2021년 찰옥수수 전분 시장 규모는 20억 680만 달러에 이릅니다. 2022년부터 2028년까지 연평균 성장률(CAGR) 7.3%로 성장할 것으로 예상됩니다.
찰옥수수 전분은 옥수수나 옥수수에서 추출한 복합 탄수화물입니다. 식품, 섬유, 의약품 등 다양한 최종 용도 산업에서 첨가제로 사용됩니다. 기계적 강도와 마찰 저항성을 높이고 수분 침투를 방지하기 위해 개별 원사에 첨가됩니다. 또한 직물을 중복 인쇄할 때 컬러 잉크의 안정제 및 충전재 역할도 합니다. 찰옥수수 전분은 높은 수분 흡수 능력으로 인해 수프 및 그레이비, 파이 필링, 스튜 및 캐서롤, 소스의 증점제로 사용되기 때문에 식품 산업에서 소비가 크게 증가하고 있습니다. 찰옥수수 전분 시장은 발포 및 겔화와 같은 기능적 특성으로 인해 가까운 미래에 크게 성장할 가능성이 높으며, 이는 다양한 최종 용도 산업에 필수적인 첨가제입니다.
아시아 태평양 지역은 2021년에 가장 큰 왁시옥수수 전분 시장 점유율을 차지했으며, 중동 및 아프리카와 같은 다른 개발 도상국은 예측 기간 동안 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 중국, 인도 등 개발도상국의 잠재 고객 기반, 사람들의 식품 선호도, 건강 기능성 식품에 대한 수요 증가로 인해 시장이 확대되고 있습니다. 찰옥수수 전분은 식품 및 음료, 섬유 및 제지 제조 분야에서 제품을 안정화하고 유화시키기 위해 그리고 제약 산업에서 분말 결합제로 광범위하게 활용됩니다. 중국 전분 산업 협회에 따르면 2021년 중국에서 3,917만 톤의 옥수수 전분이 생산되었습니다. 이러한 모든 요소는 예측 기간 동안 찰옥수수 전분 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.
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찰옥수수 전분 시장:
CAGR(2021~2028)7.3%- 시장 규모 2021년
US$ 20억 - 2028년 시장 규모
32억 6천만 달러
시장 역학
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주요 선수
- 카길, 법인
- 테이트 앤 라일 PLC
- AGRANA Beteiligungs-AG
- 마닐드라 그룹
- 로케트 프레르
- 시노피 성분
- 토카이 덴푼(주)
- 산와전분 주식회사
- 뉴질랜드 전분 제한
지역 개요
- 북아메리카
- 유럽
- 아시아 태평양
- 남미 및 중미
- 중동 및 아프리카
시장 세분화
- 변성전분
- 천연전분; 범주
- 음식 및 음료
- 제약 및 기능식품
- 기타
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찰옥수수 전분 시장에 대한 COVID-19 전염병의 영향
코로나19 팬데믹은 2020년 초 많은 부문에 전례 없는 어려움을 가져왔습니다. WHO와 국가 보건 부처의 지침에 따라 정부가 시행한 폐쇄, 국경 제한, 여행 금지, 제조 중단 및 기타 안전 조치로 인해 제조 운영이 방해를 받았습니다. 그러나 2021년에는 여러 국가의 여러 정부가 이전에 부과된 제한 사항의 완화를 발표함에 따라 다양한 경제와 산업이 운영을 재개했습니다. 제조업체는 최대 생산 능력으로 운영할 수 있었으며 이는 수요와 공급 격차 및 기타 영향을 극복하는 데 도움이 되었습니다. 또한, 찰옥수수 전분 제조업체들은 2022년 말까지 사업 회복을 위해 생산량을 늘리는 데 주력하고 있습니다.
시장 통찰력
주요 시장 참여자의 전략적 개발 증가
찰옥수수 전분 제조업체는 시장 입지를 강화하고 고객 기반을 확대하기 위해 제품 혁신, 공장 용량 확장, 인수합병 등 전략적 개발을 진행하고 있습니다. 예를 들어, 2021년 9월 전분 및 기타 식품 성분의 저명한 제조업체 중 하나인 AGRANA Beteiligungs-AG는 오스트리아 전역의 특수 전분 제조 공장을 확장하는 데 2,487만 달러를 투자했습니다. 오스트리아 공장에서 가공될 특수 전분에는 찰옥수수 전분과 유기농 옥수수 전분이 포함됩니다. 공장 용량 확장을 통해 회사는 오스트리아 및 기타 유럽 시장 전반에 걸쳐 증가하는 특수 전분 수요를 충족할 수 있을 것으로 기대하고 있습니다. 따라서 시장 참가자들의 지속적인 전략적 개발은 예측 기간 동안 찰옥수수 전분 시장에 엄청난 기회를 제공할 것으로 예상됩니다.
유형 기반 통찰력
유형에 따라 찰옥수수 전분 시장은 변형 전분과 천연 전분으로 분류됩니다. 천연 전분 부문은 예측 기간 동안 더 큰 시장 점유율을 확보할 것으로 예상됩니다. 천연 전분은 식품 및 음료 제조업체에서 텍스처화제, 겔화제, 안정화제 및 증점제로 널리 사용됩니다. 베이커리 품목, 수프 및 소스, 가공 육류 제품, 스낵, 알코올 및 무알코올 음료 , 건조 혼합물을 포함한 광범위한 식품에 첨가할 수 있습니다 . 또한, 도료 및 각종 코팅제의 범용 증점제로도 사용됩니다. 라벨 접착제 생산 시 천연 왁시 전분은 고속 기계에서 작업할 때 접착력이 향상됩니다. Cargill Incorporated, Roquette Frères, Tate 및 Lyle은 선도적인 찰옥수수 전분 제조업체입니다.
카테고리 기반 통찰력
카테고리에 따라 찰옥수수 전분 시장은 유기농과 일반 시장으로 분류됩니다. 유기농 부문은 예측 기간 동안 시장에서 더 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 무기옥수수에 비해 품질이 우수합니다. 따라서 고객이 프리미엄 품질과 천연 제품을 요구함에 따라 유기농 옥수수 전분에 대한 수요는 향후 급격히 증가할 것으로 예상됩니다. 식품 산업에서는 유기농 찰옥수수 전분이 증점제로 자주 사용됩니다. 예를 들어, 샐러드 드레싱, 즉석식품 , 수프, 유아식의 유화제로 사용됩니다 . 또한 비건 제품은 GMO가 없는 유기농 전분으로 만들어집니다.
애플리케이션 기반 통찰력
적용에 따라 찰옥수수 전분 시장은 식품 및 음료, 식이 보조제, 의약품 및 기능식품 등으로 분류됩니다. 의약품 및 기능식품 부문은 예측 기간 동안 시장에서 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 옥수수 전분과 그 파생물은 연고나 로션과 같은 국소 제제에도 사용됩니다. 삼킬 수 있는 정제, 경질 캡슐, 블렌드, 과립 및 펠렛 프리믹스를 포함한 다양한 투여 형태로 사용됩니다. 5~20% 농도의 옥수수 전분 페이스트는 제형의 결합력을 향상시키기 위해 정제 제조에 자주 사용됩니다.
찰옥수수 전분 시장에서 활동하는 주요 업체는 Cargill, Incorporated입니다. 테이트 앤 라일 PLC; AGRANA Beteiligungs-AG; 마닐드라 그룹; 로케트 프레르; 시노피 성분; 토카이 덴푼(주); 산와스타치(주); 뉴질랜드 전분 제한; 그리고 삼양사. 이들 기업은 새로운 소비자 동향을 충족하고 규제 체계를 준수하기 위해 건강 위험이 감소된 제품을 개발하는 데 참여하고 있습니다. 이들은 인수합병, 사업 확장, 파트너십을 통해 시장 점유율을 확대하고 있습니다.
왁시 옥수수 전분 시장 보고서 범위
보고서 속성 | 세부 |
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2021년 시장 규모 | 미화 20억 달러 |
2028년까지 시장 규모 | 미화 32억 6천만 달러 |
글로벌 CAGR(2021~2028) | 7.3% |
과거 데이터 | 2019-2020 |
예측기간 | 2022년부터 2028년까지 |
해당 세그먼트 | 유형별
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해당 지역 및 국가 | 북아메리카
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시장 리더 및 주요 회사 프로필 |
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보고서 스포트라이트
- 플레이어가 효과적인 장기 전략을 개발할 수 있도록 돕는 찰옥수수 전분 시장의 진보적인 산업 동향
- 선진국 및 개발도상국 시장의 성장을 확보하기 위해 채택된 비즈니스 성장 전략
- 2022년부터 2028년까지 찰옥수수 전분 시장의 정량 분석
- 찰옥수수 전분에 대한 전세계 수요 추정
- 업계에서 활동하는 구매자와 공급업체의 효율성을 설명하기 위한 Porter의 5가지 힘 분석
- 경쟁 시장 시나리오를 이해하기 위한 최근 개발
- 찰옥수수 전분 시장의 성장을 지배하는 시장 동향 및 전망 및 요인
- 상업적 관심을 뒷받침하고 시장 성장을 이끄는 시장 전략을 강조하여 의사 결정 과정을 지원합니다.
- 다양한 노드의 찰옥수수 전분 시장 규모
- 시장과 찰옥수수 전분 산업 역학에 대한 자세한 개요 및 세분화
- 성장 기회가 유망한 다양한 지역의 성장 규모
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
Based on application, pharmaceutical and nutraceuticals is the fastest-growing segment.
Rising demand for waxy maize starch in food industry and growing applications of waxy maize starch in pharmaceuticals & nutraceuticals industry are some of the key driving factors for the waxy maize starch market.
Asia Pacific accounted for the largest share of the global waxy maize starch market owing to the potential customer base of developing economies such as China and India, people's food preferences, and the rising demand for healthy functional food products.
Based on the type, the native starch segment accounted for the largest revenue share owing to is widely used as a texturizer, gelling, stabilizing, and thickening agent by various end use industries.
Manufacturers are making significant investments in research & development, partnerships, and collaborations to launch innovative products to tap into emerging market opportunities.
The major players operating in the global waxy maize starch market are Cargill, Incorporated; Tate & Lyle PLC; AGRANA Beteiligungs-AG; Manildra Group; Roquette Frères; Sinofi Ingredients; Tokai Denpun Co., Ltd.; Sanwa Starch Co., Ltd.; New Zealand Starch Limited; and SAMYANG CORPORATION among few others.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - Waxy Maize Starch Market
- Cargill, Incorporated
- Tate & Lyle PLC
- AGRANA Beteiligungs-AG
- Manildra Group
- Roquette Frères
- Sinofi Ingredients
- Tokai Denpun Co., Ltd.
- Sanwa Starch Co., Ltd.
- New Zealand Starch Limited
- SAMYANG CORPORATION
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.