의 성장은 주로 코코넛 제품과 같은 건강 식품 및 재료에 대한 소비자들의 높은 선호도에 기인합니다. 미국, 캐나다, 멕시코와 같은 국가의 소비자들은 식단과 음식 섭취에 더욱 신경을 쓰고 있습니다. 또한, 코코넛 밀크, 크림, 알코올 음료에 함유된 물과 같은 코코넛 제품에 대한 수요 급증은 북미 지역의 코코넛 제품 수요를 더욱 증가시키고 있습니다. 미국은 이 지역의 주요 시장이며, 그 뒤를 캐나다와 멕시코가 잇고 있습니다. 북미는 코코넛 제품이 식음료 및 외식 산업에서 널리 활용되고 있어 투자에 매력적인 시장으로 자리매김하고 있습니다.

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코코넛 제품 시장: 전략적 통찰력

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COVID-19 팬데믹이 코코넛 제품 시장에 미치는 영향

COVID-19 발생은 봉쇄, 여행 금지, 사업 중단으로 인해 여러 국가의 경제와 산업에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 전 세계적인 팬데믹 위기와 국가 간 무기한 봉쇄로 인해 식음료 산업은 가정 필수품, 건강식품, 그리고 유통기한이 긴 식품에 대한 수요가 급증했습니다. 따라서 코코넛 파우더, 코코넛 오일, 코코넛 밀크, 크림 등 국내산 및 상온 보관이 가능한 코코넛 제품에 대한 수요 또한 증가하고 있습니다. 현재 시장의 주요 코코넛 생산업체들은 공급망 문제와 제품 소비 감소라는 어려움에 직면해 있습니다. 주요 업체들은 현재의 비즈니스 상황에 적응하기 위해 온라인 입지와 배송 체계를 강화하기 위해 공급망을 수정하고 변경하는 데 주력하고 있습니다.

소비자 구매 행동, 식습관의 변화, 그리고 온라인 유통 채널로의 급격한 변화는 예측 기간 동안 코코넛 제품 시장 성장에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다.

시장 분석: 음식 레시피 및 기타 식품에서 코코넛 파생물 사용 증가가 코코넛 제품 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

코코넛과 코코넛 파생물은 여러 음식 레시피와 제품에 사용되는 주요 재료가 되었습니다. 코코넛 오일, 우유, 밀가루, 물, 크림, 설탕, 갈거나 잘게 썬 코코넛, 건조 코코넛과 같은 제품들은 다양한 식품 및 음료에 널리 사용됩니다. 아시아 국가에서는 버진 코코넛 오일이 식용유로 널리 사용됩니다. 코코넛 오일은 단쇄 및 중쇄 포화 지방산을 함유하고 있는 독특한 식용유입니다. 코코넛 오일은 쉽게 녹고, 풍미가 좋으며, 소화율이 좋고, 산화 산패에 강하기 때문에 식품 산업에서 널리 사용됩니다. 또한 마가린 생산에도 사용될 수 있습니다. 코코넛 오일은 유아용 분유, 강화 우유, 아이스크림, 제과류, 그리고 제빵류 제조에 사용되는 지방 공급원입니다. 건조 코코넛은 주로 제과 및 기타 식품 산업에서 사용됩니다. 또한 건조 코코넛은 다양한 가정용 식품 제조에서 코코넛을 갈아서 사용하는 대체재로 사용됩니다. 코코넛 밀크는 카레, 과자, 디저트, 생선 및 육류 요리, 쿠키, 칵테일, 푸딩, 케이크, 아이스크림, 코코넛 잼 등을 만드는 데 직접 사용하거나 물에 희석하여 사용할 수 있는 인스턴트 제품입니다. 편의식품 생산 또한 코코넛 제품에 대한 수요를 증가시켰습니다. 코코넛 비스킷은 바로 먹을 수 있는 스낵 제품 분야에서 높은 인기를 얻고 있으며, 주로 다용도 밀가루와 코코넛 가루로 구성되어 있으며, 버터, 코코아, 생강과 같은 맛을 더하는 다른 재료도 함께 사용됩니다. 코코넛 비스킷은 실온에서 3개월 동안 보관할 수 있습니다. 이 비스킷은 맛있고 영양가가 높으며 칼로리가 낮고 섬유질 함량이 높아 미국, 아시아 태평양, 유럽, 중동 및 아프리카 국가에서 큰 인기를 누리고 있습니다. 또한, 코코넛 캔디는 코코넛 밀크에 강판에 간 코코넛을 섞어 만든 또 다른 코코넛 기반 제품입니다. 이는 주로 아시아 태평양 국가에서 생산되는 새로운 스낵 제품입니다. 코코넛 초콜릿은 강판에 간 코코넛 설탕과 밀크 버터를 넣은 코코넛 껍질에 초콜릿을 입혀 만듭니다. 이 제품은 냉장 보관 시 3개월 동안 보관할 수 있으며, 유럽, 호주, 북미, 중동 및 중국에서 수요가 높습니다.

유형별 분석

코코넛 제품 시장은 유형에 따라 코코넛 크림, 코코넛 밀크, 코코넛 워터, 코코넛 설탕, 코코넛 오일, 강판에 간 코코넛/갈은 코코넛, 건조 코코넛 등으로 나뉩니다. 코코넛 오일 부문은 2019년에 더 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 코코넛 오일은 무색, 무미의 제품으로, 숙성된 코코넛의 핵에서 추출됩니다. 코코넛 오일은 추출 방식에 따라 정제되지 않은 것과 정제되지 않은 것, 즉 버진 코코넛 오일 두 가지로 나뉩니다. 미국 국립 생명공학 정보 센터(NCBI)의 보고서에 따르면, 코코넛 오일은 알츠하이머병 환자들에게 인지 기능 저하를 줄여 긍정적인 영향을 미치는 것으로 보고되었습니다. 또한, 케임브리지 대학교의 연구에 따르면 코코넛 오일은 심혈관 질환 발병 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다. 코코넛 오일은 고밀도 지단백질(HDL), 즉 좋은 콜레스테롤 수치를 높여 심장 질환 위험을 감소시킵니다. 또한, 코코넛 오일에 함유된 지방산은 유해한 체지방 연소를 촉진하여 뇌와 신체 기능에 에너지를 제공합니다. 코코넛 오일은 인도와 중국 등 아시아 국가에서 요리에 사용됩니다. 인도 정부는 국내 코코넛 산업 활성화를 위해 코코넛 오일의 건강상 이점을 강조하는 캠페인을 벌여 왔습니다. 또한, 노화 방지, 항산화, 항균 효과 덕분에 화장품 산업에도 코코넛 오일이 사용됩니다.

응용 분야 분석

코코넛 제품 시장은 용도에 따라 식품, 음료, 최종 소비자로 구분됩니다. 식품 분야는 2019년 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 코코넛 제품은 카레, 제과, 제빵, 스낵 등 다양한 식품에 사용됩니다. 건강에 좋은 유제품 대체재에 대한 수요 증가로 인해 식품에서 코코넛 제품의 활용도가 높아질 것으로 예상됩니다. 코코넛 워터, 코코넛 오일, 코코넛 밀크는 아시아 및 태국 요리에 널리 사용됩니다. 코코넛 제품의 달콤하고 고소한 풍미는 구운 고구마부터 캔디 바까지 다양한 식품에 적합합니다. 소비자들의 건강 의식이 높아짐에 따라 코코넛 제품을 활용한 식품에 대한 수요도 증가하고 있습니다. 코코넛 제품은 미네랄, 비타민, 망간, 칼슘, 인 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 코코넛 밀크는 칼로리가 높으며, 칼로리의 93%는 중쇄 중성지방(MCT)에서 유래합니다. MCT는 체중 감량과 건강한 신진대사를 촉진하고 신체 기능을 향상시킵니다. 또한, 코코넛에 함유된 상당량의 망간은 뼈 건강과 신진대사 증진에 필수적입니다. 버진 코코넛 오일 섭취는 당뇨병과 심장 질환의 주요 원인 중 하나인 복부 지방 감소에 도움이 됩니다. 코코넛 밀크와 요구르트는 다양한 요리와 별미에서 전통적인 우유 사용을 대체하고 있습니다. 더욱이, 유당 불내증 유병률이 급격히 증가함에 따라 코코넛 밀크 소비도 증가하고 있습니다. 코코넛 제품 시장에서 활동하는 주요 기업으로는 마리코, 펩시코, 코카콜라, 코코넛 컴퍼니, 넥스포 컨버전, 다논, 네슬레, 삼부 그룹, 타이 아그리 푸드, 타이 코코넛 퍼블릭 컴퍼니 리미티드 등이 있습니다. 주요 기업들은 인수합병, 연구 개발 전략을 통해 고객 기반을 확대하고 글로벌 시장에서 상당한 점유율을 확보하며, 이를 통해 세계적인 브랜드 인지도를 유지하고 있습니다.

코코넛 제품 시장

The Insight Partners의 분석가들은 예측 기간 동안 코코넛 제품 시장에 영향을 미치는 지역별 동향과 요인들을 면밀히 분석했습니다. 이 섹션에서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 그리고 중남미 지역의 코코넛 제품 시장 세분화 및 지역별 분포도 살펴봅니다.

코코넛 제품 시장 보고서 범위

보고서 속성 세부
시장 규모 2018 US$ 10.63 Billion
시장규모별 2027 US$ 30.59 Billion
글로벌 CAGR (2018 - 2027) 12.5%
이전 데이터 2016-2017
예측 기간 2019-2027
다루는 세그먼트 By 유형
  • 코코넛 크림
  • 코코넛 밀크
  • 코코넛 워터
  • 코코넛 설탕
  • 코코넛 오일
  • 코코넛 강판/갈은 것
  • 코코넛 건조
By 응용 프로그램
  • 식품
  • 음료 및 최종 소비자
By 유통 채널
  • 대형마트 및 슈퍼마켓
  • 편의점
  • 온라인 소매
포함된 지역 및 국가 북미
  • 미국
  • 캐나다
  • 멕시코
유럽
  • 영국
  • 독일
  • 프랑스
  • 러시아
  • 이탈리아
  • 기타 유럽
아시아 태평양
  • 중국
  • 인도
  • 일본
  • 호주
  • 기타 아시아 태평양
남미 및 중미
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 기타 남미 및 중미
중동 및 아프리카
  • 남아프리카
  • 사우디아라비아
  • UAE
  • 기타 중동 및 아프리카
시장 선도 기업 및 주요 회사 프로필
  • Marico
  • PepsiCo, Inc.
  • The Coca-Cola Company
  • The Coconut Company
  • Nexpo Conversion
  • Danone S.A.
  • Nestle S.A.
  • Sambu Group
  • THAI Agri Food Plc.

코코넛 제품 시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해

코코넛 제품 시장은 소비자 선호도 변화, 기술 발전, 그리고 제품의 효능에 대한 인식 제고 등의 요인으로 인한 최종 사용자 수요 증가에 힘입어 빠르게 성장하고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 기업들은 제품 라인업을 확장하고, 소비자 니즈를 충족하기 위한 혁신을 추진하며, 새로운 트렌드를 적극 활용하고 있으며, 이는 시장 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.


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  • 을 얻으세요 코코넛 제품 시장 주요 주요 플레이어 개요
보고서 스포트라이트
  1. 코코넛 제품 시장의 진보적인 산업 동향은 플레이어가 효과적인 장기 전략을 개발하는 데 도움이 됩니다.
  2. 선진국 및 개발도상국 시장에서 채택한 사업 성장 전략
  3. 2019년부터 2027년까지 코코넛 제품 시장에 대한 정량적 분석
  4. 코코넛 제품에 대한 글로벌 수요 추정
  5. 업계에서 활동하는 구매자와 공급업체의 효율성을 보여주기 위한 PEST 분석
  6. 경쟁적인 시장 시나리오를 이해하기 위한 최근 개발
  7. 시장 동향 및 전망과 코코넛 제품 시장 성장을 주도하고 제한하는 요소
  8. 상업적 관심을 뒷받침하고 시장 성장을 이끄는 시장 전략을 강조하여 의사 결정 프로세스 지원
  9. 다양한 노드에서의 코코넛 제품 시장 규모
  10. 시장에 대한 자세한 개요 및 세분화, 코코넛 제품 산업 역학
  11. 성장이 유망한 다양한 지역의 코코넛 제품 시장 규모 기회

코코넛 제품 시장 - 유형별

  1. 코코넛 크림
  2. 코코넛 밀크
  3. 코코넛 워터
  4. 코코넛 설탕
  5. 코코넛 오일
  6. 코코넛 갈기/갈은 것
  7. 코코넛 건조
  8. 기타

코코넛 제품 시장 - 응용 프로그램별

  1. 식품
  2. 음료
  3. 최종 소비자

코코넛 제품 시장 - 유통 채널별

  1. 대형마트 및 슈퍼마켓
  2. 편의점
  3. 온라인 소매
  4. 기타

회사 프로필

  1. 마리코
  2. 펩시코
  3. 코카콜라
  4. 코코넛
  5. 넥스포 전환
  6. 다논
  7. 네슬레
  8. 삼부그룹
  9. 타이 아그리푸드
  10. 타이 코코넛 주식회사
하비 움메르
관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

  • 과거 분석(2년), 기준 연도, CAGR을 포함한 예측(7년)
  • PEST 및 SWOT 분석
  • 시장 규모 가치/거래량 - 글로벌, 지역, 국가
  • 산업 및 경쟁 환경
  • Excel 데이터세트

사용 후기

구매 이유

  • 정보에 기반한 의사 결정
  • 시장 역학 이해
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  • 고객 인사이트
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  • 마케팅 전략 강화
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