감자 단백질 시장은 2023~2031년 동안 연평균 성장률(CAGR) 5%를 기록할 것으로 예상됩니다. 유기농 감자 단백질에 대한 수요 증가는 시장의 주요 추세로 남을 가능성이 높습니다.
감자 단백질 시장 분석
- 식물성 식단을 선호하는 경향이 높아지면서 감자 단백질의 인기가 높아지고 있습니다 . 이는 주로 감자 단백질 시장 성장을 주도하고 있습니다.
- 전 세계적으로 점점 더 많은 사람들이 완전 채식을 하고 있습니다. 이는 감자 단백질과 같은 식물성 단백질 제품에 대한 수요를 촉진하고 있습니다.
- 또한 감자 단백질의 뛰어난 영양 품질과 다양한 특성이 시장 성장을 주도하고 있습니다.
감자 단백질 시장 개요
- 감자단백질은 감자에서 추출한 단백질을 말합니다. 감자의 주요 단백질은 파타틴(patatin)이라고 합니다.
- 감자 단백질에는 높은 영양 품질, 장 건강상의 이점 등 다양한 이점이 있습니다.
- 다른 식물성 단백질에 비해 감자 단백질은 아미노산 프로필과 함께 영양학적 품질이 더 높습니다.
- 감자에는 프리바이오틱스 역할을 하는 저항성 전분이 함유되어 있어 장내 유익균의 먹이가 되고 결장 건강을 증진시킵니다.
귀하의 요구 사항에 맞게 연구를 맞춤화하십시오
우리는 표준 제품을 통해 충족되지 않는 분석과 범위를 최적화하고 조정할 수 있습니다. 이러한 유연성은 비즈니스 계획 및 의사 결정에 필요한 정확한 정보를 얻는 데 도움이 됩니다.
감자 단백질 시장: 전략적 통찰력
CAGR(2023~2031)5%- 시장 규모 2023년
미화 XX백만 달러 - 시장 규모 2031년
미화 XX백만 달러
시장 역학
- 식물 기반 단백질 대체품에 대한 수요 증가
- 유기농 감자 단백질에 대한 수요 증가
- 감자 단백질 분리물에 대한 수요 증가
주요 플레이어
- 아베베
- 케민산업
- 밀루니 BV
- 루트추출물
- 케리 그룹 PLC
- 테레오스
- 로케트 프레르
- 엠스랜드 그룹
- KMC성분
- 바이오오리지널
지역 개요
- 북아메리카
- 유럽
- 아시아태평양
- 남미 및 중미
- 중동 및 아프리카
시장 세분화
- 농축 및 분리
- 유기농 및 일반
- 음식과 음료
- 동물 사료
- 애완동물 사료
- 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.
감자 단백질 시장 동인 및 기회
식물 기반 단백질 대체품에 대한 수요 증가
- 최근에는 지속가능성과 자원 보존에 대한 중요성이 점점 더 커지고 있습니다.
- 유제품이 함유되지 않은 단백질 보충제와 건강한 간식 옵션에 대한 수요 증가, 식물성 식단의 인기 증가 등의 요인으로 인해 감자 단백질에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
- 또한 추출 및 가공 기술의 발전으로 감자 단백질 시장 성장이 가속화되고 있습니다.
감자 단백질 분리물에 대한 수요 증가
- 감자 단백질 분리물에 대한 수요 증가는 향후 시장 성장을 위한 더 수익성 있는 기회를 제공할 것으로 예상됩니다.
- 분리 감자 단백질에 대한 수요는 높은 단백질 함량, 중립적인 맛, 비건 식품 과의 호환성으로 인해 발생합니다 . 이로 인해 다양한 식품 및 음료 제품에서 인기 있는 성분이 되었습니다.
- 더욱이, 영양 바, 식이 보조제 및 기타 응용 분야에서 분리된 감자 단백질에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
- 단백질 바, 쉐이크, 보충제 등 스포츠 영양 제품에 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 스포츠 영양 제품에 대한 수요 증가로 인해 분리된 감자 단백질에 대한 수요가 늘어나고 있습니다.
감자 단백질 시장 보고서 세분화 분석
감자 단백질 시장 분석의 도출에 기여한 주요 부문은 유형, 카테고리 및 응용 프로그램입니다.
- 유형에 따라 감자 단백질 시장은 농축물과 분리물로 구분됩니다.
- 카테고리를 기준으로 시장은 유기농과 일반 시장으로 분류됩니다.
- 적용을 기준으로 시장은 식품 및 음료, 동물 사료 및 애완 동물 사료로 분류됩니다. 식품 및 음료 부문은 빵집 및 제과, 음료, 육류 대체품, 유제품 대체품 등으로 더 세분화됩니다.
지역별 감자 단백질 시장 점유율 분석
- 감자 단백질 시장 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA)를 포괄하는 현재 및 과거 시장 규모와 2021~2031년 예측을 포함하는 5개 주요 지역에 대한 자세한 분석으로 구성됩니다. 남미 및 중미.
- 각 지역은 각 국가로 더욱 세분화됩니다. 이 보고서는 지역 수준에서 시장에 영향을 미치는 동인, 추세 및 기회와 같은 감자 단백질 시장 역학을 다루는 18개 이상의 국가에 대한 분석 및 예측을 제공합니다.
- 또한 이 보고서는 해당 지역의 감자 단백질 시장에 영향을 미치는 주요 요인에 대한 연구를 포함하는 포터의 5가지 힘 분석을 다루고 있습니다.
감자 단백질 시장 보고서 범위
보고서 속성 | 세부 |
---|---|
2023년 시장 규모 | 미화 XX백만 달러 |
2031년까지 시장 규모 | 미화 XX백만 달러 |
글로벌 CAGR(2023~2031) | 5% |
과거 데이터 | 2021-2022 |
예측기간 | 2024년부터 2031년까지 |
해당 세그먼트 | 유형별
|
해당 지역 및 국가 | 북아메리카
|
시장 리더 및 주요 회사 프로필 |
|
- 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.
감자 단백질 시장 뉴스 및 최근 개발
감자 단백질 시장은 중요한 기업 간행물, 협회 데이터 및 데이터베이스를 포함하는 1차 및 2차 연구 이후의 정성적 및 정량적 데이터를 수집하여 평가됩니다. 감자 단백질 시장의 몇 가지 발전 사항은 다음과 같습니다.
- 혁신적인 감자 기반 재료로 유명한 선구적인 농민 협동조합인 Royal Avebe는 차세대 감자 단백질 제품인 PerfectaSOL®의 출시를 발표하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. (AVEBE/회사 홈페이지/뉴스/2023년 11월)
- 마드리드에 본사를 둔 스페인의 식물성 계란 스타트업인 Awevo Foods는 식품 서비스 및 숙박 부문과 소매 부문을 위한 첫 번째 제품을 출시했습니다. Awevo의 식물성 계란은 일반 계란과 구별할 수 없으며 동물 계란과 동일한 맛, 질감 및 외관을 제공한다고 합니다. 주로 감자 단백질로 만들어졌으며 콜레스테롤이나 포화 지방이 포함되어 있지 않습니다. (감자뉴스투데이/회사 홈페이지/뉴스/2024년 6월)
감자 단백질 시장 보고서 범위 및 결과물
“감자 단백질 시장 규모 및 예측(2021~2031)” 보고서는 아래 영역을 다루는 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.
- 범위에 포함되는 모든 주요 시장 부문에 대한 글로벌, 지역 및 국가 수준의 감자 단백질 시장 규모 및 예측
- 감자 단백질 시장 동향과 동인, 제한 사항, 주요 기회와 같은 시장 역학
- 포터의 다섯 가지 힘과 SWOT 분석에 대한 자세한 설명
- 주요 시장 동향, 글로벌 및 , 주요 업체, 규정 및 최근 시장 개발을 다루는 감자 단백질 시장 분석
- 시장 집중도, 히트 맵 분석, 주요 플레이어 및 감자 단백질 시장의 최근 개발을 다루는 산업 환경 및 경쟁 분석
- 자세한 회사 프로필
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
The global potato protein market is expected to grow at a CAGR of 5% during the forecast period 2023 - 2031.
The rising demand for plant-based protein alternatives is one of the major factors driving the potato protein market.
The rising demand for organic potato protein is likely to remain a key trend in the market.
The leading players operating in the potato protein market are Avebe, Kemin Industries, Meelunie B.V., RootExtracts, Kerry Group PLC, Tereos, Roquette Freres, Emsland Group, KMC Ingredients, and Bioriginal.
The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share an Excel dataset based on the request.
Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
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The List of Companies
1. Agrana
2. AKV Langholt
3. Avebe
4. Emsland Group
5 .KMC Ingredients
6. Meelunie
7. Pepees Group
8. Roquette Freres
9. Südstärke
10. Tereos Group
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.