세그먼트, 지리, 역학, 최근 개발 및 전략적 통찰력에 따른 냉동 고구마 해시 브라운 및 테이터 샷 시장 보고서 2030

[연구보고서] 2022년 시장규모는 1억 1,333만 달러로 평가되었으며, 2030년에는 1억 7,166만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2023년부터 2030년까지 연평균 성장률 5.4%를 기록할 것으로 예상됩니다.

시장 통찰력 및 분석가 관점:

고구마는 섬유질, 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부하며 많은 지역에서 전분이 많은 음식으로 선호됩니다. 건강을 의식하는 소비자는 감자보다 고구마의 글리세믹 지수가 낮기 때문에 일반 감자 제품보다 고구마 제품을 선호합니다. 저글리세믹 지수 식품은 지속적인 에너지를 제공하고 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 되므로 당뇨병 환자에게 유익합니다. 소비자는 건강하고 영양가 있는 식품 옵션을 섭취하는 데 점점 더 집중하고 있어 해시 브라운 및 테이터 샷과 같은 기존 간식 품목에 대한 건강한 대안에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 고구마는 섬유질과 영양소 함량이 높아 감자에 대한 건강한 대안으로 간주되므로 냉동 고구마 해시 브라운 및 테이터 샷이 건강을 의식하는 고객에게 인기 있는 옵션입니다. 이러한 요인은 냉동 고구마 해시 브라운 및 테이터 샷 시장 성장을 뒷받침하고 있습니다.

성장 동인 및 과제:

전자상거래의 등장으로 사람들이 식료품을 쇼핑하고 구매하는 방식에 상당한 변화가 생겼습니다. 스마트폰과 인터넷의 보급 확대, 신기술에 대한 빠른 접근성, 구매력 상승, 온라인 소매 쇼핑 플랫폼이 제공하는 편의성은 전자상거래를 뒷받침하는 주요 요인 중 일부입니다. 사람들은 냉동식품을 구매하기 위해 점점 더 온라인 소매 플랫폼을 선호합니다. American Frozen Food Institute에 따르면 냉동 스낵을 포함한 냉동식품 제품의 온라인 판매는 2020년에 75% 증가했습니다. 전 세계 여러 국가의 정부가 오프라인 매장을 폐쇄하고 여러 사회적 제한을 부과함에 따라 COVID-19 발발 동안 식품 및 음료의 온라인 판매가 크게 증가했습니다. 여러 지역에서 전자상거래의 보급이 확대됨에 따라 Conagra Brands Inc와 같은 냉동식품 제조업체도 Amazon, Tesco, Walmart 및 기타 잘 알려진 전자상거래 플랫폼을 통해 제품을 판매하여 온라인 입지를 강화하고 있습니다. 전자상거래 플랫폼의 채택이 증가함에 따라 오프라인 소매점에 대한 의존도가 사라지고 있습니다. 따라서 전자상거래 플랫폼을 통한 냉동 스낵의 판매가 증가하는 것은 냉동 고구마 해시 브라운과 테이터 샷 시장의 성장에 기여하고 있습니다.

냉동 고구마 해시 브라운 및 테이터 샷 시장: 전략적 통찰력

보고서 세분화 및 범위:

"글로벌 냉동 고구마 해시 브라운 및 테이터 샷 시장"은 제품 유형, 최종 용도 및 지역에 따라 세분화됩니다. 제품 유형에 따라 냉동 고구마 해시 브라운 및 테이터 샷 시장은 해시 브라운 및 테이터 샷으로 세분화됩니다. 최종 용도에 따라 냉동 고구마 해시 브라운 및 테이터 샷 시장은 주거 및 상업으로 세분화됩니다. 지역에 따른 냉동 고구마 해시 브라운 및 테이터 샷 시장은 북미(미국, 캐나다 및 멕시코), 유럽(독일, 프랑스, ​​이탈리아, 영국, 러시아 및 기타 유럽), 아시아 태평양(호주, 중국, 일본, 인도, 한국 및 기타 아시아 태평양), 중동 및 아프리카(남아프리카, 사우디 아라비아, UAE 및 기타 중동 및 아프리카), 남중미(브라질, 아르헨티나 및 기타 남중미)로 세분화됩니다.

세그먼트 분석:

제품 유형에 따라 냉동 고구마 해시 브라운 및 테이터 샷 시장은 해시 브라운 및 테이터 샷으로 나뉩니다. 테이터 샷 세그먼트는 2022년에 시장 점유율이 더 높았습니다. 해시 브라운 세그먼트는 예측 기간 동안 더 높은 비율로 성장할 가능성이 높습니다. 테이터 퍼프, 테이터 젬, 샷 또는 청크로도 알려진 테이터 샷은 소금, 후추 및 기타 향신료로 양념한 작은 원통형 강판 고구마 입니다 . 바삭한 질감과 맛으로 인해 널리 소비됩니다. 테이터 샷은 간식 및 애피타이저로 점점 더 인기를 얻고 있으며, 특히 젊은 세대와 어린이 사이에서 한 입 크기이기 때문에 훌륭한 핑거 푸드가 됩니다. 맛이 좋고 이동 중에도 먹기 쉽고 점심이나 저녁 간식에 적합합니다. 테이터 샷은 다양한 모양과 형태로 제공되어 다재다능한 간식 아이템입니다. 따라서 고구마 테이터 샷에 대한 수요가 증가함에 따라 냉동 고구마 해시 브라운 및 테이터 샷 시장이 성장하고 있습니다.

최종 용도에 따라 냉동 고구마 해시 브라운과 테이터 샷 시장은 주거용과 상업용으로 나뉩니다. 주거용 부문은 예측 기간 동안 더 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 사람들의 빠른 속도와 바쁜 업무 일정으로 인해 사람들은 요리의 번거로움을 피하고 시간을 절약하기 위해 냉동 식품, 특히 냉동 간식과 식사로 점점 더 이동하고 있습니다. 냉동 간식은 빠르게 준비할 수 있으며 질감과 풍미가 뛰어납니다. 해시 브라운과 테이터 샷을 포함한 냉동 고구마 제품은 한입 크기이고 풍미가 있어 선호되는 간식 옵션입니다. 게다가 고구마는 좋은 탄수화물, 카로티노이드, 비타민 및 항산화제가 풍부합니다. 이러한 모든 요인이 소비자, 특히 젊은 세대와 어린이 사이에서 수요를 촉진하고 있습니다. 따라서 냉동 고구마 제품의 인기가 증가함에 따라 냉동 고구마 해시 브라운과 테이터 샷 시장이 성장하고 있습니다.

지역 분석:

지리적으로 냉동 고구마 해시 브라운 및 테이터 샷 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미 및 중미, 중동 및 아프리카의 5개 주요 지역으로 나뉩니다. 2022년에 북미는 글로벌 냉동 고구마 해시 브라운 및 테이터 샷 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했으며 유럽은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 추정됩니다. 냉동 고구마 해시 브라운 및 테이터 샷 시장 성장은 편의 식품에 대한 수요 증가, 잘 확립된 식품 소매 인프라, 다양한 유통 채널에서 광범위한 제품의 가용성에 기인합니다. 게다가 1인당 소득이 높은 소비자의 존재도 냉동 식사 및 간식과 같은 냉동 식품에 대한 수요를 견인하고 있습니다. CBI 외무부가 2023년에 발표한 보고서에 따르면, 2021년에 영국으로 수입된 신선하게 자른 냉동 고구마 제품은 총 32,738.65톤이었습니다. 따라서 가공된 고구마의 수입 및 소비량이 증가하는 것은 유럽의 가공 고구마 시장이 성숙되었음을 나타내며, 이는 냉동 고구마 해시 브라운 및 테이터 샷 시장에 강력한 성장 잠재력을 제공합니다.

산업 발전 및 미래 기회: 

글로벌 냉동 고구마 해시 브라운 및 테이터 샷 시장에서 활동하는 주요 업체가 취한 다양한 이니셔티브는 아래와 같습니다.

1. 2019년 6월, Conagra Brands Inc는 인도 델리에 새로운 고구마 가공 공장을 열었습니다. 이 공장은 고구마 프라이, 웨지, 퍼프, 으깬 고구마를 포함한 Sweet Things 라인의 제품을 생산합니다. 이 공장은 또한 Alexia 브랜드 고구마 제품을 생산합니다.
2. 2021년 12월, McCain Foods는 Strong Roots의 소규모 지분을 인수했습니다. 이 투자를 통해 Strong Roots는 영국, 아일랜드, 미국을 포함한 기존 시장에서 입지를 확장하고 새로운 시장에 진출할 수 있었습니다. 이 거래를 통해 Strong Roots는 McCain의 아웃도어 채널을 통해 식품 서비스 시장으로 확장할 수 있었습니다.
3. 2022년 5월, B&G Foods, Inc.는 Growers Express, LLC의 냉동 야채 제조 사업을 인수했습니다. 이 인수로 특정 Green Giant 냉동 제품에 대한 공급망 위험과 비용이 감소했습니다. 또한 이 인수로 Green Giant 브랜드의 혁신 노력이 강화되었고 혁신을 위한 출시 속도가 개선되었습니다.

냉동 고구마 해시 브라운 및 테이터 샷 시장 지역 통찰력

Insight Partners의 분석가들은 예측 기간 동안 냉동 고구마 해시 브라운 및 테이터 샷 시장에 영향을 미치는 지역적 추세와 요인을 철저히 설명했습니다. 이 섹션에서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 남미 및 중미의 냉동 고구마 해시 브라운 및 테이터 샷 시장 세그먼트와 지리에 대해서도 설명합니다.

냉동 고구마 해시 브라운 및 테이터 샷 시장 보고서 범위

냉동 고구마 해시 브라운 및 테이터 샷 시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해

냉동 고구마 해시 브라운과 테이터 샷 시장은 소비자 선호도의 변화, 기술 발전, 제품의 이점에 대한 인식 증가와 같은 요인으로 인해 최종 사용자 수요가 증가함에 따라 빠르게 성장하고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 기업은 제품을 확장하고, 소비자의 요구를 충족하기 위해 혁신하고, 새로운 트렌드를 활용하여 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.

시장 참여자 밀도는 특정 시장이나 산업 내에서 운영되는 회사나 기업의 분포를 말합니다. 주어진 시장 공간에 얼마나 많은 경쟁자(시장 참여자)가 존재하는지 그 규모나 전체 시장 가치에 비해 나타냅니다.

냉동 고구마 해쉬 브라운 및 테이터 샷 시장에서 운영되는 주요 회사는 다음과 같습니다.

1. 램 웨스턴 홀딩스 주식회사
2. JR 심플롯 회사
3. 핸디푸드 이노베이션 유한회사
4. Dr. Praeger's Sensible Foods LLC
5. B&G푸드 주식회사

면책 조항 : 위에 나열된 회사는 어떤 특별한 순서에 따라 순위가 매겨지지 않았습니다.

코로나19 영향:

COVID-19 팬데믹은 전 세계 여러 국가의 경제와 산업에 영향을 미쳤습니다. 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 남미 및 중미(SAM), 중동 및 아프리카(MEA)의 봉쇄, 여행 제한 및 사업 중단은 식품 및 음료 산업을 포함한 여러 산업의 성장을 저해했습니다. 제조 단위의 폐쇄는 글로벌 공급망, 제조 활동, 배송 일정 및 다양한 필수 및 비필수 제품의 판매를 방해했습니다. 다양한 회사가 2020년에 제품 배송이 지연되고 향후 제품 판매가 침체될 수 있다고 발표했습니다. 소비자들은 봉쇄와 여행 금지로 인해 공황 구매를 시작했습니다. 그들은 식료품 저장고에 재고를 넣었고, 처음에는 냉동 고구마 해시 브라운과 테이터 샷과 같은 간식과 씹는 품목에 대한 수요가 증가했습니다. 그러나 나중에 원자재와 노동력이 부족하여 제조업체는 수요를 충족시킬 수 없었고, 이로 인해 수익성이 저하되고 제품 부족이 발생했습니다. 그러나 2021년, 각국 정부가 봉쇄, 여행 금지, 무역 장벽 등 여러 제한을 완화한다고 발표하면서 시장은 회복세를 보였습니다. 냉동 고구마 해시 브라운과 테이터 샷 제조업체는 최대 용량으로 운영할 수 있었고, 이는 수요-공급 격차를 극복하는 데 도움이 되었습니다. 소비자들이 봉쇄 기간 동안 원격으로 쇼핑을 즐기면서 온라인 식료품 쇼핑 트렌드가 빠르게 나타났습니다. 이 요인은 예측 기간 동안 냉동 고구마 해시 브라운과 테이터 샷 시장을 활성화할 것으로 예상됩니다.

경쟁 환경 및 주요 회사:

글로벌 냉동 고구마 해시 브라운 및 테이터 샷 시장에서 활동하는 몇몇 저명한 기업으로는 Lamb Weston Holdings Inc, JR Simplot Company, Handy Food Innovation Ltd, Dr. Praeger's Sensible Foods LLC, B&G Foods Inc, Conagra Brands Inc 등이 있습니다. 이러한 회사들은 전 세계적으로 증가하는 소비자 수요를 충족하고 특수 포트폴리오에서 제품 범위를 늘리기 위해 신제품 출시와 지리적 확장에 집중합니다. 이들은 광범위한 글로벌 입지를 가지고 있어 많은 고객에게 서비스를 제공하고 결과적으로 시장 점유율을 늘릴 수 있습니다.

연구 관리자

하비 움메르

관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

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