Organic Food and Beverages Market Growth Report by 2031
유기농 식품 및 음료 시장 규모는 2023년 2,900억 달러에서 2031년 6,700억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 시장은 2023~2031년 동안 연평균 성장률(CAGR) 11.6%를 기록할 것으로 예상됩니다. 유기농 식품과 음료의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지는 것은 시장의 주요 추세로 남을 것 같습니다.
유기농 식품 및 음료 시장 분석
편의 식품에 대한 수요 증가와 시장 주요 업체의 전략적 이니셔티브는 시장 성장에 기여하는 주요 요인입니다. 또한, 유기농 글루텐 프리 제품의 채택이 늘어나면서 시장에 성장 기회가 창출되고 있습니다. 그러나 제조업체가 따라야 하는 엄격한 정부 규제와 제품에 사용되는 성분은 예측 기간 동안 유기농 식품 및 음료 시장의 성장을 방해할 수 있습니다.
유기농 식품 및 음료 시장 개요
유기농 식품 및 음료는 화학 물질, 호르몬, 살충제 또는 유전자 변형 유기체 없이 재배됩니다. 이 제품에는 감미료 , 색소, 인공 향료 와 같은 인공 식품 첨가물이 없습니다 . 소비자의 건강과 웰빙에 대한 인식이 높아지면서 유기농 식품과 음료에 대한 수요가 급증했습니다. 소비자는 살충제 및 화학 물질에 대한 노출 감소와 같은 건강상의 이점으로 인해 이러한 제품을 채택하는 경향이 더 큽니다. 또한 클린 라벨 제품에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 유기농 식품 및 음료 시장 성장에 더욱 기여하고 있습니다.
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유기농 식품 및 음료 시장: 전략적 통찰력
CAGR(2023~2031)11.6%- 시장 규모 2023년
2,900억 달러 - 시장규모 2031년
미화 6,700억 달러
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시장 역학
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주요 선수
- 네슬레 SA
- 크래프트 하인즈 주식회사
- 콘아그라 브랜드, Inc.
- 펩시코 주식회사
- 제너럴밀스 주식회사
- JM 스머커 컴퍼니
- 에이미스 키친, Inc.
- 미국 낙농업자 주식회사(Dairy Farmers of America, Inc.)
- 오가닉밸리
- 돌 푸드 컴퍼니, Inc
지역 개요
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- 북아메리카
- 유럽
- 아시아 태평양
- 남미 및 중미
- 중동 및 아프리카
시장 세분화
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- 음식
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- 슈퍼마켓
- 대형마트
- 편의점
- 온라인 소매
- 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.
유기농 식품 및 음료 시장 동인 및 기회
시장을 선호하는 주요 시장 참가자의 전략적 이니셔티브
주요 제조업체가 시장에서 채택하는 전략적 이니셔티브는 시장 성장을 촉진합니다. 유기농 식품 및 음료에 대한 소비자의 성향이 증가함에 따라 주요 업체는 소비자의 취향 선호도에 따라 신제품을 출시하고 출시하는 데 참여하고 있습니다. 예를 들어, 2022년 3월 Kayco Beyond는 설탕이 전혀 첨가되지 않은 100% 유기농 냉압착 주스인 Wonder Lemon의 출시를 발표했습니다. 이번 출시는 유기농 음료 에 대한 지리적 범위 확대와 수요 증가를 목표로 했습니다.
전자상거래의 확산
전자상거래의 확산은 글로벌 유기농 식품 및 음료 시장의 성장과 확장을 위한 중요한 기회를 제공합니다. 온라인 쇼핑의 인기와 편리성이 높아짐에 따라 전자상거래 플랫폼은 유기농 식품 및 음료 생산업체에 전 세계 소비자에게 다가갈 수 있는 직접적인 채널을 제공합니다. 전자상거래 플랫폼을 활용함으로써 유기농 식품 및 음료 제조업체는 지리적 제한, 유통 문제 등 기존의 진입 장벽을 극복하고 해당 지역을 넘어 새로운 시장에 진출할 수 있습니다. 이러한 확장된 범위를 통해 유기농 식품 및 음료 생산업체는 더 넓은 고객 기반에 접근하고 전 세계적으로 증가하는 유기농 제품 수요를 활용할 수 있습니다.
유기농 식품 및 음료 시장 보고서 세분화 분석
유기농 식품 및 음료 시장 분석의 도출에 기여한 주요 부문은 유형 및 유통 채널입니다.
- 유형에 따라 유기농 식품 및 음료 시장은 식품과 음료로 구분됩니다. 과일 및 채소; 육류, 가금류 및 해산물; 곡물 및 곡물; 유제품; 다른 것들은 식품 부문의 하위 부문입니다. 주스와 스무디; 차와 커피; 나머지는 음료 부문의 하위 부문입니다.
- 유통채널 측면에서 시장은 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점, 온라인 소매점 등으로 분류됩니다.
지역별 유기농 식품 및 음료 시장 점유율 분석
유기농 식품 및 음료 시장 보고서의 지리적 범위는 주로 북미, 아시아 태평양, 유럽, 중동 및 아프리카, 중남미의 5개 지역으로 나뉩니다.
북미가 시장을 장악했습니다. 북미에서는 소비자 선호도 변화와 식습관 변화로 인해 유기농 식품 및 음료에 대한 수요가 크게 증가했습니다. 소비자 선호도의 변화로 인해 제조업체는 더 광범위한 유기농 식품 및 음료 선택을 혁신하고 제공하여 수요 증가에 기여했습니다. 예를 들어, 2020년 7월 Chipotle Mexican Grill은 GMO가 아닌 유기농 인증 레모네이드, Aguas Frescas 및 차를 새로 출시할 계획을 발표했습니다. 이번 출시는 이 지역의 유기농 음료에 대한 수요 증가에 부응하기 위한 것이었습니다. 아시아 태평양 지역에서는 도시화 추세가 증가하고 라이프스타일이 변화하면서 유기농 식품 및 음료에 대한 수요가 급증했습니다.
유기농 식품 및 음료 시장 보고서 범위
보고서 속성 | 세부 |
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2023년 시장규모 | 미화 2,900억 달러 |
2031년까지 시장 규모 | 미화 6,700억 달러 |
글로벌 CAGR(2023~2031) | 11.6% |
과거 데이터 | 2021-2022 |
예측기간 | 2024년부터 2031년까지 |
해당 세그먼트 | 유형별
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해당 지역 및 국가 | 북아메리카
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시장 리더 및 주요 회사 프로필 |
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- 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.
유기농 식품 및 음료 시장 뉴스 및 최근 개발
유기농 식품 및 음료 시장은 중요한 기업 간행물, 협회 데이터 및 데이터베이스를 포함하는 1차 및 2차 연구 후 정성적 및 정량적 데이터를 수집하여 평가됩니다. 유기농 식품 및 음료 시장의 몇 가지 발전 사항은 다음과 같습니다.
- 의식있고 건강한 삶을 위한 진정한 유기농 웰니스 제품과 솔루션을 제공하려는 비전을 가지고 Organic India는 국제 차의 날을 맞아 Tulsi Detox Kahwa와 같은 새롭고 흥미로운 다양한 차와 페퍼민트 리프레시, 모링가 히비스커스와 같은 인퓨전을 출시했습니다. , 심플리 카모마일. (출처: 뉴스레터, 2022년 5월)
유기농 식품 및 음료 시장 보고서 범위 및 결과물
"유기농 식품 및 음료 시장 규모 및 예측(2021~2031)" 보고서는 아래 영역을 다루는 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.
- 범위에 포함되는 모든 주요 시장 부문에 대한 글로벌, 지역 및 국가 수준의 유기농 식품 및 음료 시장 규모 및 예측
- 유기농 식품 및 음료 시장 동향과 동인, 제한 사항 및 주요 기회와 같은 시장 역학
- 상세한 PEST/Porter의 5가지 힘 및 SWOT 분석
- 주요 시장 동향, 글로벌 및 , 주요 업체, 규정 및 최근 시장 개발을 다루는 유기농 식품 및 음료 시장 분석
- 시장 집중도, 히트맵 분석, 주요 플레이어, 유기농 식품 및 음료 시장의 최근 개발을 다루는 산업 환경 및 경쟁 분석
- 자세한 회사 프로필
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Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
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Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
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Country Scope
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Frequently Asked Questions
The global organic food and beverages market is estimated to register a CAGR of 11.6% during the forecast period 2023–2031.
Rising demand for convenience food products and strategic initiatives by key players in the market are major factors contributing to the market growth.
Nestle SA; Kraft Heinz Co; ConAgra Brand, Inc.; PepsiCo Inc.; General Mills Inc.; The J.M. Smucker Company; Amy's Kitchen, Inc.; Dairy Farmers of America, Inc.; Organic Valley; and Dole Food Company, Inc. are some the prominent players operating in the global organic food and beverages market.
The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share excel dataset based on the request.
Some of the customization options available based on the request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.