유럽 및 아시아 태평양 RTC 치즈 스낵 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2030

이전 데이터 : 2020-2021    |    기준 연도 : 2022    |    예측 기간 : 2023-2030

유럽 및 아시아 태평양 RTC 치즈 스낵 시장 규모 및 예측(2020~2030년), 지역 점유율, 추세 및 성장 기회 분석 보고서 범위: 제품 유형별(치즈 볼, 치즈 스틱, 치즈 너겟 등), 치즈 필러 유형( 모짜렐라, 고다, 체다, 가공 치즈 등), 카테고리(비건 및 일반 치즈), 자연(냉동 및 냉장), 유통 채널(슈퍼마켓 및 대형마트, 편의점, 온라인 소매점 및 기타) 및 지역

  • 보고서 날짜 : Dec 2023
  • 보고서 코드 : TIPRE00037062
  • 범주 : 음식 및 음료
  • 상태 : 게시됨
  • 사용 가능한 보고서 형식 : pdf-format excel-format
  • 페이지 수 : 181
페이지 업데이트됨 : Jan 2024

유럽 및 아시아 태평양 RTC 치즈 스낵 시장은 2022년 10억 7,230만 달러에서 2030년 17억 2,449만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 2022년부터 2030년까지 연평균 성장률(CAGR) 6.1%를 기록할 것으로 예상됩니다.
시장 통찰력 및 분석가 견해:
RTC 치즈 스낵은 빠르고 맛있는 스낵을 찾는 사람들에게 인기 있고 편리한 선택입니다. 이러한 스낵은 일반적으로 미리 포장되어 바로 먹을 수 있는 품목으로, 이동 중에도 이상적인 간식이거나 가벼운 식사를 위한 편리한 옵션입니다. 치즈 성분이 고소하고 만족스러운 요소를 더해 치즈 애호가들의 눈길을 사로잡는다. 유럽과 아시아 태평양 지역에서는 현대적인 라이프스타일의 편의성이 점점 더 강조되고 있습니다. 사람들이 바쁜 생활을 함에 따라 빠르고 쉽게 접근할 수 있는 스낵 옵션에 대한 필요성이 높아졌습니다. RTC 치즈 스낵은 최소한의 준비나 조리가 필요한 기성 솔루션을 제공하여 바쁜 일정을 가진 개인에게 편리한 선택을 제공함으로써 이러한 요구를 충족시킵니다.
또한 변화하는 식습관과 진화하는 음식 문화는 치즈의 인기에 기여했습니다. RTC 치즈 스낵. 식품 트렌드의 세계화로 인해 유럽과 아시아 태평양 지역의 소비자는 다양한 맛과 요리를 접하게 되었습니다. 종종 서양 요리 전통과 관련된 치즈를 편리한 스낵 형식으로 포함시키는 것은 이 지역 소비자의 진화하는 맛 선호도를 충족시킵니다. 서구의 영향이 아시아 태평양 지역의 식습관을 형성하고 유럽 시장에서 편의성이 더욱 중요해짐에 따라 사전 포장된 치즈 스낵은 일상 식단에 풍미 가득한 옵션을 추가할 수 있는 편리한 방법을 제공합니다.
성장 동인 및 과제:
간편식의 소비가 증가하고 있으며 이는 현재 식품산업의 가장 큰 트렌드 중 하나입니다. RTC 제품과 같은 간편식품은 소비자가 식재료 쇼핑, 식사 준비 및 요리, 소비, 식후 활동과 관련된 시간과 노력을 절약할 수 있도록 해줍니다. 이 식품 분야의 발전은 많은 사회적 변화에 기인합니다. 그 중 가장 주목할만한 것은 소규모 가구 수의 증가와 전 세계적으로 밀레니엄 세대 인구의 증가를 포함합니다. 바쁜 업무 일정으로 인해 밀레니얼 세대는 지루한 작업에 시간을 낭비하기보다는 시간을 효율적으로 사용하는 것을 선호합니다. 따라서 그들은 편의 식품에 돈을 쓸 가능성이 더 높으며, 이는 구운 제품, 스낵 및 유제품과 같은 포장된 RTE 제품의 인기에 영향을 미칩니다. 바쁜 일정과 시간 효율성에 대한 강조가 점점 더 강조되는 현대적인 라이프스타일은 편리한 식사 옵션에 대한 소비자 선호를 불러일으켰습니다. 이러한 추세에 부응하여 RTC 치즈 스낵은 편의성과 맛을 모두 추구하는 개인에게 빠르고 쉽게 준비할 수 있는 선택으로 인기를 얻었습니다. 또한, 준비를 넘어 집에서 즉석 모임 시 다양한 간식을 즐길 수 있어 편의성도 뛰어납니다. RTC 치즈 스낵의 다양성은 다양한 경우에 적응력 있고 편리하며 수요를 더욱 촉진합니다. 본질적으로, 간편 식품에 대한 수요가 증가하고 RTC 치즈 스낵이 제공하는 간편한 준비 및 소비로 인해 간편함과 즐거운 요리 경험 사이의 조화로운 균형을 추구하는 소비자들 사이에서 선호되는 선택이 되었습니다.
게다가 , 전자상거래는 온라인 식료품 쇼핑과 식사 배달 서비스가 인기를 얻으면서 식품 산업에 혁명을 일으켰습니다. 유럽연합 집행위원회에 따르면 2022년 유럽연합(EU) 내 16~74세 연령대 인구의 91%가 인터넷에 접속했으며, 이들 중 75%는 개인적인 용도로 상품이나 서비스를 구매하거나 주문한 적이 있었습니다. 전자쇼핑객 비율은 2012년 55%에서 2022년 75%로 증가해 20%포인트(PP) 증가했다. 전자상거래 플랫폼은 소비자에게 식료품점을 직접 방문할 필요 없이 집에서 편안하게 식품을 탐색하고 주문할 수 있는 편리함을 제공합니다. 쇼핑 행동의 이러한 변화는 시간 제약으로 인해 빠르고 편리한 식사 솔루션에 대한 선호도가 높아지는 유럽 및 아시아 태평양 지역의 빠르게 변화하는 라이프스타일과 일치합니다. RTC 치즈 스낵은 미리 준비되어 있으며 요리에 최소한의 노력만 필요합니다. 따라서 시간을 절약하고 편리한 음식 옵션에 대한 요구에 완벽하게 들어맞습니다. 이러한 모든 요인이 간편식에 대한 수요를 촉진하고 유럽 및 아시아 태평양 RTC 치즈 스낵 시장을 더욱 주도합니다.
그러나 신흥 국가의 공급망 문제로 인해 유럽 및 아시아 태평양 RTC 치즈 스낵 시장이 크게 제한됩니다. 온도 변화, 부적절한 포장 또는 장기간의 보관 기간으로 인해 냉동 화상과 같은 문제가 발생하여 치즈 스낵의 질감과 맛에 영향을 미칠 수 있습니다. 일관되고 통제된 콜드 체인을 보장하는 것은 제품의 무결성을 보존하는 데 중요합니다. 그러나 특히 기후가 다양한 지역에서는 유통의 물류 복잡성으로 인해 문제가 발생할 수 있습니다. 이러한 지역은 비용상의 이점을 제공할 수 있지만 인프라 부족, 운송 비효율성, 일관되지 않은 품질 관리 조치와 같은 문제에 직면하는 경우가 많습니다. 이러한 요인은 공급망의 혼란으로 이어질 수 있으며 RTC 치즈 스낵 제조에 중요한 성분의 가용성과 일관성에 영향을 미칠 수 있습니다.
전략적 통찰력
보고서 세분화 및 범위:
'유럽 및 아시아 태평양 RTC 치즈 스낵 시장'은 유형, 치즈 필러 유형, 카테고리, 성격, 유통 채널 및 지역을 기준으로 분류됩니다. 유형에 따라 시장은 치즈볼, 치즈스틱, 치즈너겟 등으로 분류됩니다. 치즈 필러 종류에 따라 시장은 모짜렐라, 고다, 체다, 가공 치즈 등으로 분류됩니다. 카테고리에 따라 시장은 완전 채식과 일반 식품으로 구분됩니다. 시장은 성격상 냉동과 냉장으로 양분됩니다. 유통채널을 기준으로 시장은 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점, 온라인 소매점 등으로 분류됩니다. 지역에 따라 시장은 유럽과 아시아 태평양으로 분류됩니다.
세분 분석:
유형에 따라 시장은 치즈 볼, 치즈 스틱, 치즈 너겟 등으로 분류됩니다. 치즈 너겟 부문은 2022년 유럽 및 아시아 태평양 RTC 치즈 스낵 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 치즈 너겟은 바삭하고 풍미 가득한 반죽에 치즈 큐브가 들어 있는 작고 한 입 크기의 스낵입니다. 이 맛있는 너겟은 일반적으로 부드럽고 녹는 치즈 중심을 유지하면서 바삭바삭한 외관을 얻기 위해 튀겨집니다. 치즈 너겟은 풍부한 질감과 풍미로 치즈 애호가들 사이에서 인기가 높습니다. 유럽 및 아시아 태평양 유럽 및 아시아 태평양 RTC 치즈 스낵 시장에서 치즈 너겟에 대한 수요는 편의성, 기호성, 스낵 인기 증가로 인해 급증하고 있습니다.
지역 분석:
RTC 치즈 스낵 시장은 유럽과 아시아 태평양의 두 가지 주요 지역으로 분류됩니다. 시장은 아시아 태평양 지역이 지배했으며 2022년에는 약 4억 9900만 달러에 달했습니다. 편리하고 참신한 식품 옵션에 대한 수요 증가와 소비자 선호도 변화로 인해 아시아 태평양 지역의 RTC 치즈 스낵 시장이 확대되었습니다. 아시아 태평양 지역 RTC 치즈 스낵 시장의 성장을 촉진하는 주요 요인에는 서양 요리 트렌드의 영향력 증가가 포함됩니다. 세계화가 계속해서 음식 선호도에 영향을 미치면서 냉동 치즈 스낵을 포함한 서양식 스낵에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 2022년에 발표된 Kerry Group 보고서는 16개국의 제품 출시에 대한 연구를 공개했습니다. 새로운 치즈 풍미의 스낵 출시 급증은 중국과 인도에서 다른 풍미 있는 스낵 카테고리를 앞질렀습니다. 제조업체는 지역 재료와 맛을 통합하여 지역 치즈 선호도에 대응하여 RTC 치즈 스낵에 지역 맛이 풍부하도록 했습니다.
편리하고 번거롭지 않은 식사 옵션에 대한 소비자의 선호가 RTC 치즈 스낵에 대한 수요를 주도하고 있습니다. 치즈의 재료로서의 다양성은 지역의 식품 사업자에게 치즈와 아시아 풍미가 융합된 RTC 치즈 스낵을 혁신하고 출시할 수 있는 수익성 있는 사업 기회를 제공합니다. 많은 아시아 국가의 도시화 증가로 인해 RTC 치즈 스낵의 인기가 더욱 높아졌습니다. 따라서 이러한 모든 요소는 예측 기간 동안 RTC 치즈 스낵에 대한 수요를 증가시킬 것으로 예상됩니다.
산업 발전 및 미래 기회:
글로벌 RTC 치즈 스낵 시장에서 활동하는 주요 플레이어가 취한 다양한 이니셔티브는 다음과 같습니다. :
2022년 5월, Godrej Yummiez는 인도 시장을 위한 새로운 Galouti Kababs 제품군으로 제품 포트폴리오를 확장했습니다. Godrej Agrovet Limited의 자회사인 Godrej Tyson Foods Ltd는 가장 빠르게 성장하는 브랜드인 Godrej Yummiez로 Galouti Kabab을 출시한다고 발표했습니다. 2020년 8월 Saputo Dairy United Kingdom Ltd는 캐나다에서 치즈 브랜드인 Cathedral City를 출시했습니다. 회사의 치즈 브랜드는 캐나다 내 500개 이상의 매장에서 판매될 예정입니다. 회사의 제품 형식은 Mature 블록 200g, Extra Mature 블록 200g, Minis nets 6x20g으로 구성됩니다. 코로나19 팬데믹 영향:
COVID-19 팬데믹은 다양한 국가의 경제와 산업에 영향을 미쳤습니다. 유럽과 아시아 태평양 주요 국가의 봉쇄, 여행 금지, 사업 폐쇄는 식음료를 포함한 다양한 산업의 성장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 제조 시설의 폐쇄로 인해 글로벌 공급망, 제조 활동, 배송 일정, 다양한 필수 및 비필수 제품 판매가 방해를 받았습니다. 다양한 회사들이 2020년에 제품 배송이 지연될 가능성과 향후 제품 판매 부진을 발표했습니다. 또한 유럽 및 아시아 태평양 지역의 여러 정부가 해외 여행에 대해 부과한 금지 조치로 인해 회사는 협력 및 파트너십 계획을 일시적으로 중단해야 했습니다. 잡고 있다. 이러한 모든 요소가 2020년과 2021년 초의 식음료 산업을 방해하여 RTC 치즈 스낵 시장의 성장을 억제했습니다.
경쟁 환경 및 주요 회사:
Beths Gourmet Ltd, Shri Bajrang Alliance Ltd, Le Duc Fine Food BV, Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd, McCain Foods Ltd, Godrej Agrovet Ltd, Aviko BV, ITC Ltd, Saputo Dairy United Kingdom Ltd 및 Rich Products Corp는 글로벌 RTC 치즈 스낵 시장에서 활동하는 저명한 업체 중 하나입니다.
하비 움메르
관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

  • 과거 분석(2년), 기준 연도, CAGR을 포함한 예측(7년)
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