북미 플랫브레드 시장 규모는 2023년 75억 달러에서 2031년 104억 1,000만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 이 시장은 2023~2031년 동안 4.2%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 글루텐 없는 제품에 대한 선호도가 높아지는 것이 시장의 추세가 될 가능성이 높습니다.
북미 플랫브레드 시장 분석
북미에서 플랫브레드에 대한 수요는 건강하고 다양한 음식 선택에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 증가하고 있습니다. 이 지역 전체에서 건강 의식이 계속 높아짐에 따라 많은 소비자가 전통적인 빵의 대안을 찾기 시작했으며, 특히 가볍다고 여겨지거나 특정 건강상의 이점을 제공하는 빵을 찾고 있습니다. 통곡물, 저탄수화물 옵션, 글루텐 없는 품종으로 만든 플랫브레드는 체중 관리, 소화 건강 및 전반적인 웰빙에 중점을 둔 소비자에게 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 이러한 변화로 인해 플랫브레드 제조업체는 혁신을 추진하고 이러한 요구 사항을 충족하는 광범위한 건강한 플랫브레드 제품을 제공하게 되었습니다. 예를 들어, 2023년 10월 Joseph's Bakery는 American Heart Association의 Heart-Check Food Certification Program에서 인증한 Heart Friendly 피타브레드를 출시한다고 발표했습니다. 이 출시는 건강하고 영양가 있는 플랫브레드에 대한 증가하는 수요를 충족하기 위한 것이었습니다.
북미 플랫브레드 시장 개요
북미, 특히 미국, 캐나다, 멕시코의 대도시에서 다문화주의가 확산되면서 시장 성장에 기여했습니다. 미국의 히스패닉 인구가 증가하면서 이 지역의 플랫브레드 수요가 급증했습니다. Pew Research Center에 따르면, 미국에서 히스패닉 인구는 2010년부터 2022년까지 26% 증가했습니다. 또한 제품 출시, 합병, 인수, 협업, 파트너십과 같은 전략적 이니셔티브가 이 지역의 시장 성장에 기여했습니다. 예를 들어, Rich Products는 2023년 7월에 패스트푸드 레스토랑과 편의점 운영자를 위한 새로운 식품 서비스 및 소매 제품인 Cheesy Pull Apart Flatbread를 출시한다고 발표했습니다.
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북미 플랫브레드 시장:
연평균 성장률(2023~2031년)4.2%- 시장 규모 2023
년 75억 달러 - 시장 규모 2031
년 104억 1천만 달러
시장 동향
- 민족 요리의 인기 증가
- 주요 시장 참여자의 전략적 이니셔티브
- 글루텐 프리 제품에 대한 선호도 상승
- 전자상거래 부문 확대
주요 플레이어
- 콘토스푸드 Foods
- 그루마 SAB de CV SAB de CV
- FGF 브랜드 주식회사 Brands Inc
- 조셉스 베이커리
- 올 멕시칸 푸드 주식회사
- 제네럴 밀스 주식회사
- 고야푸드 주식회사
- 미 랜초
- Leighton Foods AS
- 투파얀 베이커리
지역 개요
- 북아메리카
시장 세분화
- 토르티야
- 피타
- 난
- 슈퍼마켓과 하이퍼마켓
- 편의점
- 빵집
- 온라인 소매
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북미 플랫브레드 시장 동인 및 기회
민족 요리의 인기 증가
더 많은 소비자가 다양하고 글로벌한 음식 옵션을 탐색함에 따라 다양한 민족의 요리가 북미에서 인기를 얻기 시작했습니다. 지중해, 중동, 남아시아, 라틴 아메리카 요리에 대한 관심이 커지면서 난, 피타, 로티, 토르티야와 같은 플랫브레드가 주류가 되었습니다. 랩 , 딥, 식사 반찬과 같은 다양한 요리에 전통적으로 사용되는 이러한 민족 플랫브레드는 소비자가 표준 빵 제품에 대한 정통하고 풍미 있는 대안을 찾으면서 북미에서 점점 더 많이 발견되고 있습니다. 이러한 문화적 탐구는 식료품점과 슈퍼마켓에서 판매되는 플랫브레드의 범위를 확대하여 더 광범위한 소비자 기반을 충족시켰습니다.
다문화 인구가 북미에서 계속 증가함에 따라 전통 음식을 찾는 커뮤니티가 민족 플랫브레드에 대한 수요를 더욱 촉진하고 있습니다. 이민자 커뮤니티와 2세대 소비자는 종종 자신의 문화 유산을 반영하는 정통 플랫브레드를 찾습니다. 또한, 미국에서 히스패닉 인구가 증가하면서 이 지역의 플랫브레드 수요가 급증했습니다. Pew Research Center에 따르면, 미국에서 히스패닉 인구는 2010년부터 2022년까지 26% 증가했으며, 이로 인해 전통적인 민족 플랫브레드를 구할 수 있을 뿐만 아니라 더 광범위한 인구 통계에서 수용되는 더욱 다양한 시장이 형성되었습니다.
전자상거래 부문 확대
전자상거래는 북미 플랫브레드 시장에서 성장과 확장을 위한 중요한 기회를 제공합니다. 온라인 식료품 플랫폼, 식사 배달 서비스, 직접 소비자에게 판매하는 식품 브랜드는 피타와 토르티야를 포함한 전통적인 옵션에서 글루텐 프리, 유기농 또는 장인 플랫브레드와 같은 특수 제품에 이르기까지 다양한 플랫브레드를 포함하도록 제품을 확장했습니다. 온라인 플랫폼을 통해 제품을 쉽게 구할 수 있으므로 소비자는 특히 틈새 시장이나 민족적 품종의 경우 지역 매장에서 쉽게 구할 수 없는 플랫브레드를 손쉽게 구매할 수 있습니다. 전자상거래 플랫폼을 통해 소비자는 타겟 마케팅과 개인화된 추천을 통해 새로운 플랫브레드 제품을 발견할 수도 있습니다.
또한 전자상거래 플랫폼은 플랫브레드 생산자에게 제품을 선보이고 소비자와 직접 소통할 수 있는 유연성을 제공하여 브랜드 가시성과 고객 참여를 강화합니다. 온라인 플랫폼을 통해 제조업체는 인증, 재료 공급 및 생산 공정을 포함한 자세한 제품 정보를 제공하여 소비자를 교육하고 브랜드에 대한 신뢰를 구축할 수 있습니다. 또한 전자상거래를 통해 플랫브레드 생산자는 데이터 분석을 통해 소비자 선호도와 시장 동향에 대한 귀중한 통찰력을 수집하여 제품 제공과 마케팅 전략을 그에 맞게 조정할 수 있습니다.
북미 플랫브레드 시장 보고서 세분화 분석
북미 플랫브레드 시장 분석 에 기여한 주요 세그먼트는 유형과 유통 채널입니다.
- 북미 플랫브레드 시장은 유형에 따라 토르티야, 피타, 난 등으로 세분화됩니다. 토르티야 세그먼트는 2023년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
- 유통 채널 측면에서 시장은 슈퍼마켓과 하이퍼마켓, 편의점, 온라인 소매점, 기타로 세분화됩니다. 슈퍼마켓과 하이퍼마켓 세그먼트는 2023년에 시장을 지배했습니다.
국가별 북미 플랫브레드 시장 점유율 분석
북미 플랫브레드 시장 보고서의 범위는 미국, 캐나다, 멕시코로 더 세분화됩니다. 캐나다는 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 캐나다에서는 건강을 의식하는 식생활에 대한 소비자의 관심이 커지고 다양하고 편리한 음식 옵션에 대한 욕구가 커지면서 플랫브레드에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 많은 캐나다인이 전통적인 빵보다 더 건강한 대안을 찾고 있으며, 가볍고 통곡물로 만들어지며 글루텐 프리, 저탄수화물, 유기농 선호도를 포함한 다양한 식단 요구 사항에 적응할 수 있는 플랫브레드로 전환하고 있습니다. 또한 캐나다의 다문화 인구는 피타, 난, 토르티야와 같은 민족 플랫브레드에 대한 관심을 불러일으켰는데, 이는 인기 있는 글로벌 요리의 핵심 구성 요소이기 때문입니다. 플랫브레드에 대한 수요가 증가함에 따라 시장의 저명한 업체는 합병, 인수, 제품 출시 및 확장과 같은 전략적 이니셔티브를 채택하여 플랫브레드에 대한 증가하는 수요를 충족하고 있습니다. 2023년 1월, Bimbo Canada(Grupo Bimbo SAB de CV의 자회사)는 해밀턴 공장에 새로운 토르티야 생산 라인을 건설하기 위해 1,120만 달러를 투자했습니다. 온타리오 정부는 서부 캐나다에서 증가하는 토르티야 시장 수요를 충족하기 위해 Advanced Manufacturing and Innovation Competitiveness 프로그램을 통해 110만 달러를 지원하여 확장을 지원했습니다.
북미 플랫브레드 시장 보고서 범위
보고서 속성 | 세부 |
---|---|
2023년 시장 규모 | 75억 달러 |
2031년까지 시장 규모 | 104억 1천만 달러 |
글로벌 CAGR (2023-2031) | 4.2% |
역사적 데이터 | 2021-2022 |
예측 기간 | 2024-2031 |
다루는 세그먼트 | 유형별로
|
포함된 지역 및 국가 | 북아메리카
|
시장 선도 기업 및 주요 회사 프로필 |
|
- 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 내용 구조와 정보의 특성을 보여줍니다.
북미 플랫브레드 시장 뉴스 및 최근 동향
북미 플랫브레드 시장은 1차 및 2차 조사 후 질적, 양적 데이터를 수집하여 평가합니다. 여기에는 중요한 기업 간행물, 협회 데이터 및 데이터베이스가 포함됩니다. 북미 플랫브레드 시장의 몇 가지 개발 사항은 다음과 같습니다.
- 전국의 조셉스 베이커리는 미국 심장 협회의 Heart-Check 식품 인증 프로그램에서 인증한 완전히 새로운 Heart Friendly Pita 빵을 출시했습니다. (출처: 조셉스 베이커리, 회사 웹사이트, 2024년 10월)
북미 플랫브레드 시장 보고서 범위 및 제공물
"북미 플랫브레드 시장 규모 및 예측(2021-2031)" 보고서는 아래 영역을 포괄하는 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.
- 범위에 포함된 모든 주요 시장 세그먼트에 대한 북미 플랫브레드 시장 규모 및 예측
- 북미 플랫브레드 시장 동향 및 동인, 제약 및 주요 기회와 같은 시장 역학
- 포터의 5가지 힘과 SWOT 분석에 대한 자세한 설명
- 주요 시장 동향, 국가 프레임워크, 주요 업체, 규정 및 최근 시장 개발 사항을 다루는 북미 플랫브레드 시장 분석입니다.
- 시장 집중도, 히트맵 분석, 유명 업체 및 북미 플랫브레드 시장의 최근 동향을 다루는 산업 환경 및 경쟁 분석
- 자세한 회사 프로필
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
The market is expected to register a CAGR of 4.2% during 2023–2031.
Kontos Foods, GRUMA SAB de CV, FGF Brands Inc, Joseph's Bakery, Olé Mexican Foods Inc., General Mills Inc, Goya Foods Inc, Mi Rancho, Leighton Foods AS, and Toufayan Bakeries are among the key players operating in the market.
Rising preference for gluten-free products is expected to emerge as a trend in the market during the forecast period.
Increasing popularity of ethnic cuisines and strategic initiatives by key players drive the North America flatbread market.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - North America Flatbread Market
- Kontos Foods
- GRUMA SAB de CV
- FGF Brands Inc
- Joseph's Bakery
- Olé Mexican Foods Inc.
- General Mills Inc
- Goya Foods Inc
- Mi Rancho
- Leighton Foods AS
- Toufayan Bakeries
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.