콜드브루 커피 시장 분석 및 규모, 점유율, 성장, 추세별 예측 2031

  • Report Code : TIPRE00009952
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
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Cold Brew Coffee Market SWOT Analysis by 2031

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콜드브루 커피 시장은 2023~2031년 동안 23%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 혁신적인 커피 맛의 소비는 시장의 주요 트렌드로 남을 가능성이 높습니다.

 

콜드브루 커피 시장 분석:

 

  • 콜드브루 커피 시장은 여러 가지 트렌드에 힘입어 상당한 성장을 경험하고 있습니다. 특히, 젊은 세대가 새로운 커피 종류와 맛을 탐색하려는 경향이 시장 성장을 견인하고 있습니다.
  • 생활 방식이 점점 더 바빠지면서 바로 마실 수 있는 제품에 대한 수요가 증가하고 있으며, 콜드브루 커피는 이러한 기준에 적합합니다.
  • 또한, 소비자들이 커피 원두에 대해 더 많이 알게 되고, 더 비싼 커피 음료에 대한 지출이 늘어나면서 사람들의 건강 문제가 커지고 있으며, 콜드브루 커피의 인기 상승으로 시장 성장이 촉진되고 있습니다.
  • 게다가 주요 업체들은 프리미엄 포장과 독특한 맛에 중점을 둔 창의적이고 새로운 커피 제품을 제공합니다.

 

콜드브루 커피 시장 개요

 

  • 콜드브루 커피는 차가운 물과 분쇄한 커피를 섞어 냉장고에 넣어 만든 커피 음료입니다.
  • 콜드브루 추출 공정은 핫브루와 달리 서로 다른 특유의 풍미를 지닌 일련의 화합물을 추출합니다 .
  • 아메리카노나 필터 커피와 같은 뜨거운 커피에 비해 콜드브루 커피는 산미가 적고 부드럽고 달콤합니다.
  • 콜드브루 커피 제조 과정에는 커피를 데우거나 전기를 사용할 필요가 없으므로 환경 친화적인 선택입니다.

 

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콜드브루 커피 시장: 전략적 통찰력

콜드브루 커피 시장
  • Cold Brew Coffee Market
    연평균 성장률(2023~2031년)
    23%
  • 시장 규모 2023년
    US$ XX 백만
  • 시장 규모 2031년
    US$ XX 백만

시장 동향

성장 동력
  • RTD 콜드브루 커피 인기 증가
미래 트렌드
  • 혁신적인 커피 맛의 소비
기회
  • 아이스 커피보다 콜드 브루 선호도 증가

주요 플레이어

  • 그레이디스 콜드브루
  • Julius Meinl Industrie Holding GmbH
  • 레드 스레드 커피 주식회사
  • RISE 브루잉 컴퍼니
  • 샌도스 런던 리미티드
  • 스타벅스 주식회사
  • 스테이션 콜드브루 컴퍼니
  • 베니스 콜드브루 LLC
  • 원더링 베어 커피
  • 조조지얼 커피 로스터 ApS

지역 개요

Cold Brew Coffee Market
  • 북아메리카
  • 유럽
  • 아시아 태평양
  • 남미 및 중미
  • 중동 및 아프리카

시장 세분화

Cold Brew Coffee Market유형
  • 아라비카
  • 로부스타
Cold Brew Coffee Market범주
  • 전통적인
  • 디카페인
Cold Brew Coffee Market유통 채널
  • 슈퍼마켓과 하이퍼마켓
  • 편의점
  • 온라인
  • 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 내용 구조와 정보의 특성을 보여줍니다.

 

 

콜드브루 커피 시장 동인 및 기회

 

 

RTD 콜드브루 커피 인기 증가

 

  • RTD(Ready-to-Drink) 콜드브루에 대한 수요는 콜드브루 커피 시장 성장을 견인하는 주요 요인이 되었습니다.
  • RTD 콜드브루 커피의 편리함과 맛, 그리고 건강에 좋다는 인식이 수요를 창출하고 있습니다.
  • 점점 더 많은 사람들이 바쁜 삶을 살면서, RTD 콜드브루의 바로 마실 수 있는 특징은 품질을 희생하지 않고도 빠르게 카페인을 섭취해야 하는 바쁜 사람들을 위한 것입니다.
  • 대형 커피 체인점과 음료 회사는 더 많은 제품을 제공하고 유통 채널을 확대함으로써 이러한 추세를 이용하고 있습니다.
  • 소비자의 요구에 부응하여, 기존과 다른 용기에 담긴 RTD 콜드브루, 새로운 맛, 심지어 다양한 커피 블렌드도 콜드브루 부문의 혁신이 되었습니다.
  • 이러한 소비자 트렌드로 인해 매출이 증가했을 뿐만 아니라 콜드브루 부문에 새로운 소비자가 유입되어 글로벌 음료 시장에서 콜드브루 커피 시장의 전반적인 성장을 촉진하는 데 도움이 되었습니다.

 

아이스 커피보다 콜드 브루 선호도 증가

 

  • 전통적인 아이스커피 대신 콜드브루의 인기가 높아지는 것이 콜드브루 커피 시장을 견인하는 주요 요인입니다.
  • 콜드브루는 전통적인 방법으로 내린 뜨거운 커피에 비해 부드럽고 산미가 덜한 맛으로 인해 전통적인 커피의 대안으로 매력적입니다.
  • 커피 소비자들이 기존 아이스커피에서 콜드브루 제품으로 바뀌고 있습니다.
  • 커피숍, 소매업체, 제조업체는 이러한 추세에 대응하여 콜드브루 부문을 확장하고, 하이브리드 또는 천연 콜드브루 종류를 만들고, 새로운 맛과 MistoBox, Starbucks, 얼음과 함께 제공되는 Panera Bread의 콜드브루, 그리고 차갑게 제공되는 Coffee Bean의 Ice Blended와 Ice Pressed 등 바로 마실 수 있는 콜드브루 옵션을 출시하고 있습니다.
  • 밀레니얼 세대를 포함한 건강한 소비자는 콜드브루의 건강상 이점과 수제 맥주의 매력 때문에 콜드브루를 선택할 가능성이 더 높습니다.
  • 콜드브루 트렌드가 지속되고 시장이 확대됨에 따라 장비와 마케팅 노력에 투자하는 기업은 점점 익숙해지기 어려운 맛으로 변하는 커피 시장에서 점유율을 늘려 이익을 얻을 것입니다.

 

콜드브루 커피 시장 세분화

 

글로벌 콜드브루 커피 시장의 범위는 유형, 카테고리, 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다.

  • 콜드브루 커피 시장은 유형에 따라 아라비카, 로부스타 등으로 구분됩니다.
  • 시장은 종류에 따라 전통 커피와 디카페인 커피로 나뉜다.
  • 유통 채널을 기준으로 시장은 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓, 편의점, 온라인 소매점 및 기타로 구분됩니다.

 

지역별 콜드브루 커피 시장 점유율 분석

 

  • 콜드브루 커피 시장 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA), 남미 및 중부 아메리카를 포함하여 현재 및 과거 시장 규모와 2021년부터 2031년까지의 예측을 포함하는 5개 주요 지역에 대한 자세한 분석으로 구성되어 있습니다.
  • 각 지역은 해당 국가로 세분화됩니다. 이 보고서는 18개국 이상에 대한 분석과 예측을 제공하며, 지역 수준에서 시장에 영향을 미치는 드라이버, 트렌드 및 기회와 같은 콜드브루 커피 시장 역학을 다룹니다.
  • 또한, 보고서는 이러한 지역의 콜드브루 커피 시장에 영향을 미치는 주요 요인을 연구하는 포터의 5가지 힘 분석을 다룹니다.

 

콜드브루 커피 시장 보고서 범위

보고서 속성세부
2023년 시장 규모미화 XX 백만
2031년까지 시장 규모미화 XX 백만
글로벌 CAGR (2023-2031)23%
역사적 데이터2021-2022
예측 기간2024-2031
다루는 세그먼트유형별로
  • 아라비카
  • 로부스타
카테고리별
  • 전통적인
  • 디카페인
유통 채널별
  • 슈퍼마켓과 하이퍼마켓
  • 편의점
  • 온라인
포함된 지역 및 국가북아메리카
  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코
유럽
  • 영국
  • 독일
  • 프랑스
  • 러시아 제국
  • 이탈리아
  • 유럽의 나머지 지역
아시아 태평양
  • 중국
  • 인도
  • 일본
  • 호주
  • 아시아 태평양의 나머지 지역
남미 및 중미
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미와 중미의 나머지 지역
중동 및 아프리카
  • 남아프리카 공화국
  • 사우디 아라비아
  • 아랍에미리트
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역
시장 선도 기업 및 주요 회사 프로필
  • 그레이디스 콜드브루
  • Julius Meinl Industrie Holding GmbH
  • 레드 스레드 커피 주식회사
  • RISE 브루잉 컴퍼니
  • 샌도스 런던 리미티드
  • 스타벅스 주식회사
  • 스테이션 콜드브루 컴퍼니
  • 베니스 콜드브루 LLC
  • 원더링 베어 커피
  • 조조지얼 커피 로스터 ApS
  • 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 내용 구조와 정보의 특성을 보여줍니다.

 

 

콜드브루 커피 시장 뉴스 및 최근 동향:

 

콜드브루 커피 시장은 1차 및 2차 조사 후 질적, 양적 데이터를 수집하여 평가합니다. 여기에는 중요한 기업 간행물, 협회 데이터 및 데이터베이스가 포함됩니다. 다음은 혁신, 사업 확장 및 전략에 대한 시장의 개발 목록입니다.

  • Bones Coffee Co.는 Sinn-O-Bun, French Toast, Holy Cannoli, S'morey Time, Electric Unicorn 등 5가지 맛의 RTD(Ready to drink) 콜드브루 라떼를 출시했으며, 월마트 매장에서 판매합니다. 이 라떼는 100% 콜드브루 커피, 순수 우유, 약간의 단맛으로 만들어졌으며, 브라질에서 윤리적으로 공급받은 아라비카 원두를 사용했습니다. (출처: Bones Coffee Co, 뉴스레터, 2023년 7월)

 

콜드브루 커피 시장 보고서 범위 및 제공물

 

"콜드브루 커피 시장 규모 및 예측(2021~2031)"은 아래 영역을 포괄하는 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.

  • 범위에 포함된 모든 주요 시장 세그먼트에 대한 글로벌, 지역 및 국가 수준의 콜드브루 커피 시장 규모 및 예측
  • 콜드브루 커피 시장 동향과 시장 동인, 제약, 주요 기회 등 시장 역학
  • 자세한 PEST/포터의 5가지 힘과 SWOT 분석
  • 주요 시장 동향, 글로벌 및 , 주요 업체, 규정 및 최근 시장 개발 사항을 포괄하는 콜드브루 커피 시장 분석
  • 시장 집중도, 히트맵 분석, 유명 업체, 콜드브루 커피 시장의 최근 동향을 다루는 산업 환경 및 경쟁 분석
  • 자세한 회사 프로필
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

This text is related
to country scope.

Frequently Asked Questions


What is the expected CAGR of the cold brew coffee market?

The global cold brew market is estimated to grow above 23% during the forecast period 2024-2031.

What are the driving factors cold brew coffee market?

The increasing popularity of RTD cold brew coffee is one of the major factors driving the cold brew coffee market.

What are the future trends of the cold brew coffee market?

Consumption of innovative coffee flavors is likely to remain a key trend in the market.

Which are the leading players operating in the cold brew coffee market?

The leading players operating in the cold brew coffee market are Grady's Cold Brew, Julius Meinl Industrie holding GmbH, Red Thread Coffee Co, RISE Brewing Co, Sandows London Limited, Starbucks Corporation, Station Cold Brew Company, Venice Cold Brew LLC, Wandering Bear Coffee, and ZoZozial Coffee Roaster ApS.

What are the deliverable formats of the cold brew coffee Market?

The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share an Excel data sheet based on request.

What are the options available for the customization of this report?

Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.

The List of Companies

1. Grady's Cold Brew
2. Julius Meinl Industrieholding GmbH
3. Red Thread Coffee Co.
4. RISE Brewing Co.
5 .Sandows London Limited
6. Starbucks Corporation
7. Station Cold Brew Company
8. Venice Cold Brew, LLC
9. Wandering Bear Coffee
10. ZoZozial Coffee Roaster ApS

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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