케톤 생성 다이어트 시장 성장, 규모, 점유율, 추세, 주요 플레이어 분석 및 2027년까지 예측

  • Report Code : TIPRE00006281
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 160
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[연구 보고서] 케토제닉 다이어트 시장 규모는 2019년에 10,221.40백만 달러였으며, 2027년까지 15,266.36백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 5.3%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

 

케토제닉 음료는 즉각적인 에너지 증강 효과로 인해 전 세계적으로 인정을 받았습니다. 케토제닉 커피와 기타 케토제닉 음료를 섭취하면 여러 면에서 신체에 도움이 되는 것으로 입증되었습니다. 예를 들어, 공복에 케토제닉 커피를 섭취하면 체중 감량에 도움이 됩니다. 커피의 카페인 함량은 정신과 신체를 자극하는 것으로 알려져 있어 궁극적으로 신체의 에너지를 높이는 데 도움이 됩니다. 유기농 케토제닉 커피에 함유된 오메가-3 지방산은 항염 효과를 제공합니다. 케토제닉 커피에 함유된 코코넛 오일은 천연 완하제 역할을 합니다. 직접 섭취하면 장 건강을 증진하고 소화 시스템을 강화하는 데 도움이 됩니다. 케토제닉 커피는 소비자가 발작이 없고 몇 년 후에 다이어트를 성공적으로 중단한 다양한 사례에서 도움이 되었습니다. 케토제닉 커피는 항간질제를 피하려는 새로 진단받은 간질 성인과 약물에 내성이 있는 만성 간질 성인에게 도움이 되었습니다. 포도당 안정화, 케톤체와 지방산의 효과, 미토콘드리아 기능의 변화와 같은 요인은 케토제닉 커피의 가능한 메커니즘으로 입증되었습니다. 케톤체는 기아 중에 뇌에 에너지를 공급하는 원천이며 혈액-뇌 장벽을 쉽게 통과할 수 있습니다.

북미는 이 지역 인구의 건강 문제가 증가함에 따라 예측 기간 동안 글로벌 케토제닉 다이어트 시장 에서 가장 큰 점유율 을 차지할 것으로 예상됩니다. 북미의 케토제닉 다이어트 제품 제조 회사는 고객 수요를 충족하기 위해 지속적으로 제품 포트폴리오를 개선하고 있습니다. 만성 질환의 유병률이 증가함에 따라 케토제닉 다이어트에 대한 수요가 증가했습니다. 북미 인구의 대부분이 신체적으로 활동적이 되고 있지만, 비만은 여전히 ​​만성 심혈관 질환(CVD), 고혈압 및 콜레스테롤로 이어지는 일반적인 문제입니다. 2015년부터 2016년까지의 NHANES(National Health and Nutrition Examination Survey)에 따르면 미국 성인의 39.6%와 청소년의 18.5%가 비만으로 보고되었고, 성인의 7.7%와 청소년의 5.6%가 심각한 비만 문제를 겪었습니다. 다양한 연구 결과에 따르면 간질이 있는 어린이를 위한 케토제닉 다이어트는 수년간 어린이가 수술을 받지 않고 약물 복용을 줄이는 데 도움이 되었다고 합니다. 따라서 미국과 캐나다에서 비만에 대한 우려가 커지면서 시장 성장이 촉진되고 있습니다. 북미의 식음료 산업 종사자들은 케토제닉 다이어터를 타겟으로 하는 신제품 출시에 주력하고 있습니다. 여러 시장의 기업들이 케토제닉 다이어트 트렌드에 잘 대응하고 있습니다. 예를 들어, KetoApp 및 Carb Manager와 같은 케토제닉 다이어트와 관련된 모바일 애플리케이션은 북미에서 인기 있는 건강 및 웰빙 앱 목록에서 상위를 차지하고 있습니다. 또한 YouTube에는 케토제닉 다이어트에 전념하는 수많은 채널이 있습니다.

COVID-19 발병은 2019년 12월 우한(중국)에서 시작되어 전 세계로 빠르게 확산되었습니다. 2020년 11월 현재 미국, 인도, 브라질, 러시아, 프랑스, ​​스페인, 영국, 이탈리아, 아르헨티나는 확진 사례와 사망자 수 측면에서 가장 큰 영향을 받은 국가에 속합니다. WHO에 따르면 전 세계적으로 확진 사례는 약 58,712,326건이고 사망자는 1,388,528건입니다. COVID-19는 봉쇄, 여행 금지 및 사업 중단으로 인해 경제와 기업에 영향을 미쳤습니다. 글로벌 식음료 산업은 봉쇄 및 사무실 폐쇄로 인해 공급망이 끊어지고 제조가 중단되는 주요 사업 중 하나입니다. 중국은 제조의 글로벌 허브이자 다양한 산업의 가장 큰 원자재 공급업체이지만 중국과 아시아 태평양 및 유럽과 같은 주요 지역의 다양한 공장과 공장이 봉쇄되면서 글로벌 공급망에 영향을 미치고 다양한 제품의 제조, 배송 일정 및 판매에 부정적인 영향을 미치고 있습니다. 이러한 모든 요소는 글로벌 케토제닉 다이어트 시장의 성장에 큰 영향을 미쳤습니다.

 

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케토제닉 다이어트 시장:

Ketogenic Diet Market
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시장 통찰력

 

 

아시아 태평양 지역의 수요 증가

 

식품 및 음료 산업은 케토제닉 다이어트를 하는 사람들을 타겟으로 하는 신제품 출시에 기울고 있습니다. 케토제닉 다이어트의 영양적 이점에 대한 인식이 높아지면서 케토제닉 다이어트 시장이 전 세계적으로 성장하는 주요 요인이 되었습니다. 아시아 태평양 인구 사이에서 건강에 대한 인식이 높아지면서 아시아 태평양 지역의 주요 시장 참여자들은 시장에 케토제닉 다이어트 제품을 출시하는 데 주력하고 있습니다. 다양한 유명인과 소셜 미디어가 케토제닉 다이어트 사용을 급습하여 인기를 얻었습니다. 아시아 태평양 지역의 주요 주요 참여자들도 지난 몇 년 동안 시장에서 급격히 상승한 케토제닉 다이어트 출시의 영향을 받고 있습니다. Google 검색에 따르면 케토제닉 다이어트는 2019년에 가장 많이 검색된 다이어트 플랜 중 하나였습니다. 시장에 출시된 유명한 케토제닉 제품에는 중쇄 트리글리세리드 오일, 케토 특정 포장 및 주장이 있는 육수, 아몬드 버터 및 영양 음료가 있습니다. 케토제닉 다이어트는 주로 방목 가축의 고기를 선호하기 때문에, 주요 기업들은 이제 방목 가축의 버터와 같은 제품을 타겟으로 삼고 있습니다.

 

제품 유형 통찰력

 

제품 유형에 따라 케토제닉 다이어트 시장은 보충제, 음료, 간식, 유제품 등으로 세분화됩니다. 2019년에는 간식 부문이 시장을 지배했습니다. 케토제닉 간식은 단백질 함량이 높고 탄수화물과 설탕 함량이 낮습니다. 건강할 뿐만 아니라 맛있는 케토제닉 간식으로 다양한 옵션이 제공됩니다. 케토 친화적이고 쉽게 구할 수 있는 다양한 즉석 간식이 있습니다. 아보카도는 지방과 단백질이 풍부한 최고의 케토 간식 중 하나입니다. 아보카도는 마요네즈에 소금과 후추를 살짝 뿌려 먹으면 가장 맛있습니다. 또한 올리브는 단백질과 탄수화물이 최소인 섬유질과 지방의 좋은 공급원입니다. 마카다미아 너트도 오메가-6 함량이 최소이고 단일불포화지방이 높은 즉석 케토 간식으로 좋습니다. 호르몬 무첨가 유기농 페퍼로니에 말토덱스트린, 덱스트로스, 건강에 해로운 방부제를 첨가한 것도 좋은 케토 간식입니다. 탄수화물 함량이 낮거나 전혀 없고 몇 가지 재료만 첨가한 쇠고기 육포 간식이 여러 가지 있습니다. 뼈 국물은 칼로리 함량이 매우 낮은 가장 건강한 케토제닉 간식 중 하나입니다. 칼로리가 낮고 영양소가 풍부한 케일 칩이 출시되면서 케토제닉 간식의 선택 폭이 넓어졌습니다. 케토 친화적이고 준비하기 쉽고 바로 먹을 수 있는 이러한 간식이 출시되면서 전 세계적으로 케토제닉 다이어트에 영향을 미쳤습니다.

 

유통 채널 통찰력

 

유통 채널을 기준으로 케토제닉 다이어트 시장은 하이퍼마켓 및 슈퍼마켓, 전문점, 편의점 등으로 세분화됩니다. 2019년에는 편의점 부문이 시장을 지배했습니다. 편의점은 제한된 지역에 위치하고 하이퍼마켓 및 슈퍼마켓에 비해 규모가 작습니다. 편의점의 긴 영업 시간은 늦게까지 일하고 서둘러 물건을 사야 하는 소비자에게 유익합니다. 전문점은 케토제닉 다이어트와 관련된 특정 유형의 제품을 판매하는 것을 목표로 하고 집중합니다. 하이퍼마켓 및 슈퍼마켓을 통한 판매의 경우 제조업체는 제품을 유통업체에 판매하고 유통업체는 요구 사항에 따라 이러한 제품을 하이퍼마켓 및 슈퍼마켓에 공급합니다.  

글로벌 케토제닉 다이어트 시장에 존재하는 몇몇 주요 업체는 Ample Foods, Ancient Nutrition, Danone SA, Keto & Co., Know Brainer Foods, Love Good Fats, Nestle SA, Perfect Keto, Pruvit ventures Inc., Zenwise Health입니다. 이러한 회사들은 새로운 제품 개발, 합병 및 인수 전략을 실행하여 고객 기반을 확대하고 전 세계적으로 상당한 시장 점유율을 확보하고 있으며, 이를 통해 업체들은 전 세계적으로 브랜드 이름을 유지할 수 있습니다.

 

 

케토제닉 다이어트 시장 지역 통찰력

Insight Partners의 분석가들은 예측 기간 동안 케토제닉 다이어트 시장에 영향을 미치는 지역적 추세와 요인을 철저히 설명했습니다. 이 섹션에서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 남미 및 중미의 케토제닉 다이어트 시장 세그먼트와 지리에 대해서도 설명합니다.

Ketogenic Diet Market
  • 케토제닉 다이어트 시장에 대한 지역별 특정 데이터 얻기

케토제닉 다이어트 시장 보고서 범위

보고서 속성세부
2019년 시장 규모102억 2천만 달러
2027년까지 시장 규모152억 7천만 달러
글로벌 CAGR (2019-2027)5.3%
역사적 데이터2017-2018
예측 기간2020-2027
다루는 세그먼트제품 유형별
  • 보충제
  • 음료수
  • 간식
  • 낙농
유통 채널별
  • 하이퍼마켓 & 슈퍼마켓
  • 전문점
  • 편의점
포함된 지역 및 국가북아메리카
  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코
유럽
  • 영국
  • 독일
  • 프랑스
  • 러시아 제국
  • 이탈리아
  • 유럽의 나머지 지역
아시아 태평양
  • 중국
  • 인도
  • 일본
  • 호주
  • 아시아 태평양의 나머지 지역
남미 및 중미
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미와 중미의 나머지 지역
중동 및 아프리카
  • 남아프리카 공화국
  • 사우디 아라비아
  • 아랍에미리트
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역
시장 선도 기업 및 주요 회사 프로필
  •  
  • 앰플푸드
  • 고대 영양학
  • 다논 SA
  • 케토앤컴퍼니
  • 브레이너 푸드 알아보기
  • 좋은 지방을 사랑해요
  • 네슬레 SA
  • 완벽한 케토
  • 프루빗 벤처스 주식회사

시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해

케토제닉 다이어트 시장은 소비자 선호도의 변화, 기술 발전, 제품의 이점에 대한 인식 증가와 같은 요인으로 인해 최종 사용자 수요가 증가함에 따라 빠르게 성장하고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 기업은 제품을 확장하고, 소비자의 요구를 충족하기 위해 혁신하고, 새로운 트렌드를 활용하여 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.

시장 참여자 밀도는 특정 시장이나 산업 내에서 운영되는 회사나 기업의 분포를 말합니다. 주어진 시장 공간에 얼마나 많은 경쟁자(시장 참여자)가 존재하는지 그 규모나 총 시장 가치에 비해 나타냅니다.

케토제닉 다이어트 시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

  1. 앰플푸드
  2. 고대 영양학
  3. 다논 SA
  4. 케토앤컴퍼니
  5. 브레이너 푸드 알아보기

면책 조항 : 위에 나열된 회사는 어떤 특별한 순서에 따라 순위가 매겨지지 않았습니다.


Ketogenic Diet Market

 

  • 케토제닉 다이어트 시장 주요 기업 개요를 알아보세요

 

 

스포트라이트 보고서 

 

  • 글로벌 케토제닉 다이어트 시장의 진보적인 산업 동향은 플레이어가 효과적인 장기 전략을 개발하는 데 도움이 됩니다.
  • 선진국과 개발도상국 시장에서 채택한 사업 성장 전략
  • 2017년부터 2027년까지 글로벌 케토제닉 다이어트 시장의 정량적 분석
  • 다양한 산업에 걸친 글로벌 케토제닉 다이어트 수요 추산
  • 산업에서 운영되는 구매자와 공급자의 효율성을 보여주기 위한 PEST 분석
  • 경쟁적인 시장 상황과 글로벌 케토제닉 다이어트 수요를 이해하기 위한 최근 개발
  • 시장 동향 및 전망, 글로벌 케토제닉 다이어트 시장 성장을 주도하고 제한하는 요인
  • 시장 성장과 관련하여 상업적 관심을 뒷받침하는 전략에 대한 이해
  • 다양한 시장 노드에서의 글로벌 케토제닉 다이어트 시장 규모
  • 시장의 세부적인 개요 및 세분화, 그리고 산업 역학
  • 각 지역의 유망한 성장 기회가 있는 다양한 지역의 글로벌 케토제닉 다이어트 시장 규모

 

케토제닉 다이어트 시장, 제품 유형별

 

  • 보충제
  • 음료수
  • 간식
  • 낙농
  • 기타

 


케토제닉 다이어트 시장, 유통 채널별

 

  • 하이퍼마켓 & 슈퍼마켓
  • 전문점
  • 편의점
  • 기타

 


회사 프로필

 

  • 앰플푸드
  • 고대 영양학
  • 다논 SA
  • 케토앤코
  • 브레이너 푸드 알아보기
  • 좋은 지방을 사랑해요
  • 네슬레 SA
  • 완벽한 케토
  • 프루빗 벤처스 주식회사
  • 젠와이즈 헬스
  • Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
  • PEST and SWOT Analysis
  • Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
  • Industry and Competitive Landscape
  • Excel Dataset
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

Frequently Asked Questions


Can you list some of the major players operating in the global ketogenic diet market?

The major players operating in the global ketogenic diet market are Ample Foods, Ancient Nutrition, Danone SA, Keto & Co., Know Brainer Foods, Love Good Fats, Nestle SA, Perfect Keto, Pruvit ventures Inc., and Zenwise Health.

In 2019, which region held the largest share of the global ketogenic market?

In 2019, North America region possesses the largest share in the global ketogenic diet market. The largest market share of the North American region is primarily attributed to the rising awareness among the consumers related to the health advantages associated with the consumption of keto products which in turn propel the demand for ketogenic diet in this region. The food and beverages industries are targeting on the manufacturing and introduction of keto-friendly products in the market that has led to an increased attraction towards the ketogenic diet. Obesity is one of the significant health issues in North America and the long-term effect of the ketogenic diet on the obese patients has been a contributing factor that has fueled the consumption of ketogenic diet in North America. The North American market is characterized by the strong presence of players such as Ancient Nutrition, Ample Foods, and Danone SA, among others.

Based on product type, why is beverage segment expected to grow at the highest rate during 2020–2027?

The growth of beverage segment is primarily attributed to the fact that, in the early days after taking up a ketogenic diet, the body sheds minerals and eater at an accelerated rate and as the level of ketones increases after a few days, this shedding is increased and might cause dehydration. To counteract this dehydration, it is very important to consume water as the best beverage in a ketogenic diet. If not plain water, it may be consumed with frozen fruits, with mint ice cubes or opt to use some citrus like lemon, grapefruit and oranges. There are some water enhancers available when one opts to follow a ketogenic diet. Stur is one of the most natural water enhancers available in the market that uses natural juices and stevia flavors to plain water. Apart from natural sweetener like stevia, it also uses a negligible amount of cane sugar. Other known water enhancers that could be best suited for a ketogenic diet are crystal light liquid, MiO liquid water enhancer, and Dasani Drops among others. The next type of beverages is the sparkling water that has a naturally occurring carbonation. Beverages like seltzers can also be consumed on a ketogenic diet as they are calorie-free beverages. The introduction of keto-friendly club soda is also a choice of option as they do not contain any added sugars or flavorings in them. Keto coffee drinks like plain black coffee are sure to boost the action of ketosis in the body. Addition of coconut oil or MCT oil may be a good source of fat for the body while opting for a ketogenic diet. Black teas, green teas and herbal teas are also a good option of ketogenic beverages. Most of the energy drinks are loaded with sugar, but the introduction of sugar-free, low carb or zero versions of energy drinks have also been advised to be consumed when on a ketogenic diet. Leading energy drink manufacturers like Red Bull, Zevia, Monster Energy, GURU and Rockstar have launched their sugar-free and low on carb energy drinks in the market. The consumption of beverages in a ketogenic diet varies on the sugar and carb content in them.

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The List of Companies - Ketogenic Diet Market

  1. Ample Foods
  2. Ancient Nutrition
  3. Danone S.A.
  4. Keto And Company
  5. Know Brainer Foods
  6. Love Good Fats
  7. Nestle S.A.
  8. Perfect Keto
  9. Pruvit Ventures, Inc.
  10. Zenwise Health.

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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.