Plant Extracts Market Size, Share | Global Report 2028
식물 추출물 시장은 2021년 292억3891만 달러에서 2028년 474억2144만 달러로 성장할 것으로 예상된다. 2022년부터 2028년까지 연평균 성장률(CAGR) 7.3%로 성장할 것으로 예상됩니다.
식물 추출물은 일반적으로 알코올이나 물을 포함한 용매 로 처리하여 식물 조직에서 추출됩니다 . 추출물은 맛, 향, 영양 품질 변경과 같은 다양한 기능을 위해 식품 및 기타 소비재의 성분으로 사용됩니다. 식물 추출물은 면역 체계를 강화하여 질병의 발생을 예방하므로 예방 건강 관리에 중요한 역할을 합니다.
아시아 태평양 지역은 2021년 가장 큰 식물 추출물 시장 점유율을 차지했습니다. 시장 성장은 천연 성분, 특히 향신료와 허브 추출물에 대한 수요 증가와 지역 인구 사이에서 '클린 라벨 제품'의 영향력 증가에 기인합니다. 식품 및 음료에서 식물 성분을 찾는 소비자의 현재 추세는 아시아 태평양 국가의 식물 추출물 시장을 이끄는 중요한 요인 중 하나입니다. 따라서 식물 추출물 제조업체는 아시아 태평양 전역으로 사업을 확장하고 있습니다. 예를 들어, 2021년 11월 17일 International Flavors & Fragrances, Inc.는 인도네시아 카라왕에 향료 제조 공장을 설립하기 위해 8,700만 달러를 투자했습니다. Cargill Incorporated, ADM, Kerry Group Plc, International Flavors & Fragrances, Inc. 등이 이 지역에서 활발히 활동하는 회사 중 하나입니다. 이러한 요인들은 향후 아시아 태평양 식물 추출물 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.
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식물 추출물 시장:
CAGR(2021~2028)7.3%- 2021년 시장 규모
292억 4천만 달러 - 2028년 시장 규모
474억 2천만 달러
시장 역학
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주요 선수
- 센시언트 테크놀로지스 코퍼레이션
- 지보단 SA
- 심라이즈
- 돌러
- 인데소
- 시너지 맛
- 국제 풍미 및 향수, Inc.
- 케리 그룹 PLC
- 인그리디언(주)
지역 개요
- 북아메리카
- 유럽
- 아시아 태평양
- 남미 및 중미
- 중동 및 아프리카
시장 세분화
- 가루
- 액체
- 반죽
- 과일 및 야채
- 허브 및 향신료
- 꽃들
- 기타
- 음식 및 음료
- 제약 및 기능식품
- 개인 관리
- 기타
- 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.
COVID-19 전염병이 식물 추출물 시장에 미치는 영향
코로나19 팬데믹은 2020년 초 많은 부문에 전례 없는 어려움을 가져왔습니다. WHO와 국가 보건 부처의 지침에 따라 정부가 시행한 폐쇄, 국경 제한, 여행 금지, 제조 중단 및 기타 안전 조치로 인해 제조 운영이 방해를 받았습니다. 그러나 소비자들이 건강을 유지하고 면역체계를 강화하기 위해 점점 더 자연스럽고 안전한 대안을 찾고 있기 때문에 코로나19 발병은 시장에 긍정적인 영향을 미쳤습니다. 더욱이, 팬데믹으로 인해 식물 추출물을 의약품 및 면역 강화 식품 또는 음료에 활용하는 방법에 대한 연구가 증가했습니다. 예를 들어, 2020년 2월 태국 전통의학과 정부 약사회는 코로나19를 억제하는 약물 개발을 목표로 약용 식물 안드로그라피스(Andrographis) 추출물을 연구하기 위한 양해각서(MOU)를 체결했습니다. 또한, 허브 제품 및 보충제 소비에 대한 제조업체의 증가와 소비자의 선호가 식물 추출물 시장의 성장을 주도합니다.
시장 통찰력
식품 및 음료 산업에서 천연 성분에 대한 수요 증가
허브 및 천연 제품은 건강상의 이점으로 인해 점점 인기를 얻고 있습니다. 또한 소비자들은 합성 성분이 포함되지 않은 제품에 대해 높은 가격을 지불할 준비가 되어 있습니다. 더욱이 합성 향료, 색소, 기타 식품 첨가물이 없는 식품 및 음료 제품을 점점 더 선호하고 있습니다. 또한, 소비자들은 총체적이고 의식적인 소비에 중점을 두고 있으며 윤리적으로 생산된 성분을 사용한 제품을 선호하고 있습니다. 합성 성분 섭취가 건강에 미치는 부정적인 영향에 대한 소비자 인식이 높아지면서 식품 및 음료 산업에서 천연 성분에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한, 식물 추출물은 업계에서 항산화제 , 항균제, 유통기한 연장 제로 점점 더 많이 사용되고 있습니다 . 이러한 모든 요소는 예측 기간 동안 식물 추출물 시장의 성장을 이끌 것으로 예상됩니다.
양식 기반 통찰력
형태에 따라 식물 추출물 시장은 분말, 액체 및 페이스트로 분류됩니다. 액체 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 액체 추출물은 다른 형태보다 가공이 덜 필요하기 때문에 주로 이용 가능한 식물 추출물 형태입니다. 액체 추출물의 몇 가지 다른 장점으로는 빠른 흡수, 유연한 혼합 기능, 긴 유통기한 등이 있으며, 이는 향후 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.
소스 기반 통찰력
소스를 기준으로 식물 추출물 시장은 과일 및 야채, 허브 및 향신료, 꽃 등으로 분류됩니다. 허브 및 향신료 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 강황, 고수, 홀리 바질, 라벤더를 포함한 허브와 향신료 추출물은 오랫동안 Ayurveda에서 광범위하게 사용되어 왔습니다. 사람들은 피부, 머리카락, 손톱 건강을 위해 Ayurveda 관행을 사용하는 데 관심을 보이고 있습니다. 따라서 화장품 산업에서 허브 및 향신료 추출물의 사용이 증가하면서 허브 및 향신료 부문의 시장 성장이 강화될 것으로 예상됩니다. 또한 Kerry Group plc는 소비자 수요를 충족시키기 위해 바닐라, 카페인, 허브 및 향신료와 같은 다양한 차의 광범위한 제품 포트폴리오를 최신 식품, 의약품 및 아로마테라피 산업에 제공합니다. 이 요인은 허브 및 향신료 부문의 식물 추출물 시장의 성장을 촉진합니다.
애플리케이션 기반 통찰력
응용 분야에 따라 식물 추출물 시장은 식품 및 음료, 의약품 및 기능식품, 개인 위생용품 등으로 분류됩니다. 개인 관리 부문은 예측 기간 동안 시장에서 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 식물 추출물은 만성 상처 치유를 촉진하고, 조직 재생을 촉진하며, 심상성 여드름이나 판상 건선을 치료하기 위해 피부과 질환 치료에 널리 사용됩니다. 퍼스널 케어 산업에서 식물성 성분의 활용도 증가는 예측 기간 동안 해당 부문의 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다. 또한, 최근에는 합성향료에 대한 건강에 대한 관심이 높아지면서 안전하고 천연성분을 함유한 향수를 찾는 소비자가 많아지면서 천연향료에 대한 선호도가 높아지고 있습니다.
센시언트 테크놀로지스 코퍼레이션(Sensient Technologies Corporation); 지보단 SA; 심라이즈; 돌러; 인데소; 시너지 맛; 국제 풍미 및 향수 Inc.; 케리 그룹 PLC; 인그리디언(Ingredion Inc.); 및 Kemin Industries, Inc.는 식물 추출물 시장에서 활동하는 주요 업체 중 하나입니다. 이들 기업은 새로운 추세를 충족하고 규제 프레임워크를 준수하기 위해 건강 위험이 감소된 제품을 개발하는 데 참여하고 있습니다. 이들은 인수합병, 사업 확장, 파트너십을 통해 시장 점유율을 확대하고 있습니다.
식물 추출물 시장 보고서 범위
보고서 속성 | 세부 |
---|---|
2021년 시장 규모 | 미화 292억 4천만 달러 |
2028년까지 시장 규모 | 미화 474억 2천만 달러 |
글로벌 CAGR(2021~2028) | 7.3% |
과거 데이터 | 2019-2020 |
예측기간 | 2022년부터 2028년까지 |
해당 세그먼트 | 양식별
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해당 지역 및 국가 | 북아메리카
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시장 리더 및 주요 회사 프로필 |
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- 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.
보고서 스포트라이트
- 플레이어가 효과적인 장기 전략을 개발하는 데 도움이 되는 식물 추출물 시장의 진보적인 산업 동향
- 선진국 및 개발도상국 시장의 성장을 확보하기 위해 채택된 비즈니스 성장 전략
- 2022년부터 2028년까지 식물추출물 시장 정량분석
- 식물 추출물에 대한 전 세계 수요 추정
- 업계에서 활동하는 구매자와 공급업체의 효율성을 설명하기 위한 Porter의 5가지 힘 분석
- 경쟁 시장 시나리오를 이해하기 위한 최근 개발
- 시장동향과 전망, 식물추출물 시장의 성장을 좌우하는 요인
- 상업적 관심을 뒷받침하고 시장 성장을 이끄는 시장 전략을 강조하여 의사 결정 과정을 지원합니다.
- 다양한 노드의 식물 추출물 시장 규모
- 시장 및 식물 추출물 산업 역학에 대한 자세한 개요 및 세분화
- 성장 기회가 유망한 다양한 지역의 성장 규모
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
Rising demand for plant extracts as natural flavours, colours, preservatives, aroma ingredients and increasing utilization of plant extracts for formulating natural products are some of the key driving factors for the plant extracts market.
Based on source, floral is the fastest-growing segment. The increasing demand of floral extracts in perfumery, cosmetic, and personal care industries is driving the segment’s growth. Moreover, a shift towards floral segment is observed due to customer preferences of mild and sweet tones obtained from floral extract.
Asia Pacific accounted for the largest share of the global plant extracts market due to the increasing demand of botanical, herbal or plant extracts, natural colorants and flavors in food, beverage, perfumery and personal care industries.
Based on the application, the food and beverages segment accounted for the largest revenue share. The growing application of botanical and herbal extracts in various food and beverages including bakery products, confectionery, snacks, frozen desserts, dairy products, meat products, among others is driving the segment growth.
The increasing demand for botanical extracts and natural additives with clean label claim, as a replacement for synthetic or artificial additives, is expected to provide lucrative growth opportunities to the global plant extracts market over the forecast period.
The major players operating in the global plant extracts market are Sensient Technologies Corporation; Givaudan S.A.; Symrise; Dohler; Indesso; Synergy Flavors; International Flavors & Fragrances, Inc.; Kerry Group Plc; Ingredion, Inc.; and Kemin Industries, Inc.; among others
The List of Companies - Plant Extracts Market
- Sensient Technologies Corporation
- Givaudan S.A.
- Symrise
- Dohler
- Indesso
- Synergy Flavors
- International Flavors & Fragrances, Inc.
- Kerry Group Plc
- Ingredion Inc.
- Kemin Industries, Inc.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.