단백질 성분 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2031

  • Report Code : TIPRE00004528
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
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분석가의 관점 

전 세계 단백질 성분 시장은 ~의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 7%<스팬>. 단백질 성분 시장은 세계적인 건강 추세와 균형 잡힌 식단에서 단백질의 중요성에 대한 인식 증가로 인해 급성장하고 있습니다. 식물성 단백질은 완전 채식과 채식주의 생활 방식의 인기가 높아지면서 선호되고 있습니다. 식품 가공의 혁신과 다양한 단백질 제품이 시장을 확대하고 있습니다. 소비자 선호도, 높은 가격, 공급망 중단은 단백질 성분 시장의 성장을 방해할 수 있는 주요 도전 요소입니다. 식물성 단백질의 혁신, 기능성 식품에 대한 수요 증가, 단백질에 대한 수요 증가는 단백질 성분 시장 성장을 위한 중요한 기회입니다.

 

시장 개요

단백질은 인체에 필수적인 아미노산으로 구성되어 있습니다. 동식물 원료의 두께, 수분 유지, 거품 발생 및 유화와 같은 특성으로 잘 알려져 있습니다. 이러한 성분은 실용적인 이점을 제공할 뿐만 아니라 상당한 영양가도 가지고 있습니다. 건강 및 피트니스 트렌드가 증가함에 따라 다이어트에서 단백질의 중요성에 대한 인식이 높아지면서 단백질 성분에 대한 수요가 늘어나고 있습니다. 소비자들은 더 건강한 옵션에 대한 욕구와 인공 첨가물에 대한 불신으로 인해 최소한으로 가공된 천연 단백질 공급원을 선호합니다. 지속적인 연구 개발은 단백질 추출 기술의 혁신을 이끌고 있습니다. 도시화가 진행됨에 따라 사람들은 종종 단백질 함량이 높은 가공 식품을 소비하게 되어 단백질 성분 시장을 주도하게 됩니다. 전자상거래를 통해 소비자는 단백질 성분을 더욱 쉽게 구매할 수 있습니다. 소비자는 자신의 필요와 선호도에 맞는 제품에 더 많은 관심을 갖고 있으며, 이는 특정 건강상의 이점을 제공하는 단백질 성분에 대한 수요로 이어집니다. 지속 가능하고 영양가 있는 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 단백질 성분 시장은 소비자 선호도에 적응하고 광범위한 식품 산업에서 혁신을 주도하면서 지속적인 성장을 이룰 것으로 예상됩니다.

 

시장 동인    ;  

  • 소비자들은 전반적인 건강과 웰빙을 위한 단백질의 중요성에 대해 점점 더 인식하고 있으며, 이로 인해 단백질 강화 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 음료.
  • 세계 인구가 노령화됨에 따라 노인들이 노화와 관련된 근육 감소에 대응하기 위해 더 많은 단백질이 필요하다는 점을 고려하면 단백질이 풍부한 제품이나 보충제를 제공하는 시장 기회가 커지고 있습니다.
  • 동물 복지와 환경 지속 가능성에 대한 고려로 인해 식물성 식단에 대한 수요가 증가하고 있으며, 이로 인해 콩, 완두콩, 렌즈콩과 같은 식물성 단백질 성분에 대한 수요가 늘어나고 있습니다.< /span>
  • 단백질 성분의 맛, 질감, 기능성을 개선하여 제조업체와 소비자의 관심을 끌 수 있는 새로운 기술이 개발되고 있습니다. 

시장 세분화

글로벌 단백질 성분 시장은 공급원, 용도, 형태를 기준으로 분류됩니다. 글로벌 단백질 성분 시장은 공급원을 기준으로 대두, 완두콩, 쌀, 밀 등. 글로벌 단백질 성분 시장은 식품 및 amp; 음료, 유아용 제제, 임상 영양, 의약품 등. 글로벌 단백질 성분 시장은 형태에 따라 분리물, 형태로 분류됩니다. span>농축물, 가수분해 및 질감

지역 분석 < /strong>

이 보고서는 정성적, 정량적 정보가 포함된 자세한 업계 개요를 제공합니다. 여러 부문을 기반으로 하는 글로벌 단백질 성분 시장의 개요 및 예측에 대한 정보를 제공합니다. 또한 유럽, 북미, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 기타 5개 주요 지역에 관한 2021년부터 2030년까지의 시장 규모와 예측 추정치를 제공합니다. 아프리카(MEA) 및 남부 & 중앙 아메리카. 지역별 단백질 성분 시장은 또한 각 국가 및 부문별로 세분화됩니다. 단백질 성분 시장 보고서는 전 세계 18개국에 대한 분석 및 예측과 이 지역의 일반적인 추세 및 기회를 다루고 있습니다.

 

보고서는 다음을 분석합니다. 수요와 공급 측면 모두에서 단백질 성분 시장에 영향을 미치는 요인. 또한 예측 기간 동안의 시장 역학, 즉 동인, 과제, 기회 및 미래 추세를 평가합니다. 또한 이 보고서는 해당 지역의 단백질 성분 시장에 영향을 미치는 요인을 강조하는 광범위한 Porter's Five Forces 분석을 제공합니다.

 

주요 플레이어

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이 보고서는 단백질 성분 시장의 중요한 유기 및 무기 성장 전략 개발을 다루고 있습니다. 다양한 기업들이 제품 출시, 승인, 특허 등 유기적인 성장 전략에 집중하고 있습니다. 시장에서 관찰된 무기 성장 전략 활동은 인수, 파트너십 및 amp; 협력. 이러한 활동은 시장 참가자의 비즈니스 및 고객 기반 개발을 위한 길을 열었습니다. 단백질 성분 시장 참여자들은 글로벌 시장에서 식물성 단백질에 대한 수요가 증가함에 따라 수익성 있는 성장 기회를 가질 것으로 예상됩니다.

이 보고서에는 주요 회사의 프로필, SWOT 분석, 및 단백질 성분 시장 전략. 또한 이 보고서는 제공되는 구성 요소 및 서비스, 회사 프로필, 지난 3년간의 재무 정보, 지난 5년간의 중요한 개발 등의 정보를 제공하는 주요 시장 참여자에 중점을 두고 있습니다.

 

아래는 단백질 원료 시장 기업 목록입니다.

  • Beyond Meat
  • Arla Foods
  • Bunge Ltd
  • Fonterra
  • Roquette Frères
  • span>
  • Glanbia plc
  • International Flavors and Fragrances Inc
  • SunOpta
  • COSUCRA
  • 스콜라 컴퍼니
  • Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
  • PEST and SWOT Analysis
  • Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
  • Industry and Competitive Landscape
  • Excel Dataset
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
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Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

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Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

The List of Companies

1. Cargill, Incorporated.
2. Archer Daniels Midland Company
3. DuPont
4. Kerry Inc.
5. Roquette Frères
6. Arla Foods
7. Fonterra Co-operative Group
8. Frieslandcampina
9. Omega Protein Corporation
10. GELITA AG


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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.