하드 셀처 시장 규모는 2023년 29억 2,000만 달러에서 2031년 55억 9,000만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 시장은 2023~2031년 동안 8.4%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 저명한 시장 참여자들의 소셜 미디어 캠페인과 캠페인이 사람들에게 미치는 영향은 하드 셀처 시장에서 핵심 트렌드로 남을 가능성이 높습니다.
하드 셀처 시장 분석
지난 몇 년 동안 소비자들은 라이프스타일의 변화, 소비 패턴, 비만 증가로 인해 건강과 몸매에 대해 매우 의식하게 되었습니다. 미국 보건복지부에 따르면 2018년부터 2020년까지 미국 주와 준주에서 성인의 20% 이상이 비만이었습니다. 이 수치는 미국인들이 건강에 더 관심을 갖게 되면서 지난 몇 년에 비해 상당히 감소했습니다 . 죄책감 없이 먹고 마실 수 있는 저칼로리 음식과 음료에 대한 선호도가 높습니다. 저칼로리 음식과 음료의 인기가 높아지면서 하드 셀처도 특히 미국 전역에서 인기를 얻었습니다. 하드 셀처는 종종 천연 향료, 추출물, 설탕 없이 만들어져 설탕과 칼로리가 낮은 음료가 됩니다. 게다가 하드 셀처는 알코올 함량(ABV)이 낮아 소비자들이 알코올 섭취를 최소화하거나 "술을 끊을지 고민"하면서 인기가 더욱 높아졌습니다.
소비자들은 하드 셀처가 소비자의 저칼로리, 저당, 저ABV 요구 사항을 충족하기 때문에 맥주와 주류를 하드 셀처로 빠르게 대체하고 있습니다. 게다가, 소비자들이 제품에 사용된 성분을 더욱 의식하게 되면서, 하드 셀처 브랜드는 저당과 저칼로리 함량을 강조하여 제품을 홍보하고 있습니다. 예를 들어, 스미르노프 하드 셀처는 무설탕이고 칼로리가 90칼로리에 불과한 반면, 화이트 클로는 70칼로리에 불과한 하드 셀처 라인을 제공합니다. 이러한 음료는 건강상의 이점을 제공하며 맥주 대용품으로 케토 다이어트에 적합합니다. 따라서 저칼로리, 저ABV 음료에 대한 수요 증가는 글로벌 하드 셀처 시장 성장을 견인하는 중요한 요인 중 하나입니다.
하드 셀처 시장 개요
하드 셀처는 알코올 농도가 낮거나 중간 정도인 풍미가 나는 탄산수를 더 많이 함유한 알코올 음료입니다(예: 4.5~7% ABV). 레몬, 수박, 귤 등의 맛이 있습니다. 하드 셀처 캔에는 100칼로리 이하가 들어 있을 수 있으므로 칼로리가 많은 알코올 음료보다 건강한 대안으로 주장됩니다. 따라서 알코올 농도가 낮고 칼로리가 낮으며 탄수화물이 적은 음료에 대한 수요가 증가함에 따라 일본, 미국, 호주와 같은 국가에서 하드 셀처에 대한 수요가 증가할 가능성이 큽니다. 게다가 제품 출시가 늘어나면서 앞으로 몇 년 동안 하드 셀처 시장이 활성화될 것으로 예상됩니다. 나아가 신제품 개발은 하드 셀처 시장에서 활동하는 주요 업체에 수익성 있는 기회를 제공할 가능성이 큽니다.
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하드 셀처스 시장 동인 및 기회
RTD 음료 소비 증가로 시장 호조
RTD(Ready-to-drink) 음료는 소비하기 편리하고 특정 장소나 시간에 제한이 없기 때문에 인기를 얻고 있습니다. 바쁜 라이프스타일과 바쁜 일정으로 인해 사람들은 RTD 포장 제품을 선호합니다. 이동 중에 소비하기에 이상적입니다. 또한 COVID-19로 인한 봉쇄로 인해 알코올 소비 패턴이 극적으로 바뀌었습니다. 집에 머물도록 제한되어 술집 방문이 감소하여 집에서 소비할 수 있는 제품에 대한 수요가 급증했습니다.
ISWR Drinks Market Analysis에 따르면, 하드 셀처를 포함한 RTD 카테고리는 2020년 미국에서 가장 높은 소비율을 기록했습니다. 하드 셀처는 다양한 맛 조합으로 제공되며, 바로 마실 수 있는 포장은 편의성과 편의성에 대한 요구를 충족합니다. 게다가 RTD 하드 셀처는 일반적으로 소비자의 지속 가능성 문제를 해결하기 위해 재활용 가능한 캔에 담겨 제공됩니다. 이러한 캔은 휴대하기 편리하도록 매끈하고 컴팩트하며, 다양한 소비자에게 어필하기 위해 생생한 색상으로 인쇄됩니다. 따라서 이러한 요인은 지역 전체에서 RTD 하드 셀처의 인기를 크게 높여 시장 성장을 촉진합니다.
셀처의 혁신적인 풍미로 엄청난 성장 기회 제공
하드 셀처 제조업체의 수가 증가함에 따라 시장에서 활동하는 업체들은 치열한 경쟁을 경험하고 있습니다. 따라서 기존 업체들은 시장에서 판매되는 다른 제품에 비해 경쟁 우위를 제공하는 혁신적인 제품 개발에 집중하고 있습니다. 제조업체들은 새로운 맛의 하드 셀처를 출시하는 데 많은 투자를 하고 있습니다. 하드 셀처는 과일 맛으로 유명하지만, 여러 제조업체는 알코올 및 비알코올 음료의 맛을 사용하여 유사점을 도출했습니다. 예를 들어, Evil Twin Brewing의 Evil Water 하드 셀처 제품군에는 초콜릿, 계란 크림, 곰젤리와 같은 맛이 나는 하드 "페이스트리" 셀처가 포함됩니다. 소비자들은 혁신적인 맛을 실험하는 것을 선호하여 하드 셀처 제조업체에 상당한 경쟁 우위를 제공합니다. 하드 셀처 시장에 진출하려는 브랜드는 셀처와 특이한 재료를 혁신적인 방식으로 결합한 크로스오버 음료를 개발해 볼 수 있습니다. 혁신적인 맛을 출시하기 위한 끊임없는 실험, 창의적인 맥주에 대한 소비자 수요 증가, 독창성과 장인 정신을 놓고 경쟁하는 회사들은 하드 셀처 시장의 제품 혁신을 촉진하는 요인 중 일부이며, 이를 통해 시장 참여자에게 수익성 있는 성장 기회를 제공합니다.
하드 셀처 시장 보고서 세분화 분석
하드 셀처 시장 분석에 기여한 주요 세그먼트는 맛, 포장 유형, 유통 채널입니다.
- 하드 셀처 시장은 풍미에 따라 감귤류, 베리류, 열대 과일 등으로 구분됩니다. 열대 과일 부문은 2023년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 열대 과일 맛은 독특한 풍미 프로필과 높은 영양가로 인해 인기를 얻고 있습니다. 제조업체는 키위, 수박, 패션 프루트와 같은 다양한 열대 과일 맛으로 하드 셀처를 출시하고 있습니다. 예를 들어, 2021년 8월 Vizzy(Molson Coors Beverage Co. 브랜드)는 키위 & 수박, 패션 프루트 & 수박과 같은 새로운 하드 셀처 맛을 출시했습니다. 열대 과일 맛의 하드 셀처에 대한 수요가 증가함에 따라 앞으로 제품 혁신에 대한 충분한 기회가 제공될 것으로 예상됩니다.
- 포장 유형 측면에서 시장은 병과 캔으로 나뉩니다. 캔 세그먼트는 2023년에 시장을 지배했습니다. 캔은 휴대성이 뛰어나고 누출 방지가 가능하며 유리보다 유지 관리가 덜 필요하므로 훌륭한 포장 대안입니다. 캔은 휴대하기 쉽고 그랩앤고 또는 이동식 식품 트렌드에 이상적입니다. 게다가 캔은 화려하고 매력적이기 때문에 대부분의 사람들이 병보다 캔을 선호합니다. 제조업체는 또한 시장의 다른 브랜드와 차별화하기 위해 매력적인 프린트가 있는 혁신적인 캔을 출시하고 있습니다.
지역별 하드 셀처 시장 점유율 분석
하드 셀처 시장 보고서의 지리적 범위는 주로 북미, 아시아 태평양, 유럽, 중동 및 아프리카, 남미/남중미의 5개 지역으로 나뉩니다.
북미 하드 셀처 시장은 2023년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 알코올 음료는 일반적으로 건강에 좋지 않지만 소비자들은 알코올과 설탕 섭취를 줄이는 것보다 더 건강한 대안을 선호하여 주요 시장 전환으로 이어졌습니다. 하드 셀처 캔의 평균 알코올 도수는 약 5%, 칼로리는 90~110칼로리, 설탕은 0~4g, 글루텐은 없습니다. 이를 고려할 때 하드 셀처는 미국에서 빠르게 인기를 얻고 있습니다. 북미의 하드 셀처 시장은 새로운 맛이 출시되고 제품이 널리 보급됨에 따라 활성화될 것으로 예상됩니다.
북미는 특히 젊은 소비자들로부터 하드 셀처에 대한 수요가 높습니다. 하드 셀처 브랜드로는 Truly, White Claw, Kona Brewing Co., Lift Bridge Brewing Co.가 있습니다. 이 지역에서 하드 셀처에 대한 강한 열망을 가진 광범위한 고객 기반과 온라인 주류 판매의 증가, 카페와 바의 수의 증가는 앞으로 하드 셀처 제조업체의 성장 기회를 창출할 것으로 예상됩니다.
하드 셀처 시장 지역 통찰력
Insight Partners의 분석가들은 예측 기간 동안 하드 셀처 시장에 영향을 미치는 지역적 추세와 요인을 철저히 설명했습니다. 이 섹션에서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 남미 및 중미의 하드 셀처 시장 세그먼트와 지리에 대해서도 설명합니다.
- 하드 셀처 시장에 대한 지역별 데이터 얻기
하드 셀처 시장 보고서 범위
보고서 속성 | 세부 |
---|---|
2023년 시장 규모 | 29억 2천만 달러 |
2031년까지 시장 규모 | 55억 9천만 달러 |
글로벌 CAGR (2023-2031) | 8.4% |
역사적 데이터 | 2021-2022 |
예측 기간 | 2023-2031 |
다루는 세그먼트 | 맛으로
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포함된 지역 및 국가 | 북아메리카
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시장 선도 기업 및 주요 회사 프로필 |
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하드 셀처 시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해
하드 셀처스 마켓 시장은 소비자 선호도의 변화, 기술 발전, 제품의 이점에 대한 인식 증가 등의 요인으로 인해 최종 사용자 수요가 증가함에 따라 빠르게 성장하고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 기업은 제품을 확장하고, 소비자의 요구를 충족하기 위해 혁신하고, 새로운 트렌드를 활용하여 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.
시장 참여자 밀도는 특정 시장이나 산업 내에서 운영되는 회사나 기업의 분포를 말합니다. 주어진 시장 공간에 얼마나 많은 경쟁자(시장 참여자)가 존재하는지 그 규모나 총 시장 가치에 비해 나타냅니다.
하드 셀처 시장에서 운영되는 주요 회사는 다음과 같습니다.
- 보스턴 맥주 회사
- 안하이저-부시 인베브
- 컨스텔레이션 브랜드 주식회사
- 코나 브루잉
- 코파베르그스 브리게리어
- 리프트 브릿지 브루잉 컴퍼니
면책 조항 : 위에 나열된 회사는 어떤 특별한 순서에 따라 순위가 매겨지지 않았습니다.
- 하드 셀처스 시장의 주요 기업 개요를 알아보세요
하드 셀처 시장 소식 및 최근 동향
하드 셀처 시장은 1차 및 2차 연구 이후의 질적, 양적 데이터를 수집하여 평가합니다. 여기에는 중요한 기업 출판물, 협회 데이터, 데이터베이스가 포함됩니다. 다음은 언어 장애 시장의 개발 목록입니다.
- Boston Beer Co의 Truly Hard Seltzer는 최초의 Hot Wing Sauce Hard Seltzer를 출시하여 축구 관전 파티의 OG 간식인 핫윙을 팬과 캔에 제공합니다. (출처: Hard Seltzers – Boston Beer Co, 보도자료/회사 웹사이트/뉴스레터, 2024)
- 국제 알코올 음료 생산업체 Constellation Brands가 Corona 맥주 브랜드로 새로운 풍미의 하드 셀처 4종을 출시했습니다. Corona Hard Seltzer Limonada는 클래식 레몬 라임, 딸기, 수박, 자몽으로 구성되어 있습니다. 이 제품은 클래식 멕시코 리모나다 레시피에서 영감을 받았으며 레몬과 라임 주스로 만들어졌습니다. (출처: Hard Seltzers Constellation Brands Inc, 보도자료/회사 웹사이트/뉴스레터, 2023)
하드 셀처 시장 보고서 범위 및 제공물
"하드 셀처 시장 규모 및 예측(2021-2031)" 보고서는 아래 영역을 포괄하는 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.
- 범위에 포함된 모든 주요 시장 세그먼트에 대한 글로벌, 지역 및 국가 수준의 시장 규모 및 예측
- 동인, 제약 및 주요 기회와 같은 시장 역학
- 주요 미래 트렌드
- 자세한 PEST/포터의 5가지 힘 및 SWOT 분석
- 주요 시장 동향, 주요 업체, 규정 및 최근 시장 동향을 포괄하는 글로벌 및 지역 시장 분석
- 시장 집중도, 히트맵 분석, 유명 기업 및 최근 개발 사항을 포함하는 산업 환경 및 경쟁 분석
- 자세한 회사 프로필
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.