말린 타르트 체리 시장 개요, 성장, 동향, 분석, 연구 보고서(2020-2027)

  • Report Code : TIPRE00006803
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 237
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건조 타트 체리 시장 규모는 2019년에 30억 6,935만 달러였으며, 2027년까지 46억 8,444만 달러에 도달할 것으로 예상됩니다. 2020년에서 2027년까지 연평균 성장률 5.5%로 성장할 것으로 예상됩니다.

 

말린 타트 체리는 영양소가 풍부하고 항산화 및 항염과 같은 중요한 특성이 있습니다. 칼륨, 섬유질 및 베타 카로틴이 풍부합니다. 말린 타트 체리는 독특하고 달콤하고 시큼한 맛이 있으며 다양한 식품 및 음료 제품을 만드는 데 사용됩니다. 말린 타트 체리는 심장 건강을 지원하고, 더 나은 수면을 촉진하고, 통증을 완화하는 등 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 피부 주기를 조절하는 데 도움이 되는 멜라토닌 의 천연 공급원입니다. 말린 타트 체리는 뼈 건강을 더욱 지원하는 붕소의 우수한 공급원입니다. 근육 조직의 복구 및 유지에 도움이 되는 항염 특성을 제공하는 많은 양의 안토시아닌을 포함합니다 .

아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 6%의 가장 높은 CAGR 로 성장할 것으로 예상됩니다 . 건조 타트 체리에 대한 수요는 제빵, 제과, 음료와 같은 다양한 최종 사용 산업의 성장으로 이 지역에서 증가할 것으로 예상됩니다. 또한 천연 제품에 대한 선호도가 증가함에 따라 건조 타트 체리 시장이 성장하고 있습니다. 건조 타트 체리 제조업체는 중국, 인도, 일본, 한국과 같은 국가에서 높은 시장 점유율을 확보하는 데 주력하고 있습니다.

2020년 12월 현재 미국, 인도, 브라질, 러시아, 프랑스, ​​스페인, 영국, 터키, 이탈리아, 스페인은 확진된 COVID-19 사례와 보고된 사망자 수 측면에서 가장 큰 영향을 받은 국가에 속합니다. 2020년 12월에 업데이트된 최신 WHO 수치에 따르면 전 세계적으로 약 79,232,555건의 확진 사례가 있고 총 1,754,493건의 사망자가 보고되었습니다. COVID-19는 봉쇄 , 여행 금지 및 사업 중단으로 인해 다양한 국가의 경제와 산업에 영향을 미쳤습니다. 글로벌 식음료 산업은 이번 발병으로 인해 공급망 중단, 기술 이벤트 취소, 사무실 폐쇄와 같은 심각한 혼란을 겪고 있는 주요 산업 중 하나입니다. 예를 들어, 중국은 제조의 글로벌 허브이자 다양한 산업의 가장 큰 원자재 공급업체이며 가장 큰 영향을 받은 국가 중 하나이기도 합니다. 중국의 다양한 공장과 공장의 봉쇄 글로벌 공급망에 영향을 미치고 다양한 식품 및 음료의 제조, 배송 일정 및 판매에 부정적인 영향을 미치고 있습니다. 다양한 회사에서 이미 제품 배송이 지연되고 향후 제품 판매가 침체될 수 있다고 발표했습니다. 또한 유럽, 아시아, 북미 국가에서 부과한 글로벌 여행 금지령은 비즈니스 협업 및 파트너십 기회에 영향을 미치고 있습니다. 이러한 모든 요소는 식품 및 음료 산업에 부정적인 영향을 미쳐 향후 몇 달 동안 이 산업과 관련된 다양한 시장의 성장을 제한하는 요인으로 작용할 것으로 예상됩니다.

 

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건조 타트 체리 시장:

Dried Tart Cherry Market
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시장 통찰력

 

 

화장품 산업에서 건조 타트 체리 사용 증가

 

타트 체리는 항산화제와 항염제로 유명합니다. 이로 인해 페이스 마스크와 페이스 크림과 같은 여러 화장품에 유용합니다. 피부 질감을 개선하고 조기 노화를 예방하는 주름 방지 크림으로 사용됩니다. 립스틱 및 기타 화장품과 같은 여러 다른 화장품에도 사용됩니다. 업계는 타트 체리로 만든 천연 스킨 케어 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 회사는 또한 화장품 제품에 대한 건조 타트 체리의 엄청난 잠재력을 깨달았습니다. 건조된 타트 체리는 다양한 화장품에 첨가할 수 있습니다. 연구에 따르면 타트 체리에는 비타민 C, E, K와 같은 영양소, 비타민 및 영양소가 가득 차 있으며, 건조 타트 체리는 종종 피부를 치료하고 탄력을 개선하기 위해 뷰티 및 스킨 케어 제품에 사용됩니다. 건조 타트 체리는 안토시아닌 , 비타민 C 및 항산화제가 풍부합니다. 따라서 화장품 분야에서 건조 타트 체리의 사용이 급증함에 따라 가까운 미래에 건조 타트 체리 공급업체에게 상당한 성장 기회가 제공될 것으로 예상됩니다.

 

제품 유형 기반 통찰력

 

제품 유형에 따라 건조 타트 체리 시장은 동결 건조, 일광 건조, 주입 건조 및 기타 건조 체리로 세분화됩니다. 주입 건조 세그먼트는 2019년 건조 타트 체리 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 주입 건조 기술은 과일 주스나 설탕 용액을 첨가하거나 주입한 다음 삼투 공정을 거쳐 60°C의 온도에서 건조할 수 있습니다. 타트 체리의 주입 건조 공정에는 일련의 이벤트가 포함됩니다. 먼저 체리를 부드럽게 만들고 설탕 용액으로 부드럽게 주입하여 지정된 브릭스 수준을 얻습니다. 액체는 삼투를 통해 내부로 들어가 타트 체리에서 물을 제거합니다. 과일에 설탕이나 기타 감미료를 주입하여 원하는 제품을 얻을 수 있습니다. 타트 체리의 신맛과 맛 때문에 주입 건조 공정을 통해 가볍게 단맛을 더하는 것이 좋습니다. 몇 시간 안에 제품이 주입되고 상온 보관이 가능합니다. 다음 단계에서는 젖은 제품을 공기 건조하여 수분 함량을 15~20%로 높이고 지정된 수분 수준에 도달합니다. 오일을 가볍게 뿌린 다음 검사 및 포장 과정을 거칩니다. 건조 주입 과일의 강한 과일 맛은 뮤즐리와 요거트에 첨가하는 것뿐만 아니라 직접 섭취하기에 이상적입니다. 주입된 건조 타트 체리는 제빵 또는 간식에 이상적인 선택으로 간주됩니다.

 

자연 기반 통찰력

 

자연에 따라 건조 타트 체리 시장은 재래식과 유기농 으로 구분됩니다. 재래식 세그먼트 는 2019년 건조 타트 체리 시장 에서 더 큰 점유율을 차지했습니다 .재래식 농업은 작물 재배를 위해 비료, 살충제 및 기타 화학 화합물을 사용하는 가장 널리 사용되는 농업 방법 중 하나입니다.재래식 농업 기술은 농부들 사이에서 낮은 비용 으로 더 높은 수확량과 제품 가용성을 얻기 위해 널리 채택됩니다. 이 기술은 비용 에 비해 수확량이 높기 때문에 생산자와 재배자 에게 유리 합니다 .게다가 유기농 농업과 관련된 건강상의 이점에 대한 농부들의 지식 부족으로 인해 세그먼트의 성장이 촉진되었습니다.예를 들어, 터키에서는 농부의 약 63%가 재래식 농업을 채택하여 타트 체리나 사워 체리를 생산했고 그 중 37%가 2017년에 유기농 농업을 선택했습니다.

 

최종 사용 기반 통찰력

 

최종 용도에 따라 건조 타트 체리 시장은 제빵 제품, 과자 , 유제품, 음료, 시리얼 및 스낵 바, 화장품 등으로 세분화됩니다. 제빵 제품 부문은 2019년 건조 타트 체리 시장 에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다 . 제빵 제품에는 빵, 롤, 쿠키, 파이, 페이스트리, 머핀이 포함되며, 건조 타트 체리는 많은 제빵 제품의 레시피에 사용됩니다. 이들은 일반적으로 귀리에서 파생된 밀가루나 식사로 만들어집니다. 건조 타트 체리는 제빵 제품의 품질과 풍미를 향상시키는 데 사용됩니다. 짙은 붉은색과 신맛은 유용한 물질을 맛있는 음식을 만드는 데 사용합니다. 이들은 케이크, 쿠키, 사탕, 그래놀라 바와 같은 스낵 믹스 건조 타트 체리 와 함께 제빵 품목 의 완제품으로 사용됩니다. 건강을 의식하는 인구가 증가함에 따라 건강하고 영양가 있는 제품을 선호합니다 . 게다가 건강한 간식과 편의 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 건조 타트 체리에 대한 수요도 더욱 증가할 것으로 예상됩니다. 여러 제빵 및 제과 회사에서 타트 체리를 제빵 제품을 만드는 데 유용한 재료로 사용하고 있습니다.

 

 

유통 채널 기반 인사이트

 

유통 채널을 기준으로 건조 타트 체리 시장은 하이퍼마켓과 슈퍼마켓, 편의점, 온라인 등으로 세분화됩니다. 하이퍼마켓과 슈퍼마켓 부문은 2019년 건조 타트 체리 시장 에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다 . 제조업체는 다양한 유통 채널을 통해 제품을 시장에서 쉽게 구할 수 있도록 합니다. 여러 유통 채널 중에서 슈퍼마켓과 하이퍼마켓이 상대적으로 중요해졌습니다. 제조업체는 수요에 따라 하이퍼마켓과 슈퍼마켓에 제품을 공급하는 유통업체에 제품을 판매합니다. 이는 이러한 매장에서 제품이 좋은 판매 이미지를 얻을 수 있기 때문에 유익한 것으로 입증되었습니다. 게다가 제조가 수요에 따라 특정 수량으로만 이루어지기 때문에 이러한 제품이 낭비되지 않습니다. 이 외에도 이러한 매장은 다양한 제품을 제공하므로 여러 브랜드를 쉽게 비교하고 접근할 수 있습니다. 하이퍼마켓과 슈퍼마켓을 통한 건조 타트 체리 판매는 빠른 속도로 증가하고 있습니다. 하이퍼마켓과 슈퍼마켓의 수가 증가함에 따라 이 부문의 성장에 긍정적인 영향을 미쳤습니다.

합병 및 인수와 연구 개발은 기업이 전 세계적으로 입지를 확장하기 위해 일반적으로 채택하는 전략으로, 이는 시장 규모에 더욱 영향을 미칩니다. 말린 타트 체리 시장 에 있는 업체들은 고객 기반을 확대하고 전 세계적으로 상당한 시장 점유율을 확보하기 위해 합병 및 인수와 연구 개발 전략을 실행하고 있으며, 이를 통해 업체들은 전 세계적으로 브랜드 이름을 유지할 수 있습니다.

 

 

건조 타트 체리 시장 지역 통찰력

Insight Partners의 분석가들은 예측 기간 동안 건조 타트 체리 시장에 영향을 미치는 지역적 추세와 요인을 철저히 설명했습니다. 이 섹션에서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 남미 및 중미의 건조 타트 체리 시장 세그먼트와 지리에 대해서도 설명합니다.

Dried Tart Cherry Market
  • 건조 타트 체리 시장에 대한 지역별 특정 데이터 얻기

건조 타트 체리 시장 보고서 범위

보고서 속성세부
2019년 시장 규모30억 7천만 달러
2027년까지 시장 규모46억 8천만 달러
글로벌 CAGR (2019-2027)5.5%
역사적 데이터2017-2018
예측 기간2020-2027
다루는 세그먼트제품 유형별
  • 동결 건조
  • 일광 건조
  • 주입 건조
본성적으로
  • 기존 및 유기
최종 사용에 따라
  • 베이커리 제품
  • 과자류
  • 유제품
  • 음료수
  • 시리얼과 스낵 바
유통 채널별
  • 하이퍼마켓과 슈퍼마켓
  • 편의점
  • 온라인
포함된 지역 및 국가북아메리카
  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코
유럽
  • 영국
  • 독일
  • 프랑스
  • 러시아 제국
  • 이탈리아
  • 유럽의 나머지 지역
아시아 태평양
  • 중국
  • 인도
  • 일본
  • 호주
  • 아시아 태평양의 나머지 지역
남미 및 중미
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미와 중미의 나머지 지역
중동 및 아프리카
  • 남아프리카 공화국
  • 사우디 아라비아
  • 아랍에미리트
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역
시장 선도 기업 및 주요 회사 프로필
  •  
  • 체리 센트럴
  • 체리액티브 호주
  • 체리바이트 유한회사
  • EnkoMeyve Orman ÜrünleriSan.Tic.Ltd.
  • 과일도르
  • 그레이스랜드 프루트(주)
  • 페이슨 과일 재배자
  • 로얄리지프루츠
  • 쇼어라인 과일

시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해

건조 타트 체리 시장은 소비자 선호도의 변화, 기술 발전, 제품의 이점에 대한 인식 증가와 같은 요인으로 인해 최종 사용자 수요가 증가함에 따라 빠르게 성장하고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 기업은 제품을 확장하고, 소비자의 요구를 충족하기 위해 혁신하고, 새로운 트렌드를 활용하여 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.

시장 참여자 밀도는 특정 시장이나 산업 내에서 운영되는 회사나 기업의 분포를 말합니다. 주어진 시장 공간에 얼마나 많은 경쟁자(시장 참여자)가 존재하는지 그 규모나 전체 시장 가치에 비해 나타냅니다.

건조 타트 체리 시장에서 운영되는 주요 회사는 다음과 같습니다.

  1. 체리 센트럴
  2. 체리액티브 호주
  3. 체리바이트 유한회사
  4. EnkoMeyve Orman ÜrünleriSan.Tic.Ltd.
  5. 과일도르

면책 조항 : 위에 나열된 회사는 어떤 특별한 순서에 따라 순위가 매겨지지 않았습니다.


Dried Tart Cherry Market

 

  • 건조 타트 체리 시장 주요 주요 업체 개요를 알아보세요

 

 

스포트라이트 보고서 

 

  • 글로벌 건조 타트 체리 시장의 진보적인 산업 동향은 플레이어가 효과적인 장기 전략을 개발하는 데 도움이 됩니다.
  • 선진국과 개발도상국 시장에서 채택한 사업 성장 전략
  • 2017년부터 2027년까지 글로벌 건조 타트 체리 시장의 정량적 분석
  • 다양한 산업에 걸친 글로벌 건조 타트 체리 수요 추산
  • 산업에서 운영되는 구매자와 공급자의 효율성을 보여주기 위한 PEST 분석으로 시장 성장을 예측합니다.
  • 경쟁적인 시장 상황과 글로벌 건조 타트 체리 수요를 이해하기 위한 최근 개발
  • 글로벌 건조 타트 체리 시장 성장을 주도하고 제한하는 요인과 함께 시장 동향 및 전망
  • 글로벌 건조 타트 체리 시장 성장과 관련하여 상업적 이익을 뒷받침하는 전략을 이해하여 의사 결정 프로세스
  • 다양한 시장 노드에서의 글로벌 건조 타트 체리 시장 규모
  • 글로벌 건조 타트 체리 시장의 자세한 개요 및 세분화와 업계 내 역학
  • 유망한 성장 기회가 있는 다양한 지역의 글로벌 건조 타트 체리 시장 규모

 

건조 타트 체리 시장 – 제품 유형별

 

  • 동결 건조
  • 일광 건조
  • 주입 건조
  • 기타     

 

말린 타트 체리 마켓 – By Nature

 

  • 전통적인
  • 본질적인

 

건조 타트 체리 시장 - 최종 사용별

 

  • 베이커리 제품
  • 과자류
  • 유제품
  • 음료수
  • 시리얼 & 스낵 바
  • 기타

 

건조 타트 체리 시장 – 유통 채널별

 

  • 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓
  • 편의점
  • 온라인
  • 기타

 

회사 프로필

 

  • 체리 센트럴
  • 체리액티브 호주
  • 체리바이트 유한회사
  • Enko Meyve Orman Ürünleri San.Tic.Ltd.
  • 과일도르
  • 그레이스랜드 프루트(주)
  • 페이슨 과일 재배자
  • 로얄리지프루츠
  • 쇼어라인 과일
  • 스멜처 오차드 컴퍼니, LLC
  • Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
  • PEST and SWOT Analysis
  • Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
  • Industry and Competitive Landscape
  • Excel Dataset
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

This text is related
to country scope.

Frequently Asked Questions


Based on product type, why infused driedsegment accounted for the largest share in the global dried tart cherry market?

The infused dried tart cherries are considered as an ideal choice for bakery or snack applications. Nowadays, consumers are more inclined toward healthy eating habits, including the products with natural properties and high nutritional content. The tart cherries infused with sugar or other sweeteners are available on the market to meet the increasing demand of such health-conscious consumers, and many key players are developing the dried fruits infused with fruit juice. These products are healthy to consume as they contain no added sugars, with the presence of only fructose in the composition.

Can you list some of the major players operating in the globaldried tart cherry market?

The major players operating in the globaldried tart cherry marketareCherry Central; CherryActive Australia; Cherryvite Ltd.; EnkoMeyveOrmanÜrünleriSan.Tic.Ltd.; Fruit d'Or; Graceland Fruit, Inc.; Payson Fruit Growers; Royal Ridge Fruits; Shoreline Fruit LLC; Smeltzer Orchard Company, LLCand among others.

In 2019,which region held the largest share of the global dried tart cherry market?

In 2019, Europe contributed to the largest share in the global dried tart cherry market. The growing industrialization and urbanization is one of the key factors that is boosting the dried tart cherry market. The increasing industrialization and urbanization increases the penetration of the dried tart cherry products in the retail as well as the industrial sector. Also, the consumer demand for healthy products without any compromise on taste is expected to propel the dried tart cherry market in the region.

Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..   
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The List of Companies - Dried Tart Cherry Market

  1. Cherry Central
  2. CherryActive Australia
  3. Cherryvite Ltd
  4. EnkoMeyve Orman ÜrünleriSan.Tic.Ltd.
  5. Fruit d'Or
  6. Graceland Fruit, Inc.
  7. Payson Fruit Growers
  8. Royal Ridge Fruits
  9. Shoreline Fruit
  10. Smeltzer Orchard Company, LLC

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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.