2027년까지 유기농 새우 시장 성장, 규모, 점유율, 동향, 주요 업체 분석 및 예측

유기 새우 시장은 2019년 34억 달러 규모였으며, 2027년에는 61억 6천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 예측 기간 동안 연평균 성장률 7.7%로 성장할 것으로 예상됩니다.

인증된 유기농 식품에 대한 수요가 전례 없이 증가하고 있으며, 해산물과 같은 새로운 유기농 식품 생산 분야가 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 국제식품규격위원회(Codex Alimentarius Commission)에 따르면, 유기농 양식업은 생물다양성, 생물학적 순환, 그리고 생물학적 활동을 증진하고 강화하는 생태적 생산 관리 시스템의 생산 공정 및 관행을 의미합니다. 유기농 양식업은 농장 외 투입재의 최소화와 종 다양성과 생태적 조화를 회복, 유지, 강화하는 전체론적 관리 관행에 기반합니다. 더 일반적으로, 유기농업의 주요 목표는 토양 생물, 식물, 동물, 그리고 사람들로 구성된 상호 의존적인 공동체의 건강과 생산성을 최적화하는 것입니다.

현재 아시아 태평양 지역은 유기농 새우의 건강상 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 세계 유기농 새우 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있습니다. 이 지역에는 방글라데시, 인도, 베트남, 말레이시아, 인도네시아, 필리핀과 같은 국가들이 있으며, 이들은 전 세계적으로 유기농 새우의 주요 수출국입니다. 또한, 유기농 새우 사업 확장을 위한 정부의 적극적인 지원 정책은 이 지역 유기농 새우 시장 성장을 뒷받침하는 주요 요인 중 하나입니다. 아시아 태평양 지역은 2019년 전체 시장 점유율의 52.8%를 차지했습니다. 이 시장에서 활동하는 기업들은 아시아 태평양 지역에서 입지를 확장하여 상당한 시장 점유율을 확보할 기회를 가지고 있습니다.

최근 코로나19 팬데믹으로 인해 여러 정부 당국이 습식 시장 전반에 대한 엄격한 감시를 실시했습니다. 감염 확산으로 인해 소매 소비자들의 습식 시장 상품에 대한 수요도 제한되었습니다. 더욱이 여러 국가에서 시행된 전국적인 봉쇄 조치는 전반적인 물류 및 공급망 활동에 심각한 영향을 미쳤습니다. 그러나 아시아 태평양 지역의 유기농 새우 시장은 COVID-19 발생으로 인해 엇갈린 영향을 받았습니다. 예를 들어, 인도는 제한된 수출 기회로 인해 습식 시장 기반 상품 및 제품에 대한 수요가 감소하여 새우 가격이 하락했습니다. 반면 인도네시아 시장은 새우 수요에 거의 영향을 받지 않았으며, 국제 수출이 급감함에 따라 공급 과잉으로 가격이 급락했습니다. 미국에 이어 두 번째로 큰 새우 수입국으로 부상한 중국 또한 팬데믹 이후 새우 수요가 미미하게 감소했습니다. 그러나 중국은 수입 새우에서 바이러스가 검출됨에 따라 일부 라틴 아메리카 국가에서 수출되는 새우에 대한 수입 제한을 시행했습니다.

요구 사항에 맞게 이 보고서를 사용자 정의하십시오.

이 보고서의 일부, 국가 수준 분석, Excel 데이터 팩을 포함하여 모든 보고서에 대한 사용자 정의를 무료로 받을 수 있을 뿐만 아니라 스타트업 및 대학을 위한 훌륭한 제안 및 할인을 이용할 수 있습니다

무료 사용자 정의 받기

유기농 새우 시장: 전략적 통찰력

• 이 보고서의 주요 주요 시장 동향을 확인하세요.
  이 무료 샘플에는 시장 동향부터 추정 및 예측에 이르기까지 데이터 분석이 포함됩니다.

무료 샘플 PDF

시장 통찰력: 적용 범위 확대

대부분의 양식 및 해양 기반 식품은 다양한 단백질, 영양소, 미네랄 및 기타 필수 아미노산이 풍부하여 소비 외에도 상업적으로 다양한 이점을 제공합니다. 마찬가지로 새우는 풍부한 단백질과 영양소 덕분에 다양한 미네랄, 단백질, 영양소 및 오메가 지방산의 풍부한 공급원입니다. 예를 들어, 새우는 저칼로리로 잘 알려져 있으며, 새우 84g에는 요오드, 오메가-3 지방산, 비타민 B12, 철, 아연, 인 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 새우는 식품 산업에서 매우 광범위하게 활용될 뿐만 아니라 화장품, 제약 및 기타 산업에서도 상업적으로 광범위하게 활용됩니다. 예를 들어, 폐새우를 이용하여 과학자들은 새우 껍질에서 추출한 특수 중합체를 만들어 다양한 개인 관리 및 기타 산업 제품 제형에 광범위하게 적용할 수 있게 되었습니다. 새우에 존재하는 선형 다당류 화합물인 키토산은 고콜레스테롤, 신부전, 혈압 등 다양한 질환 치료에 효과적인 의약품에 광범위하게 활용될 수 있습니다. 또한, 새우에는 아스타잔틴으로도 알려진 카로티노이드와 같은 항산화제가 풍부하게 함유되어 있어 여러 만성 질환을 완화하고 심장마비 발생률을 줄이며 뇌세포 손상을 예방하는 데 큰 효능이 있습니다. 따라서 과학자들은 새우에서 추출할 수 있는 다양한 효능의 상업적 활용 방안을 지속적으로 모색하고 있으며, 이는 향후 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

출처 분석

유기 새우 시장은 수급에 따라 냉수 새우와 온수 새우로 구분됩니다. 2019년에는 냉수 새우가 세계 유기 새우 시장에서 가장 큰 비중을 차지했습니다. 냉수 새우는 주로 동물성 플랑크톤을 먹이로 하며, 일반적으로 수중에서 약 8년 동안 서식합니다. 냉수성 새우는 냉동 및 수입되어 식당에서 소비되거나 소매점에서 개인이 생으로 먹는 경우가 많습니다. 냉수성 새우는 종에 따라 다양한 영양소와 함께 풍부한 오메가-3 지방산으로 유명합니다. 냉수성 새우는 일반적으로 섭씨 0~8도의 수온에 적합하며 6개월 이내에 빠르게 성장합니다. 냉수성 새우 중 가장 흔히 볼 수 있는 종은 판달루스 보레알리스(Pandalus borealis)로 북미와 유럽 전역에 널리 분포합니다.

종별 분석

유기농 새우 시장은 종에 따라 걸프 새우, 양식 흰다리 새우, 줄무늬 산호 새우, 로열 레드 새우, 그리고 기타 새우 종으로 구분됩니다. 2019년에는 양식 흰다리 새우 부문이 유기 새우 시장을 장악하고 있습니다. 양식 흰다리 새우는 세계에서 가장 흔하고 인기 있는 새우 종 중 하나입니다. 양식 흰다리새우의 다른 일반적인 명칭으로는 태평양 흰새우, 왕새우, 또는 타이거 새우가 있습니다. 이 새우의 주요 생산국으로는 브라질, 인도, 필리핀, 페루, 중국, 태국, 말레이시아, 미국, 인도네시아 등이 있습니다. 양식 흰다리새우는 반투명한 흰색을 띠며, 일반적으로 멕시코만의 흰색 새우와 혼동됩니다. 그러나 새우 사료, 수질 탁도, 그리고 기질에 따라 녹색, 갈색, 빨간색, 회색, 그리고 가로 줄무늬 등 다양한 색상 띠를 띠기도 합니다. 이 외에도 양식 흰다리새우는 아시아에서 가장 많이 거래되는 양식 상품 중 하나이며, 전 세계 주요 국가에서 널리 사용되고 생산량이 많기 때문에 세계 시장을 장악하고 있습니다. 따라서 양식 흰다리새우는 향후 몇 년 동안 시장 참여자들에게 상당한 사업 기회를 제공할 것으로 예상됩니다.

응용 분야 분석

유기농 새우 시장은 용도에 따라 식품, 의약품, 화장품 등으로 세분화됩니다. 2019년, 식품 부문이 유기농 새우 시장을 장악하고 있습니다. 식품 산업은 해산물 분야에서 새우의 폭넓은 인기와 다양한 문화권에서의 소비로 새우 활용 분야에서 확고한 시장 선두주자입니다. 식음료의 종류에 따라 새우는 생새우 또는 냉동새우로 판매되며, 초밥 전문점에서 큰 인기를 누리고 있습니다. 소매 식품 업계에서는 다양한 종류의 새우를 연중 내내 구매할 수 있는 냉동새우가 가장 흔하게 판매됩니다. 풍부한 영양소, 단백질, 낮은 칼로리 함량 덕분에 전 세계 다양한 식품 산업 분야에서 전례 없는 인기를 누리고 있습니다. 새우는 원산지와 관계없이 많은 사람들에게 인기가 있지만, 최근 건강한 식습관을 선호하는 라이프스타일 변화로 인해 특히 미국과 서유럽 국가에서 유기농 새우 수요가 급증했습니다. 쿡(Cooke Inc.), 닛폰수이산(Nippon Suisan Kaisha, Ltd.) 등은 글로벌 유기농 새우 시장의 주요 기업입니다. 이러한 회사들은 고객 기반을 확대하고 전 세계적으로 상당한 시장 점유율을 확보하기 위해 신제품 개발과 합병 및 인수 전략을 시행하고 있으며, 이를 통해 기업은 전 세계적으로 브랜드 이름을 유지할 수 있습니다.

유기농 새우 시장

The Insight Partners의 분석가들은 예측 기간 동안 유기농 새우 시장에 영향을 미치는 지역별 동향과 요인들을 면밀히 분석했습니다. 이 섹션에서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 그리고 중남미 지역의 유기농 새우 시장 부문과 지역별 분포도 살펴봅니다.

유기 새우 시장 보고서 범위

유기 새우 시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해

유기농 새우 시장은 소비자 선호도 변화, 기술 발전, 그리고 제품의 효능에 대한 인식 제고 등의 요인으로 최종 사용자 수요가 증가함에 따라 빠르게 성장하고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 기업들은 제품 라인업을 확장하고, 소비자 니즈를 충족하기 위한 혁신을 추진하며, 새로운 트렌드를 적극 활용하고 있으며, 이는 시장 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.

1. 글로벌 유기 새우 시장의 진보적인 산업 동향은 참여자들이 효과적인 장기 전략을 개발하는 데 도움이 됩니다.
2. 선진국과 개발도상국 시장에서 채택한 사업 성장 전략
3. 2017년부터 2027년까지의 글로벌 유기 새우 시장에 대한 정량적 분석
4. 다양한 산업에 걸친 글로벌 유기 새우 수요 추정
5. 시장 성장을 예측하기 위해 업계에서 활동하는 구매자와 공급업체의 효율성을 보여주는 PEST 분석
6. 경쟁적인 시장 시나리오와 글로벌 유기 새우 수요를 이해하기 위한 최근 개발
7. 글로벌 유기 새우 시장 성장을 주도하고 제한하는 요인과 결합된 시장 동향 및 전망
8. 글로벌 유기 새우 시장 성장과 관련하여 상업적 관심을 뒷받침하는 전략을 이해하여 의사 결정 프로세스

1. 다양한 시장 노드에서의 글로벌 유기 새우 시장 규모
2. 글로벌 유기 새우 시장에 대한 자세한 개요 및 세분화와 그 역동성 산업
3. 다양한 지역의 글로벌 유기 새우 시장 규모와 유망한 성장 기회

글로벌 유기 새우 시장 – 출처별

1. 냉수
2. 온수

종별 세계 유기 새우 시장

1. 만 새우
2. 양식 흰다리 새우
3. 띠무늬 산호 새우
4. 로열 레드 새우
5. 기타

용도별 세계 유기 새우 시장

1. 식품
2. 제약
3. 화장품
4. 기타

회사 프로필

1. Charoen Pokphand Foods PCL
2. High Liner Foods Incorporated
3. Maruha Nichiro Corporation
4. BLUE STAR SEAFOOD CO. LTD. (Blue Snow Food Co, Ltd.)
5. The Clover Leaf Seafoods Family
6. Nippon Suisan Kaisha, Ltd.
7. Royal Greenland A/S
8. Cooke Aquaculture
9. Seacore Seafood Inc.
10. Omarsa SA

연구 관리자

하비 움메르

관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

사용 후기

Insight Partners의 SCADA 시스템 시장 보고서는 포괄적이며, 현재 동향과 미래 전망에 대한 귀중한 통찰력을 제공합니다. 팀은 매우 전문적이고, 신속하게 대응하며, 처음부터 끝까지 지원해 주었습니다. 저희는 매우 만족하며 Insight Partners의 서비스를 적극 추천합니다.

란 케뎀 파트너, Reali Technologies LTDs

아주 구체적인 소프트웨어 시장에 대한 보고서를 요청했는데, 팀에서 며칠 만에 보고서를 작성해 주셨습니다. 정보는 매우 관련성이 높고 잘 정리되어 있었습니다. 그 후 보고서에 몇 가지 수정과 추가 사항을 요청했습니다. 팀원들의 응답도 매우 빨랐고, 일주일도 채 되지 않아 최종 보고서를 받았습니다.

장-에르브 젠 의장, 퓨처 애널리티카

The Insight Partners와 함께 중요한 시장 조사 및 예측 작업을 진행했습니다. Insight Partners는 기회와 위험에 대한 명확한 통찰력을 제공하여 계획을 세우는 데 큰 도움이 되었습니다. The Insight Partners의 조사는 사용하기 쉬웠고, 탄탄한 데이터를 기반으로 했습니다. 덕분에 현명하고 자신 있는 결정을 내릴 수 있었습니다. The Insight Partners를 강력 추천합니다.

피유시 나그팔 수석 부사장, 하이빔 글로벌

Insight Partners는 탄탄한 분야 전문성을 바탕으로 통찰력 있고 체계적인 시장 조사를 제공했습니다. Insight Partners 팀은 처음부터 끝까지 전문적이고 신속하게 대응했습니다. 사용자 친화적인 웹사이트 덕분에 업계 보고서에 쉽게 접근할 수 있었습니다. 신뢰할 수 있고 고품질의 조사 서비스를 원하신다면 Insight Partners를 강력 추천합니다.

아다치 유키히코 대표이사, 딥블루 주식회사

The Insight Partners에서 시장 보고서를 구매한 것은 이번이 처음입니다. 처음에는 확신이 없었지만, 웹사이트를 방문하고 나서 위험을 감수하고 시장 보고서를 구매하는 것이 더 편하다는 것을 알게 되었습니다. 보고서의 품질과 고객 서비스에 매우 만족합니다. 처음 보고서를 보고 몇 가지 질문과 의견이 있었지만, 분석가와 이메일로 몇 차례 대화를 나눈 후, 전략 기획 과정에 참고할 수 있는 보고서를 확보했다고 생각합니다. 시간을 내어 긍정적인 경험을 선사해 주셔서 정말 감사합니다. 다른 사람들에게도 귀사의 서비스를 적극 추천할 것이며, 추가적인 시장 데이터가 필요할 때면 가장 먼저 귀사에 연락하겠습니다.

존 스즈키 사장 겸 최고 경영자, 이사회 이사, BK 테크놀로지스

나이지리아 감염성 질환 IVD 시장 관련 정보 요청에 응해 주신 귀사의 지원과 전문성에 감사드립니다. 귀사의 인내심과 지도, 그리고 할인 혜택을 기꺼이 제공해 주셔서 결국 계약을 성사시킬 수 있었습니다. 첫 만남을 통해 귀사가 저에게 심어주신 좋은 인상을 바탕으로 앞으로도 The Insight Partners와 함께할 수 있기를 기대합니다.

치지오케 박사 오니아 전무이사, 파인크레스트 헬스케어 유한회사

Previous Next