콜라겐 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2031

  • Report Code : TIPRE00003543
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
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콜라겐 시장 규모는 2023년 48억 4천만 달러에서 2031년 86억 3천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 시장은 2023~2031년 동안 연평균 성장률(CAGR) 7.5%를 기록할 것으로 예상됩니다. 완전 채식주의의 성장으로 인해 콜라겐 제조업체는 식물성 또는 완전 채식주의자 친화적인 콜라겐을 출시하게 되었습니다. 2020년 에보닉 인더스트리즈(Evonik Industries)는 동물 유래 재료의 사용을 건너뛰고 미생물과 발효 기반 공정을 사용하여 비건 친화적인 콜라겐을 개발했습니다. 이에 비건 친화적 콜라겐이 전체 콜라겐 시장에서 중요한 트렌드로 떠오르고 있습니다.

콜라겐 시장 분석

콜라겐은 결합 조직, 피부, 힘줄, 뼈, 연골 및 기타 신체 부위에서 발견되는 구조적 단백질입니다. 이는 조직을 구조적으로 지지하며 조직 치유, 면역학적 반응, 세포 의사소통 및 세포 이동과 같은 세포 기능에 관여합니다. 콜라겐은 일반적으로 소의 결합 조직이나 해양 공급원에서 얻습니다. 이는 식품 및 음료 , 의약품 및 기능성 식품, 개인 위생용품을 포함한 여러 최종 사용 산업 전반에 걸쳐 광범위한 응용 분야를 보유하고 있습니다 . 식품 및 음료 산업에서 콜라겐은 요구르트, 스무디 블렌드, 영양 바, 즉석 음료 등에 사용됩니다. 콜라겐 유도 식품 및 음료는 신체의 콜라겐 수치를 향상시킵니다. 또한 피부 질감을 회복하고 뼈와 근육 건강을 개선하며 관절을 강화하는 데 도움이 됩니다. 고객 사이에서 콜라겐의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지면서 콜라겐 유도 식품 및 음료에 대한 수요가 높아지고 있습니다.

콜라겐 시장 개요

콜라겐은 인간과 소, 돼지, 해양 동물과 같은 동물에서 발견되는 가장 중요한 구조 단백질 중 하나입니다. 인간의 경우 콜라겐은 전체 단백질 함량의 30%를 차지합니다. 인간은 나이가 들수록 신체에서 생성되는 콜라겐의 양이 적어 뼈 건강과 피부 및 모발 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 따라서 영양사와 의료 전문가는 콜라겐 유도 보충제와 식품 및 음료 섭취를 권장합니다. 더욱이 골다공증으로 고통받는 사람들의 수가 급격히 증가하고 있다. 골다공증은 남성보다 여성에게 더 많이 발생합니다. 폐경기 이후 여성이 골다공증을 가장 많이 겪는다. 콜라겐 보충제는 신체의 골밀도를 증가시키고 골다공증 치료에 도움을 줍니다. 이러한 모든 요인이 글로벌 콜라겐 시장의 성장을 촉진하고 있습니다.

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콜라겐 시장:

콜라겐 시장
  • Collagen Market
    CAGR(2023~2031)
    7.5%
  • 시장 규모 2023년
    48억 4천만 달러
  • 2031년 시장 규모
    86억 3천만 달러

시장 역학

성장 동력
  • 해당 없음
미래 동향
  • 해당 없음
기회
  • 해당 없음

주요 선수

  •  
  • 겔리타 AG
  • 겔넥스
  • 라피 젤라틴 SpA
  • 닛피 주식회사
  • 닛타 젤라틴 주식회사
  • (주)라브제이
  • 빈호안 주식회사
  • 바이샤르트
  • 프로틴 SA

지역 개요

Collagen Market
  • 북아메리카
  • 유럽
  • 아시아 태평양
  • 남미 및 중미
  • 중동 및 아프리카

시장 세분화

Collagen Market원천
  • 돼지
  • 선박
  • 식물성/비건
  • 기타
Collagen Market상품 유형
  • 젤라틴
  • 가수분해 콜라겐
  • 네이티브 콜라겐
Collagen Market애플리케이션
  • 음식 및 음료
  • 제약 및 기능식품
  • 개인 관리
  • 기타
  • 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.

콜라겐 시장 동인 및 기회

골다공증 유병률 증가로 시장 선호

골다공증은 골밀도와 질량의 감소로 인해 발생하는 질환으로, 이로 인해 뼈의 강도가 감소하고 골절 위험이 증가합니다. 골다공증이 심해지면 뼈가 약해지고 부서지기 쉬워 몸을 기울이거나 기침하는 등 작은 압력에도 골절이 발생할 수 있습니다. 골다공증으로 인한 골절이 가장 많이 발생하는 부위는 고관절, 손목, 척추입니다. 국제 골다공증 재단(International Osteoporosis Foundation)에 따르면 2019년 영국 인구의 약 5.2%가 골다공증 진단을 받았습니다. 또한 2050년까지 아시아는 전 세계에 보고된 골다공증성 고관절 골절 건수의 절반 이상을 차지할 것으로 보입니다.

개인 위생용품 및 영양화장품에서 콜라겐에 대한 수요 급증

뷰티 및 개인 관리 산업은 상당한 속도로 성장하고 있습니다. 아시아 태평양, 북미 및 유럽은 뷰티 및 퍼스널 케어 제품 시장이 강력한 입지를 갖고 있는 지역 중 하나입니다. 요즘은 스킨케어, 헤어케어에 대한 관심이 높아지면서 영양과 깊은 보습을 제공하는 제품을 선호하는 경우가 많습니다. 인간은 나이가 들수록 신체에서 콜라겐이 덜 생성되어 주름, 피부 느슨함, 탈수 등의 피부 문제가 발생합니다. 음주, 흡연, 스트레스 등은 피부 노화를 더욱 가속화시킵니다. 이러한 우려는 콜라겐 펩타이드를 보충하면 해결될 수 있습니다. 미국 식품의약국(FDA)은 여드름 흉터와 주름 개선을 위해 콜라겐 임플란트의 사용을 승인했습니다. 가수분해 콜라겐은 특히 여러 개인 위생용품 및 화장품에 사용됩니다. 헤어 케어 제품에서 콜라겐은 모발 질감을 개선하고 모발을 강화하여 파손을 방지하는 데 도움이 됩니다. 또한 각질을 줄이고 탄력을 회복시켜 건조한 두피를 예방합니다.

콜라겐 시장 보고서 세분화 분석

콜라겐 시장 분석의 도출에 기여한 주요 부문은 소스, 제품 유형 및 응용 프로그램입니다.

  • 콜라겐 시장은 공급원에 따라 소, 돼지, 해양, 식물성/비건 등으로 구분됩니다. 소 부문은 2023년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
  • 제품 유형별로 시장은 젤라틴, 가수분해 콜라겐, 천연 콜라겐으로 분류됩니다. 젤라틴 부문은 2023년 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다.
  • 적용 측면에서 시장은 식품 및 음료, 의약품 및 기능 식품, 개인 관리 등으로 분류됩니다. 2023년에는 의약품 및 기능식품 부문이 시장을 지배했습니다.

지역별 콜라겐 시장 점유율 분석

콜라겐 시장 보고서의 지리적 범위는 주로 북미, 아시아 태평양, 유럽, 중동 및 아프리카, 남미/남중미의 5개 지역으로 나뉩니다.

아시아 태평양 지역은 2023년 콜라겐 시장을 지배했습니다. 이 지역의 신흥 경제에서는 소셜 미디어의 엄청난 영향으로 인해 건강에 관심이 있는 소비자가 급증하고 있습니다. 영양 보충제에 대한 수요가 증가하고 개인 및 스포츠 영양 제품의 사용이 증가함에 따라 아시아 태평양 지역에서 콜라겐에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 기능성 식품과 음료는 건강에 관심이 많은 사람들 사이에서 엄청난 인기를 얻었습니다. 높은 영양가와 경제적 타당성으로 인해 콜라겐은 식품, 음료 및 건강보조식품 회사가 시장의 만족할 수 없는 단백질 보충 목표를 충족할 수 있도록 해줍니다.

콜라겐 시장 보고서 범위

보고서 속성세부
2023년 시장규모48억 4천만 달러
2031년까지 시장 규모미화 86억 3천만 달러
글로벌 CAGR(2023~2031)7.5%
과거 데이터2021-2022
예측기간2024년부터 2031년까지
해당 세그먼트소스별
  • 돼지
  • 선박
  • 식물성/비건
  • 기타
제품 유형별
  • 젤라틴
  • 가수분해 콜라겐
  • 네이티브 콜라겐
애플리케이션별
  • 음식 및 음료
  • 제약 및 기능식품
  • 개인 관리
  • 기타
해당 지역 및 국가북아메리카
  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코
유럽
  • 영국
  • 독일
  • 프랑스
  • 러시아
  • 이탈리아
  • 유럽의 나머지 지역
아시아 태평양
  • 중국
  • 인도
  • 일본
  • 호주
  • 아시아 태평양 지역
남미 및 중미
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미 및 중미의 나머지 지역
중동 및 아프리카
  • 남아프리카
  • 사우디 아라비아
  • UAE
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역
시장 리더 및 주요 회사 프로필
  •  
  • 겔리타 AG
  • 겔넥스
  • 라피 젤라틴 SpA
  • 닛피 주식회사
  • 닛타 젤라틴 주식회사
  • (주)라브제이
  • 빈호안 주식회사
  • 바이샤르트
  • 프로틴 SA
  • 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.

콜라겐 시장 뉴스 및 최근 개발

콜라겐 시장은 중요한 기업 간행물, 협회 데이터 및 데이터베이스를 포함하는 1차 및 2차 연구 후 정성적 및 정량적 데이터를 수집하여 평가됩니다. 콜라겐 시장의 몇 가지 발전 사항은 다음과 같습니다.

  • Darling Ingredients, 브라질 젤라틴 및 콜라겐 생산업체 Gelnex 인수 완료(출처: Darling Ingredients, 보도 자료, 2023)

라피그룹홀딩스 소유 기업 라피젤라틴, 스페인 Juncà Gelatine 인수 (출처 Lapi Gelatine, 보도자료, 2021)

콜라겐 시장 보고서 범위 및 결과물

“콜라겐 시장 규모 및 예측(2021~2031)” 보고서는 아래 영역을 다루는 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.

  • 범위에 포함되는 모든 주요 시장 부문에 대한 글로벌, 지역 및 국가 수준의 콜라겐 시장 규모 및 예측
  • 콜라겐 시장 동향과 동인, 제한 사항, 주요 기회와 같은 시장 역학
  • 상세한 PEST/Porter의 5가지 힘 및 SWOT 분석
  • 주요 시장 동향, 글로벌 및 지역 프레임워크, 주요 업체, 규정 및 최근 시장 개발을 다루는 콜라겐 시장 분석
  • 시장 집중도, 히트 맵 분석, 주요 플레이어 및 콜라겐 시장의 최근 개발을 다루는 산업 환경 및 경쟁 분석
  • 자세한 회사 프로필
  • Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
  • PEST and SWOT Analysis
  • Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
  • Industry and Competitive Landscape
  • Excel Dataset
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
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Regional Scope
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North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.