Encapsulation Market Size, Share | Global Analysis by 2028
캡슐화 시장은 2021년 351억 1349만 달러에서 2028년 800억 7165만 달러로 성장할 것으로 예상된다. 2021년부터 2028년까지 연평균 성장률(CAGR) 12.5%로 성장할 것으로 예상됩니다.
캡슐화에 대한 수요는 간편식품 분야의 캡슐형 맛과 색상에 대한 수요 증가로 인해 크게 증가하고 있습니다. 전 세계적으로 증가하는 도시 인구와 함께 빠르게 변화하는 전 세계 개인의 라이프사이클로 인해 간편 식품에 대한 필요성이 커지고 있습니다. 질병부담 증가, 의료제도 개선, 가처분 소득 증가 등으로 인해 캡슐형 의약품에 대한 수요가 증가하고 있으며, 이는 시장 성장을 촉진하고 있습니다.
아시아 태평양 지역의 캡슐화 시장은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 중국, 인도 등 많은 아시아 태평양 국가는 세계에서 가장 빠르게 인구가 증가하는 국가 중 하나입니다. 식품 산업은 다양한 응용 분야로 인해 이 지역에서 확장되고 있습니다. 중국, 인도, 일본 및 한국에 식품 및 음료와 같은 다양한 기존 부문이 존재하면서 이 지역의 포장 솔루션에 대한 수요가 증가했습니다. 젊은층의 식이보충제에 대한 높은 수요가 캡슐화 시장을 주도하고 있습니다. 비타민, 효소 등 건강보조식품의 주요 성분은 표적화된 전달이 필요합니다. 건강 의식, 영양, 웰빙과 같은 몇 가지 최신 유행 요소가 더 길고 건강한 삶을 지원하는 식품에 대한 소비자 행동을 주도하고 있습니다. 기능성 식품과 식이보충제에 대한 수요가 인구 사이에서 증가하고 있습니다. 따라서 이 지역의 포장 식품 및 음료 소비가 증가함에 따라 아시아 태평양 지역의 캡슐화 시장은 예측 기간 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.
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캡슐화 시장:
CAGR(2021~2028)12.5%- 2021년 시장 규모
351억 1천만 달러 - 2028년 시장 규모
800억 7천만 달러
시장 역학
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주요 선수
- 엔캡시스,LLC
- 리코어드
- 테이스트텍
- 기바단
- INC 발켐
- 프리슬란트캄피나
- DSM
- 마이크로텍 연구소, INC
- 레그리스 인더스트리 그룹
지역 개요
- 북아메리카
- 유럽
- 아시아 태평양
- 남미 및 중미
- 중동 및 아프리카
시장 세분화
- 폴리머
- 검과 수지
- 지질
- 탄수화물
- 단백질
- 스프레이 기술
- 에멀젼 기술
- 드리핑 기술
- 기타
- 의약품 및 기능식품
- 음식과 음료
- 개인 관리 제품
- 농약
- 기타
- 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.
코로나19 팬데믹이 캡슐화 시장에 미치는 영향
코로나19가 전 세계적으로 확산되면서 대부분의 국가가 보건 비상사태를 선포하고 불필요한 이동을 중단했습니다. 위기는 상품 공급망에 큰 영향을 미쳤습니다. 위기 속에서 면역력을 높이기 위해 소비자들의 건강한 식음료에 대한 수요가 급증하고 있다. 코로나19 팬데믹은 제조 시설 가동 중단, 원자재 가격 상승, 노동력 부족, 공급망 붕괴, 금융 불안 등으로 인해 글로벌 캡슐화 시장에 부정적인 영향을 미쳤다. 또한, 다양한 국가의 정부는 코로나19 대유행의 경제적 영향을 완화하기 위해 현대적이고 기술적으로 진보된 인프라를 개발할 계획입니다. 따라서 이는 건설 산업의 성장에 기여하는 데 도움이 되며, 이는 향후 몇 년 동안 캡슐화에 대한 수요를 증가시킬 것입니다. 이번 팬데믹은 시장에 낮은 수준의 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 그러나 바이러스 확산을 통제하기 위해 취해진 규범이 완화되면서 필요한 예방 조치를 취하면서 시장이 재개되었습니다.
시장 통찰력
간편식품 부문에서 캡슐형 향미료 및 색소에 대한 수요 증가
캡슐화는 미리 결정된 환경에서 제어된 방출과 같은 기능적 특성을 제공할 수 있습니다. 캡슐화된 향료는 티백, 제과, 인스턴트 음료 및 디저트를 포함한 식품의 향미 및 색상 방출을 제어하기 위해 간편 식품 부문에서 광범위하게 사용되고 있습니다. 전 세계적으로 빠르게 변화하는 개인의 라이프사이클과 전 세계적으로 증가하는 도시 인구로 인해 간편 식품에 대한 필요성이 커지고 있습니다. 간편식품 부문은 최종 사용자의 준비 시간을 단축하도록 고안된 식품으로 구성됩니다. 간편식품 부문은 지난 10년 동안 전 세계적으로 수요가 크게 증가했으며 예측 기간 동안 크게 증가할 것으로 예상됩니다.
코팅 재료 통찰력
코팅 재료를 기준으로 캡슐화 시장은 폴리머, 검 및 수지, 지질, 탄수화물 및 단백질로 분류됩니다. 탄수화물 부문은 2020년 가장 큰 시장 점유율을 차지한 반면, 폴리머 부문은 예측 기간 동안 시장에서 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 탄수화물은 우수한 물리화학적 특성, 우수한 물 용해도, 낮은 점도, 휘발성 유기 화합물에 대한 우수한 차단 특성으로 인해 향미 캡슐화에 사용되는 최초의 중합체입니다. 탄수화물용 코팅재는 전분, 말토덱스트린, 키토산, 물엿고형분, 덱스트란, 변성전분 , 과당, 시클로덱스트린으로 구성됩니다. 폴리머 캡슐화는 제약 산업에서 경구로 전달되는 약물에 사용되며 환자의 순응도를 향상시키고 위장 자극 및 독성을 줄이기 위해 맛과 냄새를 마스킹합니다.
기술 통찰력
기술을 기반으로 캡슐화 시장은 스프레이 기술, 에멀젼 기술, 적하 기술 등으로 분류됩니다. 스프레이 기술 부문은 2020년 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 스프레이 기술은 뜨거운 공기에 수용액을 분사하는 방식으로 더 높은 효율성을 제공합니다. 식품 산업에서 스프레이 기술을 통한 입자 개발을 위해 가장 권장되는 담체는 알코올, 지방산, 트리아실글리세롤 및 왁스입니다. 에멀젼 기술은 식품에 첨가되기 전에 미네랄, 비타민과 같은 민감한 물질을 담체나 코팅재에 담아두는 기술입니다. 따라서 영양소가 배지에 매우 안정적이고 쉽게 분산될 수 있습니다. 따라서 캡슐화된 맛과 식품에 대한 편의식품 부문의 수요 급증은 글로벌 캡슐화 시장의 성장을 주도하고 있습니다.
애플리케이션 인사이트
응용 분야에 따라 캡슐화 시장은 의약품 및 기능 식품, 식품 및 음료, 개인 위생 제품, 농약 등으로 분류됩니다. 의약품 및 기능 식품 분야의 시장은 약품의 쓴 맛이나 냄새를 가리고 표적화되고 제어된 전달을 제공하기 위해 캡슐화를 사용하는 많은 회사로 인해 향후 몇 년 동안 성장할 것으로 예상됩니다. 제약 부문 역시 제조업체가 얻는 이점으로 인해 캡슐화 기술의 영향을 크게 받습니다. 식품을 캡슐화하면 풍미를 유지하고 나쁜 맛을 제거할 수 있습니다. 건강하고 편리한 식품에 대한 소비자 선호도 증가, 포장 식품에 대한 수요 증가, 즉석 식품에 대한 선호도와 함께 생활 방식의 변화가 예측 기간 동안 글로벌 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.
캡슐화 시장에서 활동하는 몇몇 플레이어는 Encapsys, LLC입니다. 리코어드; 테이스트텍; 기바단; 발켐, INC; 프리슬란트캄피나; DSM; 마이크로텍 연구소, INC; 레그리스 산업 그룹; 그리고 BASF SE. 핵심 기업은 고객 기반을 확대하고 글로벌 시장에서 상당한 점유율을 확보하기 위해 인수합병, 연구개발 등의 전략을 채택하며, 이를 통해 전 세계적으로 브랜드 이름을 유지할 수도 있습니다.
보고서 스포트라이트
- 플레이어가 효과적인 장기 전략을 개발하는 데 도움이 되는 캡슐화 시장의 진보적인 산업 동향
- 선진 시장과 개발도상 시장에서 채택한 비즈니스 성장 전략
- 2018년부터 2028년까지 캡슐화 시장에 대한 정량 분석
- 캡슐화에 대한 글로벌 수요 추정
- 업계에서 활동하는 구매자 및 공급업체의 효율성을 설명하기 위한 PEST 분석
- 경쟁 시장 시나리오를 이해하기 위한 최근 개발
- 캡슐화 시장의 성장을 주도하고 억제하는 요인과 시장 동향 및 전망
- 상업적 관심을 뒷받침하고 시장 성장을 이끄는 시장 전략을 강조하여 의사 결정 과정을 지원합니다.
- 다양한 노드에서의 캡슐화 시장 규모
- 캡슐화 산업 역학뿐만 아니라 시장에 대한 자세한 개요 및 세분화
- 유망한 성장 기회가 있는 다양한 지역의 캡슐화 시장 규모
캡슐화 시장 보고서 범위
보고서 속성 | 세부 |
---|---|
2021년 시장 규모 | 미화 351억 1천만 달러 |
2028년까지 시장 규모 | 미화 800억 7천만 달러 |
글로벌 CAGR(2021~2028) | 12.5% |
과거 데이터 | 2019-2020 |
예측기간 | 2022년부터 2028년까지 |
해당 세그먼트 | 코팅재료별
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해당 지역 및 국가 | 북아메리카
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시장 리더 및 주요 회사 프로필 |
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- 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.
캡슐화 시장 – 코팅 재료별
- 폴리머
- 검과 수지
- 지질
- 탄수화물
- 단백질
캡슐화 시장 – 기술별
- 스프레이 기술
- 에멀젼 기술
- 드리핑 기술
- 기타
캡슐화 시장 – 애플리케이션별
- 의약품 및 기능식품
- 음식과 음료
- 개인 관리 제품
- 농약
- 기타
회사 프로필
- 엔캡시스, LLC
- 리코어드
- 테이스트테크
- 지보단
- 발켐(주)
- 프리슬란트캄피나
- 바스프 SE
- DSM
- 마이크로텍 연구소, Inc.
- 레그리스 인더스트리 그룹
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
Asia Pacific is estimated to register the fastest CAGR in the global encapsulation market over the forecast period. In the region, the demand for encapsulated ingredients is fueled by increasing application in various industries such as food and beverages, pharmaceutical and nutraceuticals, personal care products, agrochemicals etc. Moreover, the consumer demand for longer lasting fragrances in their everyday products continues to grow in all categories, this is expected to offer more growth opportunities for the market.
The pharmaceuticals and nutraceutical segment led the global encapsulation market in 2021. Encapsulation technologies are extensively used by pharmaceutical and nutraceuticals companies to mask the bitter taste or smell of drugs and to provide their targeted and controlled delivery. The demand for encapsulated biomolecules is increasing in the pharmaceutical industry as they provide targeted action.
The spray technology segment led the global encapsulation market in 2021. This technology involves the spraying of an aqueous solution in hot air, which delivers higher efficiency. The technology is used in the food and pharmaceutical industries, which helps produce high-quality powders with low moisture content, resulting in a wide range of shelf-stable food and other biologically significant products. The spray drying method is primarily used in microencapsulation due to the rapid processing at a low cost, a wide choice of coating material, good encapsulation efficiency, stability of the finished product, and the possibility of large-scale production in the continuous mode.
The carbohydrates segment held the largest share in 2021. Carbohydrates such as starch, agar, chitosan, and others are popular encapsulation materials in the F&B industry. Encapsulation is used in the food products to lock the flavors or encapsulating ingredients, enzymes, cells, or other things in tiny capsules. Applications for this process have grown in the food sector because encapsulated materials may be protected against moisture, heat, and other severe environments, increasing their stability and viability.
The major players operating in the global encapsulation market market are Encapsys,LLC; Lycored; Tastetech; Givadan; Balchem, INC; FrieslandCampina; DSM; Microtek Laborotories INC; Legris Industries Group; BASF SE; and many others.
In 2021, North America accounted for the largest share of the global encapsulation market. The growth of the encapsulation market in this region is primarily attributed to the rise of the pharmaceutical sector in the. U.S. is one of the largest hubs for pharma and food industries in the world. In addition, the country is also technologically advanced and has been a major market of encapsulation since a long time. The increasing demand for pharmaceutical drugs and nutraceutical products is likely to offer lucrative opportunities to manufacturers globally.
Trends and growth analysis reports related to Chemicals and Materials : READ MORE..
The List of Companies - Encapsulation Market
- Encapsys,LLC
- Lycored
- Tastetech
- Givadan
- Balchem, INC
- FrieslandCampina
- DSM
- Microtek Laborotories, INC
- Legris Industries Group
- BASF SE
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.