[연구보고서] RTC 치즈 스낵 시장은 2022년 1,879.54백만 달러에서 2030년 2,946.73백만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2022년에서 2030년까지 연평균 성장률 5.8%를 기록할 것으로 예상됩니다.
시장 통찰력 및 분석가 관점:
RTC 치즈 스낵은 빠르고 맛있는 간식을 찾는 사람들에게 인기 있고 편리한 선택입니다. 이러한 간식은 일반적으로 미리 포장되어 바로 먹을 수 있는 품목이므로 이동 중에 먹기에 이상적인 간식이거나 가벼운 한 입에 편리한 옵션입니다. 치즈 성분은 풍미 있고 만족스러운 요소를 더해 치즈 애호가에게 어필합니다. 전 세계적으로 현대 생활 방식에서 편의성에 대한 강조가 증가하고 있습니다. 사람들이 더 바쁜 삶을 살면서 빠르고 쉽게 접근할 수 있는 간식 옵션에 대한 필요성이 높아졌습니다. RTC 치즈 스낵은 최소한의 준비나 요리가 필요한 기성 솔루션을 제공하여 이러한 수요를 충족시켜 바쁜 일정을 가진 개인에게 편리한 선택이 됩니다.
또한, 식습관의 변화와 진화하는 음식 문화가 RTC 치즈 스낵의 인기에 기여했습니다. 음식 트렌드의 세계화로 인해 소비자는 다양한 맛과 요리에 노출되었습니다. 서양 요리 전통과 종종 연관되는 치즈를 편리한 스낵 형태로 포함시키면 이 지역 소비자의 변화하는 취향에 부응할 수 있습니다. 서양의 영향이 아시아 태평양 지역의 식습관을 계속 형성하고 유럽 시장에서 편의성이 더욱 중요해짐에 따라, 미리 포장된 치즈 스낵은 일상 식단에 탐닉적이고 풍미 있는 옵션을 통합하는 편리한 방법을 제공합니다.
성장 동인 및 과제:
편의식품 소비가 증가하고 있으며, 이는 현재 식품 산업에서 가장 큰 트렌드 중 하나입니다. RTC 제품과 같은 편의식품은 소비자가 재료 쇼핑, 식사 준비 및 조리, 소비, 식사 후 활동과 관련된 시간과 노력을 절약할 수 있도록 합니다. 이 식품 부문의 발전은 많은 사회적 변화에 기인합니다. 이 중 가장 주목할 만한 것은 소규모 가구의 증가와 전 세계적으로 증가하는 밀레니얼 세대입니다. 바쁜 업무 일정으로 인해 밀레니얼 세대는 지루한 작업에 시간을 보내는 것보다 효율적으로 시간을 보내는 것을 선호합니다. 따라서 편의식품에 돈을 쓸 가능성이 더 높고, 이는 구운 제품, 간식, 유제품과 같은 포장된 RTE 제품의 인기로 이어집니다. 바쁜 일정과 시간 효율성에 대한 강조가 증가하는 현대적 라이프스타일은 소비자가 편리한 식사 옵션을 선호하도록 만들었습니다. 이러한 추세에 대응하여 RTC 치즈 간식은 편의성과 풍미를 모두 추구하는 개인에게 빠르고 쉽게 준비할 수 있는 선택으로 인기를 얻었습니다. 게다가 편의성 요소는 준비에 그치지 않고 즉흥 모임에서 집에서 다양한 간식을 먹는 것을 포함합니다. RTC 치즈 스낵의 다재다능함은 다양한 경우에 적응 가능하고 편리하다는 위치를 차지하여 수요를 더욱 촉진합니다. 본질적으로 편의 식품에 대한 욕구가 커지고 RTC 치즈 스낵이 제공하는 준비 및 소비의 용이성과 결합되어 편의성과 즐거운 요리 경험 사이의 조화로운 균형을 추구하는 소비자들에게 인기 있는 선택으로 자리 잡았습니다.
또한 전자상거래는 식품 산업에 혁명을 일으켰으며, 온라인 식료품 쇼핑과 식사 배달 서비스가 인기를 얻고 있습니다. 유럽 위원회에 따르면, 2022년에 유럽 연합(EU)의 16~74세 연령대의 91%가 인터넷을 사용할 수 있었고, 이 중 75%가 개인용으로 상품이나 서비스를 구매하거나 주문했습니다. 전자상거래 고객의 비율은 2012년 55%에서 2022년 75%로 20% 포인트(PP) 증가했습니다. 전자상거래 플랫폼은 소비자에게 집에서 편안하게 식품을 탐색하고 주문할 수 있는 편의성을 제공하여 식료품점을 직접 방문할 필요가 없습니다. 쇼핑 행동의 이러한 변화는 빠르게 변화하는 라이프스타일과 일치합니다. 또한 시간 제약으로 인해 빠르고 편리한 식사 솔루션에 대한 선호도가 높아지는 경우가 많습니다. RTC 치즈 스낵은 미리 조리되어 있어 요리에 최소한의 노력만 필요하므로 시간을 절약하고 편리한 식품 옵션에 대한 이러한 수요에 완벽하게 부합합니다. 이러한 모든 요인은 편의식품에 대한 수요를 촉진하고 글로벌 RTC 치즈 스낵 시장을 더욱 촉진합니다.
그러나 신흥국의 공급망 문제는 글로벌 RTC 치즈 스낵 시장을 상당히 제한합니다. 온도 변화, 부적절한 포장 또는 장기간 보관은 냉동고 화상과 같은 문제로 이어져 치즈 스낵의 질감과 맛에 영향을 미칠 수 있습니다. 일관되고 통제된 콜드 체인을 보장하는 것은 제품의 무결성을 유지하는 데 중요합니다. 그러나 유통의 물류적 복잡성은 특히 다양한 기후를 가진 지역에서 어려움을 초래할 수 있습니다. 이러한 지역은 비용 이점을 제공할 수 있지만 종종 부적절한 인프라, 운송 비효율성 및 일관되지 않은 품질 관리 조치와 같은 어려움에 직면합니다. 이러한 요인은 공급망의 중단으로 이어져 RTC 치즈 스낵 제조에 필수적인 재료의 가용성과 일관성에 영향을 미칠 수 있습니다.
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보고서 세분화 및 범위:
"글로벌 RTC 치즈 스낵 시장"은 유형, 치즈 필러 유형, 범주, 특성, 유통 채널 및 지리를 기준으로 세분화됩니다. 유형을 기준으로 시장은 치즈 볼, 치즈 스틱, 치즈 너겟 등으로 분류됩니다. 치즈 필러 유형을 기준으로 시장은 모짜렐라, 구다 , 체다 , 가공 치즈 등으로 분류됩니다. 범주를 기준으로 시장은 비건과 컨벤셔널로 나뉩니다. 특성을 기준으로 시장은 냉동 및 냉장으로 나뉩니다. 유통 채널을 기준으로 시장은 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓, 편의점, 온라인 소매 등으로 분류됩니다. 지리를 기준으로 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 남미 및 중미로 분류됩니다.
세그먼트 분석:
시장은 유형에 따라 치즈볼, 치즈스틱, 치즈너겟 등으로 분류됩니다. 치즈너겟 세그먼트는 2022년 글로벌 RTC 치즈 스낵 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 치즈너겟은 바삭바삭하고 풍미 있는 반죽에 치즈 큐브가 들어간 작고 한입 크기의 스낵입니다. 이 맛있는 너겟은 일반적으로 바삭한 겉면을 만들고 부드럽고 녹은 치즈 중심부를 유지하기 위해 튀깁니다. 치즈너겟은 풍부한 식감과 풍미로 치즈 애호가들에게 인기가 높아졌습니다. 편의성, 탐닉성 요소, 간식의 인기 증가로 인해 글로벌 RTC 치즈 스낵 시장에서 치즈너겟에 대한 수요가 급증했습니다.
지역 분석:
RTC 치즈 스낵 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 남미 및 중미의 5개 주요 지역으로 구분됩니다. 이 시장은 아시아 태평양이 주도했으며 2022년에 약 5억 400만 달러를 차지했습니다. 편리하고 새로운 음식 옵션에 대한 수요가 증가하고 소비자 선호도가 변화함에 따라 아시아 태평양에서 RTC 치즈 스낵 시장이 확대되었습니다. 아시아 태평양에서 RTC 치즈 스낵 시장 성장을 촉진하는 주요 요인에는 서양 요리 트렌드의 영향력이 증가하는 것이 포함됩니다. 세계화가 음식 선호도에 계속 영향을 미치면서 냉동 치즈 스낵을 포함한 서양식 스낵에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 2022년에 발표된 Kerry Group 보고서는 16개국에서 출시된 제품에 대한 연구를 공개했습니다. 새로운 치즈 짭짤한 스낵 출시의 급증은 중국과 인도에서 다른 짭짤한 스낵 카테고리를 앞지르게 되었습니다. 제조업체는 지역별 치즈 선호도에 대응하여 지역별 재료와 풍미를 통합하여 RTC 치즈 스낵이 지역적 맛으로 풍부해지도록 했습니다.
편리하고 번거롭지 않은 식사 옵션에 대한 소비자의 선호도가 RTC 치즈 스낵에 대한 수요를 견인하고 있습니다. 치즈의 재료로서의 다양성은 이 지역의 식품 사업자에게 치즈와 아시아 풍미의 융합으로 RTC 치즈 스낵을 혁신하고 출시할 수 있는 수익성 있는 사업 기회를 제공합니다. 많은 아시아 국가에서 도시화가 확대됨에 따라 RTC 치즈 스낵의 인기도 더욱 높아졌습니다. 따라서 이러한 모든 요인이 예측 기간 동안 RTC 치즈 스낵에 대한 수요를 증가시킬 것으로 예상됩니다.
산업 발전 및 미래 기회:
글로벌 RTC 치즈 스낵 시장에서 활동하는 주요 업체가 취한 다양한 이니셔티브는 다음과 같습니다.
- 2022년 5월, Godrej Yummiez는 인도 시장을 대상으로 새로운 Galouti Kababs 제품군으로 제품 포트폴리오를 확장했습니다. Godrej Agrovet Limited의 자회사인 Godrej Tyson Foods Ltd는 가장 빠르게 성장하는 브랜드인 Godrej Yummiez로 Galouti Kabab을 출시한다고 발표했습니다.
- 2020년 8월, Saputo Dairy United Kingdom Ltd는 캐나다에서 자사 치즈 브랜드인 Cathedral City를 출시했습니다. 이 회사의 치즈 브랜드는 캐나다의 500개 이상의 매장에서 판매될 예정입니다. 이 회사의 제품 형태는 Mature block 200g, Extra Mature block 200g, Minis nets 6x20g으로 구성됩니다.
RTC 치즈 스낵 시장 지역 통찰력
Insight Partners의 분석가들은 예측 기간 동안 RTC 치즈 스낵 시장에 영향을 미치는 지역적 추세와 요인을 철저히 설명했습니다. 이 섹션에서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 남미 및 중미의 RTC 치즈 스낵 시장 세그먼트와 지리에 대해서도 설명합니다.
- RTC 치즈 스낵 시장에 대한 지역별 데이터 얻기
RTC 치즈 스낵 시장 보고서 범위
보고서 속성 | 세부 |
---|---|
2022년 시장 규모 | 1,879.54백만 달러 |
2030년까지 시장 규모 | 2,946.73백만 달러 |
글로벌 CAGR (2022-2030) | 5.8% |
역사적 데이터 | 2020-2022 |
예측 기간 | 2022-2030 |
다루는 세그먼트 | 제품 유형별
|
포함된 지역 및 국가 | 북아메리카
|
시장 선도 기업 및 주요 회사 프로필 |
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시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해
RTC 치즈 스낵 시장 시장은 소비자 선호도의 변화, 기술 발전, 제품의 이점에 대한 인식 증가와 같은 요인으로 인해 최종 사용자 수요가 증가함에 따라 빠르게 성장하고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 기업은 제품을 확장하고, 소비자의 요구를 충족하기 위해 혁신하고, 새로운 트렌드를 활용하여 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.
시장 참여자 밀도는 특정 시장이나 산업 내에서 운영되는 회사나 기업의 분포를 말합니다. 주어진 시장 공간에 얼마나 많은 경쟁자(시장 참여자)가 존재하는지 그 규모나 전체 시장 가치에 비해 나타냅니다.
RTC 치즈 스낵 시장에서 운영되는 주요 회사는 다음과 같습니다.
- 베스 구르메 유한회사
- Shri Bajrang Alliance Ltd
- 르 듀크 파인푸드 BV
- 구자라트 협동 우유 마케팅 연합 유한회사
- 맥케인푸드 유한회사
면책 조항 : 위에 나열된 회사는 어떤 특별한 순서에 따라 순위가 매겨지지 않았습니다.
- RTC 치즈 스낵 시장 주요 주요 업체 개요를 알아보세요
COVID-19 팬데믹 영향:
COVID-19 팬데믹은 다양한 국가의 경제와 산업에 영향을 미쳤습니다. 북미, 유럽, 아시아 태평양의 주요 국가에서 봉쇄, 여행 금지, 사업 중단은 식음료를 포함한 다양한 산업의 성장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 제조 단위의 폐쇄는 글로벌 공급망, 제조 활동, 납품 일정, 다양한 필수 및 비필수 제품의 판매를 방해했습니다. 다양한 회사에서 2020년에 제품 납품이 지연되고 향후 제품 판매가 침체될 가능성이 있다고 발표했습니다. 또한 여러 지역에서 다양한 정부가 국제 여행을 금지하면서 회사는 협력 및 파트너십 계획을 일시적으로 보류해야 했습니다. 이러한 모든 요인이 2020년과 2021년 초에 식음료 산업을 방해하여 RTC 치즈 스낵 시장의 성장을 제한했습니다.
경쟁 환경 및 주요 회사:
Beths Gourmet Ltd, Shri Bajrang Alliance Ltd, Le Duc Fine Food BV, Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd, McCain Foods Ltd, Godrej Agrovet Ltd, Aviko BV, ITC Ltd, Saputo Dairy United Kingdom Ltd, Rich Products Corp 등은 글로벌 RTC 치즈 스낵 시장에서 활동하는 대표적인 기업입니다.
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
- Batter and Breader Premixes Market
- Arterial Blood Gas Kits Market
- Mail Order Pharmacy Market
- Aircraft Wire and Cable Market
- Data Annotation Tools Market
- Passport Reader Market
- Sports Technology Market
- Medical Enzyme Technology Market
- Pharmacovigilance and Drug Safety Software Market
- Trade Promotion Management Software Market
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - RTC Cheese Snacks Market
- Beths Gourmet Ltd
- Shri Bajrang Alliance Ltd
- Le Duc Fine Food BV
- Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd
- McCain Foods Ltd
- Godrej Agrovet Ltd
- Aviko BV
- ITC Ltd
- Saputo Dairy United Kingdom Ltd
- Rich Products Corp
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.