즉석식품 시장 성장, 규모, 점유율, 추세, 주요 업체 분석 및 2028년까지 예측

  • Report Code : TIPRE00029384
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 163
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[연구보고서] 간편식 시장 규모는 2022년 1조 738억 7천만 달러에서 2028년 1조 4719억 4천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 2022년부터 2028년까지 연평균 성장률(CAGR) 5.4%로 성장할 것으로 예상됩니다.

즉석섭취식품은 별도의 조리 없이 섭취할 수 있는 다양한 가공식품과 포장식품을 말합니다. 재료를 세척, 조리, 가공한 후 직접 섭취할 수 있도록 용기에 포장합니다. RTE 식품의 일반적인 유형에는 즉석 수프, 구운 식품, 디저트 및 즉석 식사가 포함됩니다. 이 제품에는 다양한 추출물, 산, 향료, 감미료 , 항산화제 및 방부제 가 풍부합니다 . 이는 식사 준비 시간을 줄이고 제품의 유통 기한을 연장하며 비용 효율성을 높이고 부패를 최소화하는 동시에 소비자에게 엄청난 편의성을 제공합니다.

아시아 태평양 지역은 2020년 즉석 식품 시장 에서 가장 큰 점유율을 차지한 반면, 중동 및 아프리카와 같은 기타 개발도상국은 예측 기간 동안 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 바로 먹을 수 있는 식품 시장에서 활동하는 주요 업체들은 개발도상국의 노동 인구 증가와 바쁜 생활 방식으로 인해 아시아 태평양 전역으로 사업을 확장하고 있습니다. 이동 중이나 집 밖에서 음식을 섭취하는 사람들이 점점 더 많아지고 있습니다.

더욱이, 수많은 연구에 따르면 초국적 식품 및 음료 기업(TFBC)이 식품 시스템과 일반 소비를 방식으로 형성하여 가공 식품의 가용성, 바람직성, 가격 및 궁극적으로 소비를 변화시킨다는 사실이 입증되었습니다. 바로 먹을 수 있는 식품 시장의 성장은 중소득 국가에서 두드러지게 관찰되었습니다.

 

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바로 먹을 수 있는 식품 시장:

바로 먹을 수 있는 식품 시장
  • Ready-to-Eat Food Market
    CAGR(2022~2028)
    5.4%
  • 시장 규모 2022년
    US$ 1조 738억 7천만 달러
  • 시장 규모 2028
    US$ 1조 4,719.4억

시장 역학

성장 동력
  • XXXXXX
  • XXXXXX
  • XXXXXX
미래 동향
  • XXXXXX
  • XXXXXX
  • XXXXXX
기회
  • XXXXXX
  • XXXXXX
  • XXXXXX

주요 선수

  •  
  • 네슬레 SA
  • 코나그라 브랜드 주식회사
  • 크래프트 하인즈 컴퍼니
  • 제너럴밀스 주식회사
  • 캠벨 수프 회사
  • MTR 식품 Pvt Ltd.
  • 호멜 식품 주식회사
  • 타이슨 푸드, Inc.
  • JBS SA

지역 개요

Ready-to-Eat Food Market
  • 북아메리카
  • 유럽
  • 아시아 태평양
  • 남미 및 중미
  • 중동 및 아프리카

시장 세분화

Ready-to-Eat Food Market상품 유형
  • 아침 시리얼
  • 즉석 수프 및 국수
  • 준비된 식사
  • 스낵
  • 제과류 및 제과
  • 기타
Ready-to-Eat Food Market유통 채널
  • 슈퍼마켓 및 대형마트
  • 편의점
  • 온라인 소매
  • 기타
  • 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.

 

코로나19 팬데믹이 즉석식품 시장에 미치는 영향

코로나19 팬데믹은 2020년 초 많은 부문에 전례 없는 어려움을 가져왔습니다. WHO의 지침에 따라 정부가 시행한 폐쇄, 국경 제한, 여행 금지, 제조 중단 및 기타 안전 조치와 국가 보건 부처가 제조 운영을 방해했습니다. . 한편, 코로나19 사태는 소비자와 소매업체가 선반이 긴 간편식품을 비축하면서 즉석식품 시장에 긍정적인 영향을 미쳤습니다. 또한 면역력을 높이기 위해 더 건강하게 포장된 식음료 제품을 찾는 소비자들은 코로나19의 영향에 경각심을 느꼈습니다. 그런 다음 RTE 제품 제조업체는 단백질 및 기타 영양가가 강화된 건강하고 영양가 있는 제품에 중점을 두어 팬데믹 기간 동안 바로 먹을 수 있는 식품에 대한 수요를 자극했습니다.

 

시장 통찰력
밀레니얼 세대의 간편식에 대한 강한 선호가 시장 성장을 주도

고품질의 간편식품 소비가 증가하고 있으며 이는 현재 식품산업의 가장 큰 트렌드 중 하나입니다. RTE 제품과 같은 간편식품을 통해 소비자는 식사 준비와 요리, 소비, 식후 활동과 관련된 시간과 노력을 절약할 수 있습니다. 이 식품 부문의 발전 원인에는 사회적 변화의 수, 특히 소규모 가구 수의 증가와 전 세계적으로 증가하는 밀레니얼 인구가 포함된다고 합니다. 밀레니얼 세대는 바쁜 업무 일정으로 인해 지루한 업무에 시간을 낭비하기보다는 효율적으로 시간을 사용하는 것을 선호합니다. 그들은 편의를 위해 돈을 쓸 가능성이 더 높습니다. 따라서 그들은 구운 제품, 스낵, 유제품과 같은 RTE 제품을 점점 더 선호하여 즉석식품 시장을 더욱 주도하고 있습니다.

 

제품 유형 통찰력

제품 유형에 따라 즉석 식품 시장은 아침용 시리얼, 즉석 수프 및 국수, 즉석 식품, 스낵, 제과류 및 제과류 등으로 분류됩니다. 다른 즉석 식품 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 점유율을 기록할 것으로 예상됩니다. 다른 유형에는 유제품, 디저트, 스프레드, 소스 및 딥이 포함됩니다. RTE 유제품에는 아이스크림, 요구르트, 포장된 맛을 첨가한 우유 및 치즈가 포함됩니다. 건강에 관심이 많은 소비자들은 일반 유제품이 뼈와 장 건강을 개선하고 심혈관 질환(CVD) 및 제2형 당뇨병의 위험을 감소시키기 때문에 주로 유제품을 섭취합니다. 사람들이 전통적인 생활 방식에서 벗어나 현대적인 생활 방식을 채택하면서 가공 및 포장된 소스와 딥의 인기가 높아졌으며, 이는 바로 먹을 수 있는 식품 시장의 성장을 촉진했습니다.

 

즉석 식품 시장 보고서 범위

보고서 속성세부
2022년 시장 규모1조 738억 7천만 달러
2028년까지 시장 규모1조 4,719억 4천만 달러
글로벌 CAGR(2022~2028)5.4%
과거 데이터2020-2021
예측기간2023년부터 2028년까지
해당 세그먼트제품 유형별
  • 아침 시리얼
  • 즉석 수프 및 국수
  • 준비된 식사
  • 스낵
  • 제과류 및 제과
  • 기타
유통채널별
  • 슈퍼마켓 및 대형마트
  • 편의점
  • 온라인 소매
  • 기타
해당 지역 및 국가북아메리카
  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코
유럽
  • 영국
  • 독일
  • 프랑스
  • 러시아
  • 이탈리아
  • 유럽의 나머지 지역
아시아 태평양
  • 중국
  • 인도
  • 일본
  • 호주
  • 아시아 태평양 지역
남미 및 중미
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미 및 중미의 나머지 지역
중동 및 아프리카
  • 남아프리카
  • 사우디 아라비아
  • UAE
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역
시장 리더 및 주요 회사 프로필
  •  
  • 네슬레 SA
  • 코나그라 브랜드 주식회사
  • 크래프트 하인즈 컴퍼니
  • 제너럴밀스 주식회사
  • 캠벨 수프 회사
  • MTR 식품 Pvt Ltd.
  • 호멜 식품 주식회사
  • 타이슨 푸드, Inc.
  • JBS SA
  • 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.

 

유통 채널 통찰력

즉석식품 시장은 유통채널을 기준으로 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점, 온라인 소매점 등으로 세분화되었습니다. 온라인 소매 부문은 예측 기간 동안 즉석 식품 시장에서 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 온라인 소매는 사용자에게 편리한 쇼핑 경험을 제공하고, 이어서 단순화된 제품 배송을 제공합니다. 온라인 소매점에서는 다양한 제품을 대폭 할인된 가격으로 제공합니다. 또한 소비자는 원하는 상품을 원격으로 편리하게 구매할 수 있다.

바로 먹을 수 있는 식품 시장에서 활동하는 주요 업체는 Nestlé SA입니다. 코나그라 브랜드 주식회사; 크래프트 하인즈 컴퍼니(Kraft Heinz Company); 제너럴 밀스 주식회사; 캠벨 수프 회사; MTR Foods Pvt Ltd.; 호멜 푸드 코퍼레이션(Hormel Foods Corporation); 타이슨 푸드(Tyson Foods, Inc.); JBS SA; 그리고 켈로그 컴퍼니. 이들 기업은 새로운 소비자 동향을 충족하고 규제 체계를 준수하기 위해 건강 위험이 감소된 제품을 개발하는 데 참여하고 있습니다. 이들은 인수합병, 사업 확장, 파트너십을 통해 시장 점유율을 확대하고 있습니다.

 

보고서 스포트라이트

  • 플레이어가 효과적인 장기 전략을 개발하는 데 도움이 되는 즉석 식품 시장의 진보적인 산업 동향
  • 선진국 및 개발도상국 시장의 성장을 확보하기 위해 채택된 비즈니스 성장 전략
  • 2019년부터 2028년까지 즉석식품 시장 정량분석
  • 바로 먹을 수 있는 식품에 대한 전 세계 수요 추정
  • 업계에서 활동하는 구매자와 공급업체의 효율성을 설명하기 위한 Porter의 5가지 힘 분석
  • 경쟁 시장 시나리오를 이해하기 위한 최근 개발
  • 즉석식품 시장 동향 및 전망, 즉석식품 시장 성장 요인
  • 상업적 관심을 뒷받침하고 시장 성장을 이끄는 시장 전략을 강조하여 의사 결정 과정을 지원합니다.
  • 다양한 노드의 즉석식품 시장 규모
  • 시장 및 RTE 제품 산업 역학에 대한 자세한 개요 및 세분화
  • 성장 기회가 유망한 다양한 지역의 성장 규모
  • Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
  • PEST and SWOT Analysis
  • Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
  • Industry and Competitive Landscape
  • Excel Dataset
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

Frequently Asked Questions


Can you list some of the major players operating in the global ready-to-eat food market?

The major players operating in the global ready-to-eat food market are Nestlé SA; Conagra Brands Inc.; The Kraft Heinz Company; General Mills Inc.; CAMPBELL SOUP COMPANY; MTR Foods Pvt Ltd.; Hormel Foods Corporation; Tyson Foods, Inc.; JBS S.A.; The Kellogg Company.

In 2020, which region held the largest share of the global ready-to-eat food market?

In 2020, Asia Pacific accounted for the largest share of the global ready-to-eat food market. Many Asia Pacific countries, such as China and India, are among the world's fastest-growing populations. The food industry is anticipated to expand at a faster pace as a result of increasing population, rising urbanization, and rapid development of suburban areas. The growing middle class coupled with increasing disposable income in the developing countries of Asia Pacific is expected to result in high growth rate for the region over forecast period.

Which distribution channel segment accounted for the largest share in the global ready-to-eat food market?

In 2020, the supermarkets and hypermarkets segment accounted for the largest market share. The penetration of supermarkets and hypermarkets is rapidly expanding globally with big retailers such as Walmart expanding into many developing countries in Asia Pacific. Supermarkets and hypermarkets are one stop shop for numerous ready-to-eat food and offers large discounts due to economies of scale. The convenience and discounts offered by supermarkets and hypermarkets has resulted in dominant share for the segment in the ready-to-eat food market.

Which product type segment is the fastest growing in the global ready-to-eat food market?

On the basis of product type, ready meals is the fastest growing segment. The growing hectic schedules as well as evolving lifestyles has led consumers to increasingly seek ready meals. Moreover, the increasing working women population has led to working households, resulting in less time for meal preparation. Thus, ready meals are increasingly being consumed as they offer convenience.

What is the key driver for the growth of the global ready-to-eat food market?

Rise in working women population is a key driver of global ready-to-eat food market. In Asia, female labor force participation ranges from 16% in Afghanistan to 83% in Nepal, further growing in several other countries in the region. According to the “International Labor Organization,” the female employment rate in Germany was 42.50% in 1990 and has increased to 54.91% by 2020. Similarly, the female employment rates in other countries such as the US, France, Chile, and Mexico have surged in recent times.

What are the key opportunities recognized in global ready-to-eat food market?

Innovations in RTE products and strategic developments by manufacturers is expected to offer lucrative opportunities in the market. Major manufacturers are employing creative strategies such as new product releases and production capacity scaleup to better serve their customers and satisfy their growing demands. In May 2018, Del Monte Foods, Inc., a prominent processed food company, launched a canned Gold Pineapple line with a major focus on teenagers as a target consumer group. Major RTE product manufacturers are collaborating and partnering with other market players to launch innovative products in the market. The aforementioned factors have led to increased opportunities for ready-to-eat food market.

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The List of Companies - Ready-to-Eat Food Market

  1. Nestlé SA
  2. Conagra Brands Inc.
  3. The Kraft Heinz Company
  4. General Mills Inc.
  5. CAMPBELL SOUP COMPANY
  6. MTR Foods Pvt Ltd.
  7. Hormel Foods Corporation
  8. Tyson Foods, Inc.
  9. JBS S.A.
  10. The Kellogg Company

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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.