预计 2023-2031 年猪肉市场的复合年增长率将达到3%。对高蛋白食品的需求不断增长很可能仍是市场的主要趋势。
猪肉市场分析
- 消费者对方便食品、加工食品的需求也随之上升，对健康有益的饮料市场也越来越大。
- 由于其灵活性、低成本和消费者的偏好，猪肉行业在规模和覆盖范围上不断取得进展。全球肉类消费量正在达到顶峰，猪肉是全球消费量最大的肉类来源。
猪肉市场概况
- 猪肉是家猪生产的肉类。它是全球最常见的肉类。猪肉有两种食用方式，例如新鲜烹制和腌制。腌制过程可延长猪肉产品的保质期。熏猪肉、火腿、培根、腌火腿和香肠是腌制猪肉的一些常见例子。
- 猪肉是西方国家和中欧最受欢迎的肉类之一。它在印度、马来西亚和东南亚的东部和非穆斯林地区也很受欢迎。它因其脂肪含量和宜人的口感而在亚洲美食中备受推崇。
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猪肉市场：战略洞察
复合年增长率（2023 - 2031）3%- 2023 年市场规模
XX 百万美元 - 市场规模 2031
美元 XX 百万美元
市场动态
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关键人物
- 中国雨润食品集团有限公司
- 克兰斯威克公司
- 丹麦王冠
- 哈尔彭斯
- JBS 美国
- 史密斯菲尔德食品公司
- 通尼斯集团
- 泰森食品公司
- 维昂食品集团
- 万洲国际有限公司
区域概况
- 北美
- 欧洲
- 亚太
- 南美洲和中美洲
- 中东和非洲
市场细分
产品类型- 新鲜的
- 冰冻
- 罐头/腌制
分销渠道- 大卖场/超市
- 便利店
- 专卖店
- 网上零售
- 示例 PDF 通过定性和定量分析展示了内容结构和信息的性质。
猪肉市场驱动因素和机遇
加工食品需求不断增加
- 动物蛋白在人类膳食中占有重要地位，因此对动物蛋白的需求不断增加已成为全球现象，尤其是加工猪肉制品，包括培根、火腿、香肠等熏制产品，也受到大量消费者的青睐。
- 低脂肪、高蛋白的饮食习惯在西方国家也很流行，因此人们对猪肉的消费也显著增加。
创新与产品开发
- 人们对有机和清洁标签猪肉产品的需求日益增加。人们越来越注重自己的饮食习惯，并寻求以可持续方式生产、不含人工添加剂或激素的产品。
- 通过利用切割、包装和腌制方面的新技术突破，猪肉行业可以继续改进其生产、加工和包装。这可能会促进新型猪肉产品和新增值猪肉产品的开发。
猪肉市场报告细分分析
有助于得出猪肉市场分析的关键部分是部署类型和企业规模。
- 根据产品类型，猪肉市场分为新鲜、冷冻和罐装/保鲜。
- 在分销渠道上，市场分为大卖场/超市、便利店、专卖店、网上零售和其他。
猪肉市场份额按地区分析
- 猪肉市场报告包括对五大地理区域的详细分析，包括当前和历史市场规模以及 2021 年至 2031 年的预测，涵盖北美、欧洲、亚太地区 (APAC)、中东和非洲 (MEA) 以及南美洲和中美洲。
- 每个地区进一步细分为各个国家。本报告提供 18 个国家的分析和预测，涵盖猪肉市场动态，例如影响区域市场的驱动因素、趋势和机会。
- 此外，该报告还涵盖了波特五力分析，其中涉及影响这些地区猪肉市场的主要因素的研究。
猪肉市场报告范围
| 报告属性 | 细节 |
|---|---|
| 2023 年的市场规模 | XX 百万美元 |
| 2031 年市场规模 | XX 百万美元 |
| 全球复合年增长率（2023 - 2031） | 3% |
| 史料 | 2021-2023 |
| 预测期 | 2024-2031 |
| 涵盖的领域 | 按产品类型
|
| 覆盖地区和国家 | 北美
|
| 市场领导者和主要公司简介 |
|
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猪肉市场新闻及最新动态
通过收集一手和二手研究的定性和定量数据来评估猪肉市场，其中包括重要的公司出版物、协会数据和数据库。以下列出了猪肉市场的一些发展情况：
- 全球领先的食品公司 JBS USA 宣布已达成协议，将以未披露的金额收购中西部猪肉生产商 TriOak Foods 的部分资产。两家公司有着长期的业务关系，JBS USA 自 2017 年以来一直是 TriOak 市场生猪的独家客户。（来源：JBS Foods，新闻稿，2022 年 12 月）
猪肉市场报告覆盖范围和交付成果
“猪肉市场规模和预测（2021-2031 年）”报告对以下领域进行了详细的市场分析：
- 范围内涵盖的所有主要细分市场的全球、区域和国家层面的猪肉市场规模和预测
- 猪肉市场趋势以及市场动态，如驱动因素、限制因素和关键机遇
- 详细的 PEST/波特五力分析和 SWOT 分析
- 猪肉市场分析涵盖主要市场趋势、全球和区域框架、主要参与者、法规和最新市场发展
- 行业格局和竞争分析，涵盖市场集中度、热点图分析、知名参与者以及猪肉市场的最新发展
- 详细的公司简介
Habi 是一位经验丰富的市场研究分析师，拥有 8 年专注于化学品和材料领域的经验，并在食品饮料和消费品行业拥有丰富的专业知识。他是维什瓦卡玛理工学院 (VIT) 的化学工程师，在工业和特种化学品、油漆和涂料、纸张和包装、润滑剂以及消费品领域拥有深厚的知识。
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- 历史分析（2 年）、基准年、预测（7 年）及复合年增长率
- PEST和SWOT分析
- 市场规模、价值/数量 - 全球、区域、国家
- 行业和竞争格局
- Excel 数据集
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