Gluten Free Food Market Dynamics 2021-2031
글루텐 프리 식품 시장은 2023년부터 2031년까지 연평균 성장률(CAGR) 8%를 기록할 것으로 예상됩니다. 글루텐 프리 식품 시장은 건강 의식 증가와 식습관 추세로 인해 성장하고 있습니다.
글루텐 프리 식품 시장 분석
- 글루텐 프리 제품의 가용성이 높기 때문에 고객은 시장에서 이러한 제품을 쉽게 식별하고 접근할 수 있습니다.
- 식품 기술의 발전은 이러한 식품의 맛과 품질을 향상시켜 시장에서 더욱 바람직하게 만들어줌으로써 글루텐 프리 식품의 인기가 높아지는 데 더욱 기여했습니다. 글루텐 프리 식품은 글루텐이 함유되지 않은 식품보다 건강에 좋다고 인식되기 때문에 셀리악병과 같은 글루텐 관련 질환이 있는 소비자가 이 식품 판매에 기여합니다.
- 더욱이 구석기 시대 식단과 케톤 생성 식단 과 같은 다른 식이요법 경향도 글루텐 프리 식품 시장의 증가에 기여했습니다.
글루텐 프리 식품 시장 개요
- 바로 먹을 수 있는 글루텐 프리 제품과 레스토랑 및 식료품점에서 글루텐 프리 제품의 가용성이 높아지면서 글루텐 프리 식단의 구현이 촉진되어 시장 확장이 촉진됩니다.
- FDA와 기타 당국은 글루텐 프리 라벨 표시에 대한 표준을 만들기 위해 노력하고 있습니다. 이를 통해 소비자는 자신이 구입하는 식품 샘플이 실제로 글루텐이 없고 식품 라벨에 표시된 내용이 사실임을 실제로 신뢰함으로써 정보에 입각한 식단 선택을 할 수 있습니다.
귀하의 요구 사항에 맞게 연구를 맞춤화하십시오
우리는 표준 제품을 통해 충족되지 않는 분석과 범위를 최적화하고 조정할 수 있습니다. 이러한 유연성은 비즈니스 계획 및 의사 결정에 필요한 정확한 정보를 얻는 데 도움이 됩니다.
글루텐 프리 식품 시장: 전략적 통찰력
CAGR(2023~2031)8%- 시장 규모 2023년
미화 XX백만 달러 - 시장 규모 2031년
미화 XX백만 달러
시장 역학
- 체강 질병을 앓고 있는 소비자의 수가 증가하고 있습니다.
- 건강 의식 상승 및 식습관 동향
- 온라인 판매 채널을 통한 글루텐 프리 식품 판매 확대
- 유기농 식품에 대한 수요 증가
주요 플레이어
- 키니키닉 식품
- 샤르
- 캐니언 베이크하우스
- 밥스 레드 밀
- 뉴먼스 소유 유기농
- 애니
- 에이미스
- 볼더 브랜드
- 글루티노
- 제너럴 밀스
지역 개요
- 북아메리카
- 유럽
- 아시아태평양
- 남미 및 중미
- 중동 및 아프리카
시장 세분화
- 베이커리 제품
- 제과 바
- 파스타와 국수
- 아침 시리얼
- 스낵
- RTE 및 RTC 식사
- 슈퍼마켓 및 대형마트
- 편의점
- 온라인 소매
- 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.
글루텐 프리 식품 시장 동인 및 기회
시장을 선호하기 위해 체강 질병을 앓고 있는 소비자 수가 증가함
셀리악병 환자의 증가는 글루텐 프리 식품 시장의 주요 원동력이었습니다. 셀리악병은 글루텐 섭취로 인해 소장 점막에 유해한 반응이 일어나는 등 다양한 증상이 나타나는 질병이다. 체강 질병에 대한 인식이 높아짐에 따라 더 많은 사람들이 이 질병으로 진단을 받고 글루텐 프리 제품에 대한 소비자 풀이 더 커집니다. 셀리악병 환자의 경우 글루텐 프리 식단을 따르는 것이 유일한 치료법이며, 글루텐을 섭취하면 건강이 심각한 위험에 처하게 됩니다. 따라서 시장은 체강 질병 환자의 요구를 충족하도록 발전했습니다.
유기농 글루텐 프리 식품에 대한 수요 증가
유기농 글루텐 프리 식품에 대한 수요 증가 추세는 천연, 유기농 및 글루텐 프리 제품과 같은 건강 식품에 대한 소비자 인식 증가와 같은 몇 가지 이유로 평가됩니다. 유기농 식품에는 합성 살충제, 호르몬 및 유전자 변형 유기체(GMO)가 포함되어 있지 않기 때문에 건강에 관심이 있는 사람들이 더 선호합니다. 증가하는 소비자 수요를 충족하기 위해 회사는 다양한 카테고리의 식품에서 유기농 글루텐 프리 대안을 제시했습니다. 주요 시장 참여자들은 천연 식품, 유기농 식품 및 글루텐 프리 제품을 선호하는 유기농 식품을 찾는 사람들의 요구를 충족하기 위해 유기농 글루텐 프리 빵을 출시합니다.
글루텐 프리 식품 시장 세분화 분석
글루텐 프리 식품 시장 분석의 도출에 기여한 주요 부문은 제품 유형 및 유통 채널입니다.
- 제품 유형에 따라 글루텐 프리 식품 시장은 베이커리 제품, 제과 바, 파스타 및 국수, 아침 시리얼, 스낵, RTE 및 RTC 식사 등으로 구분됩니다.
- 유통채널을 기준으로 시장은 슈퍼마켓과 대형마트, 전문점, 온라인 소매점 등으로 구분됩니다.
지역별 글루텐 프리 식품 시장 점유율 분석
- 글루텐 프리 식품 시장 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 중남미를 포괄하는 현재 및 과거 시장 규모와 2021~2031년 예측을 포함하는 5개 주요 지역에 대한 자세한 분석으로 구성됩니다.
- 각 지역은 각 국가로 더 세분화됩니다. 이 보고서는 지역 수준에서 시장에 영향을 미치는 동인, 추세 및 기회와 같은 글루텐 프리 식품 시장 역학을 다루는 18개 이상의 국가에 대한 분석 및 예측을 제공합니다.
- 또한 이 보고서는 해당 지역의 글루텐 프리 식품 시장에 영향을 미치는 주요 요인에 대한 연구를 포함하는 Porter의 Five Forces 분석을 다루고 있습니다.
글루텐 프리 식품 시장 뉴스 및 최근 개발
글루텐 프리 식품 시장은 중요한 기업 간행물, 협회 데이터 및 데이터베이스를 포함하는 1차 및 2차 연구 후 정성적 및 정량적 데이터를 수집하여 평가됩니다. 글루텐 프리 식품 시장의 몇 가지 발전 사항은 다음과 같습니다.
- 아일랜드 곡물의 최대 구매자인 Glanbia Ireland는 제조업체가 글루텐이 없는 천연 기능성 귀리 제품에 대한 수요를 충족하는 데 도움이 될 수 있는 OatStanding™ 가수분해 귀리 가루를 포함하도록 귀리 포트폴리오를 확장했습니다. (출처: Glanbia plc/보도자료/2021년 1월)
- GOODLES는 오랫동안 기다려온 글루텐 프리 맥앤치즈 라인을 출시했습니다. (출처: Goodles/보도자료/2024년 2월)
글루텐 프리 식품 시장 보고서 범위 및 결과물
“글루텐 프리 식품 시장 규모 및 예측(2021~2031)”에서는 아래 영역을 다루는 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.
- 범위에 포함되는 모든 주요 시장 부문에 대한 글로벌, 지역 및 국가 수준의 글루텐 프리 식품 시장 규모 및 예측
- 글루텐 프리 식품 시장 동향 및 동인, 제한 사항 및 주요 기회와 같은 시장 역학
- 포터의 다섯 가지 힘과 SWOT 분석에 대한 자세한 설명
- 주요 시장 동향, 글로벌 및 , 주요 업체, 규정 및 최근 시장 개발을 다루는 글루텐 프리 식품 시장 분석
- 시장 집중도, 히트맵 분석, 주요 플레이어 및 글루텐 프리 식품 시장의 최근 개발을 다루는 산업 환경 및 경쟁 분석
- 자세한 회사 프로필
글루텐 프리 식품 시장 보고서 범위
보고서 속성 | 세부 |
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2023년 시장규모 | 미화 XX백만 달러 |
2031년까지 시장 규모 | 미화 XX백만 달러 |
글로벌 CAGR(2023~2031) | 8% |
과거 데이터 | 2021-2022 |
예측기간 | 2024년부터 2031년까지 |
해당 세그먼트 | 제품 유형별
|
해당 지역 및 국가 | 북아메리카
|
시장 리더 및 주요 회사 프로필 |
|
- 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share excel data sheet based on request.
Kinnikinnick Foods, Schar, Canyon Bakehouse, Bobs Red Mill, and Newmans Own Organics, among others are the leading players operating in the gluten free food market.
Escalating sales of gluten free food through online sales channel is anticipated to play a significant role in the gluten free food market in the coming years.
The global gluten free food market is estimated to grow at a CAGR of 8% during the forecast period 2023-2031.
Increasing number of consumers with celiac disease, and rising health consciousness and dietary trends are driving factors impacting the gluten free food market.
The List of Companies
1. Alara Wholefoods Ltd
2. Big Oz Industries Ltd.
3. Boulder Brands, Inc.
4. General Mills Inc.
5. Glutamel
6. Hero Group AG
7. Kellogg's Company
8. The Hain Celestial Group Inc.
9. The Kraft Heinz Company
10. The Pastry Pantry
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.