세그먼트, 지리, 역학, 최근 개발 및 전략적 통찰력에 따른 완두콩 단백질 성분 시장 보고서 2031

  • Report Code : TIPRE00013107
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
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완두콩 단백질 성분 시장은 2023~2031년 동안 9%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 반려동물 사료 산업의 수요 증가는 완두콩 단백질 성분 시장의 추세가 될 가능성이 높습니다.

 

완두콩 단백질 성분 시장 분석:

 

  • 완두콩 단백질 성분 시장은 최근 강력한 성장을 경험했는데, 이는 식물성 단백질 대체품을 찾는 소비자들의 수요 증가에 따른 것입니다. 이는 특히 채식주의와 비건 식단에 대한 추세가 증가하고 지속 가능하고 동물 친화적인 제품 선택에 대한 인식이 높아진 데 기인합니다.
  • 한편, 완두콩 단백질은 필수 아미노산이 풍부하고 다른 많은 콩 및 유제품 기반 공급원과 달리 알레르기 유발 물질이 아니기 때문에 매력적입니다. 육류 대체 식품, 단백질 바, 간식부터 식물성 유제품 대체 식품까지 모든 유형의 식품 및 음료 응용 분야에 사용됩니다.

 

완두콩 단백질 성분 시장 개요

 

  • 완두콩 단백질 성분은 노란 완두콩(Pisum sativum)으로 만든 식품으로, 건조 또는 습식으로 분쇄한 다음 단백질 성분인 완두콩 단백질을 분리하기 위해 가공한 것입니다. 이 단백질은 종종 냉간 압착됩니다. 이러한 제품은 필수 아미노산이 풍부하고 저자극성이기 때문에 식물성 식품에 매우 영양가가 높습니다.
  • 완두콩 단백질 성분 시장은 우수한 식물성 단백질 공급원으로서 상당한 성장을 이루었으며, 그 적용 잠재력은 광범위한 식품 및 음료 제품에 걸쳐 있습니다.
  • 완두콩 단백질은 육류 대체 산업의 중요한 단백질 공급원이며, 특히 식물성 버거와 소시지의 질감이 있는 식물성 단백질과 모조 육류, 가금류 및 생선 제품에 사용됩니다. 식물성 우유, 요거트, 치즈와 같은 유제품 대체 식품에도 사용되지만, 맛있는 완두콩 단백질은 단백질 파우더와 단백질 바를 위한 스포츠 영양 부문의 필수 성분으로 사용됩니다.

 

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완두콩 단백질 성분 시장: 전략적 통찰력

완두콩 단백질 성분 시장
  • Pea Protein Ingredients Market
    연평균 성장률(2023~2031년)
    9%
  • 시장 규모 2023년
    US$ XX 백만
  • 시장 규모 2031년
    US$ XX 백만

시장 동향

성장 동력
  • 비건과 채식주의 인구 증가
  • 완두콩 제품이 제공하는 영양상의 이점에 대한 소비자 인식 증가
미래 트렌드
  • 반려동물 사료 산업의 수요 증가
기회
  • 식물성 식품 및 음료 제품 혁신 증가

주요 플레이어

  • 영어: ADM(영어)
  • 카길 주식회사
  • 케리 그룹 주식회사
  • 버콘
  • 코수크라
  • 뉴트리피
  • 타이탄 바이오텍.
  • 로케트 프레르
  • 스카울라 회사
  • 듀퐁

지역 개요

Pea Protein Ingredients Market
  • 북아메리카
  • 유럽
  • 아시아 태평양
  • 남미 및 중미
  • 중동 및 아프리카

시장 세분화

Pea Protein Ingredients Market유형
  • 콩기름
  • 해바라기 오일
  • 올리브유
  • 땅콩 기름
  • 카놀라유
Pea Protein Ingredients Market범주
  • 본질적인
  • 전통적인
Pea Protein Ingredients Market유통 채널
  • 슈퍼마켓과 하이퍼마켓
  • 편의점
  • 온라인 소매
  • 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 내용 구조와 정보의 특성을 보여줍니다.

 

 

완두콩 단백질 성분 시장 동인 및 기회

 

 

비건과 채식주의 인구 증가

 

  • 완두콩 단백질 성분은 증가하는 비건 인구에 의해 점점 더 부추겨지고 있습니다. 증가하는 환경 및 윤리적 우려, 건강 및 라이프스타일 선택은 더 많은 사람들이 식물성 식단을 선택하도록 밀어붙이고 있습니다.
  • 비건 고기, 비건 유제품 대체 식품, 비건 단백질 보충제, 새로운 비건 바와 간식 등, 완두콩 단백질은 대부분의 비건 제품에 중요한 구성 요소입니다.

 

식물성 식품 및 음료 제품의 혁신 증가  

 

  • 완두콩 단백질 성분에 대한 새로운 기회가 늘어나면서, 점점 더 많은 식품 제조업체가 식물성 대체 육류, 유제품이 아닌 제품 또는 비건 간식을 고려하고 있습니다.
  • 완두콩 단백질 성분은 중립적인 맛과 뛰어난 기능적 특성으로 제조업체가 동물성 제품의 풍미와 질감을 모방할 수 있으므로 혁신의 쉽고 안정적인 원천입니다.
  • 또한, 콩이나 다른 식물성 단백질과 달리 완두콩 단백질은 저자극성 식품으로 아미노산 구성이 뛰어나 건강을 중시하는 소비자에게 매우 안전한 선택입니다.

 

완두콩 단백질 성분 시장 세분화

 

글로벌 완두콩 단백질 성분 시장의 범위는 유형, 범주 및 응용 분야를 기준으로 세분화됩니다.

  • 시장은 유형에 따라 농축물, 질감이 있는 제품, 분리물로 구분됩니다.
  • 시장은 범주에 따라 유기농과 재래식으로 나뉜다.
  • 완두콩 단백질 성분 시장은 응용 분야별로 식품 및 음료, 의약품 및 건강기능식품, 기타로 분류됩니다.

 

지역별 완두콩 단백질 성분 시장 점유율 분석

 

  • 완두콩 단백질 성분 시장 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA), 남미 및 중부 아메리카를 포함하여 현재 및 과거 시장 규모와 2021년부터 2031년까지의 예측을 포함하는 5개 주요 지역에 대한 자세한 분석으로 구성되어 있습니다.
  • 각 지역은 각 국가별로 세분화됩니다. 이 보고서는 18개국 이상에 대한 분석과 예측을 제공하며, 지역 수준에서 시장에 영향을 미치는 드라이버, 추세 및 기회와 같은 완두콩 단백질 성분 시장 역학을 다룹니다.
  • 또한, 보고서는 이러한 지역의 완두콩 단백질 성분 시장에 영향을 미치는 주요 요인에 대한 연구를 포함하는 포터의 5가지 힘 분석을 다룹니다.

 

완두콩 단백질 성분 시장 보고서 범위

보고서 속성세부
2023년 시장 규모미화 XX 백만
2031년까지 시장 규모미화 XX 백만
글로벌 CAGR (2023-2031)9%
역사적 데이터2021-2022
예측 기간2024-2031
다루는 세그먼트유형별로
  • 콩기름
  • 해바라기 오일
  • 올리브유
  • 땅콩 기름
  • 카놀라유
카테고리별
  • 본질적인
  • 전통적인
유통 채널별
  • 슈퍼마켓과 하이퍼마켓
  • 편의점
  • 온라인 소매
포함된 지역 및 국가북아메리카
  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코
유럽
  • 영국
  • 독일
  • 프랑스
  • 러시아 제국
  • 이탈리아
  • 유럽의 나머지 지역
아시아 태평양
  • 중국
  • 인도
  • 일본
  • 호주
  • 아시아 태평양의 나머지 지역
남미 및 중미
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미와 중미의 나머지 지역
중동 및 아프리카
  • 남아프리카 공화국
  • 사우디 아라비아
  • 아랍에미리트
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역
시장 선도 기업 및 주요 회사 프로필
  • 영어: ADM(영어)
  • 카길 주식회사
  • 케리 그룹 주식회사
  • 버콘
  • 코수크라
  • 뉴트리피
  • 타이탄 바이오텍.
  • 로케트 프레르
  • 스카울라 회사
  • 듀퐁
  • 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 내용 구조와 정보의 특성을 보여줍니다.

 

 

완두콩 단백질 성분 시장 뉴스 및 최근 개발:

 

완두콩 단백질 성분 시장은 1차 및 2차 조사 이후의 정성적, 정량적 데이터를 수집하여 평가합니다. 여기에는 중요한 기업 간행물, 협회 데이터 및 데이터베이스가 포함됩니다. 다음은 혁신, 사업 확장 및 전략에 대한 시장의 개발 목록입니다.

  • Roquette는 NUTRALYS 완두콩 단백질 제품군을 확장한다고 발표했습니다. 4가지 완두콩 단백질 성분(NUTRALYS Pea F853M(분리물), NUTRALYS H85(가수분해물), NUTRALYS T Pea 700FL(텍스처드), NUTRALYS T Pea 700M(텍스처드))은 식물성 단백질로 식품과 음료를 개발할 때 일반적으로 마주치는 문제를 해결하기 위해 특별히 만들어졌습니다. (출처: 뉴스레터, Roquette Frères, 2024년 2월)
  • 식물성 재료 분야의 글로벌 리더이자 식물성 단백질의 선구자인 Roquette는 오늘 새로운 유기농 완두콩 재료 라인인 유기농 완두콩 전분과 유기농 완두콩 단백질을 출시한다고 발표했습니다. 이러한 재료는 캐나다 매니토바주 포르티지 라 프레리의 공장에서 생산되며 캐나다의 유기농 완두콩 재배자 네트워크에서 공급받은 완두콩으로 지원됩니다. 이러한 새로운 솔루션을 통해 Roquette는 고객이 품질, 신뢰성 및 농장으로의 완전한 추적 가능성을 통해 소비자에게 제공하고자 하는 식품을 선택할 수 있도록 합니다. (출처: 뉴스레터, Roquette Frères, 2022년 10월)

 

완두콩 단백질 성분 시장 보고서 범위 및 제공물

 

"완두콩 단백질 성분 시장 규모 및 예측(2021~2031)"은 아래 영역을 포괄하는 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.

  • 범위에 포함된 모든 주요 시장 세그먼트에 대한 글로벌, 지역 및 국가 수준의 완두콩 단백질 성분 시장 규모 및 예측
  • 완두콩 단백질 성분 시장 동향과 시장 동인, 제약, 주요 기회와 같은 시장 역학
  • 자세한 PEST/포터의 5가지 힘과 SWOT 분석
  • 주요 시장 동향, 글로벌 및 , 주요 업체, 규정 및 최근 시장 개발 사항을 포괄하는 완두콩 단백질 성분 시장 분석
  • 시장 집중도, 히트맵 분석, 유명 업체 및 완두콩 단백질 성분 시장의 최근 동향을 다루는 산업 환경 및 경쟁 분석
  • 자세한 회사 프로필
  • Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
  • PEST and SWOT Analysis
  • Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
  • Industry and Competitive Landscape
  • Excel Dataset
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

Frequently Asked Questions


What is the expected CAGR of the pea protein ingredients market?

The global pea protein ingredients market is estimated to grow above 9% during the forecast period 2024-2031.

What are the driving factors pea protein ingredients market?

The growing vegan and vegetarian population is one of the major factors driving the pea protein ingredients market.

What are the future trends of the pea protein ingredients market?

The increasing demand from the pet food industry is likely to be the trend in the pea protein ingredients market.

Which are the leading players operating in the pea protein ingredients market?

The leading players operating in the pea protein ingredients market are ADM, Cargill Incorporated, Kerry Group Plc, Burcon, COSUCRA, Nutri-Pea, Titan Biotech, Roquette Frères, The Scoular Company, Dupont.

What are the deliverable formats of the pea protein ingredients market?

The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share Excel data sheets based on request.

What are the options available for the customization of this report?

Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.

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Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

The List of Companies

1. A and B Ingredients Inc
2. Archer Daniels Midland Company
3. Burcon NutraScience Corporation
4. Cargill Incorporated
5. Cosucra Groupe Warcoing SA
6. Kerry Group PLC
7. Nutri-Pea Limited
8. Prinova Group LLC
9. Roquette Frères S.A.
10. The Scoular Company


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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.