2031년까지 농축 유지방 시장 전략, 상위 플레이어, 성장 기회, 분석 및 예측

  • Report Code : TIPRE00010064
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
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농축 유지방 시장은 2023~2031년 동안 연평균 성장률(CAGR) 7%를 기록할 것으로 예상됩니다. 식품 가공 및 유제품 응용 분야의 수요 증가는 시장의 주요 추세로 남아 있을 가능성이 높습니다.

 

농축 유지방 시장 분석:

 

  • 농축 유지방과 같은 유제품 기반 제품의 소비가 증가함에 따라 전 세계적으로 대다수의 고객은 간식, 식사 또는 첨가물로 유제품 소비에 대한 규칙성을 갖게 되었습니다.
  • 요리 및 베이커리 산업에서 유제품 기반 제품의 활용도가 높아지고 소비자가 비건 문화로 전환하면서 비건 농축 유지방 시장이 성장하고 있습니다.
  • 동물성 제품에 함유된 고포화지방의 부작용에 대한 건강 인식이 높아짐에 따라 유제품 소비 패턴에 변화가 생겼습니다.
  • 이로 인해 시장 참여자들은 맛은 유사하지만 관련 건강 위험은 더 적은 비건 농축 유지방 저지방 농축 유지방과 같은 제품을 생산하기 위한 연구 개발 노력을 실행하게 되었습니다 .
  • 이는 제조업체가 죄책감 없이 활용도가 높은 유제품의 수요를 충족할 수 있는 기회를 갖게 되는 제품 혁신의 기회를 열어줍니다.

 

농축 유지방 시장 개요

 

  • 농축 유지방은 농축 유지방 또는 버터지방 또는 지방 소구체의 지방 부분에 불과하며, 기존의 흰색 액체 의미 우유에 비해 훨씬 향상된 풍미, 더 나은 일관성 및 부드러운 질감을 가지고 있습니다.
  •  이 농축된 유지방은 오늘날 다양한 진미 요리를 준비하는 데 실제로 상업적인 수준으로 사용됩니다.
  • 이는 아마도 요리 준비에 버터나 우유를 사용하는 것을 대체하는 가장 저렴한 수단일 것이며 초콜릿과 아이스크림에 널리 사용됩니다.

 

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농축 유지방 시장: 전략적 통찰력

농축유지방 시장
  • Concentrated Milk Fat Market
    CAGR(2023~2031)
    7%
  • 시장 규모 2023년
    미화 XX백만 달러
  • 시장 규모 2031년
    미화 XX백만 달러

시장 역학

성장 동력
  • 업계에서 채식주의의 인기가 높아지고 있습니다.
미래 동향
  • 식품 가공 및 유제품 응용 분야에 대한 수요 증가
기회
  • 제품 혁신

주요 플레이어

  • 캘리포니아 유제품 Inc
  • 캄피나 오리지널
  • 다리골드 주식회사
  • Fonterra 협동조합 그룹 제한
  • MCT 유제품
  • G 및 R 식품 Inc
  • 초원 유제품
  • 미국 후그베트
  • JLS 푸드 인터내셔널
  • 락탈리스 성분

지역 개요

Concentrated Milk Fat Market
  • 북아메리카
  • 유럽
  • 아시아태평양
  • 남미 및 중미
  • 중동 및 아프리카

시장 세분화

Concentrated Milk Fat Market자연
  • 본질적인
  • 전통적인
Concentrated Milk Fat Market애플리케이션
  • 베이커리 및 제과
  • 유제품
  • 수프와 소스
Concentrated Milk Fat Market형태
  • 마른
  • 액체
Concentrated Milk Fat Market유통채널
  • B2B
  • B2C
  • 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.

 

 

농축 유지방 시장 동인 및 기회

 

 

업계에서 채식주의의 인기 증가

 

  • 완전 채식의 증가는 농축 유지방 시장을 이끄는 힘이 아닐 것입니다. 더 많은 소비자가 식물성 식단을 수용함에 따라 식품 가공업체는 친숙한 육류 및 유제품에 대한 완전 채식 대안을 혁신해야 합니다.
  • 육류와 유제품의 특성은 유지방으로 인해 나타나는 경우가 많기 때문에 가공업자는 농축 유지방의 성분 사용을 늘려야 합니다.
  • 식품 과학자들은 유지방을 사용하여 비건 치즈 , 아이스크림 및 기타 배양된 식물성 식품에서 유제품의 식감과 맛을 모방합니다.
  • 채식주의자들은 오랫동안 동물성 제품의 사용을 피하도록 권장되어 왔습니다. 실제로 완전 채식의 원칙은 그러한 감소를 요구합니다.
  • 비건주의의 증가로 인해 비건 가공식품의 감각적 품질을 향상시키기 위해 농축 유지방과 같은 매우 구체적인 우유 기반 성분을 사용하기 시작했습니다.
  • 이 새로운 개발은 변화하는 식습관과 전통적인 음식 제조 방식의 복잡한 상호 작용을 보여줍니다.

 

제품 혁신

 

  • 제품 혁신의 기회는 농축 유지방을 성장시키고 차별화하는 유리한 방법입니다.
  • 진화하는 소비자 태도와 요리 기술의 변화에 ​​따라 농축 유지방 제조업체는 농축 유지방 시장에 고유할 수 있는 새로운 용도와 제조법을 개발하여 새로운 지평을 열 수 있으며 이를 통해 식물성 지방에 의존하는 고객을 유치할 수 있습니다.
  • 혁신은 또한 영양 정신에 영향을 미칠 수 있으며, 영양 수준을 높이고 질감, 풍미 및 유통 기한을 개선하는 등 농축 지방의 영양 프로필을 개선하는 더 나은 방법에 대해 성분을 적극적으로 연구할 수 있습니다.
  • 향상된 제품 품질과 더욱 새롭고 건강한 특성은 실제로 관심을 갖는 최종 소비자에게 우수한 맞춤형 재료를 제공할 수 있는 방법을 식품 제조업체에 진정으로 고유한 제안으로 제공할 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다.
  • 이러한 혁신을 통해 식품 제조업체는 영양가와 깨끗한 공급망에 대한 관심을 반영하는 제품 포장을 통해 차별화하고 고객 충성도를 높이며 새로운 소비자를 유치할 수 있습니다.
  • 연구 및 개발에 대한 금융 투자를 통해 유제품 회사는 유제품 혁명의 청정 라벨, 기능 및 고급 목적을 충족할 수 있는 고유한 제품을 만들 수 있으며 유제품 회사가 더 수익성 있는 마진을 제공하는 새로운 시장 부문에 진입할 수 있습니다. 기본 상품 가격.

 

농축 유지방 시장 보고서 세분화 분석

 

글로벌 농축 유지방 시장의 범위는 성격, 적용, 형태 및 유통 채널을 기준으로 분류됩니다.

  • 농축유지방 시장은 성격에 따라 유기농과 일반유로 나누어진다.
  • 응용 분야에 따라 시장은 빵집 및 제과, 유제품, 수프 및 소스 등으로 분류됩니다.
  • 형태에 따라 시장은 건성형과 액체형으로 구분됩니다.
  • 유통채널을 기준으로 시장은 B2B와 B2C로 구분됩니다.

 

지역별 농축 유지방 시장 점유율 분석

 

  • 농축 유지방 시장 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA)를 포괄하는 현재 및 과거 시장 규모와 2021~2031년 예측을 포함하는 5개 주요 지역에 대한 자세한 분석으로 구성됩니다. 그리고 중남미.
  • 각 지역은 각 국가로 더욱 세분화됩니다. 이 보고서는 지역 수준에서 시장에 영향을 미치는 동인, 추세 및 기회와 같은 농축 유지방 시장 역학을 다루는 18개 이상의 국가에 대한 분석 및 예측을 제공합니다.
  • 또한 이 보고서는 해당 지역의 농축 유지방 시장에 영향을 미치는 주요 요인에 대한 연구를 포함하는 Porter의 다섯 가지 힘 분석을 다루고 있습니다.

 

농축 유지방 시장 보고서 범위

보고서 속성세부
2023년 시장 규모미화 XX백만 달러
2031년까지 시장 규모미화 XX백만 달러
글로벌 CAGR(2023~2031)7%
과거 데이터2021-2022
예측기간2024년부터 2031년까지
해당 세그먼트본질적으로
  • 본질적인
  • 전통적인
애플리케이션 별
  • 베이커리 및 제과
  • 유제품
  • 수프와 소스
양식별
  • 마른
  • 액체
유통채널별
  • B2B
  • B2C
해당 지역 및 국가북아메리카
  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코
유럽
  • 영국
  • 독일
  • 프랑스
  • 러시아 제국
  • 이탈리아
  • 유럽의 나머지 지역
아시아태평양
  • 중국
  • 인도
  • 일본
  • 호주
  • 아시아 태평양 지역
남미 및 중미
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미 및 중미의 나머지 지역
중동 및 아프리카
  • 남아프리카
  • 사우디아라비아
  • UAE
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역
시장 리더 및 주요 회사 프로필
  • 캘리포니아 유제품 Inc
  • 캄피나 오리지널
  • 다리골드 주식회사
  • Fonterra 협동조합 그룹 제한
  • MCT 유제품
  • G 및 R 식품 Inc
  • 초원 유제품
  • 미국 후그베트
  • JLS 푸드 인터내셔널
  • 락탈리스 성분
  • 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.

 

 

농축 유지방 시장 뉴스 및 최근 개발:

 

농축 유지방 시장은 중요한 기업 간행물, 협회 데이터 및 데이터베이스를 포함하는 1차 및 2차 연구 후 정성적 및 정량적 데이터를 수집하여 평가됩니다. 다음은 혁신, 비즈니스 확장 및 전략을 위한 시장의 개발 목록입니다.

  • California Dairies Inc(CDI)가 DairyAmerica를 인수했습니다. DairyAmerica는 현재 CDI가 누리고 있는 다중 원산지 및 지속 가능한 공급 혜택을 유지하면서 Agri-Mark, Inc. 및 O-AT-KA 우유 제품이 생산하는 분유를 계속 마케팅할 것입니다. CDI의 브래드 앤더슨(Brad Anderson)에 따르면 이번 인수는 글로벌 시장에 고품질 유제품 성분을 제공하는 효율성을 향상시키는 것을 목표로 합니다. (출처: California Dairies Inc, 뉴스레터, 2022년 12월)

 

농축 유지방 시장 보고서 범위 및 결과물

 

“농축 유지방 시장 규모 및 예측(2021~2031)”에서는 아래 영역을 다루는 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.

  • 범위에 포함되는 모든 주요 시장 부문에 대한 글로벌, 지역 및 국가 수준의 농축 유지방 시장 규모 및 예측
  • 농축 유지방 시장 동향과 동인, 제한 사항 및 주요 기회와 같은 시장 역학
  • 상세한 PEST/Porter의 5가지 힘 및 SWOT 분석
  • 주요 시장 동향, 글로벌 및 , 주요 업체, 규정 및 최근 시장 개발을 다루는 농축 유지방 시장 분석
  • 농축 유지방 시장의 시장 집중도, 히트 맵 분석, 주요 플레이어 및 최근 개발을 다루는 산업 환경 및 경쟁 분석
  • 자세한 회사 프로필
  • Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
  • PEST and SWOT Analysis
  • Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
  • Industry and Competitive Landscape
  • Excel Dataset
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

Frequently Asked Questions


What is the expected CAGR of the concentrated milk fat market?

The global concentrated milk fat market is estimated to grow above 7% during the forecast period 2023-2031.

What are the driving factors concentrated milk fat market?

The growing popularity of veganism in the industry is one of the major factors driving the concentrated milk fat market.

What are the future trends of the concentrated milk fat market?

The increasing demand for food processing and dairy applications is likely to remain a key trend in the market.

Which are the leading players operating in the concentrated milk fat market?

The leading players operating in the concentrated milk fat market are California Dairies Inc, Campina Original, Darigold Inc, Fonterra Co-operative Group Limited, MCT Dairies, G and R Foods Inc, Grassland Dairy, Hoogwegt U.S., JLS Foods International, and Lactalis Ingredients.

What are the deliverable formats of the concentrated milk fat market?

The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share excel data sheet based on request.

What are the options available for the customization of this report?

Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.

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Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

The List of Companies

1. California Dairies, Inc
2. Campina Original
3. Darigold, Inc.
4. Fonterra Co-operative Group Limited
5. G and R Foods Inc.
6. Grassland Dairy
7. Hoogwegt U.S.
8. JLS Foods International
9. Lactalis Ingredients
10. Pine River Dairy


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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.