양유 시장은 2021년에 61억 2964만 달러로 평가되었으며 2028년에는 80억 9561만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 2021년부터 2028년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.1%로 성장할 것으로 예상됩니다.
양유라고도 알려진 양유는 국내 양에게서 얻습니다. 여러 양 품종이 양모를 얻기 위해 사육되고 있으며 고기와 우유에도 사용됩니다. 그러나 일부 특수 품종은 생산량이 더 높고 수유 기간이 길기 때문에 상업용 유제품에만 활용됩니다. 양유는 인간의 소화 시스템에 대한 높은 수용성과 소화율로 인해 원시 시대부터 활용되어 왔습니다. 또한 특정 질병에 대한 저항력을 제공하고 항알레르기 특성을 갖고 있기 때문에 우유와 염소 우유에 대한 건강한 대안으로 간주됩니다. 이는 주로 다량의 단백질(5.4%)로 구성됩니다. 유당(4.9%); 지질 지방(6.4%); 포화지방산; 탄수화물; 올레산, 공액리놀레산, 트랜스지방산 등의 불포화지방산; 비타민 B12, 비타민 B5, 비타민 A, 비타민 B2, 비타민 B1, 비타민 C와 같은 비타민; 인, 칼슘 등의 미네랄; 트립토판, 발린, 트레오닌, 이소류신, 류신, 리신, 히스티딘 등의 아미노산 등을 들 수 있다.
아시아 태평양은 예측 기간 동안 세계 양유 시장 에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 중산층 인구의 꾸준한 성장과 국가의 도시화 증가는 주요 시장 참여자에게 수익성 있는 기회를 창출합니다. 중산층의 가처분 소득이 계속 증가함에 따라 사람들은 우유보다 상대적으로 비싼 양유와 같은 식품에 기꺼이 더 높은 가격을 지불할 의향이 있습니다. 맛에 대한 소비자 선호도의 변화, 고단백 및 고에너지 제품에 대한 수요 증가, 건강을 의식하는 소비자의 양유에 대한 수요 증가, 다양한 제품 변형의 용이한 가용성이 양유 시장의 성장을 촉진하고 있습니다. 아시아 태평양에서.
현재 진행 중인 코로나19(COVID-19) 대유행은 농가 우유 가격 하락, 근로자 부족, 공급망 내 우유 이동의 중단 및 어려움, 생산 비용 증가 및 부족으로 인해 중국과 미국을 포함한 여러 국가의 낙농 산업에 막대한 영향을 미쳤습니다. 운영 자본의. 그러나 코로나19 팬데믹은 주로 소비자가 쇼핑하고, 먹고, 생활하는 방식에도 막대한 영향을 미쳤습니다. 봉쇄 조치와 레스토랑 폐쇄로 인해 집에서 요리하고 먹는 식사 횟수가 더욱 늘어나 액상 우유 및 기타 우유로 만든 제품과 같은 유제품 전반에 걸쳐 의미 있는 성장이 촉진되었습니다. 소매업 유제품 산업은 이러한 소비자 동향의 혜택을 누렸습니다. 맥킨지는 2020년 10월 1,000명 이상의 응답자를 대상으로 제3차 미국 유제품 소비자 설문조사를 실시했습니다. 또한, 인력 이동 제한 완화 및 봉쇄 조치 해제로 글로벌 양유 시장은 눈에 띄는 성장을 이룰 것으로 예상됩니다. 사람들이 그것의 영양가치를 알고 있기 때문에 앞으로 몇 년이 걸릴 것입니다. 양 우유는 우유나 염소 우유에 비해 거의 1/3 더 많은 에너지를 함유하고 있습니다(이 때문에 고성능 운동선수들이 선호합니다). 또한 단백질이 두 배로 풍부하고 올바른 종류의 지방, 비타민, 미네랄, 특히 칼슘, 철, 인, 마그네슘, 아연이 훨씬 더 많이 함유되어 있으며 나트륨 함량은 낮습니다. 또한, 코로나19 사태로 인해 식품, 특히 포장식품 및 음료에 대한 수요가 증가함에 따라 식품산업에서 양유에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 코로나19 팬데믹 속에서 소비자들은 건강 유지에 집중하고 있으며, 이로 인해 전 세계적으로 양유 등 식품 판매가 늘어날 것으로 보인다. 현 상황에서는 신종 코로나바이러스에 맞서 면역력을 높이고 위생을 유지하며 모든 의학적 조언을 준수하는 것이 필수적입니다. 또한 필수 식품에 대한 수요 증가는 예측 기간 동안 시장 성장을 촉진할 것입니다. 코로나19 대유행은 초기 단계에서 양유 시장에 가벼운 영향을 미쳤습니다. 그러나 시장은 코로나19의 두 번째 물결과 팬데믹 이후 점유율을 높이고 있으며 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 이룰 것으로 예상됩니다.
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양유 시장:
CAGR(2021~2028)4.1%- 2021년 시장 규모
61억 3천만 달러 - 2028년 시장 규모
81억 달러
시장 역학
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주요 선수
- 오리진 어스 리미티드
- 양유회사(Sheep Milk Company Ltd.)
- 벨벳 클라우드
- 베스트 바 유제품 제한
- 오비노
- 비밀의 땅 농장
- 펀글렌 농장
지역 개요
- 북아메리카
- 유럽
- 아시아 태평양
- 남미 및 중미
- 중동 및 아프리카
시장 세분화
- 유기농 및 일반
- 슈퍼마켓 및 대형마트
- 편의점
- 온라인 소매
- 기타
- 북아메리카
- 유럽
- 아시아 태평양
- 중동 및 아프리카
- 남미 및 중미
- 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.
시장 통찰력
양유의 건강상의 이점에 대한 소비자 인식 증가
양유는 인간의 소화 시스템에 대한 높은 수용성과 소화성으로 인해 원시 시대부터 사용되어 왔습니다. 양털을 얻기 위해 다양한 양 품종이 사육되고 있으며, 고기와 우유를 만드는데도 활용됩니다. 게다가, 그것은 소와 염소 우유의 건강한 대안으로 간주됩니다. 양유의 높은 영양가와 광범위한 건강상의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 부산물과 함께 양유에 대한 수요도 증가했습니다. 면역력을 높이고, 발달과 성장을 촉진하며, 생식 건강을 개선하고, 암을 예방하고, 혈압과 심장 건강을 유지하고, 콜레스테롤을 조절하고, 뼈의 미네랄 밀도와 혈관계를 개선합니다.
카테고리 인사이트
카테고리에 따라 글로벌 양유 시장은 유기농과 일반 우유로 분류됩니다.
기존 부문은 시장에서 더 큰 점유율을 차지했습니다.기존 양유는 기존 방식으로 재배한 사료, 즉 화학 물질을 적용한 양에게서 얻습니다. 대부분의 낙농가들은 보다 경제적인 우유를 소비자에게 전달하기 위해 전통적인 양 사육 방식을 사용합니다. 관행농법은 가격이 저렴하고 접근성이 좋아 가장 인기 있고 선호되는 농법 중 하나로 알려져 있습니다. 이러한 모든 요인으로 인해 기존 양유에 대한 수요가 크게 증가했습니다.
유통 채널 통찰력
유통 채널을 기반으로 글로벌 양유 시장은 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점, 온라인 소매점 등으로 분류됩니다. 편의점 부문이 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 편의점은 제한된 범위의 바로 먹을 수 있는 제품, 병에 든 음료, 생수 및 기타 다양한 제품을 판매하는 소매점입니다. 편의점 직원은 제품에 대한 완전한 지식을 갖추고 있어 구매자가 구매하기 전에 제품 사양을 알 수 있도록 도와줍니다. 미국에서는 편의점이 대개 주유소와 연관되어 있습니다. 주로 혼잡한 도로를 따라 위치하거나 지역사회의 중요한 교차로에 위치합니다. 편의점을 통해 제품을 진열하면 제조업체와 모든 브랜드에 성장 기회, 타겟 제품 배치, 광범위한 지리적 범위, 제품 테스트를 위한 완벽한 장소 등 다양한 이점을 제공할 수 있습니다. 이러한 모든 이점으로 인해 양유 브랜드에서도 이 판매 채널을 통해 제품을 판매하고 있습니다. 또한 올바른 품질의 제품을 구매하는 데 대한 소비자의 관심이 높아지고, 건강에 대한 관심이 높아지고, 영양 가치에 대한 관심이 높아지면서 양유에 대한 수익성 높은 수요가 창출되고 있습니다.
Origin Earth Limited, Sheep Milk Company Ltd., Velvet Cloud, Best Baa Dairy Limited, OVINO, Secret Lands Farm 및 Fernglen Farm은 글로벌 양유 시장에서 활동하는 확고한 기업 중 하나입니다. 이들 회사는 전 세계적으로 제품을 제공하므로 더 넓은 고객 기반을 확보하는 데 도움이 됩니다. 주요 시장 참가자들은 고객 요구 사항을 충족하기 위해 고품질의 혁신적인 제품 개발에 중점을 두고 있습니다. 지난 몇 년 동안 시장에서 활동하는 회사들은 양유 시장의 엄청난 잠재력을 깨달았으며 시장 성장을 촉진하기 위해 인수합병, 제품 출시와 같은 전략을 채택하고 있습니다.
보고서 스포트라이트
- 플레이어가 효과적인 장기 전략을 개발하는 데 도움이 되는 글로벌 양유 시장의 진보적인 산업 동향
- 선진 시장과 개발도상 시장에서 채택한 비즈니스 성장 전략
- 2019년부터 2028년까지 세계 양유 시장 정량 분석
- 다양한 산업 분야의 양유 수요 추정
- 경쟁 시장 시나리오와 양유 수요를 이해하기 위한 최근 개발
- 양유 시장의 성장을 주도하고 억제하는 요인과 함께 시장 동향 및 전망
- 글로벌 양유 시장 성장과 관련된 상업적 관심을 뒷받침하는 전략을 이해함으로써 의사 결정 프로세스
- 시장의 다양한 노드에서의 양유 시장 규모
- 세계 양유 시장에 대한 자세한 개요 및 세분화와 업계 역학
- 성장 기회가 유망한 다양한 지역의 양유 시장 규모
양유 시장 보고서 범위
보고서 속성 | 세부 |
---|---|
2021년 시장 규모 | 미화 61억 3천만 달러 |
2028년까지 시장 규모 | 미화 81억 달러 |
글로벌 CAGR(2021~2028) | 4.1% |
과거 데이터 | 2019-2020 |
예측기간 | 2022년부터 2028년까지 |
해당 세그먼트 | 카테고리별
|
해당 지역 및 국가 | 북아메리카
|
시장 리더 및 주요 회사 프로필 |
|
- 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.
이 보고서는 다음과 같이 전 세계 양유 시장을 분류합니다.
카테고리에 따라 글로벌 양유 시장은 유기농과 일반 우유로 분류됩니다.
측면에서
유통 채널
,
세계 양유 시장
으로 세분화되었습니다.
슈퍼마켓 및 대형마트, 편의점, 온라인 소매점 등. 지역별로 양유 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 남미의 5개 주요 지역으로 분류됩니다.
회사 프로필
- 오리진 어스 리미티드
- 양유회사(Sheep Milk Company Ltd.)
- 벨벳 클라우드
- 베스트 바 유제품 제한
- 오비노
- 비밀의 땅 농장
- 펀글렌 농장
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
The global sheep milk market is a less competitive market since the geographic reach is not wide as player majorly cater to the demand of local retail customers only. So, the number of players is very less and mainly concentrated in certain regions/country only. Thus, competition is less.
The global sheep milk market growth is majorly influenced by determinants such as growing consumer awareness toward health benefits of sheep milk, presence of unorganized market, high demand for substitute products, and increasing preference of sheep milk.
The conventional segment is expected to dominate the market during the forecast period. Conventional sheep milk is obtained from sheep fed with conventionally grown feed i.e., with the application of chemicals. Majority of the dairy farmers use conventional sheep farming practices to deliver milk to consumers as it is more economical. Additionally, majority of the farmers allow their sheep to graze in open grasslands, which are not organically certified lands, resulting in the production of non-organic milk. All these factors have led to a significant rise in demand for conventional sheep milk.
In 2020, Asia-Pacific accounted for the largest share of nearly 35% in the global sheep milk market. Steady growth in the middle-class population coupled with the growth in urbanization in the countries creates lucrative opportunities for the major market players. Due to the ever-increasing disposable income of the middle-income group population, people are willing to pay higher prices for food products—such as sheep milk which is comparatively costlier than cow milk. Factors such as changing consumer preferences for taste, increasing demand for high-protein and high-energy products, growing demand for sheep milk among health-conscious consumers, and the easy availability of various product variants boost the growth of the sheep milk market in Asia-Pacific.
The major players operating in the global sheep milk market are Origin Earth Limited, Sheep Milk Company Ltd., Velvet Cloud, Best Baa Dairy Limited, OVINO, Secret Lands Farm, and Fernglen Farm.
Based on distribution channel, the convenience segment dominated the market in 2020 and is expected to maintain its dominance throughout the forecast period. Displaying products through convenience stores offer several benefits to the manufacturers and any brand, such as provides an opportunity for growth, targeted product placement, wide geographic reach, a perfect place for product testing, and many others. Due to all these benefits, the sheep milk brands prefer selling their products through this sales channel.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - Sheep Milk Market
- Origin Earth Limited
- Sheep Milk Company Ltd.
- Velvet Cloud
- Best Baa Dairy Limited
- OVINO
- Secret Lands Farm
- Fernglen Farm
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.