상업용 냉동 시장 규모는 2022년 288억 달러에서 2030년 490억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 시장은 2022~2030년 동안 연평균 성장률(CAGR) 6.9%를 기록할 것으로 예상됩니다. 천연 냉매로 전환하고 스마트 기술을 채택하는 것이 시장의 주요 추세로 남을 것으로 보입니다.
상업용 냉동 시장 분석
2020년 미국에서 코로나19 전염병이 정점에 달했을 때 냉동식품에 대한 수요가 급격하게 급증했습니다. 미국냉동식품연구소(AFFI)에 따르면 냉동식품 매출은 2019년 540억 달러에서 2020년 658억 달러로 22% 증가했다. 2022년에도 냉동식품 수요는 꾸준히 증가했다. AFFI에 따르면 2022년 냉동식품 매출은 2021년 대비 8.6% 증가한 722억 달러에 달했습니다. 또한, 팬데믹 이전 수준에 비해 냉동 가공육, 냉동 스낵, 냉동 해산물 및 기타 냉동 품목에 대한 수요는 2022년까지 3배로 증가할 것으로 예상됩니다. 2022년 냉동 가공육 매출은 49억 달러로 2019년 대비 74.3% 증가했습니다. 마찬가지로 냉동 스낵 매출도 2022년 35억 달러로 2019년 대비 58.5% 증가했습니다. 냉동 수산물 매출은 2019년 대비 36.9% 증가한 71억 달러를 기록했습니다. 냉동 및 가공식품 매출 증가가 상업용 냉장 시장 확대를 견인하고 있습니다.
상업용 냉동 시장 개요
냉장고, 냉동고, 우유 냉각기 및 급속 냉각기는 상업용 냉동 부문에서 사용할 수 있는 냉각 장치 중 일부입니다. 이 장치는 레스토랑, 호텔, 카페 및 기타 시설에서 요리 재료나 준비된 음식을 보존하는 데 사용됩니다. 또한 슈퍼마켓 과 소매점에서는 이를 활용하여 야채, 과일, 육류, 음료, 음료, 유제품 및 기타 식품을 보관합니다. 냉동 및 가공 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 식당, 슈퍼마켓 및 기타 시설에 상업용 냉장 시스템을 설치해야 합니다.
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상업용 냉동 시장:
CAGR(2022~2030)6.9%- 시장 규모 2022년
US$ 288억 - 시장규모 2030년
미화 490억 달러
시장 역학
- 냉동 및 가공 식품에 대한 수요 증가
- 레스토랑과 패스트푸드에 대한 소비자의 성향
- 냉동 시스템의 기술 발전 증가
- 슈퍼마켓과 대형마트의 증가
주요 선수
- 음료-항공 공사
- 호시자키 주식회사 Corp
- 승리냉동
- 트루 매뉴팩처링 주식회사
- Liebherr USA Co. USA Co
- 마몬 홀딩스 Inc
- Traulsen & Co Inc.
- 터보 에어 Inc
- 하이얼 스마트 홈 주식회사
지역 개요
- 북아메리카
- 유럽
- 아시아 태평양
- 남미 및 중미
- 중동 및 아프리카
시장 세분화
- 냉장고
- 냉동고
- 가열 캐비닛
- 우유 냉각기
- 셰프 베이스
- 풀사이즈 언더카운터
- 풀 사이즈 준비 테이블 냉장고 및 냉동고
- 백바
- 폭발 냉각기
- 기타
- 환대 및 기관
- 하나의
- 듀얼
- 다중
- 하나의
- 듀얼
- 다중
- 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.
상업용 냉동 시장 동인 및 기회
시장을 선호하는 가공 및 냉동 식품에 대한 수요 증가
냉장고, 냉동고, 우유 냉각기 및 급속 냉각기는 상업용 냉동 산업에서 사용할 수 있는 냉각 장치 중 하나입니다. 이 장치는 레스토랑, 호텔, 카페 및 기타 시설에서 요리 재료나 준비된 식사를 신선하게 유지하는 데 사용됩니다. 또한 슈퍼마켓과 소매점에서는 야채, 과일, 육류, 음료, 음료, 유제품 및 기타 식품을 보관하는 데 사용합니다. 냉동 및 가공식품에 대한 수요가 증가함에 따라 식당, 슈퍼마켓 및 기타 사업체에 상업용 냉동 시스템을 설치해야 합니다.
냉동 식품은 실용적이고 인기 있는 식품이며, 새로운 냉동 식품의 도입으로 냉동 시스템에 대한 수요가 증가했습니다. 소비자는 냉동 식품을 보관해야 하며, 냉장고는 그렇게 하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 2022년 4월, 인도 최대의 냉장육 및 냉동식품 브랜드 중 하나인 Prasuma는 냉동식품 라인에 스낵을 추가한다고 발표했습니다. Prasuma는 냉동 치킨 너겟 , 냉동 야채 및 치킨 춘권, 야채 및 치킨 미니 사모사, 양고기 및 치킨 샤미 케밥, 양고기 및 치킨 시크 케밥, 베이컨을 출시하여 냉동 포트폴리오를 확장했습니다 . 이러한 제품 개발은 또한 냉동 식품 보관을 위한 상업용 냉장고의 사용을 늘리는 데 도움이 됩니다.
상업용 냉동의 신기술
다양한 새로운 기회를 수용하기 위해 끊임없이 적응하는 비즈니스와 함께 상업용 냉장 분야는 둔화될 조짐을 보이지 않고 있습니다. 그 중에서도 에너지 효율성은 기후 변화에 대한 인식이 높아지고 지속 가능한 관행에 대한 긴급한 필요성이 높아지면서 점점 더 커지고 있는 추세입니다. 오래되고 에너지를 많이 소비하는 냉동 장치 모델은 더욱 환경 친화적이고 에너지 효율적인 대안으로 빠르게 교체되고 있습니다. IoT(사물 인터넷)와 같은 최신 기술의 활용도 주목을 받고 있으며, 온도, 습도 및 기타 필수 요소를 실시간으로 추적하여 에너지 효율성을 높이고 낭비를 줄입니다.
상업용 냉동 시장 보고서 세분화 분석
상업용 냉동 시장 분석의 도출에 기여한 주요 부문은 XX입니다.
- 유형에 따라 상업용 냉동 시장은 냉장고, 냉동고, 온열 캐비닛, 우유 냉각기, 셰프 베이스, 풀 사이즈 언더카운터, 풀 사이즈 준비 테이블 냉장고 및 냉동고, 백 바, 급속 냉각 장치 등으로 구분됩니다. 냉장고 부문은 2022년에 더 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
- 응용 분야에 따라 시장은 서비스업과 기관으로 분류됩니다.
- 도어 유형별로 시장은 싱글, 듀얼, 멀티로 분류됩니다.
- 섹션 유형에 따라 시장은 단일, 이중 및 다중으로 분류됩니다.
지역별 상업용 냉동 시장 점유율 분석
상업용 냉동 시장 보고서의 지리적 범위는 주로 북미, 아시아 태평양, 유럽, 중동 및 아프리카, 중남미의 5개 지역으로 나뉩니다.
북미는 2022년 상업용 냉장 시장 점유율을 장악했습니다. 이 지역은 식단에서 냉동 식품에 의존하는 대규모 소비자 기반의 본거지입니다. 더욱이, 부패하기 쉬운 품목에 대한 냉장 시스템으로 인해 지역의 많은 슈퍼마켓과 소매점이 시장 수요를 주도하고 있습니다.
상업용 냉동 시장 보고서 범위
보고서 속성 | 세부 |
---|---|
2022년 시장 규모 | 미화 288억 달러 |
2030년까지 시장 규모 | 미화 490억 달러 |
글로벌 CAGR(2022~2030) | 6.9% |
과거 데이터 | 2020-2021 |
예측기간 | 2023-2030 |
해당 세그먼트 | 유형별
|
해당 지역 및 국가 | 북아메리카
|
시장 리더 및 주요 회사 프로필 |
|
- 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.
상업용 냉동 시장 뉴스 및 최근 개발
상업용 냉동 시장은 중요한 기업 간행물, 협회 데이터 및 데이터베이스를 포함하는 1차 및 2차 연구 후 정성적 및 정량적 데이터를 수집하여 평가됩니다. 상업용 냉동 시장의 몇 가지 발전 사항은 다음과 같습니다.
- Hoshizaki Corporation은 라틴 아메리카의 선도적인 상업용 냉동 제조업체 중 하나에 투자하여 글로벌 생산 입지를 확장했습니다. 일본 회사는 미국 자회사를 통해 주선된 거래에서 Fogel Company에 대한 초기 투자 25%로 2,800만 달러를 지불했습니다. 이전에 유럽 제조업체인 Ozti를 구매할 때 사용한 전략을 반영하여 회사 지분 51%를 보유할 때까지 향후 3년에 걸쳐 투자를 늘리기를 원합니다. (출처: Hoshizaki Corp, 보도 자료, 2024년 2월)
- Liebherr USA, Co., Refrigerators and Freezers는 과학 및 의료용 냉장 보관 장비의 선도적인 제조 및 유통업체인 So-Low Environmental Equipment Co.와 새로운 파트너십을 발표하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 이번 협력을 통해 미국 내 성장을 촉진하는 동시에 의료 연구, 보관 및 과학 의료 시장에서 Liebherr의 입지를 높일 수 있을 것으로 기대됩니다. 이 제휴를 통해 Liebherr Scientific Laboratory 제품은 So-Low 제품 포트폴리오를 보완하고 강화하여 고객에게 프리미엄 제품을 제공할 것입니다. (출처: Liebherr USA Co, 보도 자료, 2022년 7월)
상업용 냉동 시장 보고서 범위 및 결과물
“상업용 냉동 시장 규모 및 예측(2020~2030)” 보고서는 아래 영역을 다루는 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.
- 범위에 포함되는 모든 주요 시장 부문에 대한 글로벌, 지역 및 국가 수준의 상업용 냉동 시장 규모 및 예측
- 상업용 냉동 시장 동향과 동인, 제한 사항 및 주요 기회와 같은 시장 역학
- 상세한 PEST/Porter의 5가지 힘 및 SWOT 분석
- 주요 시장 동향, 글로벌 및 지역 프레임워크, 주요 업체, 규정 및 최근 시장 개발을 다루는 상업용 냉동 시장 분석
- 시장 집중도, 히트맵 분석, 주요 업체 및 상업용 냉동 시장의 최근 개발을 다루는 산업 환경 및 경쟁 분석
- 자세한 회사 프로필
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
The commercial refrigeration market size is projected to reach US$ 49 billion by 2030
The Commercial Refrigeration market is expected to register a CAGR of 6.9% during 2022–2030
Beverage-Air Corp, National Refrigeration & A/C Products Inc, Hoshizaki Corp, Victory Refrigeration, True Manufacturing Co. Inc, Liebherr USA Co, Marmon Holdings Inc, Traulsen & Co Inc, Turbo Air Inc, BuSung America Corp. are among the leading payers operating in the Commercial Refrigeration market.
North America dominated the commercial refrigeration market in 2022.
Growing demand for processed and frozen food and strict food safety regulations are expected to drive the Commercial Refrigeration market.
Shift to natural refrigerants and adopting smart technology is likely to remain a key trend in the market.
Trends and growth analysis reports related to Electronics and Semiconductor : READ MORE..
The List of Companies - Commercial Refrigeration Market
- Beverage-Air Corp
- Hoshizaki Corp
- Victory Refrigeration
- True Manufacturing Co Inc
- Liebherr USA Co
- Marmon Holdings Inc
- Traulsen & Co Inc
- Turbo Air Inc
- Haier Smart Home Co Ltd
- Daikin Industries Ltd
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.