타히니 시장 개요, 성장, 추세, 분석, 연구 보고서(2023-2031)

  • Report Code : TIPRE00007720
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
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타히니 시장은 2023~2031년 동안 7%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 다양한 문화 요리에 대한 소비자 관심 증가와 타히니를 포함한 다양한 식품의 온라인 판매 증가는 주요 시장 트렌드로 남을 가능성이 높습니다.  

 

타히니 시장 분석:

 

  • 타히니 시장은 채식주의자와 비건, 즉 동물성 단백질이 아닌 다른 단백질 공급원을 찾는 사람들이 늘어나면서 성장하고 있습니다.
  • 랩, 샌드위치 , 간식 등 민족 음식의 인기 상승 도 타히니 시장 성장을 견인하고 있습니다.
  • 지중해와 아랍 요리에 대한 관심이 높아지면서 제조업체들은 특히 미국과 유럽 전역의 광범위한 소비자들에게 어필하는 새로운 맛의 타히니를 출시하고 있습니다.
  • 제조업체들은 프리미엄 타히니에 대한 수요 증가에 대응하기 위해 할랄 및 유기농 인증 제품과 같은 주장에 주력하고 있습니다.

 

타히니 마켓 개요

 

  • 식물성 식단에 대한 소비자 선호도가 변화하고 채식주의가 증가함에 따라 타히니를 비롯한 식물성 대체 식품에 대한 수요가 급증하고 있습니다.
  • 타히니 버터, 타히니 페이스트, 타히니 소스 등 클린 라벨 타히니 제품을 찾는 사람들이 늘어나면서 타히니 시장이 활성화될 가능성이 있습니다.
  • 타히니에는 불포화 지방, 비타민, 미네랄과 같은 영양소가 들어 있어 건강을 의식하는 소비자를 끌어들일 수 있습니다.
  • 다양한 문화의 요리에 대한 소비자 관심 증가와 함께 달콤하고 짭짤한 맛의 소스에 대한 수요가 증가하는 것이 타히니 시장 성장을 견인하는 주요 요인 중 하나입니다.

 

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타히니 시장: 전략적 통찰력

타히니 마켓
  • Tahini Market
    연평균 성장률(2023~2031년)
    7%
  • 시장 규모 2023년
    US$ XX 백만
  • 시장 규모 2031년
    US$ XX 백만
Tahini Market

시장 동향

성장 동력
  • 식물성 버터에 대한 수요 증가로 타히니 시장이 성장하고 있습니다.
미래 트렌드
  • 다양한 문화의 요리에 대한 소비자 관심 증가
기회
  • 오가닉 타히니의 인기 급상승

주요 플레이어

  • 숨푸드
  • 소코
  • 루쉬디 푸드 인더스트리
  • 알-아르즈 타히니
  • 세서미 킹
  • 페퍼우드 오가닉스
  • 케발라
  • 바야즈 타힌
  • 알 와디 알 아크다르
  • 우드스탁푸드

지역 개요

Tahini Market
  • 북아메리카
  • 유럽
  • 아시아 태평양
  • 남미 및 중미
  • 중동 및 아프리카

시장 세분화

Tahini Market포장 유형
  • 항아리와 통
  • 압착식 병
Tahini Market범주
  • 본질적인
  • 전통적인
Tahini Market유통 채널
  • 슈퍼마켓과 하이퍼마켓
  • 편의점
  • 온라인 소매
  • 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 내용 구조와 정보의 특성을 보여줍니다.

 

 

타히니 시장의 동인과 기회

 

 

식물성 버터에 대한 수요 증가로 타히니 시장이 성장하고 있습니다.

 

  • 식물성 버터에 대한 수요 증가는 여러 면에서 타히니 시장에 혜택을 주고 있습니다.
  • 첫째, 식물성 식단의 인기와 채식주의 인구의 증가로 유제품 버터의 식물성 대체품에 대한 수요가 급증했습니다. 널리 알려진 식물성 대체품 중 하나는 참깨 오일로 만든 식물성 버터인 타히니입니다.
  • 둘째, 클린 라벨과 천연 제품에 대한 우려가 커지면서 타히니와 기타 견과 버터 수요가 증가했습니다. 소비자들은 더 신선하고 건강하며 지속 가능한 딥과 스프레드를 찾고 있으며, 타히니는 천연 및 건강한 버터로서의 모든 기준을 충족합니다.
  • 마지막으로, 타히니가 심장 건강에 좋은 지방, 비타민, 미네랄이 풍부하다는 사실 등 건강상의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 인기와 수요가 증가하는 데 기여했습니다.

 

기회

 

 

오가닉 타히니의 인기 급상승

 

  • 유기농 및 천연 식품 시장은 수년에 걸쳐 증가했습니다. 소비자들은 유기농 타히니가 인간 건강에 미치는 잠재적 이점과 유기농 제품의 환경적 이점을 이해했습니다.
  • 유기농 타히니는 다양한 지중해 및 아랍 요리의 프리미엄 재료 중 하나가 되고 있습니다. 평판 좋은 브랜드의 유기농 타히니로 만든 제품이 널리 판매되고 있으며 유기농 타히니에 대한 소비자 수요가 증가하면서 시장 성장도 촉진되었습니다.
  • 유기농 타히니의 주요 관심사인 높은 영양소 수준과 같은 유기농 타히니와 관련된 건강상의 이점에 대한 소비자들의 인식은 수년에 걸쳐 증가했습니다. 이러한 건강 의식의 증가는 앞으로 몇 년 동안 새로운 성장 기회를 열어줄 것으로 기대됩니다.

 

타히니 시장 세분화

 

글로벌 타히니 시장의 범위는 포장 유형, 범주, 유통 채널을 기준으로 세분화되었습니다.

  • 타히니 시장은 포장 유형에 따라 항아리와 통 , 짜는 병 등 다양한 형태로 나뉜다 .
  • 시장은 범주별로 유기농과 재래식으로 나뉜다.
  • 유통채널을 기준으로 시장은 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓, 편의점, 온라인 소매점 등으로 세분화됩니다.

 

지역별 타히니 시장 점유율 분석

 

  • 타히니 시장 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA), 남미 및 중부 아메리카를 포함하여 현재 및 과거 시장 규모와 2021년부터 2031년까지의 예측을 포함하는 5개 주요 지역에 대한 자세한 분석으로 구성되어 있습니다.
  • 각 지역은 각 국가별로 세분화됩니다. 이 보고서는 18개국 이상에 대한 분석과 예측을 제공하며, 지역 수준에서 시장에 영향을 미치는 드라이버, 트렌드, 기회와 같은 타히니 시장 역학을 다룹니다.
  • 또한, 보고서는 이러한 지역의 타히니 시장에 영향을 미치는 주요 요인에 대한 연구를 포함하는 포터의 5가지 힘 분석을 다룹니다.

 

타히니 시장 보고서 범위

보고서 속성세부
2023년 시장 규모미화 XX 백만
2031년까지 시장 규모미화 XX 백만
글로벌 CAGR (2023-2031)7%
역사적 데이터2021-2022
예측 기간2024-2031
다루는 세그먼트포장 유형별
  • 항아리와 통
  • 압착식 병
카테고리별
  • 본질적인
  • 전통적인
유통 채널별
  • 슈퍼마켓과 하이퍼마켓
  • 편의점
  • 온라인 소매
포함된 지역 및 국가북아메리카
  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코
유럽
  • 영국
  • 독일
  • 프랑스
  • 러시아 제국
  • 이탈리아
  • 유럽의 나머지 지역
아시아 태평양
  • 중국
  • 인도
  • 일본
  • 호주
  • 아시아 태평양의 나머지 지역
남미 및 중미
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미와 중미의 나머지 지역
중동 및 아프리카
  • 남아프리카 공화국
  • 사우디 아라비아
  • 아랍에미리트
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역
시장 선도 기업 및 주요 회사 프로필
  • 숨푸드
  • 소코
  • 루쉬디 푸드 인더스트리
  • 알-아르즈 타히니
  • 세서미 킹
  • 페퍼우드 오가닉스
  • 케발라
  • 바야즈 타힌
  • 알 와디 알 아크다르
  • 우드스탁푸드
  • 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 내용 구조와 정보의 특성을 보여줍니다.

 

 

타히니 마켓 뉴스 및 최근 개발 사항:

 

타히니 시장은 1차 및 2차 조사 이후의 질적, 양적 데이터를 수집하여 평가합니다. 여기에는 중요한 기업 간행물, 협회 데이터 및 데이터베이스가 포함됩니다. 다음은 혁신, 사업 확장 및 전략에 대한 시장의 개발 목록입니다.

  • Seeds 'n Snacks는 2023년 9월 21일 오클라호마 시에 최첨단 참깨 가공 공장을 오픈합니다. 이 브랜드는 고품질 볶은 참깨와 재구성된 제조 공정을 사용하여 미국에서 만든 타히니를 제공하는 최초의 브랜드입니다. 전통적으로 지중해 식단의 필수품이었던 타히니는 통곡물, 단백질이 풍부하고 저염 식품에 대한 수요가 높은 미국 가정에서 인기가 높아지고 있습니다. 회사가 성장함에 따라 제품 제공이 향신료, 포장 견과류, 에너지 바, 참깨 드레싱, 견과 버터 대체품으로 확대될 것으로 예상됩니다. (출처 – Seeds 'n Snacks, 뉴스레터, 2023년 9월)
  • 미국의 할바와 타히니 회사인 Seed + Mill이 짜는 병 형태로 출시되는 새로운 유기농 매운 타히니 제품 출시를 발표했습니다. Seed + Mill의 유기농 매운 타히니는 껍질을 벗기고 구운 참깨, 붉은 고추, 달콤한 파프리카, 파프리카 추출물이 특징입니다. 이 제품은 비GMO, 글루텐 프리, 비건 및 코셔 친화적입니다. 매운 타히니는 소비자가 선호하는 매운 소스를 대체할 수 있는 다재다능한 옵션을 제공합니다. 계란, 타코, 버거, 딥, 곡물 그릇 등 다양한 요리에 뿌려 먹을 수 있습니다. 또한 이 회사의 고전적인 유기농 타히니도 짜는 병 형태로 제공됩니다. (출처 – Seed + Mill, 뉴스레터, 2023년 8월)

 

타히니 시장 보고서 범위 및 제공물

 

"타히니 시장 규모 및 예측(2021~2031)"은 아래 영역을 포괄하는 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.

  • 범위에 포함된 모든 주요 시장 부문에 대한 글로벌, 지역 및 국가 수준의 타히니 시장 규모와 예측입니다.
  • 타히니 시장 동향과 드라이버, 제약 및 주요 기회와 같은 시장 역학
  • 자세한 PEST/포터의 5가지 힘과 SWOT 분석
  • 주요 시장 동향, 글로벌 및 , 주요 업체, 규정, 최근 시장 개발 사항을 포괄하는 타히니 시장 분석입니다.
  • 시장 집중도, 히트맵 분석, 주요 업체, 타히니 시장의 최근 동향 등을 다루는 업계 환경과 경쟁 분석입니다.
  • 자세한 회사 프로필
  • 역사적 분석(2년), 기준 연도, CAGR을 포함한 예측(7년)
  • PEST 및 SWOT 분석
  • 시장 규모 가치/양 - 글로벌, 지역, 국가
  • 산업 및 경쟁 환경
  • Excel 데이터 세트
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Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
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Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

자주 묻는 질문


What are the deliverable formats of the tahini market?

The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share an Excel data sheet based on request.

Which are the leading players operating in the tahini market?

Soom Foods, SoCo, Rushdi Food Industries, Al-Arz Tahini, Sesame King, Pepperwood Organics, Kevala, Bayaz Tahin, Al Wadi Al Akhdar, and Woodstock Foods are among the leading players operating in the tahini market.

What are the driving factors impacting the tahini market?

Increasing demand for plant-based butter is driving the tahini market growth.

What are the future trends of the tahini market?

Rising consumer interest in cross-cultural cuisines is likely to remain the key trend in the market.

What is the expected CAGR of the tahini market?

The global tahini market is estimated to grow above 7% during the forecast period 2024-2031.

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Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

The List of Companies

1. Al Wadi Al Akhdar
2. Carwari International Pty Ltd
3. Dipasa USA, Inc.
4. HAITOGLOU BROS S.A.
5. Prince Tahina Manufacture Ltd.
6. RJM Food Industries Ltd.
7. Sunshine International Foods, Inc
8. Other Companies

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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.