펄스 단백질 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2031

이전 데이터 : 2021-2022    |    기준 연도 : 2023    |    예측 기간 : 2024-2031

펄스 단백질 시장 규모 및 예측(2021-2031), 글로벌 및 지역별 점유율, 추세 및 성장 기회 분석 보고서 범위: 출처별(콩, 완두콩, 렌즈콩, 기타), 범주별(유기농, 재래식), 응용 분야별(식품 및 음료, 기타), 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 중남미)

  • 보고서 날짜 : Dec 2025
  • 보고서 코드 : TIPRE00020198
  • 범주 : 음식 및 음료
  • 상태 : 다가오는
  • 사용 가능한 보고서 형식 : pdf-format excel-format
  • 페이지 수 : 150
페이지 업데이트됨 : Aug 2025

시장 소개 펄스는 콩과 식물의 씨앗으로 식용이 가능합니다. 단백질과 수용성 섬유질이 풍부하고 지방이 적습니다. 또한 콜레스테롤을 낮추고 혈당을 조절하는 데 도움이 됩니다. 콩류 작물은 온실가스를 줄이고 토양 건강을 높이는 데 도움이 됩니다. 콩류는 다른 작물보다 물을 덜 사용합니다. 말린 콩, 렌즈콩, 완두콩은 일반적으로 알려져 있으며 가장 많이 소비되는 펄스 유형입니다. 시장 역학 전 세계적으로 소비자의 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 콩류 단백질 시장에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 더욱이 소비자들 사이에서 단백질이 풍부한 식품의 인기가 높아지면서 콩류 단백질 시장에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 클린 라벨 및 글루텐 프리 식품에 대한 수요 증가는 시장 참여자에게 미개척 기회를 창출할 것으로 예상됩니다. 시장 범위 "2031년 글로벌 펄스 단백질 시장 분석"은 글로벌 시장 동향 분석에 특히 초점을 맞춘 식품 및 음료 산업에 대한 전문적이고 심층적인 연구입니다. 이 보고서는 소스, 카테고리, 애플리케이션별로 상세한 시장 세분화를 통해 펄스 단백질 시장에 대한 개요를 제공하는 것을 목표로 합니다. 글로벌 펄스 단백질 시장은 예측 기간 동안 높은 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 이 보고서는 주요 펄스 단백질 시장 플레이어의 시장 상태에 대한 주요 통계를 제공하고 시장의 주요 추세와 기회를 제공합니다. 시장 세분화 글로벌 펄스 단백질 시장은 소스, 카테고리, 응용 프로그램으로 분류됩니다. 소스별로 펄스 단백질 시장은 콩, 완두콩, 렌즈콩 등으로 분류됩니다. 카테고리별로 펄스 단백질 시장은 유기농, 기존 제품으로 분류됩니다. 응용 분야에 따라 펄스 단백질 시장은 식품 및 음료(베이커리 및 제과, 달콤하고 맛있는 스낵, 유제품 및 냉동 디저트, 기타), 기타로 분류됩니다. 지역적 프레임워크 이 보고서는 정성적 정보와 정량적 정보를 모두 포함하여 업계에 대한 자세한 개요를 제공합니다. 다양한 부문을 기반으로 하는 글로벌 펄스 단백질 시장에 대한 개요 및 예측을 제공합니다. 또한 2021년부터 2031년까지 5개 주요 지역에 관한 시장 규모와 예측 추정치를 제공합니다. 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA) 및 남미. 각 지역별 펄스 단백질 시장은 나중에 각 국가 및 부문별로 세분화됩니다. 이 보고서는 전 세계 18개국에 대한 분석 및 예측과 함께 이 지역에 만연한 현재 추세 및 기회를 다루고 있습니다. 이 보고서는 수요와 공급 측면에서 펄스 단백질 시장에 영향을 미치는 요인을 분석합니다. 또한 예측 기간 동안 시장에 영향을 미치는 시장 역학(예: 동인, 제한 사항, 기회 및 미래 추세)을 평가합니다. 이 보고서는 또한 5개 지역 모두에 대한 철저한 PEST 분석을 제공합니다. 북미, 유럽, APAC, MEA 및 남미는 해당 지역의 펄스 단백질 시장에 영향을 미치는 정치적, 경제적, 사회적 및 기술적 요인을 평가한 후입니다. 시장 참여자 이 보고서는 유기 및 무기 성장 전략으로서 펄스 단백질 시장의 중요한 발전을 다룹니다. 다양한 기업들이 제품 출시, 제품 승인, 특허, 이벤트 등 유기적인 성장 전략에 주력하고 있습니다. 시장에서 목격된 무기 성장 전략 활동은 인수, 파트너십 및 협업이었습니다. 이러한 활동은 시장 참가자의 비즈니스 및 고객 기반 확장을 위한 길을 열었습니다. 펄스 단백질 시장의 시장 지불자는 글로벌 시장에서 펄스 단백질에 대한 수요가 증가함에 따라 향후 수익성 있는 성장 기회가 있을 것으로 예상됩니다. 아래에는 펄스 단백질 시장에 참여하는 몇몇 회사 목록이 나와 있습니다. 이 보고서에는 펄스 단백질 시장의 SWOT 분석 및 시장 전략과 함께 주요 회사의 프로필도 포함되어 있습니다. 또한 이 보고서는 회사 프로필, 구성 요소 및 제공되는 서비스, 지난 3년간의 재무 정보, 지난 5년간의 중요한 발전과 같은 정보를 제공하는 업계 선두 기업에 중점을 둡니다.
    •  카길 주식회사 •  인그리디언 법인 •  공리 식품 •  케리 주식회사 •  Bob's Red Mill 천연 식품 •  MORRE-TEC Industries, Inc. •  NOW Health Group, Inc. •  다코타 건조 콩 •  퓨리스 식품 •  Archer Daniel Midland Company
Insight Partner의 전담 연구 및 분석 팀은 고급 통계 전문 지식을 갖춘 숙련된 전문가로 구성되어 있으며 현재 연구에서 다양한 사용자 정의 옵션을 제공합니다.
하비 움메르
관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

  • 과거 분석(2년), 기준 연도, CAGR을 포함한 예측(7년)
  • PEST 및 SWOT 분석
  • 시장 규모 가치/거래량 - 글로벌, 지역, 국가
  • 산업 및 경쟁 환경
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