Non Dairy Yogurt Market Scope And Analysis

코로나19 영향:

코로나19 팬데믹은 다양한 국가의 거의 모든 산업에 영향을 미쳤습니다. 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중남미(SAM), 중동 및 아프리카(MEA)의 봉쇄, 여행 제한, 사업 폐쇄로 인해 식품 및 음료 산업을 포함한 여러 산업의 성장이 방해를 받았습니다. . 제조 시설의 폐쇄로 인해 글로벌 공급망, 제조 활동, 배송 일정, 필수 및 비필수 제품 판매가 방해를 받았습니다. 2020년에는 다양한 기업에서 제품 배송이 지연되고 제품 판매가 부진한 현상을 목격했습니다.

코로나19 팬데믹 기간 동안 많은 소비자가 식물성 식단으로 전환하면서 소비자의 식습관 선호도가 크게 바뀌었습니다. 팬데믹 기간 동안 건강과 웰빙에 대한 우려가 높아지면서 유제품 대체품에 대한 수요가 크게 증가했습니다. 따라서 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 대유행 기간 동안 유제품이 아닌 요구르트에 대한 수요가 급증했습니다. 그러나 제조 시설이 폐쇄되면서 생산 부족으로 인해 수요와 공급 측면에 격차가 생겼습니다. 높은 제품 재고를 보유한 제조업체는 증가하는 수요를 충족합니다. 그러나 소규모 및 중간 규모 제조업체는 재정적 손실을 초래할 수 있는 제품 재고가 부족합니다. 이러한 요인은 유제품이 아닌 요구르트 시장 규모에 부정적인 영향을 미쳤습니다.

2021년에는 여러 정부가 이전에 부과한 제한 사항의 완화를 발표하면서 다양한 경제가 운영을 재개했으며 이는 글로벌 시장에 긍정적인 영향을 미쳤습니다. 더욱이 제조업체는 최대 생산 능력을 발휘할 수 있도록 허용되어 수요와 공급 격차를 극복하는 데 도움이 되었습니다.

경쟁 환경 및 주요 회사:

전 세계 비유제품 요구르트 시장에서 활동하는 주요 업체는 다음과 같습니다.Hain Celestial Group Inc, Danone Sa, Springfield Creamery Inc, Lyrical Foods Inc, Coyo Pty Ltd, Valio Ltd, Oatly Group Ab, Daiya Foods Inc, Forager Project LLC 및 Harmless Harvest Inc. 이러한 시장 참가자들은 전략적 개발 이니셔티브를 채택하고 있습니다. 확장하여 시장 성장을 더욱 촉진합니다.