돼지고기 시장 성장, 규모, 점유율, 추세, 주요 업체 분석 및 2031년까지의 예측
이전 데이터 : 2021-2023 | 기준 연도 : 2024 | 예측 기간 : 2025-2031돼지고기 시장 규모 및 예측(2021-2031), 글로벌 및 지역별 점유율, 추세 및 성장 기회 분석 보고서 범위: 제품 유형(신선, 냉동 및 통조림/보존), 유통 채널(대형마트/슈퍼마켓, 편의점, 전문점, 온라인 소매 및 기타) 및 지역별
- 보고서 날짜 : Jan 2026
- 보고서 코드 : TIPRE00013420
- 범주 : 음식 및 음료
- 상태 : 다가오는
- 사용 가능한 보고서 형식 :
- 페이지 수 : 150
돼지고기 시장은 2023~2031년 동안 3%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다 . 고단백 식품에 대한 수요 증가는 시장의 주요 추세로 남을 가능성이 높습니다.
돼지고기 시장 분석
- 이에 따라 소비자들의 편리하고 가공된 식품에 대한 요구가 증가했습니다. 건강을 증진시키는 음료 시장이 점점 더 확대되었습니다.
- 유연성, 저렴한 비용, 소비자 선호도 덕분에 돼지고기 산업은 규모와 도달 범위 면에서 계속 발전하고 있습니다. 육류 소비는 전 세계적으로 정점에 도달하고 있으며, 돼지고기는 전 세계적으로 가장 많이 소비되는 육류 공급원입니다.
돼지고기 시장 개요
- 돼지고기는 가축 돼지에서 생산되는 고기의 종류입니다. 전 세계적으로 가장 일반적으로 소비되는 고기입니다. 돼지고기는 신선하게 조리한 것과 보존한 것의 두 가지 형태로 소비됩니다. 숙성 과정은 돼지고기 제품의 유통기한을 연장합니다. 훈제 돼지고기, 햄, 베이컨, 햄먼, 소시지는 보존 돼지고기의 일반적인 예입니다.
- 돼지고기는 서방 국가와 중부 유럽에서 가장 인기 있는 고기 중 하나입니다. 또한 인도, 말레이시아, 동남아시아의 동부 및 비이슬람 지역에서도 인기가 있습니다. 지방 함량과 기분 좋은 질감으로 인해 아시아 요리에서 높은 평가를 받고 있습니다.
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돼지고기 시장: 전략적 통찰력
연평균 성장률 (2023~2031년)3%- 시장 규모 2023년
US$ XX 백만 - 시장 규모 2031년
US$ XX 백만
시장 동향
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주요 플레이어
- 중국 유룬 식품 그룹 유한회사
- 크랜스윅 PLC
- 덴마크 왕관
- 할펀스
- JBS 미국
- 스미스필드 푸드 주식회사
- 퇴니스 그룹
- 타이슨 푸드 주식회사
- 비온푸드그룹
- WH 그룹 리미티드
지역 개요
- 북아메리카
- 유럽
- 아시아 태평양
- 남미 및 중미
- 중동 및 아프리카
시장 세분화
제품 유형- 신선한
- 언
- 통조림/보존식품
유통 채널- 하이퍼마켓/슈퍼마켓
- 편의점
- 전문점
- 온라인 소매업
- 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 내용 구조와 정보의 특성을 보여줍니다.
돼지고기 시장 동인 및 기회
가공식품에 대한 수요 증가
- 동물성 단백질은 인간의 식단에서 중요한 역할을 하므로 동물성 단백질에 대한 수요 증가는 전 세계적인 현상이었습니다. 특히 베이컨, 햄, 소시지 및 기타 훈제 제품을 포함한 가공 돼지고기 제품도 많은 소비자에게 선호됩니다.
- 저지방, 고단백질 식단이 서구권에서도 인기가 높아져 돼지고기 소비도 눈에 띄게 늘고 있다.
혁신 및 제품 개발
- 유기농 및 클린 라벨 돼지고기 제품 에 대한 수요가 증가하고 있습니다 . 사람들은 식습관에 대한 의식을 키우고 인공 첨가물이나 호르몬 없이 지속 가능한 방식으로 생산된 제품을 찾고 있습니다.
- 절단, 포장 및 경화의 새로운 기술적 돌파구를 활용함으로써 돼지고기 산업은 생산, 가공 및 포장을 지속적으로 개선할 수 있습니다. 이는 잠재적으로 새로운 종류의 돼지고기 제품 및 새롭게 부가가치가 있는 돼지고기 제품의 개발을 촉진할 수 있습니다.
돼지고기 시장 보고서 세분화 분석
돼지고기 시장 분석에 기여한 주요 세그먼트는 배포 유형과 기업 규모입니다.
- 돼지고기 시장은 제품 유형에 따라 신선육, 냉동육, 통조림 /보존육으로 구분됩니다.
- 유통 채널 측면에서는 하이퍼마켓/슈퍼마켓, 편의점, 전문점, 온라인 소매점 등으로 구분됩니다.
지역별 돼지고기 시장 점유율 분석
- 돼지고기 시장 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA), 남미 및 중부 아메리카를 포함하여 현재 및 과거 시장 규모와 2021년부터 2031년까지의 예측을 포함하는 5개 주요 지역에 대한 자세한 분석으로 구성되어 있습니다.
- 각 지역은 각 국가별로 세분화됩니다. 이 보고서는 18개국 이상에 대한 분석과 예측을 제공하며, 지역 수준에서 시장에 영향을 미치는 추진 요인, 추세 및 기회와 같은 돼지고기 시장 역학을 다룹니다.
- 또한, 보고서는 이러한 지역의 돼지고기 시장에 영향을 미치는 주요 요인에 대한 연구를 포함하는 포터의 5가지 힘 분석을 다룹니다.
돼지고기 시장 보고서 범위
| 보고서 속성 | 세부 |
|---|---|
| 2023년 시장 규모 | 미화 XX 백만 |
| 2031년까지 시장 규모 | 미화 XX 백만 |
| 글로벌 CAGR (2023-2031) | 3% |
| 역사적 데이터 | 2021-2023 |
| 예측 기간 | 2024-2031 |
| 다루는 세그먼트 | 제품 유형별
|
| 포함된 지역 및 국가 | 북아메리카
|
| 시장 선도 기업 및 주요 회사 프로필 |
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돼지고기 시장 뉴스 및 최근 동향
돼지고기 시장은 1차 및 2차 조사 이후의 질적, 양적 데이터를 수집하여 평가합니다. 여기에는 중요한 기업 간행물, 협회 데이터, 데이터베이스가 포함됩니다. 돼지고기 시장의 몇 가지 개발 사항은 다음과 같습니다.
- 선도적인 글로벌 식품 회사인 JBS USA는 중서부 지역의 돼지고기 생산업체인 TriOak Foods로부터 특정 자산을 인수하기로 합의했다고 발표했습니다. 금액은 공개되지 않았습니다. 두 회사는 오랜 사업 관계를 유지하고 있으며, JBS USA는 2017년부터 TriOak 시장 돼지의 독점 고객이었습니다. (출처: JBS Foods, 보도자료, 2022년 12월)
돼지고기 시장 보고서 범위 및 제공물
"돼지고기 시장 규모 및 예측(2021-2031)" 보고서는 아래 영역을 포괄하는 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.
- 범위에 포함된 모든 주요 시장 부문에 대한 글로벌, 지역 및 국가 수준의 돼지고기 시장 규모 및 예측
- 돼지고기 시장 동향 및 동인, 제약 및 주요 기회와 같은 시장 역학
- 자세한 PEST/포터의 5가지 힘과 SWOT 분석
- 주요 시장 동향, 글로벌 및 지역 프레임워크, 주요 업체, 규정 및 최근 시장 동향을 포괄하는 돼지고기 시장 분석
- 시장 집중도, 히트맵 분석, 유명 업체 및 돼지고기 시장의 최근 동향을 다루는 산업 환경 및 경쟁 분석
- 자세한 회사 프로필
하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.
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- 과거 분석(2년), 기준 연도, CAGR을 포함한 예측(7년)
- PEST 및 SWOT 분석
- 시장 규모 가치/거래량 - 글로벌, 지역, 국가
- 산업 및 경쟁 환경
- Excel 데이터세트
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