유럽 토르티야 시장 규모는 2023년 107억 달러에서 2031년 147억 8천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 시장은 2023~2031년 동안 연평균 성장률(CAGR) 4.1%를 기록할 것으로 예상됩니다. 천연, 유기농, 클린 라벨 제품에 대한 수요 증가는 시장의 주요 추세로 남을 가능성이 높습니다.
유럽 토르티야 시장 분석
최근 몇 년 동안 유럽 요리는 멕시코 요리 예술의 영향을 크게 받았습니다. 프랑스, 덴마크, 스웨덴, 이탈리아 등 여러 유럽 국가에서 멕시코 요리가 등장하면서 유럽 대중들에게는 크게 생소했던 맛, 향신료, 요리가 인기를 얻었습니다. 더욱이, 증가하는 수요를 충족시키기 위해 유럽 국가 전역에 여러 멕시코 레스토랑이 설립되었습니다. 나초, 부리토, 타코, 파히타와 같은 토르티야 제품은 가장 인기 있는 멕시코 음식 중 하나입니다. 따라서 유럽 국가에서 멕시코 요리의 명성이 높아지면서 지역 전체의 토르티야 시장 성장이 촉진됩니다.
유럽 토르티야 시장 개요
토르티야는 멕시코에서 유래한 둥글고 얇은 납작한 빵으로 주로 옥수수, 밀, 병아리콩 가루, 잠두 가루, 잡곡 가루 등의 기타 밀가루로 만듭니다. 멕시코 요리에 대한 성향이 높아지고, 멕시코 레스토랑이 늘어나고, 다양한 세계 요리를 찾는 사람들이 급증하면서 토르티야에 대한 수요가 유럽 전역에서 증가하고 있습니다. 또한 외식 증가 추세로 인해 타코, 부리토, 케사디야와 같은 또띠야 요리에 대한 수요가 증가하고 있으며, 이에 따라 유럽 식품서비스 부문 전반에 걸쳐 또띠야 판매가 증가하고 있습니다. 소비자들이 유전자 변형 유기체(GMO), 살충제 및 유해 화학 물질이 없는 인증된 유기농 재료를 선호함에 따라 이 지역에서 유기농 토르티야에 대한 수요도 증가하고 있습니다 .
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유럽 토르티야 시장:
CAGR(2023~2031)4.1%- 시장규모 2023년
107억 달러 - 2031년 시장규모
147억 8천만 달러
시장 역학
- 해당 없음
- 해당 없음
- 해당 없음
주요 선수
- 파울리그 주식회사
- Sinnack Snacks GmbH & Co KG
- 듀럼 컴퍼니 NL BV
- 제너럴 밀스 Inc
- 멕스마 푸드 BV
- 메스테마허 GmbH
- 시그니처 플랫브레드 주식회사
- 투르카 인베스트 Sp 동물원
- DF 월드 오브 스파이스 GmbH
지역 개요
- 유럽
시장 세분화
- 밀
- 옥수수
- 또띠야 칩
- 타코 쉘
- 토르티야 랩
- 본질적인
- 전통적인
- 식품 소매
- 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.
유럽 토르티야 시장 동인 및 기회
주요 시장 참여자의 전략적 이니셔티브
패스트푸드 체인과 퀵서비스 레스토랑은 증가하는 소비자 수요에 부응하기 위해 유럽에서 입지를 확대하고 있습니다. 2024년 1월 멕시코 레스토랑 그룹 '토르티야(Tortilla)'는 SSP와의 파트너십을 연장하고 2024년 프랜차이즈를 통해 교통 허브, 대학 및 기타 장소에 4개의 새로운 레스토랑을 오픈한다고 발표했습니다. 토르티야 제조업체는 또한 다양한 유럽 국가에서 사업 입지를 확장하고 있습니다. Poco Loco와 Santa Maria의 모회사인 Paulig는 유럽에서 증가하는 Tex Mex 제품 수요를 충족하기 위해 2022년 9월 벨기에에 새로운 토르티야 공장을 열었습니다. 따라서 제품 출시 및 확장 전략과 같은 전략적 개발 이니셔티브는 유럽의 또띠아 시장 성장을 더욱 촉진합니다.
글루텐 프리 제품에 대한 선호도 증가
유럽에서는 셀리악병의 유병률이 증가하고 있습니다. 2021년 소아 지방변증의 전염병학, 발표 및 진단에서 발표한 데이터에 따르면, 소아 지방변증은 주로 북유럽과 서부 유럽의 사람들에게 영향을 미친다는 이전의 믿음과는 달리 전 세계에 존재하는 것으로 밝혀졌습니다. 셀리악병은 종종 장 내벽을 손상시키고 일부 환자에서 갑상선 및 제1형 당뇨병을 유발할 수 있습니다. 글루텐 프리 식단은 장 치유를 촉진하여 체강 질병의 영향을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 유럽 소비자들은 글루텐 프리 다이어트를 엄청나게 선호하고 있습니다 . 따라서 글루텐 프리 제품에 대한 선호도가 높아지면서 예측 기간 동안 유럽 토르티야 시장 에 엄청난 성장 기회가 창출될 것으로 예상됩니다.
유럽 토르티야 시장 보고서 세분화 분석
유럽 토르티야 시장 분석의 도출에 기여한 주요 부문은 소스, 제품 유형, 카테고리 및 최종 사용자입니다.
- 출처를 기준으로 유럽 토르티야 시장은 밀, 옥수수 등으로 분류됩니다. 옥수수 부문은 2023년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
- 제품 유형별로 시장은 토르티야 칩, 타코 쉘, 토르티야 랩 등으로 분류됩니다. 토르티야 칩 부문은 2023년 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다.
- 카테고리 측면에서 시장은 유기농과 기존 시장으로 구분됩니다. 기존 부문은 2023년에 더 큰 점유율을 차지했습니다.
- 최종 사용자를 기준으로 시장은 식품 서비스와 식품 소매로 분류됩니다. 식품 소매 부문은 슈퍼마켓 및 대형마트, 편의점, 온라인 소매점 등으로 더 세분화됩니다.
국가별 유럽 토르티야 시장 점유율 분석
유럽 토르티야 시장 보고서의 지역 범위는 주로 다음과 같이 나뉩니다.독일, 프랑스, 이탈리아, 영국, 스페인, 네덜란드, 핀란드, 폴란드, 노르웨이, 덴마크, 스웨덴, 벨기에, 오스트리아, 스위스, 체코 및 기타 유럽 지역.
2023년에는 스페인이 시장을 장악했습니다. 스페인에서는 인구의 건강 의식이 높아짐에 따라 토르티야 시장이 크게 성장하고 있습니다. 토르티야는 카페, 레스토랑, 기타 패스트푸드 체인점에서 랩 형태로 구입할 수 있으며 식료품점에서도 구입할 수 있습니다. Old El Paso와 개인 상표는 스페인에서 가장 일반적인 또띠아 브랜드입니다. 인구는 전통적으로 또띠야 판매를 늘리는 스페인식 또르띠야를 소비합니다. 또한 스페인에서는 타코, 토르티야 칩 등 토르티야로 만든 스낵의 인기가 높아지고 있습니다. 이러한 요인들은 국내 또띠아 시장 성장에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 또한 스웨덴 시장은 향후 몇 년 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
유럽 또르띠야 시장 보고서 범위
보고서 속성 | 세부 |
---|---|
2023년 시장 규모 | 107억 달러 |
2031년까지 시장 규모 | 147억 8천만 달러 |
글로벌 CAGR(2023~2031) | 4.1% |
과거 데이터 | 2021-2022 |
예측기간 | 2023년부터 2031년까지 |
해당 세그먼트 | 소스별
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해당 지역 및 국가 | 유럽
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시장 리더 및 주요 회사 프로필 |
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- 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.
유럽 토르티야 시장 뉴스 및 최근 개발
유럽 토르티야 시장은 중요한 기업 간행물, 협회 데이터 및 데이터베이스를 포함하는 1차 및 2차 연구 후 정성적 및 정량적 데이터를 수집하여 평가됩니다. 유럽 토르티야 시장의 몇 가지 발전 사항은 다음과 같습니다.
- 영국에 본사를 둔 멕시코 레스토랑인 Tortilla는 여행 입지를 확대하기 위해 SSP Group과 제휴를 맺었습니다. 그룹은 2024년에 4개의 새로운 레스토랑을 오픈하는 것을 목표로 하고 있습니다. (출처: Tortilla, Newsletter, 2024년 2월)
- Paulig는 유럽에서 Tex Mex 및 스낵 사업을 강화하기 위해 스페인 기반 회사 Liven을 인수했습니다. (출처: Paulig, 보도 자료, 2022년 9월)
유럽 토르티야 시장 보고서 범위 및 결과물
"유럽 토르티야 시장 규모 및 예측(2021~2031)" 보고서는 아래 영역을 다루는 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.
- 범위에 포함되는 모든 주요 시장 부문에 대한 지역 및 국가 수준의 유럽 토르티야 시장 규모 및 예측
- 유럽 토르티야 시장 동향과 동인, 제한 사항 및 주요 기회와 같은 시장 역학
- 상세한 PEST/Porter의 5가지 힘 및 SWOT 분석
- 주요 시장 동향, 글로벌 및 지역 프레임워크, 주요 업체, 규정 및 최근 시장 개발을 다루는 유럽 토르티야 시장 분석
- 시장 집중도, 히트맵 분석, 저명한 플레이어 및 유럽 토르티야 시장의 최근 개발을 다루는 산업 환경 및 경쟁 분석
- 자세한 회사 프로필
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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Frequently Asked Questions
Spain dominated the Europe tortilla market in 2023.
Rising popularity of Mexican cuisines in European countries and strategic development initiatives by key market players are the key drivers of the Europe tortilla market.
The rising demand for natural, organic, and clean-label products is expected to introduce new trends in the market during the forecast period.
Paulig Ltd, Sinnack Snacks GmbH & Co KG, Durum Company NL BV, General Mills Inc, Mexma Food BV, Mestemacher GmbH, Signature Flatbreads Ltd, Turka Invest Sp Zoo, DF World of Spices GmbH, DOO PIP Novi Sad, GRUMA SAB de CV, Leighton Foods AS, Intersnack Group GmbH & Co KG, Dijo Baking Sp Zoo, and Roger&Roger NV are the key players operating in the market.
The Europe tortilla market is anticipated to reach US$ 14.78 billion by 2031.
The market is likely to record a CAGR of 4.1% from 2023 to 2031.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - Europe Tortilla Market
- Paulig Ltd
- Sinnack Snacks GmbH & Co KG
- Durum Company NL BV
- General Mills Inc
- Mexma Food BV
- Mestemacher GmbH
- Signature Flatbreads Ltd
- Turka Invest Sp Zoo
- GRUMA SAB de CV
- Leighton Foods AS
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.