프리미엄 초콜릿 시장 개요, 성장, 추세, 분석, 연구 보고서(2023-2031)

  • Report Code : TIPRE00010917
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
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프리미엄 초콜릿 시장은 2023~2031년 동안 9%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 글루텐 프리 및 유기농 초콜릿에 대한 수요 증가는 시장의 주요 추세로 남을 가능성이 높습니다.

 

프리미엄 초콜릿 시장 분석

 

  • 소비자들은 유기농, 비건, 무설탕, 글루텐 프리 제품 등 식단 요구 사항에 맞는 건강상의 이점과 라이프스타일 옵션을 갖춘 프리미엄 초콜릿을 점점 더 찾고 있습니다.
  •  프리미엄 초콜릿 시장에서 생산자들은 끊임없이 맛의 제공을 혁신하고 고객을 유혹하는 방법을 모색하고 있습니다. 새로운 맛과 포장 변형을 통해 소비자의 요구를 충족시키는 동시에 독특한 탐닉 경험을 창출하려고 노력하고 있습니다.
  •  소비자들이 먹는 음식과 재료의 원산지에 대해 더 관심을 갖게 되면서, 지속 가능한 조달과 윤리적 생산을 통한 프리미엄 초콜릿을 선호하는 추세가 증가하고 있습니다.

 

프리미엄 초콜릿 시장 개요

 

  • 프리미엄 초콜릿은 풍부한 맛과 복잡한 풍미에 중점을 두고, 높은 코코아 함량을 지닌 우수한 재료로 만든 초콜릿을 말합니다.
  • 이러한 프리미엄 초콜릿 브랜드는 코코아 콩의 원산지, 단일 원산지 생산 또는 빈투바 생산과 같은 생산 방법의 특성, 맛과 사용된 재료, 독특한 포장에 따라 차별화됩니다.
  • 단일 원산지 초콜릿과 소량 생산 쇼콜라티에의 한정판 창작품의 인기가 높아지면서 프리미엄 초콜릿이나 뛰어나고 고급스러운 초콜릿 경험을 제공하는 초콜릿에 대한 수요가 있습니다. 프리미엄 초콜릿은 종종 품질, 뛰어난 맛, 질감 과 연관됩니다.

 

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프리미엄 초콜릿 시장: 전략적 통찰력

프리미엄 초콜릿 마켓
  • Premium Chocolate Market
    연평균 성장률(2023~2031년)
    9%
  • 시장 규모 2023년
    US$ XX 백만
  • 시장 규모 2031년
    US$ XX 백만

시장 동향

성장 동력
  • 소비자들의 관심과 건강상의 이점이 점차 커짐
미래 트렌드
  • 글루텐 프리 및 유기농 초콜릿에 대한 수요 증가
기회
  • 제품 혁신 및 독특한 충전재

주요 플레이어

  • Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
  • 페레로 SpA
  • 허쉬 회사
  • 몬델즈 인터내셔널
  • 기분 좋게 눕다
  • 길리안
  • 마스 주식회사
  • 롯데제과 주식회사
  • 세모이 쇼콜라티에 SA
  • 일디즈 홀딩

지역 개요

Premium Chocolate Market
  • 북아메리카
  • 유럽
  • 아시아 태평양
  • 남미 및 중미
  • 중동 및 아프리카

시장 세분화

Premium Chocolate Market제품 유형
  • 다크 프리미엄 초콜릿
  • 화이트 밀크 프리미엄 초콜릿
Premium Chocolate Market유통 채널
  • 슈퍼마켓과 하이퍼마켓
  • 편의점
  • 온라인
  • 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 내용 구조와 정보의 특성을 보여줍니다.

 

 

프리미엄 초콜릿 시장의 동인과 기회

 

 

소비자 관심과 건강 혜택 증가

 

  • 다크 초콜릿에는 건강에 영향을 줄 수 있는 항산화제가 들어 있어 시장 수요가 늘어날 수 있으며, 시장 참여자들은 건강을 중시하는 소비자를 프리미엄 다크 초콜릿의 핵심 소비자 계층으로 지목하고 있습니다.
  •  혁신적인 맛이 프리미엄 초콜릿 제품의 판매를 촉진하고 있으며, 소비자들은 과자에서 더 모험적인 맛 경험을 선호합니다. 제조업체들은 이국적인 맛과 더 많은 맛 조합을 가진 프리미엄 초콜릿 제품을 출시하여 소비자를 유치하고 프리미엄 초콜릿 시장에서 두각을 나타낼 수 있도록 돕고 있습니다.
  •  유기농, 비건, 글루텐 프리, 무설탕 초콜릿에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 소비자들은 프리미엄 품질의 초콜릿 제품을 요구하고 있으며, 특히 유기농 성분, 독특한 맛, '건강' 성분이 들어간 제품 범위가 확대되고 있습니다.

 

제품 혁신 및 독특한 충전재

 

  • 생산 혁신과 곡물, 곡식 등 새로운 충전재 추가로 인해 프리미엄 초콜릿 시장에서는 끊임없이 독특한 기회가 생겨나고 있으며, 이로 인해 시장 전망은 긍정적입니다.
  •  이처럼 혁신적인 제품 서비스는 소비자의 인지적 참여를 지원하고 인지도를 높이는 데 도움이 되며, 더 많은 고객을 모으고 결과적으로 프리미엄 초콜릿 제품에 대한 지속적인 관심과 수요를 축적합니다.
  •  고급스러운 맛, 뛰어난 제조 기술, 지속 가능한 조달을 갖춘 고급 초콜릿에 대한 소비자 수요를 활용하고자 하는 제조업체는 다양한 초콜릿에 대한 도발적인 주장을 하는 미래 지향적인 기사에서 영감을 얻을 수 있습니다.

 

프리미엄 초콜릿 시장 보고서 세분화 분석

 

프리미엄 초콜릿 시장 분석에 기여한 주요 세그먼트는 배포 유형과 기업 규모입니다.

  • 프리미엄 초콜릿 시장은 제품 유형에 따라 다크 프리미엄 초콜릿, 화이트, 밀크 프리미엄 초콜릿으로 구분됩니다.
  • 유통 채널을 기준으로 보면 시장은 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓, 편의점, 온라인 등으로 구분됩니다.

 

지역별 프리미엄 초콜릿 시장 점유율 분석

 

  • 프리미엄 초콜릿 시장 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA), 남미 및 중부 아메리카를 포함하여 현재 및 과거 시장 규모와 2021년부터 2031년까지의 예측을 포함하는 5개 주요 지역에 대한 자세한 분석으로 구성되어 있습니다.
  • 각 지역은 각 국가별로 세분화됩니다. 이 보고서는 18개국 이상에 대한 분석과 예측을 제공하며, 지역 수준에서 시장에 영향을 미치는 드라이버, 추세 및 기회와 같은 프리미엄 초콜릿 시장 역학을 다룹니다.
  • 또한, 보고서는 이러한 지역의 프리미엄 초콜릿 시장에 영향을 미치는 주요 요인을 연구하는 PEST 분석도 다룹니다.

 

프리미엄 초콜릿 시장 보고서 범위

보고서 속성세부
2023년 시장 규모미화 XX 백만
2031년까지 시장 규모미화 XX 백만
글로벌 CAGR (2023-2031)9%
역사적 데이터2021-2022
예측 기간2024-2031
다루는 세그먼트제품 유형별
  • 다크 프리미엄 초콜릿
  • 화이트 밀크 프리미엄 초콜릿
유통 채널별
  • 슈퍼마켓과 하이퍼마켓
  • 편의점
  • 온라인
포함된 지역 및 국가북아메리카
  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코
유럽
  • 영국
  • 독일
  • 프랑스
  • 러시아 제국
  • 이탈리아
  • 유럽의 나머지 지역
아시아 태평양
  • 중국
  • 인도
  • 일본
  • 호주
  • 아시아 태평양의 나머지 지역
남미 및 중미
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미와 중미의 나머지 지역
중동 및 아프리카
  • 남아프리카 공화국
  • 사우디 아라비아
  • 아랍에미리트
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역
시장 선도 기업 및 주요 회사 프로필
  • Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
  • 페레로 SpA
  • 허쉬 회사
  • 몬델즈 인터내셔널
  • 기분 좋게 눕다
  • 길리안
  • 마스 주식회사
  • 롯데제과 주식회사
  • 세모이 쇼콜라티에 SA
  • 일디즈 홀딩
  • 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 내용 구조와 정보의 특성을 보여줍니다.

 

 

프리미엄 초콜릿 시장 뉴스 및 최근 동향

 

프리미엄 초콜릿 시장은 1차 및 2차 조사 이후의 질적, 양적 데이터를 수집하여 평가합니다. 여기에는 중요한 기업 간행물, 협회 데이터, 데이터베이스가 포함됩니다. 프리미엄 초콜릿 시장의 몇 가지 개발 사항은 다음과 같습니다.

  • Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli는 시장에서 비건 및 유기농 초콜릿에 대한 수요가 증가함에 따라 식물성 버전의 Lindor 트러플을 출시한다고 발표했습니다. (출처: Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, 보도자료, 2024년 5월)
  • Mondelēz International, Inc.는 "Never Square" 캠페인을 통해 프리미엄 초콜릿으로서 Toblerone의 새로운 브랜드 포지셔닝을 발표했습니다. 115년 역사의 상징적인 브랜드는 프리미엄 제품 제공, 마케팅 및 광고, 확장된 유통에 대한 상당한 투자로 새로운 포지셔닝을 지원하고 있습니다. (출처: Mondelēz International, Inc., 회사 웹사이트, 2023년 10월)

 

프리미엄 초콜릿 시장 보고서 범위 및 제공물

 

"프리미엄 초콜릿 시장 규모 및 예측(2021-2031)" 보고서는 아래 영역을 포괄하는 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.

  • 범위에 포함된 모든 주요 시장 세그먼트에 대한 글로벌, 지역 및 국가 수준의 프리미엄 초콜릿 시장 규모 및 예측
  • 프리미엄 초콜릿 시장 동향과 시장 동인, 제약, 주요 기회와 같은 시장 역학
  • 자세한 PEST/포터의 5가지 힘과 SWOT 분석
  • 주요 시장 동향, 글로벌 및 , 주요 업체, 규정 및 최근 시장 개발 사항을 포괄하는 프리미엄 초콜릿 시장 분석
  • 시장 집중도, 히트맵 분석, 유명 업체, 프리미엄 초콜릿 시장의 최근 동향을 다루는 산업 환경 및 경쟁 분석
  • 자세한 회사 프로필
  • Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
  • PEST and SWOT Analysis
  • Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
  • Industry and Competitive Landscape
  • Excel Dataset
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

Frequently Asked Questions


What is the expected CAGR of the premium chocolate market?

The global premium chocolate market is expected to grow at a CAGR of ~9% during the forecast period 2023 - 2031.

What are the driving factors impacting the global premium chocolate market?

The growing consumer interest and health benefits are one of the major factors driving the premium chocolate market.

What are the future trends of the premium chocolate market?

The growing demand for gluten-free and organic chocolates is anticipated to play a significant role in the global premium chocolate market in the coming years.

Which are the leading players operating in the premium chocolate market?

The leading players operating in the premium chocolate market are Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Ferrero SpA, the Hershey Company, Mondelēz International, Nestlé, Guylian, Mars Inc, Lotte Confectionary Co. Ltd, Cemoi Chocolatier SA, and Yildiz Holding

What are the deliverable formats of the premium chocolate market report?

The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share an Excel dataset based on the request.

What are the options available for the customization of this report?

Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.

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Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

The List of Companies

1. Cemoi Chocolatier SA
2. Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG
3. Fifth Dimension Chocolates
4. Lake Champlain Chocolates
5. Lotte Confectionary Co. Ltd
6. Mars Inc
7.Mondelez International Inc.
8. Nestle SA
9. The Hershey Company
10. Yildiz Holding


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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.