저강도 감미료 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2031

  • Report Code : TIPRE00004538
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
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Analyst Perspective 

전 세계 저강도 감미료 시장은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. ~4%. 저강도 감미료에 대한 세계 시장은 식품 및 음료에 대한 수요 증가, 감미료 제품 발전을 위한 지속적인 연구, 건강을 중시하는 소비자 기반 증가로 인해 성장하고 있습니다. 생활방식의 변화와 건강에 대한 인식의 변화로 인해 이러한 감미료의 사용이 급증하게 되었고, 칼로리 섭취에 대한 걱정 없이 다양한 음식을 즐길 수 있게 되었습니다. 소비자 저항, 엄격한 규제, 가격 경쟁력은 저강도 감미료 시장의 성장을 방해하는 중요한 과제입니다. 식품&식품을 넘어 건강의식 고취, 제품 혁신, 다각화 음료는 저강도 감미료 시장의 성장을 위한 중요한 기회입니다. 더 건강한 선택으로의 전환과 설탕 대체 옵션의 지속적인 발전이 시장을 촉진합니다.

 

시장 개요

저강도 감미료 저칼로리 식품에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 주로 설탕 대체물로 주목을 받고 있습니다. 식품 및 음료 산업에서는 천연 성분에 대한 욕구가 눈에 띄게 증가하고 있습니다. 자연에서 추출한 이러한 저강도 감미료는 건강상의 이점과 깨끗한 라벨의 매력으로 인해 더욱 인기를 얻고 있습니다. 소비자 선호도 변화와 인구 증가로 인해 식품 및 음료 산업이 성장하고 있으며 저강도 감미료 시장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 제조업체는 효율적이고 건강에 좋은 제품을 개발하는 데 중점을 두고 소르비톨, 말티톨, 자일리톨, 알룰로스 등 보다 안전한 감미료를 만들기 위해 연구 개발에 막대한 투자를 하고 있습니다.

< Strong> 

시장 동인 

  • 건강 문제

사람들은 설탕 섭취와 관련된 건강 위험에 대해 점점 더 인식하고 있습니다. 비만, 당뇨병, 심장병 등으로 인해 설탕 섭취를 줄이기 위한 방법으로 저칼로리 감미료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 설탕 섭취를 제한하는 앳킨스(Atkins) 다이어트와 케톤 생성 다이어트 등의 다이어트가 점점 인기를 얻고 있으며, 이는 저강도 감미료 시장에 대한 수요를 주도하고 있습니다.     

  • 맛 선호도

소비자는 항상 맛이 낮은 음식 옵션을 찾고 있습니다. 건강상의 위험과 저강도 감미료는 설탕보다 달지만 칼로리가 거의 없기 때문에 이를 수행하는 방법을 제공합니다. 제조업체는 이러한 감미료의 맛을 개선하여 소비자에게 더 선호되도록 만들었습니다.

 

시장 세분화

세계 저강도 감미료 시장은 유형, 카테고리 및 응용 프로그램을 기준으로 분류됩니다. 세계 저강도 감미료 시장은 유형에 따라 자일리톨, 으로 분류됩니다. 타가토스, 알룰로스, 트레할로스, 이소말툴로스, 다른 사람. 저강도 감미료 시장은 건조형과 액상형을 기준으로 분류됩니다. 저강도 감미료 시장 응용 프로그램을 기준으로 음식 및amp; 음료, 제과점 및 제과, 유제품 및 냉동 디저트 등

 

< Strong>지역 분석

이 보고서는 정성적 및 정량적 정보가 포함된 자세한 업계 개요를 제공합니다. 여러 부문을 기반으로 하는 글로벌 저강도 감미료 시장의 개요 및 예측에 대한 정보를 제공합니다. 또한 유럽, 북미, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 기타 5개 주요 지역에 관한 2021년부터 2030년까지의 시장 규모와 예측 추정치를 제공합니다. 아프리카(MEA) 및 남부 & 중앙 아메리카. 지역별 저강도 감미료 시장은 또한 각 국가 및 부문별로 세분화됩니다. 저강도 감미료 시장 보고서는 전 세계 18개국에 대한 분석 및 예측과 이 지역의 일반적인 추세 및 기회를 다루고 있습니다.

 

보고서는 수요와 공급 측면 모두에서 저강도 감미료 시장에 영향을 미치는 요인을 분석합니다. 또한 예측 기간 동안의 시장 역학, 즉 동인, 과제, 기회 및 미래 추세를 평가합니다. 이 보고서는 또한 해당 지역의 저강도 감미료 시장에 영향을 미치는 요인을 강조하는 광범위한 Porter's Five Forces 분석을 제공합니다.

 

주요 플레이어

이 보고서는 저강도 감미료 시장의 중요한 유기 및 무기 성장 전략 개발을 다루고 있습니다. 다양한 기업들이 제품 출시, 승인, 특허 등 유기적인 성장 전략에 집중하고 있습니다. 시장에서 관찰된 무기 성장 전략 활동은 인수, 파트너십 및 amp; 협력. 이러한 활동은 시장 참가자의 비즈니스 및 고객 기반 개발을 위한 길을 열었습니다. 저강도 감미료 시장 참가자들은 전 세계 시장의 다양한 식품 및 음료 응용 분야에서 저칼로리 감미료에 대한 수요가 증가함에 따라 수익성 있는 성장 기회를 가질 것으로 예상됩니다.

보고서에는 다음이 포함됩니다. 주요 회사 프로필, SWOT 분석 및 저강도 감미료 시장 전략. 또한 이 보고서는 제공되는 구성 요소 및 서비스, 회사 프로필, 지난 3년간의 재무 정보, 지난 5년간의 중요한 개발 등의 정보를 제공하는 주요 시장 참여자에 중점을 두고 있습니다.

 

아래는 저강도 감미료 시장 기업 목록입니다.

  • Tate & Lyle
  • ADM
  • Hamburg Fructose GmbH International
  • Anderson Global Group, LLC
  • Roquette Frères
  • SAVANNA Ingredients GmbH
  • Cargill, Incorporated
  • DuPont Nutrition and Biosciences< li>Van Wankum 성분
  • IHC-IH Chempharm GmbH

 

  • Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
  • PEST and SWOT Analysis
  • Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
  • Industry and Competitive Landscape
  • Excel Dataset
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
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Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

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Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

The List of Companies

1. Cargill, Incorporated.
2. Ingredion
3. Roquette Frères
4. Matsutani Chemical Industry Co., Ltd.
5. Südzucker
6. PureCircle
7. MITSUI and CO., LTD.
8. Tate and Lyle
9. SweetLeaf® Stevia Sweetener
10. HYET Sweet


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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.