Specialty Crops Market to Grow at a CAGR of 2.6% to reach US$ 1,203.81 Million from 2020 to 2027
특수작물 시장은 2019년 9억 8,217만 달러로 평가되었으며, 2027년에는 12억 381만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 2020년부터 2027년까지 연평균 성장률(CAGR) 2.6%로 성장할 것으로 예상됩니다.
특수작물은 과일 및 채소, 견과류, 건조과일, 원예, 묘목작물(화초재배 포함)을 의미합니다. 또한 기후 및 지형적 특징으로 인해 특정 지역에서 재배되는 외래 작물도 포함됩니다. 인구 증가와 1인당 가처분 소득 증가로 인해 소비자의 식습관 패러다임 변화가 관찰되었으며 이는 건강하고 맛있는 식품에 대한 수요에 직접적인 영향을 미칩니다. 또한 급속한 도시화, 인종 구성, 건강 문제 및 인구통계학적 특징의 변화는 특수 작물에 대한 수요를 촉진하는 다른 요인입니다. 특수 작물의 적용 범위 확대, 정부 지원 조치 및 자유 무역 정책은 특수 작물 시장을 이끄는 핵심 요소입니다. 그러나 환경 및 무역 장벽은 특수작물 시장의 성장을 제한합니다.
2019년 아시아 태평양 지역은 전 세계 특수 작물 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 이 지역은 여러 신흥 국가로 구성되어 있으며, 국민의 가처분 소득 증가로 인해 소비자의 라이프스타일이 빠르게 변화하고 있습니다. 더욱이, 서구적 생활양식의 영향과 급속한 도시화로 인해 이 지역에서는 간편식의 성장이 촉진되고 있습니다. 이 지역의 고객은 식물성 식품에 높은 관심을 갖고 있으며 이는 특수 작물 시장의 성장을 더욱 주도하고 있습니다. 최적의 시장 점유율을 달성하기 위해 이 지역의 기업들은 다양한 기술을 구현하고 있습니다. 예를 들어, 중국 기업은 시장 수요를 충족하기 위해 가속 숙성 저장을 사용하고 있습니다. 가속 숙성을 통해 자연 숙성된 과일과 동일한 색상, 향, 맛을 보장합니다. 많은 업체들이 가속 숙성의 필요성과 중요성을 인식하기 시작했고 가속 숙성 창고를 구축했습니다.
코로나19는 2019년 12월 중국 우한에서 처음 발생한 이후 전 세계로 확산됐다. 2021년 2월 현재 미국, 인도, 브라질, 러시아, 영국, 프랑스, 스페인, 이탈리아, 터키, 독일, 콜롬비아, 아르헨티나는 확인된 사례와 보고된 사망자 측면에서 최악의 피해를 입은 국가 중 하나입니다. 최근 WHO 통계에 따르면 전 세계적으로 확인된 사례는 1억258만4351명, 사망자는 222만2647명에 이른다. 코로나바이러스 발병은 폐쇄, 여행 금지, 사업 폐쇄로 인해 다양한 국가의 경제와 산업에 영향을 미쳤습니다. 농업 산업은 이번 사태로 인해 공급망 중단, 기술 행사 취소, 사무실 폐쇄 등 심각한 혼란을 겪고 있는 주요 산업 중 하나입니다. 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카의 다양한 공장과 공장의 폐쇄는 글로벌 공급망에 영향을 미치고 다양한 상품의 제조, 배송 일정 및 판매에 부정적인 영향을 미치고 있습니다.lockdowns, travel bans, and business shutdowns. The agriculture industry is one of the major industries suffering serious disruptions, such as supply chain breaks, technology event cancellations, and office shutdowns, as a result of this outbreak. The shutdown of various plants and factories in North America, Europe, Asia Pacific, South America, and the Middle East & Africa has affected the global supply chain and negatively impacted the manufacturing, delivery schedules, and sales of various goods.
특수 작물 시장은 지난 10년 동안 지속적으로 성장해 왔습니다. 그러나 코로나19 팬데믹(세계적 대유행)이 시작되면서 업계에 독특한 어려움이 발생했고, 이로 인해 지속적인 성장이 위협받게 되었습니다. 이에 따라 다양한 정부에서는 특수작물 농가들이 시장 모멘텀을 회복할 수 있도록 지원을 제공하고 있습니다. 예를 들어, 코로나바이러스 농장 지원 프로그램의 일환으로 미국 농무부(USDA)는 가격이 5% 이상 하락했거나 시장 공급 중단으로 인해 손실을 입은 농산물 생산자에게 중요한 재정 지원을 제공하고 있습니다. 코로나19로 인한 체인점. 따라서 정부의 이러한 유리한 조치는 특수작물 시장 참가자들에게 도움이 될 것으로 추정됩니다.
귀하의 요구 사항에 맞게 연구를 맞춤화하십시오
우리는 표준 제품을 통해 충족되지 않는 분석과 범위를 최적화하고 조정할 수 있습니다. 이러한 유연성은 비즈니스 계획 및 의사 결정에 필요한 정확한 정보를 얻는 데 도움이 됩니다.
특수 작물 시장:
CAGR (2019 - 2027)2.6%- 2019년 시장 규모
9억 8,217만 달러 - 시장 규모 2027년
US$ 12억 381만
시장 역학
- XXXXXX
- XXXXXX
- XXXXXX
- XXXXXX
- XXXXXX
- XXXXXX
- XXXXXX
- XXXXXX
- XXXXXX
주요 선수
- 다이아몬드 과일 주식회사
- 하버 스파이스 주식회사
- 올람 인터내셔널
- 오리건 스파이스 컴퍼니
- 전문 작물 회사.
- 바나베이 리미티드
- 쌀 과일 회사
- 피셔 너트 컴퍼니
- Simped Foods Pty Ltd.
지역 개요
- 북아메리카
- 유럽
- 아시아 태평양
- 남미 및 중미
- 중동 및 아프리카
시장 세분화
- 유기농 및 일반
- 과일과 야채
- 견과류
- 허브와 향신료
- 기타
- 북아메리카
- 유럽
- 아시아 태평양
- 중동 및 아프리카
- 남미 및 중미
- 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.
시장 통찰력
정부의 지원조치와 자유무역정책
특수 작물의 성장은 판매 및 마케팅 활동, 식물 해충 및 질병 예방, 연구 개발을 포함하는 긍정적인 정부 계획에 의해 강력하게 지원됩니다. 예를 들어, 2018년에 통과된 농업 법안(2018년 농업 개선법)은 과일 및 채소, 견과류, 묘목 제품과 같은 여러 특수 작물의 성장을 촉진하기 위해 현재 프로그램을 재승인하고 확장하는 것을 목표로 합니다. 농업 법안은 특수 작물 블록 보조금 프로그램과 특수 작물 시장 뉴스를 통해 특수 작물 생산자에게 지원을 제공하기 위해 시행되었습니다. 이러한 프로그램을 통해 USDA는 경쟁력을 향상하고 마케팅, 해충 관리, 연구 및 식품 안전에 대한 지원을 제공하는 데 중점을 둡니다. 이 법안은 또한 특수 작물과 관련된 여러 무역 문제를 인정하고 기술 및 수출 지원을 제공합니다. 이 외에도 협력, 열린 의사소통, 정보 교환을 장려하기 위한 연구 기관인 전문 작물 연구 이니셔티브(SCRI)가 설립되었습니다. 또한, 정부는 코로나19 팬데믹으로 인해 피해를 입은 특수 작물 생산자들의 역량을 강화하기 위해 식량 지원 프로그램을 제공했습니다. 이 지원은 원예, 견과류, 과일 및 채소, 쪽빛 등 특수 작물의 성장을 촉진하기 위해 제공되었습니다. USDA는 시장 혼란과 가격 변동으로 어려움을 겪고 있는 생산자를 위해 코로나바이러스 식품 지원 프로그램 2를 강화하고 있습니다. 또한 인도에서는 정부가 묘목 작물의 성장을 촉진하기 위해 폴리 또는 온실에 50% 보조금을 제공하기로 결정했습니다. 정부 프로그램 외에도 자유 무역 정책도 시행되어 공급망 프로세스를 크게 통합하여 무역량을 늘리고 더 나은 품질과 저렴한 상품에 대한 접근성을 높이는 효과적인 무역 활동을 실현했습니다.
카테고리 인사이트
카테고리에 따라 글로벌 특수 작물 시장은 유기농과 기존 작물로 분류되었습니다. 기존 부문은 2019년 세계 특수 작물 시장을 주도했습니다. 기존 농업은 합성 비료, 살충제 및 기타 화학 물질을 사용하는 가장 많이 사용되는 농업 방법 중 하나입니다. 전통적인 농업 기술은 더 낮은 생산 비용으로 더 높은 수확량을 얻기 위해 소규모 및 한계 농민들 사이에서 널리 채택되고 있습니다. 이 기술은 비용에 비해 수확량이 높기 때문에 생산자와 경작자에게 유리합니다. 더욱이 유기농업과 관련된 건강 및 환경적 이점에 대한 농부들의 지식 부족으로 인해 유기농업 부문의 성장이 촉진되고 있습니다. 그러나 이 방법에는 몇 가지 단점이 있습니다. 기존 방식으로 재배한 작물에는 합성 농약을 사용했기 때문에 화학적 잔류물이 포함되어 있어 동물과 인간에게 위험할 수 있습니다.
작물 유형 통찰력
작물 유형 측면에서 전 세계 특수 작물 시장은 과일 및 채소, 견과류, 허브 및 향신료 등으로 분류됩니다. 과일 및 채소 부문은 2019년 전 세계 특수 작물 시장을 지배했습니다. 과일 및 채소는 농업 생산의 상당 부분을 차지하며 상업용 및 가정용으로 일년 내내 광범위하게 재배됩니다. 과일과 채소에 대한 전 세계적 수요는 높은 영양 성분으로 인해 높습니다. 직접적인 국내 소비 외에도 이러한 작물은 다양한 최종 용도 산업에 적용됩니다. USDA는 사과, 아보카도, 바나나, 블랙베리, 블루베리, 빵나무, 카카오, 체리모야, 체리, 초크베리, 감귤류, 코코넛, 커피, 크랜베리, 건포도, 대추, 페이조아 과일, 무화과 등 특수 작물의 다양한 과일을 정의하고 분류했습니다. , 구스베리, 포도(건포도 포함), 구아바, 키위, 리치, 마카다미아, 망고, 천도복숭아, 올리브. 또한 아티초크, 아스파라거스, 비트, 브로콜리, 당근, 콜리플라워, 셀러리악, 셀러리, 병아리콩, 골파, 콜라드, 오이, 에다마메, 가지, 꽃상추, 완두콩(텃밭, 건조, 식용)을 포함한 다양한 야채를 특수 작물로 분류했습니다. , 마늘, 양 고추 냉이, 알 줄기 양배추, 부추, 렌즈 콩, 양상추. 유기농 농산물과 관련된 건강상의 이점에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 유기농으로 재배된 특수 과일 및 채소에 대한 수요도 증가하고 있습니다. 또한, 급속한 도시화와 건강한 라이프스타일에 대한 소비자 선호도의 변화로 인해 식단에 과일과 채소가 채택되면서 해당 부문의 성장이 촉진되었습니다.
인수합병, 연구개발은 기업이 전 세계적으로 입지를 확장하기 위해 일반적으로 채택하는 전략이며, 이는 시장 규모에 더욱 영향을 미칩니다. 특수 작물 시장에 참여하는 플레이어는 고객 기반을 확대하고 전 세계적으로 상당한 시장 점유율을 확보하기 위해 인수 합병, 연구 개발 전략을 구현하고 있으며, 이를 통해 플레이어는 전 세계적으로 브랜드 이름을 유지할 수도 있습니다.
특수 작물 시장 보고서 범위
보고서 속성 | 세부 |
---|---|
2019년 시장 규모 | 9억 8,217만 달러 |
2027년까지 시장 규모 | 12억 381만 달러 |
글로벌 CAGR(2019~2027) | 2.6% |
과거 데이터 | 2017-2018 |
예측기간 | 2020-2027 |
해당 세그먼트 | 카테고리별
|
해당 지역 및 국가 | 북아메리카
|
시장 리더 및 주요 회사 프로필 |
|
- 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.
보고서 스포트라이트
- 플레이어가 효과적인 장기 전략을 개발하는 데 도움이 되는 글로벌 특수 작물 시장의 진보적인 산업 동향
- 선진 시장과 개발도상 시장에서 채택한 비즈니스 성장 전략
- 2017년부터 2027년까지 세계 특수작물 시장 정량분석
- 다양한 산업 전반에 걸친 글로벌 특수작물 수요 추정
- 시장 성장을 예측하기 위해 업계에서 활동하는 구매자 및 공급업체의 효율성을 설명하기 위한 PEST 분석
- 경쟁적인 시장 시나리오와 글로벌 특수 작물 수요를 이해하기 위한 최근 개발
- 세계 특수 작물 시장의 성장을 주도하고 억제하는 요인과 결합된 시장 동향 및 전망
- 글로벌 특수작물 시장 성장과 관련된 상업적 관심을 뒷받침하는 전략을 이해함으로써 의사결정 과정
- 다양한 시장 노드에서의 글로벌 특수작물 시장 규모
- 글로벌 특수 작물 시장에 대한 자세한 개요 및 세분화와 업계 역학
- 성장 기회가 유망한 다양한 지역의 글로벌 특수작물 시장 규모
글로벌 특수 작물 시장 – 카테고리별
- 본질적인
- 전통적인
글로벌 특수 작물 시장 – 작물 유형별
- 과일과 야채
- 견과류
- 허브와 향신료
- 기타
회사 프로필
- 다이아몬드 과일 주식회사
- 하버 스파이스 주식회사
- 올람 인터내셔널
- 오리건 스파이스 컴퍼니
- 전문 작물 회사
- 바나베이 리미티드
- 쌀 과일 회사
- 피셔 너트 컴퍼니
- Simped Foods Pty Ltd.
- SVZ 산업용 과일 및 야채 성분
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
The fruits & vegetables segment held the largest share in the global specialty crops market in 2019. Fruits & vegetables constitute a significant part of agricultural production and are extensively cultivated round the year, for both commercial and household purposes. The global demand for fruits and vegetables is high owing to their high nutritional profile. Apart from direct domestic consumption, these crops find their application in diversified end use industries. Additionally, rapid urbanization and shift in consumer preference towards healthy lifestyle have encouraged the adoption of fruits and vegetables in their diet, thereby, promoting the growth of the segment.
The major players operating in the global specialty crop market are DIAMOND FRUIT CO.; Harbor Spice Co., Inc.; Olam International; Oregon Spice Company; The Specialty Crop Company; BanaBay Limited; Rice Fruit Company; Fisher Nut Company; Simped Foods Pty Ltd.; SVZ Industrial Fruit & Vegetable Ingredients among many others.
In 2019, Asia-Pacific contributed to the largest share in the global specialty crops market. The growth of the specialty crops market in this region is primarily attributed to the rising disposable income of the populace and the rapidly changing lifestyle of the consumers. Moreover, the influence of western lifestyle and rapid urbanization is further propelling the growth of convenience foods in this region. Customers in the region are highly attracted to plant-based food products, further leading to the growth of the specialty crops market. Furthermore, countries in APAC are developing at a faster rate over the past few years. For instance, the GDP in China was recorded at 6.4% in 2018. In addition, emerging economies of Southeast Asia, such as Vietnam, Malaysia, Indonesia, and others, are experiencing growth in their food and beverage sector.
The List of Companies - Specialty Crop Market
- DIAMOND FRUIT CO.
- Harbor Spice Co., Inc.
- Olam International
- Oregon Spice Company
- The Specialty Crop Company.
- BanaBay Limited
- Rice Fruit Company
- Fisher Nut Company
- Simped Foods Pty Ltd.
- SVZ Industrial Fruit & Vegetable Ingredients
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.